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广东家常菜土油蒸肉饼,咸香爽口又下饭。土油干用清水泡软,去掉表面黑膜,切碎备用。加上肉末、葱白、暗 屏幕,配比下调料,这是鲜香肉嫩的关键,记得收藏好了。抓拌均匀后,平铺在碟上,水开大火蒸十五分钟。有条件的撒点葱花会更香呀。


喜欢吃肉的朋友,那这一道土油蒸肉饼一定要试一下,口感脆嫩,而且又鲜又弹,真的是非常的香。 准备了半个干鱿鱼,先用清水把它清洗干净,再提前泡发几个干香菇。准备了一斤猪的青夹肉,还有几个马蹄,干鱿鱼用温水把它泡一下,先把肥肉还有瘦肉把它分开来,瘦肉直接把它剁碎, 然后放碗中,剩下的这个肥肉先把它切薄片,然后把它切小条,最后再把它切小粒,这样蒸熟之后才有爆汁的口感。马蹄先切薄片,再切成细丝,再切成小粒,马蹄可以增加肉饼的一点脆。 再准备一点香菇水还有鱿鱼水,泡发好的鱿鱼同样把它切小条,然后再切个小粒,香菇也是同样的做法。 接下来我们先把这个猪肉腌制一下,消炎还有白糖,再来一点点的胡椒粉,然后用你刚性小手把它抓拌均匀,然后再摔打,两到三分钟下来,我们就可以下入香菇水还有鱿鱼水,再次把它抓拌均匀, 最后再来一点生粉,再次把它抓拌均匀,这样蒸出来之后才会嫩。接下来下入切好的马蹄粒,香菇粒还有鱿鱼粒,再次把它抓拌均匀, 接下来再把它摆入盘中,然后把它压平,中间留个洞,这样容易熟。水开之后大火蒸十分钟就可以, 时间到,我们再撒入切好的葱花,再淋上一点点的热油,激发葱花的香味。第一口粉丝新车请今天视频就到这里,谢谢观看!

广东家常菜里面超下饭的就是这个涂油蒸肉饼,每次我都能吃三碗饭多肉饼要选这种三肥七瘦的眉头肉。土油提前泡发好, 撕掉膜后切成颗粒,肉末剁好后就加葱姜、马蹄碎、冬菇粒跟切好的土油,加盐跟糖、蚝油、生抽,加一大勺生粉,用手搅匀,加点花生油后水开上锅蒸十来分钟就可以了。


咸蛋土油蒸肉饼,简单又美味的一道下饭菜。蛋啊生蚝包色泽,现在准备下入食材,新鲜的梅花肉口感想要更好的话,最好是手工剁碎,也不会特别麻烦,追求效率的直接用搅拌机打碎就可以了。鱿鱼煸炒一下,这味道简直香到没朋友! 把我们的材料哈木兰怼进去,盐、糖、鸡粉、蚝油调味,胡椒粉千万不能少,来扎他几下,两根水淀粉,用你三十年功力的右手,摔他个七七八十一下不要钱的花生油来上一点,铺平,挖个洞,把咸蛋黄埋进去,放入蒸锅, 大火蒸它个二十分钟,美味总是值得等待的,闻到这个香味都要流口水了。油腻的鲜混合着咸蛋黄的咸香,你个没抖,赶紧点个了解啊!