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糯米最好吃的十种神仙做法,学会了给家人露一手!第一种, 大家注意看,把糯米放入肉馅里蒸一蒸,做出来竟然是一道逢年过节必吃的美食,很多人活到八十八岁都没有吃过,真的特别好吃,建议收藏!首先准备去年吃剩下的糯米,加入我家的自来水浸泡一下, 然后把肉剁碎放入碗中,加入泡好的糯米,加胡萝卜丁、玉米粒、小葱花调味,放少许盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油,用我的手抓拌均匀。 很多人都喜欢安静看视频,但是他会对着屏幕悄悄的点个赞,这样的人太可爱了。再打入两个顺产的鸡蛋,搅拌均匀,这个做法即使是挑食的小朋友都会爱上的。再揪一小块,用我的手团成一个圆球形,再摆入盘子中,水开上气,大火 蒸二十分钟。这样做的糯米肉丸鲜香肉嫩,好看又好吃,饭菜一锅出,做法简单又省事,喜欢你就点个赞收藏做起来吧! 第二种,以后想吃糯米饭了,你就像我这样做,简单又好吃。糯米提前泡一个晚上,放生抽、老抽、香油和蚝油,再放上香肠,来点青豆、玉米、胡萝卜,全部翻拌均匀,倒入锅中铺平整蒸三十分钟,再焖十分钟,又糯又香的糯米饭就做好了。喜欢就动手试试吧! 第三种,这才是糯米蒸排骨的家常做法,不腥不柴,咸香软糯,全家人抢着吃。十八块一斤的排骨,加葱姜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、耗油、料酒抓匀腌制入味。提前一碗泡发好的糯米沥干水分,加老抽、蚝油搅拌均匀。把排骨均匀裹上,糯米 和玉米一起放入蒸笼扣盖蒸三十分钟,学会的记得收藏,做起来非常感谢!第四种,注意看,一碗红豆,一碗糯米,一碗黑米,一碗花生,上锅蒸,一蒸出锅就是一道营养、软糯香甜的美食。首先准备红豆、糯米、 黑米、花生,加入一碗我家的清水,先把表面的灰尘给它洗干净,再加入我家的清水浸泡一晚上,看一下这个就是浸泡好的,每个都是圆鼓鼓, 然后控干水分上锅蒸,扣盖大火蒸三十分钟,蒸到能用手轻轻捏碎就可以了。接着放点葡萄干,切好的红枣碎,再来点玉米粒,用手搅拌均匀。小婷每天都在用心教做菜, 如果你手机还有电,就辛苦您一下,点个免费的小红心吧,非常感谢哦!搅拌后少量多次加入糯米粉,让粗粮都裹上一层糯米粉,拿一勺放在手心里,用力的把它搓成圆球,给它沾上一层清水, 接着再粘上一层糯米粉,这样我们做出来的时候呢,就不会出现裂缝和塌陷的情况,这个你要记住喽,水开大火蒸十五分钟就可以了,这样做的粘豆包吃起来软糯香甜,营养又好吃,无论当点心或者早餐都非常不错哦。第五种 大家注意看,把莲藕灌进糯米里出锅,尽是一道逢年过节必吃的美食,做法就跟烧开水一样简单,寓意甜甜蜜蜜好兆头。莲藕一定要选用两头完整的, 去皮厚,切开一头留着备用。糯米提前浸泡三小时,用我白嫩的小手灌到莲藕里,一定要灌满,再用筷子捅一捅,灌满后用牙签固定封口。老姜去皮厚,切成片备用。 不知不觉我更新了一千二百二十二道家常菜,还没有得到过您的小红心,今天您就点一个吧,辛苦您了。加八粒红枣,半碗红糖, 加免费自来水,没过莲藕扣盖焖煮五十分钟,有条件最好再泡两个小时,这样颜色会更好看。然后切成厚一点的薄片,摆成一个团团圆圆的造型。好吃的关键就是淋上这个桂花蜜,一道桂香浓郁, 香甜软糯的桂花莲藕就做好了,是不是很简单,学会了收藏,做起来一定是年夜饭最先抢光的那一盘。 第六种,被最近很火的纸皮双麦馋到了。柿子在家做,没想到一次成功,味道比外面卖的还要好,软糯鲜香,一口一个 三肥七瘦的肉丁炒香,炒出油脂后倒入香菇、胡萝卜,放马蹄增加脆感。和青豆翻炒几下调味,加盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油再次炒匀,放凉后倒入蒸好的糯米饭,抓拌均匀就可以了。 取一小块戳成小圆球,还可以包咸蛋黄或者芝士在里面。三到四张饺子皮一起擀成这样的大薄皮,放入饭团,像包包子一样的手法包成这样,看是不是特别好看。水开上锅,表面撒点水,蒸出来外皮不会硬,中火蒸八分钟就可以了, 个个皮薄如纸,非常的透亮好看。放凉了外皮也很软,比普通的烧麦好吃太多了,想吃的话赶紧在家做起来吧!第七种, 河南传统八大碗。第二碗,扣碗八宝饭。年夜饭,餐桌上深受小朋友喜欢的一道美食,寓意生活甜甜蜜蜜,欢欢乐乐过大年。首先糯米提前泡一个小时,水开,倒入糯米焯水两分钟,捞出备用。空碗中刷上食用油,摆上泡好的莲子、 红枣、葡萄干和枸杞,放入焯好水的糯米,按压平整,再放上一层葡萄干和莲子,倒入糯米,再次按压平整,最后撒上一把白糖,少量的清水上锅,水开蒸三十分钟即可。这样做的扣碗八宝饭,香甜软糯,孩子们特别爱吃,过年你也收藏做起来吧! 第八种,过期鸡又贼拉好吃的紫米饭团,营养健康又超级简单,一个字,香呀!紫米八十克,糯米一百五十克,大米三百五十克。浸泡一个小时,再淘洗干净,倒入电饭煲,喷上油,加盐,倒入六百克的清水,按普通煮饭键就可以。 需要的配菜配料。这些饭团里灵魂油条酥做起来相当简单,切成小段,六成油温炸二十秒,捞出粒粒分明的米饭也好了,底下铺保鲜膜、海苔片,取一团紫米,用手掌往前推均匀一次。加肉松、 榨菜、黄瓜丝、香甜的玉米粒,脆脆的油条,酥炸好的鸡块,挤上多多的沙拉酱,再来上番茄酱, 就说这味道以综合,咱这饭团必须香迷糊了呀,这配料加的太足了,两端提起,边卷边压挤,这不就是妥妥的高配伴紫米饭团呀!诺奇记简直太爱了,快去试试吧!第九种, 谁能想到把糯米和牛奶放入红枣里,出锅变成一道老人小孩超爱吃的美食,寓意生活甜蜜,笑口常开,做法跟烧开水一样简单,记得点赞收藏哦!首先红枣加一勺面粉,面粉有很强的吸附力,能把红枣表面褶皱的杂质 清洗干净,从中间剪开,取出果核留着备用。准备一把葡萄干和面粉,清洗干净。有的人喜欢默默的看视频, 但他会双击给个红心鼓励一下,这样的人最善良了,一定能幸福发大财。再准备二百克糯米粉,加五十克温水搅拌均匀,揉成不粘手的面团, 揪一小块揉成小丸子,放进红枣中间按压紧,适用黑芝麻点缀,放入盘中,水开上气蒸十分钟。好吃的关键就是淋上这个桂花蜜,一道好吃的开口笑。制作完成,软糯香甜,过年好寓意,笑口常开,生活甜甜蜜蜜,记得点赞收藏! 第十种一定想不到!把糯米直接放到蒸锅里简单的蒸一下,这是我吃过糯米最好吃的做法,做一次就可以吃半个月,而且做法非常简单,看一眼就能学会。盆中倒入五百克糯米,用清水清洗干净,不用提前泡发, 直接倒进电饭煲里面,加入平时煮饭的清水,按煮饭键给它煮熟就行。盆里抹上点油防粘。取三分之一的糯米铺在上面,用铲子把糯米饭铺均匀,上面铺上一层豆沙,接着铺上一层糯米,摆上红枣和葡萄干,再铺上一层糯米后,稍微用力压实一点 锅中水开上锅蒸二十分钟,冷却一会就容易脱模了,再倒上面沾点水,会非常容易切,一次吃不完可以用保鲜膜包起来, 放到冰箱里,吃的时候加热一下就可以了,非常的方便。糯米这样做吃起来软糯香甜还劲道,可好吃了,保存起来你也试试吧!如果你每天不知道吃什么,我的主页有更多不同的美食教程。


大家好,我是小曾,今天我们用糯米来给大家分享一个好吃的做法。首先准备五百克的糯米,提前一晚上把它泡好,用手轻轻一捏就碎就可以了。然后我们再把糯米淘洗干净, 淘洗干净后倒入漏篮里面控干水分, 接着把控干水分的糯米倒入蒸锅里面,用筷子把糯米平铺均匀, 用手指扎几个小眼,这样透气性好,熟起来比较快。然后盖上盖子上汽以后计时蒸四十分钟。趁这个时间我们来切一点配菜,适量泡发好的干香菇清洗干净,先改刀切成条,然后再切成小丁, 切好后装入碗中备用。准备一小节的胡萝卜,先改刀切成厚一点的片,再切成条, 最后切成小丁,切好后装入盘中,再准备适量的青豆和玉米粒, 接下来准备一块猪瘦肉,先切成厚一点的片,再改刀切成条,最后切成小丁,也不需要切的太大,和筷子一样粗细就可以。 切好后先装入碗中备用。准备一把小葱,我们只需要葱白切成葱花,切好后装入碗中。 接下来锅中烧上水,加入少许的食用油,水烧开后先把胡萝卜丁和香菇丁焯水两分钟, 两分钟后再把青豆玉米粒倒入锅中焯水一分钟左右, 焯烫好以后用漏勺控水捞出来,先装入盘里面备用。 接下来把锅烧热,加入少许的食用油,油热后把切好的肉丁放入锅中翻炒,把肉丁炒散炒熟。 肉丁炒熟变色后放入葱花炒出香味, 炒香后把烫好的配菜放进来 继续翻炒均匀,翻炒均匀后下面开始调味,加入一勺食盐,少许的胡椒粉,加入一勺生抽,一勺蚝油, 最后加入少许的老抽上色,继续翻炒均匀,把所有的调料炒至融化,咱们大概给他再炒一分钟左右就可以了。炒好后关火,先放一旁备用。 这个时候咱们的糯米饭也蒸的差不多了,哇塞,真的特别香,糯米的清香味扑鼻而来。然后把蒸好的糯米倒入一个大一点的盆中放凉,稍微放凉后再把刚才炒好的配菜也倒进来, 然后戴个一次性手套,把它们充分的抓拌均匀,这个时候闻起来就特别的香了。 抓好后像这样米饭粒粒分明就可以了,这个时候我们还可以尝一尝咸蛋,如果感觉还有一点蛋,可以再加一点盐或者是生抽进来。 接着我们抓起来一团馅料,用两个手的手心来回的倒腾,给他按压紧实,一定要按压紧实一点,这样防止散开。最后整理成像鸡蛋大小的丸子就可以了。全部做好后先放在盘子里面备用。 接下来准备两块钱的饺子皮,取五到六张的饺子皮为一组,像这样把边缘给它折叠一下,折叠过后再把它打开, 这样就可以形成漂亮的花边,折叠的同时用手轻轻的按压一下,注意力度不要太大,要不然饺子皮容易 粘连在一起,这样就可以把饺子皮的边缘按薄,这种方法比用擀面上来擀更加的方便快捷。 接着我们取一张饺子皮,放上馅料,然后咱们用右手的虎口把它包裹起来,可以看到饺子这样按压过后就会形成非常漂亮的花边,用右手虎口转圈的捏紧,左手再按压住,馅料 一定要捏紧实一点,防止它散开。最后看一下我们一个非常漂亮的烧麦生胚就做好了,是不是非常的简单呢?如果还有不会做烧麦的朋友可以收藏点赞转发哦! 全部做好后放入蒸锅里面,然后盖上盖子,上汽以后转中火计时蒸十分钟。好了,时间到,我们打开盖子来看一看,哇塞,我们香气 扑鼻的烧麦就蒸好了,看这个颜色就非常有食欲,真的是太香了,口水直流。用筷子把它夹出来装入盘中就可以开吃了。 我们掰开一个来看一下,里面满满的馅料,搭配上薄薄的饺子皮,吃在嘴里每一口都是享受。如果做的多可以放冰箱冷冻起来,想吃的时候再拿出来蒸热一下就可以吃了,拿来当早餐真的是太美味了,孩子们真的是非常的喜欢。 好了,有喜欢的朋友可以收藏起来在家试一下哦!今天的视频就分享到这里了,感谢大家的支持,我们下期再见!

真没想到糯米饭可以这么好吃,咸香入味。做法简单,糯米提前浸泡四个小时,捞出沥干水分,加入一勺蚝油、生抽、少许盐、白糖,然后倒入香菇、玉米粒、青豆、 胡萝卜、腊肠搅拌均匀,装入蒸笼中,扣盖蒸个二十分钟即可。有条件的最后加一把葱花,喜欢记得保存起来。