酥果子做法

欢迎走进海鲜美食，还差几天过年了，家家必备小果子，今天海鲜教给你怎么做，酥脆香甜，健康又卫生。首先盆中打入两颗鸡蛋， 加入五十克食用油，八十克白糖，白糖的量可以根据自己的口感来充分的搅拌均匀。 搅拌至白糖完全融化后，我们分少量多次得加入三百克的普通面粉，搅拌至面絮状，揉成面团， 揉成一个偏软的光滑面团，盖上盖子醒上五分钟。接下来我们再来和一个面团，把中打入一颗鸡蛋，十五克的油，五十克清水 水搅拌均匀，加入二百克的普通面粉，搅拌均匀，搅至絮状，揉成面团。 揉好的面团看一下这程度，中度软硬，同样醒上五分钟。接下来我们取出醒着好的油面团，平均分成两份。再取出醒着好的水面团，平均分成三等份。 把所有的面团由外向里搓揉均匀，整理成圆形的小面剂。接下来把所有的面剂全部做好，面剂子做， 做好之后不要着急擀开，盖上保鲜膜，再醒上五分钟。接下来我们把醒着好的面团直接压扁擀成片状，圆形，方形都可以擀成这样尽量薄的长条形，片状 放在一边，盖上保鲜膜防止拔干。接下来我们把所有的面剂依次擀好，擀成大小相同的面片。 我们把所有的面片都擀好厚，然后一层白面片，然后底下铺一层白面片，上边摞一层黄面片， 接着再摞上一层白面片， 接着放黄色的面片， 不均匀的地方我们给他擀一擀。最后一片白色面片也放上来 压平，再感的稍微大一些。 把这铺好的所有棉片擀均匀，擀至薄厚一致。用擀面杖擀好之后，我们切起边缘最不规整的地方，然后切成小宽条，大约二厘米左右， 看一下这个纹理就出来了。然后把小条竖起来，我们再给它切成长方形的小块状， 把它全部切好。 切好的小面剂我们摆放在壁帘上，开始下锅炸，起锅烧油，油温达到五成热，也就是放入一个筷子，旁边有小气泡产生，放入我们做好的生披。 记住炸制的过程中火候一定要中火慢炸，不要把火生的太大，放这里下炸火。 看到生僻飘起的时候，我们用漏勺给他翻动一下， 火候一定要均匀，千万不要用大火。三四分钟以后，果子已经上色了，我们再停留个一分钟，让它颜色更饱满更洪亮一些，反复翻动， 看到果子的表面越来越漂亮，颜色越来越红亮，就可以控油出锅了。像不像红烧肉？ 家人们看一下，一斤的面粉，我炸了一盆，大家都看馋了吗？像不像五花肉？ 这样做的小零食真的是超级的简单，喜欢的家人们动手实做吧！海军，谢谢您的观看，我们下期见！

那你干啥呀？拿啥东西啊。他跟我走，一会人家就走了。走还得排队的啊。你加工二斤是吗？一斤面配半斤白砂糖啊。加工出来的糖水果老好吃老好吃的了。 总共是二斤面，一斤糖，三斤加工费花了十块钱。你们吃过这个吗？

今天给大家做一道外酥里软，越嚼越香的开口笑空。碗中打入两颗鸡蛋、八十克白糖、五十克玉米油、两克泡打粉、两百八十克的普通面粉。 先用筷子搅拌成絮状，然后用铲子采用折叠按压的方式把它揉成光环的面团，不用醒面，直接移到案板上搓成长条，切分成等份的小剂子，再把每个小剂子团成小圆球， 先蘸上一层清水，再裹上一层白芝麻，用手转一转，防止芝麻脱落。全部做好后，油温五成热，下锅炸，下锅后用筷子勤翻动，防止粘粘 炸至金黄酥脆，各个开口捞出。年三十的餐桌上来上这样一道小零食，家里的孩子都抢着吃，赶紧做起来吧！

屏幕前的家人们，大家好，今天我做了凤梨馅，熟果子表皮酥脆不油腻，里面的凤梨馅甜而不腻，特别的好吃。首先大碗中放入四十五克全蛋液， 九十克面白糖，两克姜盐，用手动打蛋器打至糖化的状态，放次加入七十克玉米油，每次都要玉米油充分吸收，再加下一次，搅拌至全部乳化的状态。加入一百九十克蛋糕粉、三克泡打粉， 八克奶粉，用硅胶铲翻拌至五点。面粉一到面垫上下按压成面团，放上保鲜膜降至松弛二十分钟。馅料我用的是凤梨馅，凤梨馅甜而不腻，特别的好吃，有需要的到我小店下单。 有各种不同的馅料，每个馅料是二十二克，放成等份十二份。把葱织好的面也放成等份的十二份团约取一个，用转向拍扁，用糊口的收拢法包上馅料，收好口之后团圆拍扁， 整理圆润，侧面沾上鸡蛋，清白芝麻，全部做好放入烤盘，上面刷上蛋黄液。 卓式巴旦木烤箱提前预热，上火一百六十度，下火一百五十度，烤十八分钟，好吃的放了一下，熟果子就做好了。如果你也喜欢就关注我，不然等你想做就找不到我了，抽时间给家人们做吧，我们下个视频见。

大家好，杨宝妈妈又来分享美食了，今天分享的是蜂蜜夹心果果，特别的香甜好吃。一碗面粉，放一小勺白砂糖，半勺清油，再打入一个鸡蛋， 搅拌成这样的面絮，再加清水和成一个软硬适中的面团。 夹心果果的皮面和好后，醒着再来做夹心面。 倒入半碗面粉，放适量黑芝麻，倒上适量蜂蜜，喜欢吃甜一点的，再加一点白砂糖， 和成面团，密果果的夹心面就和好了。再把皮面揉至光滑，分成 两块，再次柔光滑圆润。 取一块面擀成长方形的面片，然后把夹心面也擀成同样大小的面片。 把夹心面铺上去整理一下，再把另一块皮面也擀成同样的大小。面片铺上去， 整理好后刷上油，切去边角，整理好， 切成三 三厘米左右的条，再切成长方形的面片。 取一个面片，如视频中这样用剪刀剪三下，如视频中这样的手法，把两个角塞下去后翻出来。整理好 蜂蜜果果的生胚就做好了。油温烧至七成热，改中火，下入蜜果果慢炸至两面金黄，捞出香甜可口的蜂蜜果果做好了，有没有馋到大家呀？ 喜欢的家人记得双击收藏哦！