粘山药和山药的区别

今天和大家讲一下山药大储、淮山、黏山药和它们之间的区别。这个是山药结出来的果实，它和大薯的果实长得非常像，唯一的不同就是它们的叶子形状。山药的叶片为长条三角状，而大薯的叶片比较大，为圆形爱心状。大薯的根茎比较发达， 一颗就可以挖几十斤。这个长得像蛋蛋一样的就是它的果实，这种是淮山，它的叶子跟山药的叶子很相似，但是淮山的果实也是这样的蛋蛋，这就是它跟山药的不同之处。 最后这个是很多人不知道怎么吃的黏山药，它的叶片和大树叶片非常像，只是小了很多，也是呈圆形爱心形状。它的不同之处就是果实是种一串一串向上生长。这几种植物区分你认识了吗？记得关注收藏，方便后期使用！

去年我专门用这个花盆种了几颗小山药啊，看看它一年到底能长多大。哎，现在是，现在是山药的叶子枯掉了啊，今今年我给它重新换一下土， 再给他加点树叶子，看这个土质更松软一小点啊，顺便把山药抖出来，看看到底今年能长的多大。 这个这一盆山药嘛，我是标注出来，标注的全部是蔫山药，有一百克啊，就是有一百克种，就说这一盘的总共种的 几颗山药是种两颗，种的三颗啊，认不得了，我记不住了，放这一盆的山药，当时我种下去总共有一百颗啊，等下我把它长出来，层层看看现在长多大了。 突然是翻出来我看看，今年这个山药应该长得比较大的是 这个是粘山药，我看它一年能长多大，我估计有一斤多重了，应该有一多斤重了， 山药品种多，不同的品种嘛，我都要做个试验，一年到底看能长多大点。 我拿电子秤给它称称，总共有两个，去年应该重了两个， 三百四十克，去年一百克，现在是三百四十克，增加了两百四十克啊啊，今年我再今年再给他种下去，看他明年 啊，能长多少，能长多大，明年可长到一斤，我想着有一斤多重呢，看着怪大， 算的，还是还是不得一斤，我加了一小点，这个树叶子加了一小点养分在里面啊，我给他写上，今年是三百四十克，第三年可长了一斤。

我是痛彻人心，这里是河南汾县铁棍山药之乡，我是九哥，市面上让我们常见到的山药大概有三十多种，像我们比较常见的这个河北的小白鼠山药、白玉山药、硕棒山药、盐山药、麻山药、紫皮山药，还有西施山药 等等吧。那是只有咱们温县古土地里长出来的山药，铁棍山药才能叫做纯正的淮山药，十年磨一剑，地气运淮深。看看咱们纯正的铁棍山药，哈哈哈， 你看大爷们都笑话我，哈哈哈，特别明显的红锈斑，看你看他这个粘性，哎呀，太棒了。拉丝， 这个就是炉头特别粘，特别硬，吃的时候粘，干的时候硬。铁棍山药口感上就是三个特性，叫做干、面、甜。 每一年种地和挖这个山药的时候都非常的辛苦，因为种的话种一年，十年无地种这块地我们就得换，然后挖的时候你看见了吗？这山药都长这么长，我们挖得挖这么深， 挖这个。

市场上超市那种和淮山药怎么怎么分辨怎么区别啊？不知道的想知道的你给我打一个，想我让小哥哥仔细的给大家介绍一下，怎么样分辨是好的淮山药还是普通的铁棍山药？ 中央电视台次次采访过的小贺哥哥给大家讲一下啊，直播间的哥哥姐姐，叔叔阿姨，咱们平常在外面买山药，是不是有个习惯？所谓的铁棍，我们我们的印象里边，铁棍上应该长得又大又粗，跟大铁棍一样，这种光光滑滑的，其实恰恰相反。 正宗的铁棍山药呢，它属于国家地标农产品。呃，原产地位于河南省焦作市，这里的位置是南陵黄河北易太行，我们当地的土质是粘性土， 所以会种出来山药长得其实完完全全的铁棍山药怎么由来呢？它是外观弯曲，皮铁锈，产地来自古槐州，是这个由来。这种正宗的铁棍山药就跟我们平常买到这种很直流的不一样的是， 这种在外面买的很直溜的沙，一捏就爆掉了。像这种沙，你到家之后两个手去捏，你这捏不动的，而且这种沙会有更绵密的蛋白粘液拉丝，它的拉丝是很绵密的，到家之后我们用指甲掐一下，可以去分辨一下。 到家之后你不管是蒸或者煮，做熟的，口感是满屋清香。这个沙因为种植历史有近三千年了，目前依然保留的原始的生态种植啊。到家之后不管是蒸还是煮，你可以去尝一下它的口感，再一个看一下它的密度， 炖三个小时，这个山药也会一块一块的，不是说炖的时间久，这个山药像普通山药一样就化掉啊，大家收到之后可以看一下。还有就比较重要一点， 买山药不要再去追求颜值高，正宗淮山药他长得一般是弯弯曲曲的，这才是正宗的如图山药啊。没错，不要光看脸面。对啊，要看他的心眼好不好。对啊，今天给大家的这是正宗的咱们淮山药，三千年的历史了，真正的是可以入那个什么的。对啊，典籍的。

姐妹们，这冬天了，大家都知道吃山药好，但是你的山药都买对吗？你平时是不是都买这样的山药哈，外表非常光滑直溜，形状非常漂亮，今天带大家看看全国闻名的炉土铁棍好山药到底长啥样？ 看咱的山药啊，全部都是炉土种植，这个土可不是普通的土，它湿的时候粘，干的时候坚硬，里面含有大量的微量元素和矿物质。 看一下真正的路途铁棍山药长什么样子，外表弯弯曲曲不直溜，而且毛孔粗大，上面有不规则的铁锈红斑啊，样子非常丑，看，放在一起啊，对比更明显。重要的一点哈，带大家看看里面的果肉的区别，这是咱市面上买的山药，看一下哈， 特别脆，然后再看看咱的山药哈，咱山药非常坚硬， 放在一起你感觉喜欢哪一个？你看下面这个，上面有这种颗粒感，水汪汪的，你看上面这个，感觉质地非常奶白，非常瓷实啊， 最大的区别，真正的炉炉铁棍山药的口感是这种哈，干面粉 糯，非常耐煮，你炖个排骨啊，放进去一个小时都不会化开，普通的山药啊，一炖就容易散，而且现在已经入冬了，地面已经结冰了，现在的山药还带了一点回甘味，特别好吃。 姐妹们，想知道秋雨手上这款正宗的铁棍山药的，咱们左下角放心去拍，全部啊，原产地，现挖现发， 哈哈哈。咱一共有三种规格，小果、中国和大果。如果你注重营养价值的，不考虑价钱的，你就往大了拍，越大营养价值越高，如果追求经济实惠，想尝尝鲜的就拍中国， 这一箱净重是五斤，而且给大家发顺丰快递，这次的品质不仅好了，但是咱的价格比原来还更便宜了。刷到秋雨的视频左下角，抓紧去呗哈，品质是真好。这样跟你说，你吃完俺这个山药，其他山药我都让你吃不中了。

一盘渣渣，一大盘渣渣，各地一通江山， 各地一盘黄金。弟兄们，这样的话你就找了个， 你看这个名字叫这个坛子一次嘎。嗯，我们是第三回来了嘎，你想想站在我的这个真的是大师台的七三村那个，你找找一下，可漂亮哦。是 弟兄们哦，这个就是我们家的口，你找找了你就想叫我弄在一起了嘎，全家福了，让他找个全家福嘎。 我们这边前段时间连家家母子带父十八个，这是一个我来了，我来雪碧重生见啊，鸭子会怕鸭子给他捡钱了，这算的呢， 弟兄们，我能做，我是目的，我生的，跟你讲讲了吗？我能，连家家母子带父终于做成功了， 同志们，我开始去年就交了个没钱交的了，他交了就安全了。

我就是有点不太明白，我这个铁棍山药，他，他就是一个铁棍山药吗？他怎么是一个假的呢？然后呢？这个就是比较长，然后呢？他把那个尾巴那边给它断掉了，因为尾巴那边肯定也吃不了，他把头也断掉了，我不知道他为什么把头给他搞断了，反正是这个样子的。他，他这个我感觉品质挺好的呀， 包装也挺好的，然后呢？发过来也完好，他也带土，很新鲜，然后呢？也没有什么坏的，然后我那天我也蒸着吃了，蒸着吃也挺好吃的，他他可能是没有那种卤土铁棍山药呀，或者什么焦作什么河南的，可能跟那边的不一样吧。 我，我就感觉这个东西比超市便宜啊，因为我买的五斤吗？我买的五斤，然后我可以一直在这放着吃，因为在超市买比这个贵，我，我感觉挺合适的呀，然后你们老说我买的假的铁棍山药，它还分假吗？ 铁棍山药他还分？分什么？我有点真的是不明白。我知道有一个叫菜山药，那个就比较脆嘛，这个就是比较面嘛，他有什么不一样呢？

哈喽，大家好，今天来带大家了解一下真正卤土地铁锅山药和假山药的一个区别，大家可以来看一下假山药的外表发黑，真正卤土地铁锅山药长的是一种弯弯曲曲，毛孔粗大， 上面带有一些不规则的铁锈红斑，还有特别容易区分的一个点，大家可以看一下假山药一捏即碎，咱们真正乳腐的铁块山药呢，它是捏不碎的，而且是久蒸不化，久煮不散的一个品种。可以来看一下咱们的这个拉丝， 根根都是含有这种丰富绵密的拉丝，里面含有丰富的膳食纤维。现在大家了解这个真假山药怎么区分了吗？大家可以看一下。