临榆炸鸡腿空气炸锅做法

今天做减脂版空气炸锅鸡腿开始展示，准备好洗净的鸡腿，把多余的鸡腿剪掉，用刀把厚的地方划拉开，像我这样划拉开就可以了，防止鸡腿不够入味，也可以防止烤制过程中不容易熟。 我们先加入一丢丢菜籽油，一丢丢黑胡椒粉， 再来一丢丢盐，奥尔良盐，料粉可以多加点生抽，稍微多一丢丢， 再来点料酒去去腥味，再加入一把灵魂生姜。开始用自己的小胖手给鸡腿做个马杀鸡， 抓抓抓抓抓抓，用手不停的抓抓抓，继续抓抓抓抓抓，继续大力的给鸡腿按摩，保证调料可以均匀的铺满，每一个鸡腿继续磨磨磨磨，基本上都裹满了，再继续磨磨磨磨磨， 我们再仔细的检查下没有裹到的，再蘸下调料，这下每个鸡腿都裹上了，这样我们的鸡腿就腌好了，用我们的小把手摆放整齐，压压紧，放进冰箱冷藏一夜。奶奶 打开我们腌好的鸡腿，看着已经很入味了，送清空气，再过均匀的铺好鸡腿，我们把鸡皮位置朝下，开口位置朝上，防止把鸡皮烤焦，也能快速的烤出鸡腿。 准备开烤，开始调整时间和温度，空气炸锅两百度二十五分钟，十五分钟左右翻味一次，哇哇哇哇，看着很诱人了，非常的成功，哈哈哈。再烤五分钟，基本上已经熟透了，撒入灵魂六和小辣椒， 继续小火烤五分钟，送入空气炸锅，我们把温度调整到一百六十度，放入空气炸锅，我们的鸡腿烤好了。 错，感觉可以摆摊了呀，我们加一个看看，看着还不错吧，哈哈哈，鸡皮也有点脆脆的，鸡肉也没有那么干巴， 我们的减脂烤鸡腿就完成了，大家在家也可以学起来哈，我们今天就结束了。

用空气炸锅烤出来了非常好吃的老式炸鸡腿。买回来的鸡腿先用清水清洗干净，泡盐水，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一晚，倒去血水。清洗鸡腿后，用厨房纸擦干表面水分， 倒少量面粉盖住鸡腿即可。再来点红薯淀粉，面粉的一半泡打粉也来上一点调料，放了十三香椒盐粉、辣椒面，最后调个蒜水 倒入碗里，全部搅拌均匀。愿博主用的是蒜粉和清水，没有蒜粉，感觉蒜水应该也能凑合。每个鸡腿都能裹上薄薄的面糊。进空气炸锅 表面喷点油，先一百八十度，二十五分钟烤二十分钟翻面，最后又翻面喷油两百度，烤了十五分钟。

嗯，挺冷静的嘛。哇哇，标汁，哇哇，好脆哇，都去做它，因为它有点咸的， 这是烟熏。