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你们知道吗?有一句话害了多少中国人,饭后百步走,活到九十九。我告诉你,这句话传了几百年,但是他是错的。很多人听了这句话,吃完饭放下碗筷就出门快走, 以为自己在养生,其实是在伤身。特别是过了五十岁的人,你要是还这么干,那你就是在加速自己身体的衰老。我在临床上看过太多这样的病人, 他们来找我的时候一脸困惑,说,李老师,我天天锻炼,饭后从不偷懒,每天至少走半个小时,怎么身体越来越差了呢?我说你什么时候走的?他说吃完饭就走啊,不是说饭后百步走吗?我说问题就出在这里, 今天我就要把这个问题讲透,告诉你们,为什么饭后百步走是错的。过了五十岁以后,饭后到底应该怎么做才是正确的养生之道? 这四点你记住了,可能比你吃多少补品都管用。先说为什么饭后百步走是错的,你们要理解这个问题,就必须先搞清楚人体消化食物的过程是怎么回事。 中医讲,脾主运化,胃主受纳,什么意思呢?就是说你吃进去的东西,先由胃来接收腐熟,把食物变成食糜,然后由皮来运化,把食物中的精微物质提取出来,输送到全身, 这个过程需要大量的气血参与。你想想看,你刚吃完饭,胃里面装满了食物,脾胃正在紧张的工作,这个时候需要大量的气血集中到脾胃来帮助消化。 这就好比一个工厂刚刚接了一个大单子,所有的工人都在车间里加班加点的干活,这个时候你突然说停一停,你们一半人出去跑步去,你说这个订单还能按时完成吗?肯定完不成,人体也是一样的道理,你刚吃完饭就去快走,四肢在运动,血液就要往四肢跑。 本来应该集中在脾胃的气血被分散到四肢去了,脾胃能分到的气血就少了,气血不足,脾胃的工作效率就下降,消化就不彻底, 长期这样,你的脾胃功能就会越来越差。有人说,那古人不是说饭后百步走吗?古人难道会骗我们? 我告诉你,古人的话没有错,错的是你们的理解。古人说的百步走,那个走字在古代汉语里面是缓行漫步的意思,不是你们现在理解的快步走。 古人吃完饭,在院子里慢悠悠的夺步消消食,那叫百步走。你们现在吃完饭,换上运动鞋,甩开膀子快步走,走的浑身冒汗,那不叫百步走,那叫暴走,那叫伤身。而且你们注意,古人的生活节奏跟现代人完全不一样, 古人吃饭细嚼慢咽,一顿饭可能吃一个小时,吃完饭已经过了很长时间了,胃里的食物已经消化的差不多了。现代人呢, 吃饭像打仗一样,十分钟二十分钟就吃完了,狼吞虎咽,嚼都不嚼几下就咽下去了。这个时候胃里全是还没有充分咀嚼的食物,你马上就去运动,胃的负担有多重,你想过没有?特别是过了五十岁的人,更要注意这个问题。 为什么?因为人过了五十岁,脾胃功能本身就开始走下坡路了。黄帝内经里面讲的很清楚,年五十,肝气死减,目死不明。 年六时,心气死,衰苦忧悲,血气泄,涿顾好卧。五十岁以后,人体的整体机能都在下降,脾胃也不例外。年轻的时候脾胃功能强,你折腾折腾,他还能扛得住?过了五十岁,脾胃本来就虚了,你还天天这么折腾,那就是雪上加霜。 很多人五十岁以后开始出现各种消化问题,什么胃胀、反酸、便秘、腹泻都跟这个有关系。你以为是吃的东西不对,其实是你的养生方法不对。 我讲一个我亲眼见过的案例,有一个病人姓张,五十六岁,退休的中学老师。他来找我的时候,面色萎黄,整个人看起来没有精神,说话都有气无力的。 他说,李老师,我这两年身体越来越差,吃什么都不香,吃完饭肚子胀,而且特别容易累,走几步路就喘。我给他把了脉,又看了他的舌头,典型的脾虚。我说,你平时饮食怎么样?有什么特别的习惯? 他说,饮食很规律啊,一日三餐不吃零食,而且我特别注意锻炼,每天饭后都要出去快走四十分钟。他说这话的时候还挺自豪的,觉得自己很自律。我说,问题就出在这里,你这个饭后快走,坚持多久了? 他说,有三四年呢,退休以后时间多,就养成这个习惯了。我说,你看看你这三四年身体是越来越好,还是越来越差?他想了想说,好像确实是越来越差了。我说这就对了,你这个习惯不改,你吃多少药都没用。我给他解释了刚才我讲的这些道理, 他听了恍然大悟。他说,他以前一直以为饭后运动是对的,所有的养生节目都这么说,没想到自己错了这么多年, 我说很多所谓的养生知识都是以讹传讹,害人不浅。你想养好身体,就得按照正确的方法来。我告诉他,从今天开始,饭后不要再去,快走了。 我给他开的调理脾胃的方子,同时教了他饭后正确的养生方法。他按照我说的做了三个月再来复诊的时候,整个人都不一样了,面色红润了,精神也好了,吃饭也香了,他说感觉自己年轻了十岁, 好,现在我就把这个正确的饭后养生方法完完整整的教给你们,一共四点,你们记住了,从今天开始做,保证你的身体会有明显的改善。 第一点,饭后要静养,让脾胃安安心心的工作。什么叫静养?就是吃完饭以后不要马上起来活动,先坐在那里休息一会, 你可以坐着,也可以站着,但是不要躺着,也不要走动,就这么静静的待一会,让气血集中在脾胃,让脾胃有充足的能量去消化食物。 这个时间不需要太长,十五到三十分钟就够了。在这段时间里,你可以看看书,听听音乐,或者跟家人聊聊天,总之不要做剧烈的活动。 有人说我吃完饭坐着不动会不会长胖?我告诉你,长胖跟你做不做没有关系,跟你吃多少有关系,你吃的太多,跑十公里也照样长胖, 你吃的适量,坐在那里也不会长胖。中医讲,脾主运化,胃主受,纳,脾升,胃降。食物进入胃以后,胃要把它腐熟消磨,然后把精微物质升清上去,把糟粕浊物降浊下去。这个升降的过程需要一个相对安静的环境, 你要是吃完饭就蹦蹦跳跳的,气息就会混乱,升降就不协调,消化就会出问题。有人问,那我吃完饭完全不能动吗?也不是 静养,十五到三十分钟以后,你可以起来缓慢的走一走。注意,是缓慢的走,不是快走。什么叫缓慢? 就是你走的时候心跳不加快,呼吸不加重,就像散步一样,慢悠悠的走。这种缓慢的走动反而有助于脾胃的蠕动,帮助消化。古人说的时候,当漫步就是这个意思,漫步二字你们要好好体会。慢就是缓慢悠闲的意思, 不是暴走,不是健步如飞,是像文人雅士那样,跺着方步走走停停,看看风景,这才是正确的饭后走法。 这种走法既不会分散脾胃的气血,又能轻微的活动身体,促进肠胃蠕动,是最理想的状态。第二点,饭后揉腹,给脾胃注一把力。 揉腹这个方法在中国有几千年的历史了,古人很早就发现,吃完饭以后,揉一揉肚子,可以帮助消化,减少腹胀。这个方法简单易行,效果却非常好。为什么揉腹有效呢?你们看,我们的腹部是脾胃所在的地方, 脾胃在里面工作,你在外面轻轻的揉,就相当于给他做按摩。这个按摩的作用有两个,一是促进肠胃蠕动,帮助食物消化。二是疏通经络,让气血运行更加顺畅。揉腹的方法很有讲究,不是随便揉揉就行的。 首先要等饭后十五分钟左右再开始揉,不要刚吃完就揉,那个时候胃里的食物还没有往下走,你揉容易引起不适。 其次,揉的时候要用掌心贴在肚脐的位置,先顺时针揉,再逆时针揉。为什么要这样? 因为顺时针揉是顺着肠道蠕动的方向,有助于消化和排便。逆时针揉是补法,可以补益脾胃的气。揉的力度要适中,不要太轻,也不要太重,太轻了没有效果,太重了会引起不适。你可以用三四分力,让掌心在腹部均匀的画圈, 速度也不要太快,慢慢的揉,每个方向揉三十六圈左右就可以了,整个过程大概五到十分钟。 长期坚持揉腹,你会发现很多好处,首先,消化会变好,吃完饭不再觉得胀。其次,便秘的问题会改善很多,便秘的人揉了一段时间以后,排便就顺畅了。 再次,睡眠也会变好,因为脾胃和谐,全身的气血运行就顺畅,人就容易入睡。揉腹还有个好处,就是能够预防很多疾病。 中医讲,腹部是人体的根本,腹者重因之功。腹部的经络众多,脏腑集中,把腹部养好了,很多疾病就不会发生。古人讲,揉腹治百病,虽然有点夸张,但是道理是对的,腹部健康,脾胃健康,人就不容易生病。 但是揉腹也有禁忌,不是所有人所有情况都适合揉腹,比如说腹部有肿瘤、炎症、溃疡的人不能揉腹,揉了会加重病情。 女性月经期间也不适合揉腹,容易引起月经混乱。还有刚做完腹部手术的人,伤口没有完全愈合之前也不能揉腹。 除了这些特殊情况,一般人都可以柔腹养生。第三点,饭后不要立刻躺下,也不要坐软沙发。很多人有这个习惯,吃完饭觉得困就想躺一会。 特别是中午吃完饭,眼皮就开始打架,恨不得马上躺到床上去。我告诉你,这个习惯非常不好,对脾胃的伤害很大。为什么饭后不能躺?你想想看,食物从胃到小肠是要往下走的,你站着或者坐着的时候,重力会帮助食物往下走, 你一躺下,重力就失去作用了,食物在胃里待的时间就会变长,而且躺下以后,胃酸容易逆流到食管,引起反酸、烧心。长期这样,食管会受到损伤,严重的会发展成反流性食管炎。中医讲,胃主将 胃气以下行为顺,食物进入胃以后要往下走,进入小肠,这是正常的生理过程。你饭后躺下,就是逆着胃气的方向,胃气不降反升,就容易出问题,不仅会反酸,还会影响整个消化功能。 有人说,我不躺床上,我坐沙发上行不行?要看什么沙发,如果是那种硬一点的沙发,坐着没问题。但是现在很多人家里的沙发都是那种软塌塌的,一坐下去整个人就陷进去了。 这种软沙发坐着跟躺着差不多,腹部被压迫,脾胃的空间就变小了,同样影响消化。正确的做法是什么呢? 吃完饭以后,最好站一会,或者坐在硬一点的椅子上。如果要坐沙发,就坐在沙发边上,不要往里面靠,保持上身挺直,让腹部有足够的空间。 这样待十五到三十分钟,等食物初步消化了,你再怎么坐,怎么躺都可以。有人问,那午休怎么办?我中午不睡一会,下午没精神呢?午休可以,但是要等一等,吃完午饭以后,至少等半个小时到一个小时再去躺。 这段时间你可以静坐,可以缓步走动,可以做点轻松的事情,不要马上就躺,等食物消化的差不多了再去午休。 而且午休的时间不要太长,二十分钟到半个小时就够了,睡太长了反而会影响晚上的睡眠,而且醒来以后会觉得头昏脑胀。 第四点,饭后叩齿漱口,固肾健脾。这一点很多人不知道,但是在中医养生里面,这是非常重要的一个环节。先说叩齿,什么是叩齿?就是上下牙齿轻轻叩击,发出哒哒的声音。这个动作看起来很简单,但是里面的学问很大。 中医讲齿为骨之余,牙齿是骨的一部分,而骨是肾所主的。所以扣齿这个动作表面上是在锻炼牙齿,实际上是在养肾。 肾跟脾胃有什么关系呢?关系大了。中医讲五行,脾属土,肾属水,土克水,但是肾水也能润土。脾和肾是相互制约,相互依存的关系。 肾气足,脾土才能得到滋养,脾土健肾,水才不会泛滥,两者是一个整体。扣齿还能生精,你扣着扣着,嘴里就会分泌出唾液来,这个唾液在中医里面叫做金金玉液,是非常宝贵的东西。 黄帝内经讲,脾在液为弦,脾的液体就是口水,口水能够润泽口腔,帮助消化,还能滋养肾经。古人讲咽津养生,就是把口水咽下去,滋养脏腑。饭后蔻齿特别 好,吃完饭以后,口腔里面残留着食物的渣齿,蔻齿可以把这些渣齿震落下来,起到清洁牙齿的作用,同时产生的唾液可以帮助消化。 扣齿的次数一般三十六下左右就够了,不用太多,适可而止。扣齿之后要漱口,吃完饭漱口这个习惯很多人都有,但是很多人漱的不对。 有人用牙刷刷牙,这个不建议饭后立刻刷牙,容易损伤牙釉质,因为这个时候口腔里面是酸性环境,牙釉质比较软,刷牙会造成磨损。 正确的做法是用清水漱口,或者用淡盐水漱口,盐水有杀菌的作用,能够清洁口腔,预防蛀牙和牙周病。漱口的时候要让水在口腔里面充分的运动,前后左右都要漱到,然后把水吐出来,不要咽下去,这样漱两三次,口腔就干净了。 如果能够坚持饭后叩齿漱口这个习惯,你的牙齿会比同龄人好很多很多老年人牙齿都掉光了,其实不是因为老了牙齿就一定会掉,而是因为不注意保养。牙齿跟消化有直接的关系, 你想想食物进入身体的第一道关口是哪里?就是口腔牙齿把食物嚼碎嚼烂,唾液把食物湿润,初步消化,然后才送到胃里。如果牙齿不好,嚼不烂食物,胃的负担就会加重。很多老年人消化不好跟牙齿不好有很大关系, 所以保护牙齿就是保护脾胃,就是保护整个消化系统。好,四点我都讲完了,我再总结一下,饭后第一件事,静养十五到三十分钟,让脾胃安心工作。第二件事,揉腹帮助消化。第三件事,不要立刻躺下,也不要坐软沙发。 第四件事,扣齿漱口,固肾健脾。这四点都不难做到,关键是要坚持。你们不要小看这四点,觉得太简单了,没什么用。我告诉你们,养生从来不是什么高深的学问,不是非要吃什么名贵的补品,也不是非要练什么高难度的功法。 养生就是顺应人体的自然规律,在日常生活中注意些细节,这些细节看起来不起眼,但是日积月累,效果就出来了。 我当医生几十年,看过无数的病人,有一个最大的感慨就是很多病都是自己做出来的,怎么做的?就是不按照正确的方法生活,吃饭不好好吃,睡觉不好好睡,动也不会动,静也不会静,把身体搞坏了才来找医生。 医生能帮你把病治好,但是你不改变你的生活方式,病还会再犯。养生这个事情,医生只能指一个方向,路还是要自己走的。 我今天把饭后养生这四点告诉你们了,剩下的就看你们自己了。你要是能够坚持做下去,三个月以后你的身体肯定会有明显的改善。你要是听了就忘,该怎么过还怎么过,那我说再多也没用。 特别是过了五十岁的人,更要重视这些问题。五十岁是人生的一个坎,过了这个坎,身体各方面的机能都在下降,你不养护,衰老就会加速,你养护的好,就能延缓衰老。 同样是六十岁、七十岁的人,有的人精神倔索,有的人老态龙钟,差别在哪里?不是天生的体质差别,是后天的养护差别。 中医讲,正气存内邪不可干,只要你身体里面的正气足,外面的邪气就侵犯不了你。怎么让正气足?就是好好吃饭,好好睡觉,好好养护脾胃。 脾胃是后天之本,气血生化之源,把脾胃养好了,气血就充足,正气就旺盛,人就不容易生病。我们的祖先留下了很多宝贵的养生智慧,但是这些智慧不能生搬硬套,要理解透了才能用。 饭后百步走这句话本身没有错,错的是人们对它的误解,你把它理解成饭后暴走,那就是害自己。 你把它理解成饭后缓步慢行,那才是对的。今天我讲的这些,你们回去可以试一试,不需要一下子全部做到,可以一点一点来。先从饭后静养开始, 习惯了,再加上揉腹,再加上不立刻躺下,最后加上扣齿漱口,一个月养成一个习惯,四个月就能把这四点都做到了。中医养生从来不是一朝一夕的事情,是一辈子的修行。 你今天开始做,明天可能看不到效果,一个月以后也可能看不到效果,但是一年以后、五年以后、十年以后,你一定会感谢今天的自己。 我经常跟我的病人说,你把身体养好了,就是给自己最大的财富,你身体好才能享受生活。身体不好,有再多的钱也没用。 而养好身体,不需要花很多钱,不需要买很贵的补品,只需要按照正确的方法生活,这就是中医养生的精髓。顺应自然,调和阴阳,扶正祛邪。 人体是一个非常精密的系统,他有自己的运行规律,你顺着他的规律来,他就会运行的很好。你逆着他的规律来,他就会出问题。 吃完饭让脾胃休息,这是顺应规律。吃完饭马上剧烈运动,这是违背规律。顺则昌,逆则亡,这个道理适用于养生,也适用于人生的方方面面。我看过很多西医的研究, 他们现在也在发现中医早就知道的道理,比如说西医现在也承认饭后立刻剧烈运动会影响消化,会引起胃部不适,他们用现代的科学方法验证了这一点,这说明什么?说明中医的理论是经得起检验的,是符合人体生理规律的。 但是中医和西医还是有区别的,西医研究的是局部,中医看的是整体。西医告诉你饭后运动对胃不好,但是没有告诉你应该怎么做。 中医不仅告诉你不该做什么,还告诉你应该做什么,告诉你具体的方法,这就是中医的优势所在。我们现在生活在一个信息爆炸的时代,到处都是养生的信息,今天说这个好,明天说那个好,搞的人不知道应该相信谁。 我告诉你,不要盲目相信任何人说的话,包括我说的话,你要自己去验证,自己去体会。我今天讲的这四点,你试了以后,如果觉得好,那就坚持下去,如果觉得不好,那你可以放弃。养生是自己的事情,不是别人的事情。 但是有一点我可以保证,这四点是符合中医理论的,是经过千百年验证的,是无数人实践过的。我不是随便编出来的,是有根据的,你按照这个方法来,不会出问题。有人问我,李老师,你自己是怎么养生的?我说我就是按照这些方法来的。 吃完饭我不会马上去干活,会先坐一会,揉揉肚子,等消化的差不多了再活动。这个习惯我保持了几十年呢, 我今天还能在这里讲课,还能给病人看病,跟这些习惯有很大的关系。养生不是靠一两次,是靠日积月累。你今天做了,明天就懈怠了,那没有用,你要每天做,每餐做,形成习惯,变成自然而然的事情,那才有效。 刚开始可能会觉得麻烦,觉得不习惯,但是坚持一段时间以后,你就会发现,这已经成为你生活的一部分了,不做反而会觉得不舒服。 我再强调一遍,过了五十岁的人,一定要注意饭后的养生,这个年龄段的人脾胃功能在下降,更需要养护。你年轻的时候可以折腾,老了就折腾不起了,该改的习惯赶紧改,该养的地方赶紧养,不要等到生病了才后悔。 你们把今天学到的这四点记住,回去告诉你们的家人朋友,让更多的人知道正确的饭后养生方法。 饭后百步走,活到九十九,这句话以后你们听到了就知道应该怎么理解了。不是不走,是缓走,不是马上走,是过一会再走。 这个差别虽然看起来不大,但是对身体的影响是天壤之别。中医养生,贵在坚持,贵在细节,把每一个细节都做对了,身体自然就好了。 这就是我今天要讲的全部内容,你们好好体会,好好实践,祝你们身体健康,长命百岁。饭后养生这个话题说起来简单,做起来也不难,关键是要明白其中的道理,你明白了为什么才能更好的去做。 很多人养生只知道做,不知道为什么做,这样即使做了也效果不好,因为他不理解,就不会用心去做,遇到困难就容易放弃。 你们今天听了我讲的这些道理,知道了脾胃运化的原理,知道了气血运行的规律,知道了饭后静养的重要性,以后你们做起来就会更有信心, 更有动力,因为你知道你做的每一个动作对身体都是有好处的,这种明明白白的养生才是最有效的养生。 我再补充一点,就是饮食的量也要控制。有的人说我饭后也静养了,也柔腹了,怎么还是消化不好? 那你就要想想是不是吃的太多了,再好的脾胃,你往里面塞太多东西,他也消化不了。古人讲食饮有节,就是说吃喝要有节制,七八分饱就够了,不要吃的太撑, 特别是晚餐更要少吃。晚上人的活动量小,脾胃的功能也下降,你吃太多,消化不了,就会积食,积食时间长了就会深思深谈,生活各种问题就来了。有人晚上吃很多,然后睡不好觉,第二天起来没精神,都跟这个有关系。 所以养生是一个系统工程,不是做好一点就行了,要方方面面都注意。饭后的养生是一方面,饮食的节制是另一方面,作息规律又是一方面, 把这些方面都做好了,身体才能真正好起来。好了,我今天讲的够多了,你们能听到这里,说明你们是真心想养生的人, 我很高兴能把这些知识传给你们,你们学到了就是我最大的满足,你们去实践有了效果,就是对中医最好的传承。 最后送你们一句话,养生之道贵在坚持。不管是饭后的四点养生,还是其他的养生方法,都需要长期坚持才能见效。希望你们都能养成好的习惯,拥有健康的身体,身体好了,生活才能好,什么都有可能。

在开始之前,我想请各位看一看你们自家的茶几,或者回忆一下,你们在饭店吃饱喝足之后,是不是习惯性的会伸手去拿一种红彤彤的东西,有的家里把它做成片,有的做成卷,有的裹着糖稀做成葫芦。 特别是家里有老人和小孩的,这东西简直就是必备品,美其名曰消食化积,说是能刮油解腻,还能降血压, 你们以为这是在养生,是在给身体做保养,是在遵循老祖宗的智慧,大错特错!我告诉诸位,对于这世上绝大多数人来说,你们这种吃法是在拿大炮打蚊子,是暴发天物,是把一位能救命能改运的良药当成了哄孩子的灵嘴。 而对于另外一些特定的群体来说,你们这就是在不知不觉中复读,是在拿自己的性命开玩笑,是在悬崖边上跳舞,是不是觉得我说话太重,觉得我在危言耸听?这味道就是山楂。在你们的认知里,山楂就是个开胃的零食,最多也就是吃多了红烧肉,拿来解个腻。 但是在我的眼里,在中医的经方体系里,在黄帝内经严肃的法度里,在周易阴阳消长的卦象里,山楂根本不是用来给你擦嘴边那点油腻的, 他真正的使命是洗你的血管,是清你的子宫。现在人只盯着那张体检报告上的胆固醇数字看,吓得瑟瑟发抖, 却不懂得老祖宗留下的这把钥匙,能打开身体最深层的淤堵。今天我就要把这层窗户纸给诸位捅破了,我会用你们听得懂的现代生理学,结合咱们中医宏大的天地阴阳,把山楂这味药彻底讲透, 你听完了,不仅能省下大笔去医院通血管、放支架的钱,更能救命。但我把丑话说在前面,有两类人,哪怕你再馋 这东西,你也碰都不能碰,碰了就是大麻烦,甚至是致命的。咱们先把时间倒回去一点,讲个我在台北临阵时看到的真实案例。这个故事非常典型,足以让在座的各位警醒,希望你们能把这个故事刻在脑子里。 早些年,我在台北结识了一位在进出口贸易领域颇具影响力的大老板,我们暂且称呼他为陈董。陈董家财万贯,五十来岁的年纪,正值人生的壮年时期,在生意场上那可是呼风唤雨, 所经营的生意规模庞大,每日里他的应酬多如繁星,数都数不过来。在那个年代,生意场上的氛围与如今大不相同,那真可谓是酒池肉林般奢靡。 每天的饭桌上摆满了大鱼大肉,鲍鱼、龙虾等正宗美味应有尽有。陈董长期沉浸在这样的饮食环境中,肚子渐渐鼓了起来, 大得如同怀胎十月的孕妇一般,原本合身的皮带,如今只能扣到最外面那一个,走起路来脚步沉重,气喘吁吁。 陈董志也深知身体状况不佳,每次体检报告一出来,上面全是刺眼的红箭头,高血脂、高血压、重度脂肪肝等并发症。一个 bl, 他的血液粘稠度极高,抽出来的血看起来就像浆糊一样。 更糟糕的是,他还被检查出患有早期的冠状动脉硬化。医生一点严肃的告诫他,你的血管就好比用了几十年的老水管,里面布满了锈和垢,随时都有可能堵塞,一旦堵塞,后果不堪设想。 陈董听了医生的话,心里也害怕起来,然而他多年来养成的饮食习惯,早已让他管不住自己的嘴。 后来他听身边的人说起,甚至还听一些所谓的养生专家宣称,山楂具有解腻、刮油、降血脂、软化血管的神奇功效。陈董一听,顿时觉得这山楂简直就是为他量身定制的灵丹妙药。 陈董这人做事向来雷厉风行,想到什么就立刻去做,他当即吩咐手下人去买那种浓缩的山楂制品,还特意让人寻找野生的干山楂。此后每天饭后,他就像吃糖豆一样,大把大把的往嘴里塞山楂,一天下来能吃掉半斤甚至更多。 他天真的认为山楂是天然的食物,多吃点肯定没事。而且在他的认知里,酸辣里酸的东西能坏到哪儿去呢? 有时候我在街上偶然碰到陈董,或者在一些社交场合遇见他,他总会满脸得意的跟我炫耀。只见他用力的拍着自己那硕大的肚子,眉飞色舞的说道,我最近可找到了个好方子。 吃完这山楂,我明显感觉胃里空了,特别舒服,也不像以前那样胀气的,这说明我的血脂肯定降下来了。我这养生法子是不是很不错,你看我多聪明,根本不用吃那苦的要命的中药汤。 我仔细端详了一下他的气色,当时心里就咯噔一下,后背不禁发凉。各位要知道,看人不能只看表面,要学会观察气色。陈董虽然满脸红光,但那种红并非健康的红,不是气血充足所呈现出的自然红润, 他的脸色油腻腻的,那红色仿佛只是浮在皮肤表面,就像是在脸上涂了一层厚厚的猪油,又打了一层蜡,在灯光的照耀下,还反着一种不正常的贼光。 在中医的理论里,这种情况我们称之为阳痿于外,这意味着他体内的阴湿已经非常严重,真阳无法固守在体内,被逼的往外逃窜,这可是离绝之乡啊, 预示着身体已经出现了较为严重的问题。为了让他更清楚的了解自己的身体状况,我让他把裤腿拉起来,然后用手按了一下他小腿胫骨内侧的位置。 这一按,我心里更沉重了,直接按下去的地方出现了一个深深的坑,而且半天都回弹不起来。 这是典型的脾肾阳虚,水湿泛滥的表现,说明他的下焦已经寒湿到了极点。 我神情严肃,甚至可以说是严厉的对陈总说,陈总,你不能再吃山楂了,必须马上停下来。你现在的这种吃法,不是在疏通血管,而是在自寻死路。 你体内的淤堵情况已经非常严重了,仅仅依靠山楂这一味药去攻伐,就如同拿炸药去炸堵塞的下水道,下面的出口还没有疏通,你却在上面不断施加压力, 这样一来,血管随时都有可能爆掉。你这是在玩火,一旦引发严重后果,后悔都来不及。 然而,陈董根本不相信我的话,他觉得我是在故意吓唬他,或者怀疑我是想赚他的整金,故意给他开大厨房。他振振有词的说,山楂不是消食的吗?本草纲目书上都明确记载了,我吃了山楂消食了,人不就瘦了吗?血脂不也就跟着没了吗?你怎么能说我会死呢? 你是不是看错了?是不是最近太累了,状态不好?结果不幸的事情还是发生了不到半年。那年的冬天,台北遭遇了罕见的寒冷天气,寒流来袭,整个城市湿冷湿冷的,凛冽的寒风刮在脸上,就像刀子哥一样生疼。 有一天,陈总在一个酒桌上刚吃完饭,又喝了不少酒,习惯成自然,他像往常一样,随手抓了一把山楂塞进嘴里,刚嚼了两口,甚至还没来得及咽下去。突然,他整个人往后一仰,直挺挺的倒了下去。周围的人顿时惊慌失措,赶紧将他送到医院。 经过检查,医生诊断为大面积脑梗。虽然经过及时抢救,陈董的命保住了,但却落下了严重的后遗症,半身不遂,嘴歪眼斜,说话都含糊不清,还直流口水。 从此,他只能在轮椅上度过自己的下半辈子,曾经辉煌的生意也全垮了。为什么会这样?这就是今天要告诉诸位的第一个核心逻辑,也是很多人养生的误区。 他以为山楂是在帮他消化胃里的猪蹄和白酒,实际上,他大量的服用山楂,是在扳动他血管里那些成年的老垢。但他不懂得配伍,不懂得身体的格局,不懂得整体观, 那些被划下来的污浊垃圾,没有排出去的通道,没有其他的要去引导,反而像泥石流一样,随着血液流动,一下子堵在了更窄的脑血管里。 这就是只知其一,不知其二,只懂皮毛不懂精髓的下场。我们现在很多人也是这样,看着体检单上的甘油三脂膏就去吃山楂,觉得这叫食疗,觉得这叫安全。你那是瞎胡闹,是在拿自己的身体做实验, 要听懂山楂怎么用,你先听懂人是怎么病的。我们中医讲究天人合一。什么叫天人合一?这不是一句空话,这是最高的科学。就是你的身体就是一个小宇宙,你的身体运作规律和这大自然的规律是一模一样的。 自然界有河流,长江、黄河日夜奔流不息,你的身体里就有血管,经脉也是日夜循环。自然界的河流为什么会淤堵?为什么会发洪水?通常有两个原因。第一个是天寒地冻,冬天到了北方的大河,气温下降到零下, 河水是不是流的慢,甚至结冰,这叫寒凝。第二个是河床垃圾太多,泥沙、枯枝败叶,工业垃圾都存在底下,河床抬高了,水流不动了,这叫淤积。人体也是一样啊。现在的医学 非常围观,他把那一堆堆的化验数据甩在你脸上,告诉你这叫高血脂,这叫低密度脂蛋白,这叫动脉硬化斑块。 他们用显微镜看,用血管造影看,看到的是血管壁上粘着一坨坨黄色的油脂、钙化的斑点, 还有聚集成团的血小板,他们怎么治?吃塌听类的药,强行把肝脏合成胆固醇的机制打断,哪怕伤了肝脏也在所不惜。或者放支架把血管硬撑开,哪怕血管壁已经很脆弱了, 但这就像是家里的下水道堵了,你不想着怎么把垃圾冲走,反而是拿个棍子在里面乱捅,或者干脆把水龙头关了,不让水流下来,这能解决根本问题吗?不能。在中医看来,所谓的高血脂斑块,本质上就是四个字,痰湿瘀血。这些东西是怎么来的? 不仅仅是你吃进去的肥肉,更多的是你身体里的阳气不足,气化无力。黄帝内经里讲,阳化气,应成形, 这是一个非常宏大的宇宙观,也是生理学的总纲。你看那天上的太阳,照在海面上,水变成了水蒸气升腾上去,这就是氧化气。水蒸气遇到冷空气凝结成的雨水落下来,这就是应成型。 你的身体里也有一轮太阳,那就是你的心脏,你的肾阳。你吃进去的营养,不管是脂肪还是蛋白质,如果你的阳气足够强,它就能化成气血,化成精微物质,滋养全身,就像水蒸气一样清零。 如果你的阳气不够,这团火烧不旺,那营养就化不开,变成了阴寒的垃圾,变成了半成品,堆在血管壁上,这就是阴成型。这就是现代人血管堵塞的根本原因。 你看现在的人,夏天吹空调,把阳气逼在身体里面出不来。冬天不穿棉裤,露着脚踝,寒气直接入肾,阳气早就被耗光了, 血管里全是冷凝的猪油,全是排不出去的垃圾。这时候山楂出场了,注意要记住山楂这味药,它的长相就很有意思,它在秋天成熟,秋天五行属金,主收敛,它的果实是红色的,红色入心,入血份, 他的味道是酸的,带着一点甘甜。在中医五行里,酸味入哪一个脏腑?入肝,肝属木,主藏血,主疏泄。你把肝脏想象成一个大将军,他负责指挥全身气血的流动方向,负责身体的清洁工作。而酸味具有收敛的特性, 这就很奇怪了,既然酸是收敛的,那山楂怎么能通血管呢?收敛不是更堵了吗?不是把垃圾都抓住了吗?这就是山楂最妙的地方,也是我最佩服天地造物的地方,更是易经里阴阳转化的奥秘。 山楂的这种酸,不是像乌梅那种纯粹的酸,它是一种能化瘀的酸,它带着一种穿透力,一种生发之气。我们可以用现代化学来翻译一下这个过程,让你们更直观的理解。 你想想看,你家里烧水壶上的水垢,那一层硬邦邦的白色的东西你怎么去掉?你拿钢丝球刷都刷不掉,累的半死。 但是你倒点醋进去,或者放点柠檬酸进去,加热一下,那个水垢是不是滋滋滋滋的就化开了,变成水了?人体血管壁上的那些中央硬化斑块, 那些钙化的成积物,那些脂质的过氧化物,就像是水壶里的水垢,山楂里的有机酸,山楂酸、果果酸,就好比是那个醋,当你把山楂吃下去,这股酸味进入血脉,它能软化那些坚硬的血管壁垃圾,这就是所谓的软坚散结。 他不是在消灭垃圾,他是在改变垃圾的物理状态,让他从固体变成液体,从顽固变成松动。但是光软化还不够,还得把它冲走,如果只软化不冲走,那垃圾还是在原地,甚至会因为松动而脱落。这就是陈董老梗的原因。 这就回到了我刚才说的,山楂除了酸,还有微温的药性。黄帝内经说,血得温则行,得寒则凝。 山楂这点温热的能量,就像是给下水道倒进了一桶热水,一边软化污垢,一边加热通流。 所以山楂真正的战场绝对不是在你的胃里去消化那两块红烧肉。那太小看他了,他的战场是在你全身的六万英里长的血管里,是在你的动脉、静脉、毛细血管里,他是一个血管的清道夫,是血液的净化剂。 我们现在的医学研究也证实了这一点,虽然他们是从分子的角度看的,山楂里的黄酮类物质能够扩张血管,增加冠状动脉的血流量,这就好比是把河道拓展了,同时他能抑制学校版的聚集,不让血液变得像胶水一样粘稠。 这不就是我们中医说的活血化瘀吗?道理是一模一样的,只是表述的方式不同。所以各位记住了,山楂的第一大使命是习血管,他是专门对付那些因为吃的太好,动的太少,体内寒湿太重而导致的高血脂、脂肪肝和血管硬化。 但是这还只是他功力的一半,他还有另一半更重要的功力是专门针对女性朋友的,也是很多现代女性的救命稻草, 也就是他的第二大使命,清子宫。我现在在临床上看到太多的女性,二三十岁,本来应该是像花一样绽放的年纪, 但是你看看他们,脸色蜡黄,没有光泽,嘴唇发紫,脸上长斑,那是典型的肝淤血淤的面相。他们一到生理期就痛的在床上打滚,冷汗直流,吃不下饭,睡不着觉,流出来的血是黑色的, 还有大块大块的像猪肝一样的血块。去医院检查,医生会告诉你,这是子宫内膜异位症,这是子宫肌瘤,这是卵巢囊肿,这是痛经, 然后给你开止痛药,让你吃布洛芬,或者那是激素药,让你吃避孕药来调经。作为女性朋友,你们想过没有, 为什么你的血会是黑色的?为什么会有血块?正常的经血应该是红色的,鲜红的是不凝固的。之所以变黑有块,是因为寒寒阻收,引 你的子宫里像个冰窖一样。现在的女孩子,夏天吃冰淇淋,喝冷奶茶,穿露脐装,把寒气直接引到了包宫里,血流到那里就被冻住了,旧的血排不出来,新的血又进不去, 这就叫淤血不去,心血不生。这些死血赖在子宫里不走,时间久了,就变成了肌瘤,变成了囊肿,变成了石震, 这在中医叫症积聚。痛经是怎么来的?中医讲不通,则痛。子宫在那拼命的收缩,想要把这些硬邦邦的冰块挤出去,想要把这些垃圾排出去, 但是排不出去啊,痛到堵了,他就只能更用力的收缩,能不痛吗?这时候你吃止痛药,那是掩耳盗铃,是麻痹你的神经,让大脑感觉不到痛。但子宫里的冰块还在,垃圾还在, 病情还在加重,你吃一次止痛药,寒气就加重一分。而山楂是专门破这个局的。 神农本草经里虽然没有把山楂列为上品,但在历代的医案里,他都是妇科的圣药。张仲景的经方里, 后世的温病调变里,都有他的身影。为什么?因为他能化瘀血而不伤心血,这句话太关键了,这是山楂最宝贵的品质,也是很多猛药做不到的。很多活血化瘀的药,比如山楂桉水渍红虫, 那是猛将,那是推土机,推过去确实干净了,但是连好人也一起推倒了,会伤元气,会让你身体发虚,甚至会导致大出血。但山楂不一样,他很温和, 他像春天的太阳照在冰封的湖面上,他是一点点把那个血块融化的,他在化瘀的同时还有一点肝胃,能补一点脾胃, 不会让你感到心慌气短。他进入子宫后,能增强子宫平滑肌的收缩力,这在现代医学里是有明确数据的。他能帮助子宫把那些粘在内壁上不肯脱落的陈旧内膜和死血有力的推出去。 所以很多懂行的中医在治疗产后恶露不净或者痛经血块多的时候必用山楂。他就是子宫的清洁工,是女性包公的守护神。 说到这里,诸位应该听明白了,山楂根本不仅仅是个消食片,他是一味打通人体血脉和包公的战略级药材,是能让你的生命之河重新流动的关键。但是道理懂了,怎么吃才是关键。 如果你还是像那个陈董一样,没事抓一把当零食吃,那你还是在害自己,因为你不知道你的身体能不能承受,你也不知道怎么去引导他。中医用药讲究君臣佐使,讲究排兵布阵,单打独斗。山楂的力量是有限的,甚至是有偏性的。 我给诸位两个方子,这是我们金方思维在生活中的运用,简单,但是力量巨大,是经过无数人验证过的。第一个是给血管洗澡的。 如果你觉得自己肚子大,腰围越来越粗,血脂高,头昏沉沉的,总是睡不醒,感觉身体很沉重,像是裹着一层湿布,这是典型的痰湿淤血体质。你可以用山楂干搭配荷叶,再加决明子。为什么要这么配? 这每一味药都有它的道理,缺一不可。山楂负责软化血管里的垢,负责活血,它是开路先锋,把垃圾打碎。 荷叶它是生在水里的,它有一个特性叫生青降浊。你看荷叶长在淤泥里,但是它自己一尘不染,它能把你身体里的湿气、油脂这些污浊的东西像刮刀一样刮下来,从下面排出去,它能化开你体内那些粘稠的痰湿。 在中医看来,肥胖就是痰湿,荷叶就是最好的化痰药。决明子是入肝经的,能清肝火,还能润肠通便。血管里的垃圾化开了,得有个出路啊,不能让他在血液里乱跑。决明子就是把这个垃圾通道打开,让他从大便走。 你会发现,喝了这个茶之后,大便会比较顺畅,甚至会排出一些油乎乎的东西,那就是身体里的垃圾。这三味药放在一起煮水喝。山楂化瘀,荷叶刮油,决明子排毒,这就是一个完整的清洗流水线。 现代医学也承认,这三样东西加在一起,降脂的效果比单吃山楂要强好几倍,而且不伤身体,因为它顺应了人体身轻降浊的自然规律。第二个是给子宫打扫卫生的, 如果你是痛经、经血黑、有血块的女性,或者产后恶露不尽,你要用山楂搭配生姜、红枣还有红糖。 这个方子的逻辑非常严密,体现了中医的温通之法。前面我们说了,痛经的根源是寒凝血瘀,是子宫里太冷了, 所以我们用了生姜。生姜是宣发阳气的,它能把子宫里的寒气散开,把冰窖给暖热,姜辣素能扩张血管,加速血液循环。红枣是护住你的脾胃,补养你的气血,让你有力气去排毒。因为排瘀血是需要能量的, 很多女性身体虚,一排血就头晕。红枣就是给你补底气的。红汤本身就有活血化瘀、暖宫的作用, 它提供了能量,也提供了干温之性,缓和了山楂的酸性,再加上山楂这个空间的阻力,去化掉那些陈旧的死血。这碗汤喝下去,就像是往冰封的河道里倒进了滚烫的岩浆,寒气散了, 淤血化了,经血自然就通畅了,颜色也就变红了,痛经也就好了。这才是真正的治本,是顺应了身体的生理周期。你坚持喝几个月,你会发现你的脸色变红润了,斑也淡了,那就是因为淤血去了,心血生了。 但是诸位,重头戏来了,接下来的话,哪怕你前面都没听进去这几句,你也必须死死记住,因为这关乎人命。 山楂这么好,有两类人是绝对绝对不能碰的,这在我的诊室里是铁律,是红线。第一类人是胃溃疡,胃酸过多的患者。为什么?大家想一想,山楂是不是酸的?它的酸性极强, ph 值很低。 如果你的胃联盟本身就已经薄的像纸一样,或者已经有了溃疡面,有了伤口,这时候你再把山楂这个强酸倒进去,会发生什么?那就好比是在伤口上撒盐,不是撒硫酸,你的胃会立刻筋挛剧痛, 胃酸会疯狂分泌,甚至会导致溃疡穿孔,引发大出血。我曾经遇到过一个病人,本来就是十二指肠溃疡,听信偏方吃山楂治病, 结果当天晚上就送到急诊室抢救,胃都穿孔了,那是多么危险的事情。从中医角度看,这类人往往是脾胃虚寒,山楂的酸味会克发脾土,让原本就虚弱的脾胃雪上加霜。 所以,如果你平时就经常烧心反酸,空腹的时候胃隐隐作痛。你记住了,山楂对你来说就是毒药,你要想通血管,有别的办法,千万别碰山楂。 第二类人更加危险,那就是孕妇,尤其是怀孕早期的孕妇,这一点很多年轻的妈妈根本不懂。怀孕了害喜、恶心、想吐,就想吃点酸的压一压,婆婆也不懂,觉得酸儿辣女,就给买山楂条吃,这是在玩火,是在害命。 我在前面讲了,山楂有一个非常特殊的功效,叫活血化瘀,他能兴奋子宫平滑肌,促进子宫收缩,这对想要排恶露的产妇是好事,对痛经的人是好事。 但是对于肚子里怀着宝宝的孕妇来说,这就是灾难。怀孕是什么?怀孕是需要安静,需要固摄,宝宝在子宫里需要一个稳定的环境,需要气血去养他。你这时候吃山楂,让子宫剧烈收缩,这就等于是在地震,是在感人。 如果是孕早期,胎盘还没有长牢,这种收缩极易导致流产,这可不是老祖宗吓唬你。 现代药理学早就证实了,山楂提取物对子宫有明显的兴奋作用,会导致子宫强直性收缩。 所以家里如果有孕妇,把山楂藏起来扔掉,碰都不要让他碰。想吃酸的,吃点橘子,吃点苹果醋,哪怕吃点柠檬都行,就是不能吃山楂。这就是药性的双面性,这就是阴阳药,不伤人,人自伤。山楂这味药 用对了,他是洗刷血管、重塑子宫的神兵利器。用错了,他就是摧毁胃淋巴、伤害胎儿的凶器。讲到这里, 我想诸位应该对山楂有了一个全新的认识。我们学中医、学易经,学的不是死记硬背那几个偏方,不是人云亦云,学的是一种思维, 一种格局,一种对天地万物的敬畏。你看,山楂生在秋天,红红的,像心脏,酸酸的入肝木,它得秋津之气能收敛,得,木之味能舒泄, 得火之色能入心。这小小的一颗果子里,藏着天地间阴阳五行流转的秘密。他不是让你拿来当零食消遣的,他是老天爷赐给我们的药物,是用来纠正我们身体偏差的工具。现在的人病越治越多,要越吃越把身体吃垮, 根本原因就是不懂得敬畏,不懂得顺应天道,也不懂得辩正论治。只盯着一个助消化的皮毛,却丢了习血管、清子宫的灵魂,甚至在不该用的时候乱用,酿成大祸。 我希望今天这个视频能像山楂一样,化掉你们脑子里那些陈旧的、错误的养生观念,把山楂从零食罐里拿出来,放进药箱里,给他应有的尊重。 在吃之前,问自己两个问题,我是不是痰湿瘀血的体质?我是不是那两类禁忌的人群?如果你的舌底青筋像蚯蚓一样紫黑,如果你总是心口闷痛,如果你痛经有血块, 那请你正确的使用山楂,让他帮你把身体里的下水道清理干净,还你一个清爽的身体。 如果你是胃溃疡,如果你怀孕了,请离他远一点,保护好自己,这就是中医的智慧。重病即止,证治健康不是靠听来的只言片语,而是靠这种严谨的认知和执行。
