甜甜品20种神仙方法

过年餐桌上必备六种甜品做法，学会给家人露两手！第一道，这就要过年了，年夜饭的餐桌上一定要给家人做一道橘子果冻，寓意大吉大利，美丽动人。 三元二斤的砂糖橘，剥皮之后用筷子穿起来，放矿泉水瓶里，锅里倒五百克纯牛奶、一勺糖和一袋子的白凉粉，加热搅拌融化，倒进矿泉水瓶里，放凉后脱模，切成厚厚的薄片，好玩好看又好吃，关键是制作非常简单。 第二道是没想到用山药搭配火龙果做的小糕点居然可以这么好吃，软糯香甜，清甜可口，老人小孩很喜欢吃。蒸熟的山药压成泥，取一半加火龙果汁翻拌均匀。两种山药泥各取一小团，分别揉成小圆球，碗中倒入椰蓉粉， 裹上一层椰蓉粉防粘，放入这个压花模具中，然后像这样一层一层的给它按压紧实，像这样按压出来就好了。第三道，又到了吃红薯的季节，把它和山药搭配做成这样的小糕点，香甜绵软，老人小孩都很喜欢。 把铁棍、山药和红薯一起蒸熟，再把它们分别压成泥。碗里铺保鲜膜，先铺上一层山药泥，再铺一层红薯泥， 最后铺上一层山药泥，倒扣脱模，给它切成小块，裹上一层椰蓉，就可以开吃了，给孩子安排吧！第四道，首先把八毛一斤的山药去皮切段，然后倒入蒸锅，水开大火蒸十分钟，蒸好后加一勺牛奶，用我祖传的勺子压的越细腻越好。接着把三块钱草莓切片放入碗中，摆一个花开富贵的造型， 然后放上压好的山药泥，一道好吃又好看的草莓山药蛋糕就做好了， 软糯香甜，大人小孩都喜欢吃。第五道，你一定想不到，把火龙果放进山药里，捏个稀巴烂，做出来竟然是年夜饭最受家人喜欢的营养美食。 首先把洞里捞的山药切成小块，水开上锅，大火蒸十二分钟，筷子能轻松插入即可。再把火龙果切成小块，放进蒸好的山药里，捏碎叉子凹一个山峰的造型，平时用来泡水喝，做各种甜品都很方便。好吃一道好吃又好看的火龙果山药就做好了， 还寓意着红红火火，新的一年好运连连。第六道，接着再把山药放入蒸锅中后盖大火蒸八分钟左右。蒸好的山药加一勺白糖，用叉子按压成泥， 揪下来一小块，把它按成薄饼，小橘子去皮，放在山药上，像我这样把它包起来，放入山药球，均匀裹上椰蓉，甜甜糯糯的山药和咬上一口就会爆浆的果汁，一口下去会让你回味无穷。

有牛奶就能做的七款美味下午茶，学会馋哭隔壁小孩！第一种，首先碗里打入七个土鸡蛋，把蛋黄取出来，教大家一个小技巧，用一个空瓶子，这样一吸蛋黄就轻松取出来了。蛋黄放入无油无水的碗中，加三十克食用油、五十毫升纯牛奶、 四十克白糖，充分搅拌均匀。接着加入一百克低筋面粉，像我这样搅拌均匀，搅到蛋液细腻无颗粒感，像这样浓稠细腻，做出来的蛋糕才不容易塌陷。接着把蛋白打发，家里有条件的建议用电动打蛋器。 蛋白打发后，准备六十克白糖，分两次加入，蛋白打发时加一次，蛋白打到很细腻时再加一次，这样做出来的蛋糕甜度刚刚好，蛋白充分打发成像，这样就可以了。然后将电饭锅提前预热五分钟，注意锅里千万别刷油， 空锅扣上盖子，直接按开始键预热五分钟，然后把蛋白全部倒入蛋黄糊中，翻拌到颜色均匀。这时电饭煲也预热好了。把蛋糕糊倒进电饭煲里，用力震几下，把气泡全部震出牢， 蛋糕才不容易塌。按煮饭键烤四十分钟，时间一到，拔掉电源焖十分钟即可。这样做的电饭锅，蛋糕松软香甜，家里小朋友都抢着吃。第二种， 大家注意看，把牛奶放进油锅里炸一炸，居然成了饭店的招牌菜，卖六十八一盘，还桌桌必点，老板就靠这道菜，半年时间就在广东买了三套房，快来看看到底是怎么做的吧！通锅倒入两瓶明天就要过期的纯牛奶，加三十克白糖，六十克玉米淀粉，先给他搅拌均匀， 然后开小火慢慢熬，期间需要不停的搅拌，熬到牛奶成这种浓稠酸奶状，倒入模具中，用勺子整理平整， 拿去北极冷藏两个小时。脱模后用牛奶把刀切成嘴巴大小的块，先沾上一层淀粉，再裹一遍鸡蛋液，裹上厚厚一层面，像我这个熊样就可以了。 接着准备一根黄瓜，切片备用。有的人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个红心，鼓励一下这样的人，一没病，二没灾，三有喜，四来财，大吉大利，万事顺心。 油温六成热，下入奶块，炸至一分钟左右，迅速捞起。这样一道好看好吃的炸煎蛋制作完成，外酥里软，真的太好吃了！喜欢，你也赶快动手做起来吧！ 第三种，真是没想到，只要两个鸡蛋就可以做超好吃的空气酥腐嘞！两个蛋黄搅拌均匀，两个蛋清加点糖，用打蛋器给他打到这种插一个牙签不倒的状态。倒入蛋黄液，混合均匀。 锅中刷油，把蛋糊倒进去，整理平整，盖上盖子，开最小火焖六分钟。满屋的蛋糕香味，这端端的质改也太绝了！即上些炼乳开动吧！ 第四种，你以为这是麻酱？嗯，它却是冰冰凉凉入口即化的海蓝叶慕斯蛋糕，看起来特别洋气。做起来其实很简单， 把混好的饼干碎做成蛋糕底，然后再打放浓稠的奶油里，加吉利丁和椰汁，搅拌均匀，盛到一半到模具里冷冻十五分钟。一朵花和牛奶搅拌均匀后，倒进剩下的奶油里，继续冷冻十五分钟。最后淋上一层超好看的星空淋，冷藏至凝固就大功告成了！ 哇哦，这颜色也太治愈了吧，丝滑又清爽，每一口都是奶香奶香的，快做给心爱的人一起吃吃吧！第五种 就是这个巴巴鲁亚蛋糕，在甜品店要卖到三十一杯，在家不需要烤箱，只要有冰箱就能做。细腻的奶油里透露着柠檬的清香，入口即化。先把吃不完的柠檬皮刨下来，倒入两百克纯牛奶，一起小火加热到微微冒泡，然后过滤掉柠檬皮，两个蛋黄，十克糖打发到膨胀发白，像酸奶一样，就 加入刚才的纯牛奶，搅拌均匀。然后倒回锅里，小火加热到微微发黏，再加入五克泡好的吉利丁一起搅拌融化。一百克淡奶油加八克糖，一起打发到浓稠酸奶的样子，倒入刚才的蛋黄糊一起混合均匀。这个量做两小杯刚刚好，冷藏四个小时就可以吃了， 建议点赞收藏，绵密的口感比慕斯蛋糕还要好吃。第六种谁都没想到，把纯牛奶放锅里蒸一蒸，出锅瞬间变成一道美食， 想当年我老妈就是靠这道甜品在上海开了十几家连锁店，今天我就把方法分享给大家。首先准备两盒快过期的纯牛奶，倒入碗中放一边备用。碗里打入三个公鸡蛋，把蛋黄分离出去， 加入适量的白砂糖，用筷子充分的打散，搅匀的蛋清倒入牛奶中，一定要让蛋清和牛奶充分的融合在一起，然后用蜜漏过滤一下，这样吃起来口感更加细腻。再封上保鲜膜，水开及时蒸十六分钟。空碗中加入葡萄干，再加入一勺面粉， 面粉有很强的吸附性，能把褶皱里的杂质清洗干净，多洗几遍，直至把鞋洗清为止。这时候牛奶也蒸好了，放上自己喜欢吃的水果，爽滑奶香味十足的双皮奶就做好了。想吃不愿意做，家里谁做饭你就发给他，让他做给你吃。 第七种，家里鸡蛋和牛奶都有吧，快拿来和我一起做！比蛋挞还好吃的焦糖布丁，香甜嫩滑，入口即化，好吃哭了。 碗中打入两个鸡蛋，一勺糖，一百五十毫升牛奶，充分搅拌均匀，倒入蛋液八分满空气炸锅一百六十度，先烤十分钟，取出撒一层白糖，再烤五分钟就好了。

米其林大厨都不会告诉你的八种奶冻的神仙做法，简直好吃到爆！第一种，三分钟搞定！ q 弹嫩滑、奶香十足的旺仔奶冻，足不出户在家实践奶冻自由。 一盒旺仔牛奶倒入锅中，加一勺抹茶粉，搅拌均匀后关火，加入三克吉利丁片搅拌融化后倒回盒子里。同样的配方，还做了可可味、草莓味、蓝莓味，放入冰箱冷藏三个小时， qq 弹弹入口即化的旺仔奶冻完成，奶香浓郁超好吃！ 第二种，梦幻星空果冻，你们吃过吗？锅中倒入五百毫升山泉水碟豆花，煮出颜色后加入白糖和白凉粉，小火煮开，分别挤上柠檬汁，搅拌一下，天然好看的颜色就出来了。晾凉凝固后加入牛奶，一道高颜值的甜品就做好了，冰冰凉凉特别好吃！ 第三种，六一儿童节如何征服小朋友？你就做这个小兔子布丁 qq 弹弹，好看又好吃，只需要搅一搅就能做！八百毫升纯牛奶、三十克白糖、五十克白凉粉，先搅拌均匀，再开火煮至沸腾即可。 倒入小兔子造型的模具中，自然放凉或冰箱冷藏凝固，一个可爱的小兔子就完成了，没有一个小朋友会拒绝它！用芝麻和火龙果汁点缀一下，超级可爱，你也快动手做起来吧！ 第四种，我是万万没想到，只需简单几步，你就能学会这款 qq 弹弹的椰蓉奶冻。锅里面倒五百克牛奶、二十五克白糖、七十克玉米淀粉，不开火搅拌，搅拌至没有结团，开小火顺着一个方向不停的搅，非常丝滑的小奶冻就做出来了。 奶冻到进容器里，放冰箱冷藏十分钟，完美脱模，切成小方块，裹上椰蓉奶冻就做好了，快快做起来吧！第五种， 一到放假就给孩子做芒果奶冻，香甜可口，做法也很简单，准备两盒纯牛奶、三十克白糖、七十克白凉粉，自己吃白凉粉就用好一点的，孩子老人都可以放心吃。煮开后放入芒果丁搅匀，倒入碗里放凉凝固，芒果奶冻就做好了， qq 弹弹是真的好吃！ 第六种，今天来做一款少女心爆棚的草莓波波奶冻。锅中倒二百五十克纯牛奶、五克白糖、五克草莓粉、十五克白凉粉，搅拌均匀，煮开倒入碗中放凉凝固，切成小块。碗中加一百二十克的木薯淀粉、五克草莓粉搅拌均匀，加七十克的滚开水， 先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，搓成小球，滚上淀粉。锅中水开，下入草莓波波球搅拌，防止粘连，煮至飘起，捞出放入凉水中。碗中放草莓奶冻，草莓波波球淋上椰奶就可以吃了。 第七种，听说这样的一份雪山奶冻在甜品店要卖到六十八，在家简单两步就能做，入口冰凉，丝滑细腻，确实很好吃。二百克草莓加一百克纯牛奶，打成草莓奶昔、十五克吉利丁片，提前五分钟放到冷水中泡软。 打好的草莓奶昔倒入锅中，加二十克白糖、两百克浓稠的酸奶，小火加热至五六十度后关火，放入泡软的吉利丁片搅拌融化， 过滤一遍会更丝滑细腻。然后倒入杯子中，放冰箱冷藏两个小时，脱模后淋上酸奶或淡奶油，再撒上饼干碎就做好了，吃起来酸甜可口， q 弹嫩滑。 第八种，哇哇，每次朋友来我都会做的可可奶冻太 q 弹了！六百毫升牛奶可可粉二十五克，白砂糖五十克，小火搅拌均匀，关火，放入泡软的吉利丁片十三克，用余温搅拌融化后裹塞一次， 倒入小碗中，放冰箱等藏三到四小时，口感丝滑，一点不比在外面买的差。轻松搞定，点赞收藏！