米面是优质碳水吗

所谓低质量的碳水化物呢，主要指的就是精致的米面类，包括引起肥胖甚至引起糖尿病等慢性病疾病的发生。低质量的碳水化物啊，一般是在早晨或者上午吃 是比较好，而高脂肪碳水化物呢，富含膳食纤维的谷类食物放在晚上吃，对慢性病的这种预防和治疗作用明显的高于在其他时间段吃。

为什么所有的营养学家都不提倡主食吃白米饭、白馒头呢？因为我们所吃的精米面啊，是典型的低质量碳水化合物，你可能吃了一大碗， 但获得的营养却很少。白米饭百分之八十以上的成分都是淀粉啊，也就是糖，长时间食用会加速衰老，并且容易患痴呆症。所有的低质量碳水化合物呢，对身体的危害都远比你想象的可怕，他进入身体后，升糖速度非常快， 所以血糖高的人啊，要谨慎食用。长期食用低质量的碳水化合物呢，心脑血管的疾病啊，肿瘤等发病的风险会升高。少吃低质量的碳水化合物，比如白米饭、白馒头、白面条 等等。多吃高质量的碳水化合物，比如颧骨物、粗杂粮等，才是健康饮食的最优解。

减重一生眼中的碳水，土豆、红薯、玉米都属于优质碳水，他们释放能量比较平稳，饱腹感也强，很适合在减肥期作为主食，能够帮助维持体力，又不容易挨饿。米饭、 馒头、面条属于快碳，他们消化吸收快，能迅速补充热量，但维持时间也短，适合运动后及时的补充。平时不建议多吃面包、薯片 属于劣质碳水，热量高，营养低，还容易吃上瘾，偶尔解馋可以，但如果你是在认真减重，最好尽量少吃或者不吃，你记住了吗？

我们的孩子长高过程中，这大米白面要吃够，而不是靠粗粮，粗粮主要是避免长胖的或是减肥的食物， 而且呢粮食要占一次饭的一半，其他的菜呀肉啊相对的符合，而不是菜。肉作为主要的，特别是不要以肉作为主要的，而把这个主要的碳水相对的缩减。有人说吃肉不能长重吗？吃肉能长重，举个例子吧，就是我们在中国生活，我们是不是挣人民币花着最方便， 如果要是正是欧元呢？你还要换成人民币再花，是不是中间就有一个损耗的过程和一个周折？其实我们要知道，长身高体重主要是靠碳水的话，我们费用 蛋白质是蛋白质再转换成碳水，那是不是这个过程中人的代谢负担也重，损耗也多，所以一定要合理的安排这个比例。

吃好点吧，不然你会老的很快的。如果你注意观察下路上的行人，你会发现很多人都是碳水脸、炎症，脸粗糙、油腻、暗沉、毛孔大，就这么说吧，如果碳水脸出现在你支付之前，那你这辈子基本上就定型了，这不是在开玩笑，你注意观察一下普通人的饮食结构，你会发现一个共同点就是高糖、高油、高碳水， 几乎没有抗癌的概念。早餐是油条、包子、豆浆加糖，午餐晚餐都是精致的米面做的主食，搭配了冒了烟的高温的炒油菜，零食是便宜的膨化食品，汽水奶茶。这种吃法年纪轻轻的没有啥事，但是到了二十五岁或者三十岁之后，你就会发现自己越来越虚， 晚上容易失眠，白天容易困，睡再久也疲惫，注意力很涣散，你会以为这是生活的压力大，其实很大一部分是你的身体一直处在慢性炎症的状态。 很多人对这个概念是一知半解，这里做一个简单的科普，就是你吃的这些高油高糖高碳的食物，会产生很多的垃圾，人体是很智能的，会自动清除这些垃圾， 这个垃圾清除的过程就是炎症的反应，这本来没什么，但是你天天这么吃，系统就会过度的运转，从而出现磨损。首先就是胶原蛋白的流失，颜值开始肉眼可见的下降，接着就是整个人精气神开始垮，而垮的这个时间节点刚好是你人生发展的关键期。