胆固醇高花生可以吃吗

血脂高能吃花生吗？血脂高啊，主要分两种，一种是胆固醇增高，一种是甘油三脂增高。我们所说的花生呢，其实主要是多聚不饱和脂肪酸，它是属于植物油的成分啊， 它里边的胆固醇含量呢，并不是很高，但是它是一个长链的多具的不饱和脂肪酸，所以它也是高度的这种 热卡的这种食物，血脂高的人呢，既没有甘油三脂的成分，也没有胆固醇增高的这种胆固醇成分，所以对于花生来讲啊，他是可以吃的，但是因为他的这种热量啊，这种热卡的含量也是比较高的，虽然是这种多具啊不饱和脂肪酸，但是呢也 不能过量食用啊，不能做过量的摄入。那么我们日常饮食当中啊，含有胆固醇比较高的，这个主要是一些动物的内脏，比如说动物的肝脏啊，肠啊这些东西， 那么它是动物的内脏，或者是比如说我们之前说的这个像一些蛋黄的呀，这都是含有胆固醇含量相对比较高的一个状态。 甘油三脂高呢比较多的这种植物状态呢，主要是在动物脂肪，动物脂肪里面，甘油三脂的含量呢是比较高的，所以食用这些食物的时候呢，都要进行适当的控制，根据自己血脂的状况啊，进行饮食上的控制，不是不吃，而是要呢根据情况进行适当的摄入。

血脂高能吃花生吗？血脂高主要分两种，一胆固醇增高，一种是甘油三脂增高。我们所说的花生其实是多具，不包括脂肪酸，它属于植物油的成分，它里面的胆固醇含量并不是很高，既没有甘油三脂的成分，也没有增高胆固醇的成分，所以对于花生来说是可以吃的， 但是因为它热量比较高，也不能过量食用。我们日常饮食当中含有胆固醇比较高的，这个主要是一些动物的内脏，或者我们之前说的蛋黄，都是含有胆固醇含量相对比较高的状态。甘油三脂高，主要动物脂肪， 所以食用这些食物时候都要进行适当的控制，根据自己的血脂情况进行饮食上的控制，不是不吃，而要根据自己的具体情况进行适当的摄入。

胆固醇高可以吃花生吗？胆固醇高的人要尽量少吃花生，因为花生属于植物类，固醇类比较多的，容易引起胆固醇升高，表现为低密度脂蛋白胆固醇和胆固醇的总量升高。所以在日常生活中要少吃花生类的食物。 当然，不仅仅是花生，对于含有胆固醇比较丰富的食物，例如鸡蛋黄、鱼子、奶油、动物内脏等都要尽量少吃。另外还要多运动哦！关注我，三言两语懂养生！

今天咱们来聊一聊这个看起来非常普通的花生啊，为什么它会被叫做长寿果？对，然后这个花生到底都有哪些营养？它对我们的身体到底有哪些好处？我们怎么吃才健康？没错没错，那我们就开始今天的话题 吧，咱们先来聊第一部分，就是这个营养大揭秘，就是这个花生到底富含哪些宝藏营养？对，这个首先咱们就先来问一个直击灵魂的问题， 就是花生里面的这个蛋白质到底有什么特别的？花生的蛋白质含量特别高，就每一百克里面有差不多二十五克的蛋白质， 这在坚果里面绝对是优等生。而且它的这个蛋白质的组成呢，它含有人体所需要的八种必需氨基酸，所以它的这个品质也是相当的好， 它的吸收利用率也很高，真消化率可以达到百分之九十以上，听起来真的很厉害，那这个蛋白质对我们的身体到底有什么用呢？蛋白质就是我们身体建房子的砖块，嗯，对，它可以帮我们的身体修补组织，然后帮助我们的肌肉生长， 让我们的免免疫系统可以正常的运作。那如果是小朋友吃了的话，有助于他的大脑和身体的发育，那如果是素食主义者的话， 吃它可以很好的去补充优质的植物蛋白。很多人可能一听到花生就觉得他脂肪高，那这个花生的脂肪到底有什么独特之处呢？ 花生的脂肪确实不低，每一百克里面有差不多四十五克的脂肪，但是呢它里面有百分之八十以上都是好的脂肪，就是不饱和脂肪酸，对，其中呢单不饱和脂肪酸，也就是我们说的油酸，它的含量是特别丰富的，多不饱和脂肪酸里面的亚油酸也很丰富啊， 这些好脂肪到底对我们身体有什么好处呢？这些好脂肪它可以帮我们降低坏的胆固醇，然后提升好的胆固醇， 对，可以帮我们减少心血管疾病的风险，它还可以帮我们调节我们身体的一些机能，促进我们的生长发育，对预防一些疾病都有帮助。除了蛋白质和脂肪之外，其实花生里面还有哪些营养物质是值得我们关注的呢？其实花生的维生素也很丰富， 对，每一百克里面有差不多八毫克的维生素一，那它是我们人体主要的抗氧化剂之一，对，它可以帮我们保护我们的细胞膜， 然后对我们的皮肤也很好，对我们的免疫力也有帮助啊。还有 b 族维生素呢，还有矿物质呢， b 族维生素也很丰富，对，像 b 一 啊，盐酸这些都很丰富，然后矿物质里面的话，镁啊，磷啊，锌啊这些都比很多的肉啊，奶啊都要高，对，这些都是我们身体很需要的一些元素， 那还有就是他的膳食纤维也不低，每一百克里面有差不多八到九克的膳食纤维，那这个对我们的肠道健康也是很有帮助的。然后我们来聊第二部分，就是花生的健康功效，那这个也是大家很关心的一个问题，就是说吃花生到底对我们的 心血管有什么实实在在的好处？旧花生里面的不饱和脂肪酸非常丰富，那它可以帮我们降低坏的胆固醇，然后提升好的胆固醇，所以它可以帮我们减少动脉粥样硬化的风风险。那有很多研究都发现，经常吃花生的人， 他的冠心病啊，心脑血管疾病的发病风险都会明显的降低。可以比如说每天吃四五颗花生，可以把你的脑促中的风险降低百分之十六， 缺血性脑促中的风险降低百分之二十。听起来就感觉好像每天吃点花生，心血管就会感谢你， 没错没错，而且它还含有精氨酸、氟镁离子，还有白藜芦醇这些活性物质，它可以帮我们保护血管的弹性，然后减少炎症，还有抗氧化，对预防我们的血管老化和降低血压都是有帮助的， 所以它真的是心血管的一个小胃食。哎，那这个也是很多人关心的，就是说这个花生到底对我们控制血糖有没有帮助，或者说对预防糖尿病有没有帮助？这个就有趣了，就是说花生它是一个低升糖指数的食物，它的升糖指数只有十四， 然后它又富含蛋白质和膳食纤维，所以它可以让我们的胃排空变慢，所以我们吃了之后血糖上升的速度就会慢。对，而且如果你早餐吃点花生的话， 你一天的血糖波动都会比较平稳啊，那这对糖友来说是不是个好消息，完全没错。而且有研究就发现，每天如果说用花生来替代一部分的主食的话， 可以让你的空腹血糖和餐后血糖都下降， ok， 然后同时它也可以增加你的胰岛素的敏感性，对降低你的二型糖尿病的风险。所以这也是为什么很多专家都推荐就是糖友可以把花生作为一个日常饮食的一部分。 哎，你说除了这个保护心血管和帮助控制血糖，吃花生还能带来哪些意想不到的健康好处？哎，那你想不到的是，就是花生里面的卵磷脂和 b 族维生素，它可以滋养我们的神经， 然后帮助我们的大脑维持在一个比较好的状态。甚至有研究发现，连续四个月每天吃六十克带皮的烤花生， 可以让我们的大脑的血流量增加，记忆力也有提升，对大脑和心情都有帮助，听起来非常实用，没错没错，而且它还可以就是 丰富的膳食纤维和优质的油脂，让你有饱腹感，然后帮助你控制体重，它的一些抗氧化物质可以保护你的细胞，延缓衰老。它还有一些从中医的角度来说，它还有润肺止咳的作用， 所以他真的是一个小小的全能型选手。咱们接下来就进入到怎么吃花生最健康这个环节了，好吧，咱们先来问一个大家很关心的问题， 就是每天吃多少花生是合适的，然后什么时候吃最好？这个其实有很多权威的建议，就是成年人每天吃十到十五克，嗯，也就是差不多十克左右，就一小把的量。对，那这个量是比较合适的，既可以补充营养， 又不会导致你发胖，那如果你吃多了的话，它的热量是很高的，很容易囤积脂肪。那这个吃的时间点有什么讲究吗？ 时间点的话，其实最好是随餐吃，就是你早餐吃一点或者午餐吃一点都是很好的，然后不建议大家晚上睡觉前吃很多。那还有一些人比如说早上起来空腹的时候喜欢吃几粒生花生，他觉得可以护胃， 这个也是可以的，但是你不要吃太多，就五到十粒就好了，而且你一定要细嚼慢咽。对，那就是本期节目了，然后希望大家都能够吃的开心，吃的安心，咱们下期再见，拜拜。