精致版的香肠啊,这这是一百斤肉,放点辣椒粉、生姜酒、盐还有鸡精,还有一点的辣妹子啊,生姜生姜多放一点点, 这是辣妹子。 把这个全部一下抄起来和匀。 加点白酒啊,少加点,别加多了。 ok, 好, 金州软的原味的香肠, 嘿嘿。哎,要劳力活了,全部都拌均匀的啊,等它发酵半个小时。
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加生抽十斤放二两啊。对啊,然后再次和均匀。肥瘦一定要和均匀是吧?对对,和啊,和均匀啊, 我们的肉腌制了三个小时啊,三个小时我们就可以开始灌香肠了啊。

老乡们呢,你说生俺儿媳妇是真狠啊,媳妇真跟猪王一样,吃着吃着饭,要我来弄三角炒香肠。那吃就我也不敢怠慢呐, 我们这和吃差不多的,我随便炒点他切,把他自己丢的。哈哈哈,俺天天要吃三角炒香肠。姐,我们的酥肥饼是薄饼啊。哦,切出来的香肠都是红亮红亮的哈。对,你们看这个酥肥饼,这香肠能吹出来的只有那么好看的人 空头的,你看出来我们这个配料非常的干净,所以你看我们这个香肠看着都是清爽的哈。那么是乱七八糟的甜酒香肠,颜色都看出来的。新鲜的红猪肉灌的哈,这肉质木质的看着都不一样哦。 煮过了啊?煮过了, 那我们一起 香肠炒。好嘞, 来,炒。这么点香肠都不够我一个人吃哦。你吃了那么多呢,我炒一大锅你吃。

姐妹们,我家的香肠都是新鲜大块猪肉直接切片灌装,零淀粉、零面粉、零添加剂、配料表,干净到只剩肉和天然香料。 湖北传统风干工艺,在通风处慢慢晾晒出醇厚辣香,吃起来一点不腻,肉质紧实有嚼劲。

荆州手工香肠那可是讲究的很,鲜肉配上佐料,手工灌进肠衣,挂起来晾晒,等蒸熟了咬一口,香的不得了。马上抽真空加冰保鲜给您发货,让您不论在哪都能尝到这地道荆州味。

老乡们,这是我们今年新灌的香肠,非常漂亮,而且今年做的味道特别好,因为今年厂里是自己做的本地的豆瓣酱调味特别好吃,家乡味十足,不咸不淡,口感刚刚好, 蒸饭的时候来两件就行,七分瘦三分肥,都是用的我们本地的农家猪肉,没得任何的科技狠货,完完全全就是我们从小吃到大的味道,但是程度真好,价钱也不高,赶紧来试一试。 你们的香肠都灌了没有的,我们的香肠都可以炒的起了。这是我们荆州本地的香肠,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,都是我们当地的猪油灌出来的香肠,平时可以炒着吃,也可以在金三银四的帮你切丁哈, 都是蛮香蛮香很美,你们还没有灌香肠的可以试哈。

老话说吹过冬至风,腊味正宗。马上就要冬至了,这个呢是搞了六百斤肉来灌香肠的,请了一屋子人来帮忙了,这个做香肠的肉一下是搞的起手伤肺的肉,打工程的这个都要搞一天了,要加油啊,大伙们加油,切香肠肉不要切太小,切成那个大块子就行了。 我每年腌肉都是四斤肉二两一的标准,这宽子是七十斤,就是一百四十克盐,两百四十五克鸡精,一百七十五克味精,四百二十克糖,一百零五克胡椒粉,四百五十克水,生姜就可以适量的看着来,喜欢就多给点,自己屋里酱放一斤,这些要搅拌均匀的, 要均匀的把它抹上味,还要腌半个小时,入味了之后啊,才能灌就来,肠胃好爽。原来我们手工啊,想好慢呐,现在买了个机子,蛮好用,也不能忍不忍啊,忍着做汗了, 好方便的呢。好的,切了几个绳子,好方便,挂起香肠还要洗好之后再灌啊,晒的啊就容易干些。 搞香肠吃是好吃,买个炒那个泥鳅啊,炒神苗子都是好吃的。他就是忙人了,快忙死了。这个就搞那么几百斤香肠的十几个人才的办法。那是早上搞的么?是一盒还没搞完,你买个,等它晒个十五天差不多就好了。

老乡们,香肠又给你们备好了,把香肠挂在透风的地方,避免阳光直接暴晒。把肠衣里外洗干净备用,还可以观察肠衣破洞了没有。 把姜去皮,十斤肉放适量姜,把姜切片,然后切丝剁碎。灌香肠用川橘皮比本地橘子香。十斤肉大橘子皮用三个,小橘子皮用四个。 把瘦肉切成薄片,十斤瘦肉兑三斤肥,把肥肉切片,改刀切丝。 十斤肉放二两二至二两五的盐,十斤肉放二两辣椒面、 两千花椒粉、五千麻辣鲜、六千白糖,再倒上生姜末和橘子皮,五十二度以上的高度白酒一两。喜欢吃重口味的可以加上其他的料,然后把调料拌匀。 最关键的一步,要把肉肉粘稠,不容易散,最后腌制一两个小时再开始灌。灌肠时缓慢挤压肉馅, 灌至八分满,避免过满导致肠衣破裂。

二十年进门老厨师做一道菜需要多长时间?所有的食材已经准备好了,开炒 这个菜一共用时是两分钟的时间,一般情况下其他的炒菜也大概就是这个时间。烧菜的话慢些慢红烧肉啊,煎些扇贝鸡啊,因为要烧入味要慢一点,大概要个五六分钟左右。我们来看看这道菜炒的怎么样啊?看着还是挺有食欲的,你也尝一尝自己的手艺。 嗯,好吃。都快过年了吗?这个都是我们自己灌的腊肠做的新菜,欢迎大家前来品尝。

去年要是这个时候找个熊虫,今年都有满了的,都早了。生啊,到了外面去吃 两个书法, 先把招牌取掉,打刀切片, 先放盐,八角粉,十三香辣酱,放鸡精,排筒配酒,叉腰 放糖,放好了一腌一时。腌好了现在开始灌, 爬起 炸好的用温水浸泡一下, 弄好半个月之后可以吃了。

我们今天做什么灌香肠好油腻啊,我的天呐, 这是已经绞好的肉,然后这个是肠衣,用的是小肠啊,这是绞好的姜末蒜末。 你这吃的是生的吗?现在把肠衣给弄进去,馅已经拌好了,小肠他已经全部都弄上去了。哈,我们的第一根肠就已经灌完了,从那一货架上就方便了。 已经灌完了,装袋 下去。爷爷,香肠香肠需要先晾干一下啊?稍微吹一下,吹一下之后然后再进火烤好,我回来给你裹菜子。哈哈哈, 我怎么裹完菜了?我可以说啊,怎么现在是五点零二,我们回街上了。

老铁们,你们在外头打工的蛮辛苦啊,看到我过的时候,你们回来就马上给你们管管着,不管是挣钱不挣钱的,放假的时候就快乐的像我们等着你们回来呀, 美丽的美丽。