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星级酒店的招牌开胃菜,醋泡嫩洋姜,这道小菜学到手,老板一定给你点赞!脆嫩开胃,非常好吃,你看老铁们都爱吃,一吃一个不吱声,我只教一遍,请仔细观看!盆内加入生抽五百克,碗头米醋八百克, 冬菇酱油五十克,味达美一百克、绵白糖六百克,最后加入适量的红米椒、蒜片,倒入切好的洋姜中,加入一百克胡辣油和一百克芝麻油,翻拌均匀,腌制六小时。 老铁们看一下腌好的效果视频看到这,我相信你一定学会了,记得点赞关注哦!

洋姜挖了好多,今天腌成咸菜。腌洋姜超简单,新手也能会。洋姜洗净,我这有一部分放的有点久,氧化了,铺开晾干水分,切薄片,少许盐,抓匀腌制十五分钟,腌出多余水分, 加姜片、辣椒段、蒜末。锅中掉酱汁,生抽、陈醋、白糖 烧开,关火晾凉。洋姜放入密封罐,倒入酱汁,没过食材腌制二十四小时即可。