土鱿蒸肉饼做法

广东家常菜土油蒸肉饼，咸香爽口又下饭。土油干用清水泡软，去掉表面黑膜，切碎备用。加上肉末、葱白、暗 屏幕，配比下调料，这是鲜香肉嫩的关键，记得收藏好了。抓拌均匀后，平铺在碟上，水开大火蒸十五分钟。有条件的撒点葱花会更香呀。

喜欢吃肉的朋友，那这一道土油蒸肉饼一定要试一下，口感脆嫩，而且又鲜又弹，真的是非常的香。 准备了半个干鱿鱼，先用清水把它清洗干净，再提前泡发几个干香菇。准备了一斤猪的青夹肉，还有几个马蹄，干鱿鱼用温水把它泡一下，先把肥肉还有瘦肉把它分开来，瘦肉直接把它剁碎， 然后放碗中，剩下的这个肥肉先把它切薄片，然后把它切小条，最后再把它切小粒，这样蒸熟之后才有爆汁的口感。马蹄先切薄片，再切成细丝，再切成小粒，马蹄可以增加肉饼的一点脆。 再准备一点香菇水还有鱿鱼水，泡发好的鱿鱼同样把它切小条，然后再切个小粒，香菇也是同样的做法。 接下来我们先把这个猪肉腌制一下，消炎还有白糖，再来一点点的胡椒粉，然后用你刚性小手把它抓拌均匀，然后再摔打，两到三分钟下来，我们就可以下入香菇水还有鱿鱼水，再次把它抓拌均匀， 最后再来一点生粉，再次把它抓拌均匀，这样蒸出来之后才会嫩。接下来下入切好的马蹄粒，香菇粒还有鱿鱼粒，再次把它抓拌均匀， 接下来再把它摆入盘中，然后把它压平，中间留个洞，这样容易熟。水开之后大火蒸十分钟就可以， 时间到，我们再撒入切好的葱花，再淋上一点点的热油，激发葱花的香味。第一口粉丝新车请今天视频就到这里，谢谢观看！

广东家常菜里面超下饭的就是这个涂油蒸肉饼，每次我都能吃三碗饭多肉饼要选这种三肥七瘦的眉头肉。土油提前泡发好， 撕掉膜后切成颗粒，肉末剁好后就加葱姜、马蹄碎、冬菇粒跟切好的土油，加盐跟糖、蚝油、生抽，加一大勺生粉，用手搅匀，加点花生油后水开上锅蒸十来分钟就可以了。

啊。

咸蛋土油蒸肉饼，简单又美味的一道下饭菜。蛋啊生蚝包色泽，现在准备下入食材，新鲜的梅花肉口感想要更好的话，最好是手工剁碎，也不会特别麻烦，追求效率的直接用搅拌机打碎就可以了。鱿鱼煸炒一下，这味道简直香到没朋友！ 把我们的材料哈木兰怼进去，盐、糖、鸡粉、蚝油调味，胡椒粉千万不能少，来扎他几下，两根水淀粉，用你三十年功力的右手，摔他个七七八十一下不要钱的花生油来上一点，铺平，挖个洞，把咸蛋黄埋进去，放入蒸锅， 大火蒸它个二十分钟，美味总是值得等待的，闻到这个香味都要流口水了。油腻的鲜混合着咸蛋黄的咸香，你个没抖，赶紧点个了解啊！