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我从南方来内蒙,发现内蒙有怪事。啥怪事?就是我看好多饭店上面都写清真。清真到底是什么意思?你来内蒙这么长时间你不知道清真是什么意思?我当时也分析出来了,就是干净又保真。什么玩意?干净又保真?你从哪分析出来的清真?清 真干净又保真嘛?什么玩意?我今天带你去看看啥叫清真,你好好了解一下。 ok, 行,俄罗斯风 情街。这里有俄罗斯人吗?没有,这里有个风情街,这里有俄罗斯的建筑。那俄罗斯建筑不应该都是一个一个方块,完事往下落,落在一排还能下掉吗?你说那个是俄罗斯方块吧。大哥,俄罗斯建筑 也是建筑哦,俄罗斯大脸巴是清蒸的,俄罗斯大脸巴就是俄罗斯的。那咱们吃俄罗斯啥呀。吃铜锅涮。哈哈哈,称心如意。这停车真方便呐啊。哎呦,你看咱们来这吃的就是这个鲜肉。这挺好,这直接咱们直接涮这个吧。 拿它干啥呀?现切的,不是说直接算,这还真不贵啊。哎,我能自己选切哪个吧。可以可以哦,真可以啊,我看你也就随便拿了一个。 ok, 走吧,继续哦。这也是菜?那这个合适啊,你把这放回去,这是荤菜,你要瞎你就试试眼睛去行不行。 这是属于包头小孩童年的味道。这是你们自己弄的?对,都是我们自己做的。我们也是自己炸的牛肉丸子。那这个也要来一份呗。那我们继续吃吧。不行出去吃啊。出去吃出去吃。有病啊,出去吃。哎 啊哈,来这意思咱们要跑吗?还不来啊。这呢。这有外边还有这外面这个比里面暖和。 现烤红薯 ok? 拍完了吧。拍完了我就拿走了。干哈呀不给我吃呗。他这个是红薯冰淇淋。还有冰淇淋?我还以为只给我看呢。哦,这感觉就好像村里来了个城里人都是特别接地气的烟火气。这 来了个网红。来吧,尝一口这个外面都成脆壳了都。 这好爽。不是,咱家就吃这个,要不涮吧,一桌子肉没人吃,光吃。这好好了,涮锅了。来吧,冬天就得来热乎乎的铜锅涮肉。这肉一看就好,依旧立牌不倒。 来麻将我能自己调吗。那你去那个里面调啊。行,他去调料了,让他感受一下什么叫内蒙速度啊,真香 哦。最后一口了就这么一点了。你开始啊。结束了。走吧穿衣服回吧。没吃啊哈哈哈。 这点我吃啊这点你别别吃了。行我来这个了哎哎哎。哈哈哈哈一点麻酱没有他就吃这个破汁。 哈哈哈哈哈来尝尝这个酥鸡。这是我们这不是直接吃的。对啊,涮呐,你尝尝要不要不还是涮一下凉的啊。来了 操你别这么着急吃了。你急啥。吹吹你看他这个这是真材实料啊, 就是小时候那个味。记不记得小时候这个味。是不是小时候这味记得吗。小时候我我小时候没这么挨打过。哈哈哈大内蒙是我的家乡。哈哈哈来点饺子。第一次吃铜锅涮里的饺子。铜锅饺子哎呦我 哎呦我。哈哈哈来吧饺子好了咱们尝尝饺子。这个你能吃惯吗?哎,你们那不是过年吃汤圆吗?哎,我们吃饺子 啊,你们也吃饺子?对,有的地方他可能确实吃的不一样,但是我们吃的就是饺子。那你们吃汤圆吗?我们也吃,过年也吃汤圆也吃也吃饺子。对,也吃汤圆。对。 呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜。 这啥馅?饺子姐牛肉馅的啊。牛肉大葱啊牛肉大葱啊。我知道,来尝尝他这个手工牛肉丸。不吃滚粥酱。哈哈哈来你夹 哦。我不信了我谢谢。哈哈哈谢谢啊。 哦这个老好吃了,这感觉就是个肉,一咬它就软软糯的感觉不是那种牛肉丸那种特别筋特别硬。你都说完 那种感觉。我跟你说来他家什么东西能闭眼点啊。就这个平价肉你就现切的你就来吧。知道啥叫清真了吧。这回知道了,我清楚的知道这个肉真好吃,白吃了。


头上戴的叫发卡,他们内蒙人叫发卡呀。发卡发卡发卡。这头上怎么能啊?对,内蒙人教的叫发卡,我们都叫发卡。我搜的也叫发卡。内蒙的教学真的挺有意思啊。你们那边叫什么?你们不会也叫发卡吧?


我好像去了一个假内蒙,这里的房子不是蒙古包,这里的草原也不绿,他们的衣服也不民族,跨越千里来的地方总是有点客观印象。忽然我又感觉这是内蒙。一大早赶飞机的路上,我们在雾霾里迷失了方向,一下飞机吸入体内的第一空气,竟然能勾起儿时的回忆。 这个天空清澈的像是在梦里,寒冷的风水里的冰,身上的大棉袄都提醒我,这也就是内蒙。我和同事说不喝羊汤,他说来内蒙一定要尝尝,哎呀,真的不一样。然后就羊肉串、涮羊肉、烤全羊。这一次来内蒙真的辛苦了这些小肥羊。 这里的烤红薯很甜,挺大的,一个只要三块七毛钱。这里的饼很香,我想和一只流浪猫分享,你吃饼吗?他还有点看不上。这里的太阳很大,也很懒,不到四点就准备下。 这个司机看我们站在零下的天气里,硬是拉上我们五个人,钱也不肯多要一分。我看见一群小奶牛住在婴儿房, 有的来自澳洲,他们来自比我还远的地方,他们来这里产奶,我却来这里吃羊。我带着满心的愧疚和一些赘肉返回了家乡,果然如梦一场。下了飞机,天空依然一片雾茫茫。

萨西伯利亚,萨西伯利亚不敢带你回内蒙,怕你冻得流鼻子。内蒙媳妇最彪悍,怕你叫我暖盖天, 怕你第二天下不了地吃不惯猪骨头烩酸菜,怕你吃焖面卡喉咙,怕你三眼尖尖有烙饼还吃不惯。
