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家里有男朋友,老公每个月都该做做这个汤给他们喝喝,汤好喝,肉好吃。药膳材料有这些,当归、桑葚、佩奇、姜片、玉竹、红枣、桂圆和枸杞, 加入玉胡萝卜、山药,增加鲜品,凉油焯水后洗热锅下油, 加入姜片、羊肉煸炒,加点料酒去腥,翻炒至表皮金黄色状态即可。 药膳料也要清洗干净,炒好的羊肉放进砂锅,再放入洗好的药膳。 枸杞要最后放啊,最后把胡萝卜、玉米放进去,姜片、姜皂水满上, 大火煮开,小火煮六十分钟,提前十五分钟下入枸杞。羊肉刚刚好,软硬适中。汤加点盐调味精,汤头多浓郁,羊肉可以沾去料汁,这汤汁鲜甜,没有膻味。喜欢喝什么汤,评论区告诉我。