粉丝2185获赞1.3万

家里有烤箱必做的七种肉类,做法简单易做,全家都爱吃。第一种,还有七天就过年了,年夜饭做一道烤鱼,寓意红红火火,年年有余。鲈鱼改花刀,方便入味,加石油、生抽、烧烤料、蚝油、葱姜水腌制一个小时, 烤盘底部铺洋葱,放上鲈鱼烤箱二百度烤二十分钟,这样做的烤鱼外皮焦香,鱼肉鲜嫩,太好吃了!第二种, 家里有烤箱或空气炸锅的,比烧烤摊还好吃的烤丸子,一定要试试海里捞的海鲜丸子,水开下锅煮两分钟,捞出加生抽、食油、蚝油抓拌均匀,两面刷油,放进烤箱或空气炸锅出锅,撒上烧烤料和葱花,麻辣鲜香,真的太好吃了!第三种, 孩子想吃烤肉,教你在家做,做法简单又好吃。五花肉切厚厚的薄片,加姜片、生抽、蚝油蘸鞋底都香的烧烤料,抓拌腌制三十分钟,摆入烤盘沾食用油,烤箱二百度烤十五分钟,烤五花肉完成,香辣美味,肥而不腻,太香了!第四种, 家里有烤箱或者空气炸锅的,这个香辣烤鸡爪一定要安排上,捡来的鸡爪先给他做个美甲,中间切开蛋不要切断。冷水下锅,加葱姜,少许料酒 煮五分钟捞出,再加生抽、蚝油、烧烤料抓拌均匀,摆入烤盘,喷食用油,放进烤箱或者空气炸锅,烤鸡爪完成,香辣入味,好吃到连骨头都不剩。第五种, 今天教你用蛋挞皮做咸香酥脆的火腿芝士挞,只需几步就能完成。准备吃剩的蛋挞皮 先铺上一层肉松,再放一段火腿肠,轻轻对折捏一下,再放点奶香的芝士碎放进烤箱或者空气炸锅,有条件的可以挤上番茄酱和沙拉酱,搭配着火腿肉松,孩子一口一个,根本停不下来。第六种, 天气越来越冷了,这个外焦里嫩的烤牛肉一定要安排上。捡来的牛肉切成小块,加生抽、烧烤料、石油、蚝油、淀粉抓拌均匀,腌制三十分钟。摆入烤盘,放入烤箱或空气炸锅,比烧烤摊的还好吃,太香了!第七种, 教你在家就能做出餐厅同款的自然排骨,外焦里嫩,真的太香了!十块一斤的排骨,再加上右上角的调料,用我的左手抓匀,腌制一小时。烤盘刷油,放上排骨烤箱,二百度四十分钟,这样做的自然排骨百吃不腻,建议收藏哦!

有烤箱必做的六道花样早餐,好吃到原地转圈圈!第一道早餐不知道吃什么?那就试试这个豪华版三明治吧!准备一张手抓饼,挤上番茄酱,放上生菜、煎蛋、芝士片、 番茄,午餐肉包起来,刷蛋黄液,撒白芝麻,放进烤箱或者空气炸锅。早餐三明治就剁好了,外皮酥脆,营养丰富又好吃,赶快来试试吧!第二道,如果你有一个烤箱,一起来做这个营养好吃的花环披萨, 两张手抓饼,中间放的碗刷番茄酱,撒上蔬菜粒,烤肠撒上芝士碎,把碗拿掉,中间划开,像我这样整理成型,刷纯蛋黄液,撒六十六粒白芝麻,烤箱二百度烤十五分钟,奶香浓郁,太香了!第三道,如果你有一个烤箱, 苹果切成丁,两个笨蛋,一勺白糖,一勺淀粉,搅拌均匀,倒入锡纸碗里整理铺平,撒八十八粒黑芝麻, 烤箱一百八十度烤十五分钟,苹果饼就完成了,香甜软嫩,好吃到停不下来。第四道,孩子上学的早餐,要吃的有营养, 早起五分钟就能搞定的吐司三明治,吐司切掉边边挤上番茄酱、生菜、鸡蛋,再放一片吐司、芝士片、午餐肉,再盖上一片吐司,裹上鸡蛋液, 烤箱上下火,一百八十度烤十三分钟,营养美味,孩子又爱吃。第五道,早起几分钟就能搞定的营养早餐,大人小孩都爱吃吐司,去边用擀面杖擀平,挤点沙拉酱、火腿片、芝士片,再加火腿片对角折起来, 用牙签固定,刷上蛋黄液,放进烤箱或空气炸锅,好吃又营养,收藏试试吧!第六道早餐不知道吃什么的,那就试试这个营养好吃的鸡蛋饼吧, 两个顺产的鸡蛋,加火腿丁、胡萝卜丁、葱花、盐、面粉、适量牛奶搅拌成面糊状,烤盘底部刷油,倒入烤盘里,烤箱一百八十度烤十五分钟,营养又美味的鸡蛋饼就做好了,真的太好吃了。

有烤箱就能做的六种花样美食,最后一道好吃到跺脚!第一道每次刷到甜品店的杏仁咸男友奶被都馋到不行!今天终于忍不住在家复刻,没想到做法这么简单,准备开始吧! 先做蛋糕胚,两颗鸡蛋、蛋清、蛋黄分开,蛋清先放到冰箱冷冻到边缘有小冰渣, 提前在油纸上印出六点五厘米直径的小圆。二十八克牛奶加二十八克玉米油搅合到完全乳化,筛入四十克低筋面粉拌匀, 再把蛋黄加进去,翻拌成顺滑的蛋黄糊就 ok。 取出蛋清,加三十颗细砂糖,打发到提起打蛋器出现直立小尖角。 取少量蛋白霜和蛋黄糊混合均匀,再倒回剩余的蛋白霜里翻拌均匀。翻拌好的蛋糕糊时不易低落的状态,然后给它倒入裱花袋里, 挤面糊时离烤盘两厘米高往下挤,这样烤出来的蛋糕胚更厚实。烤箱提前预热,上下管一百四十五度,中层烤三十五分钟, 灵魂咸奶油来了!一百一十克黄油软化后加四十五克糖和一点五克盐,打发到蓬松发白。 这一步一定要注意,二百四十克淡奶油一定要提前回温到室温,分五次加进黄油里,每次都要搅打均匀,再加下一次,避免出现油水分离的情况。最后组装超简单,以片蛋糕胚挤上咸奶油, 盖上另一片,在表面均匀的抹一层咸奶油,撒上烤的香脆的杏仁片,最后晒点糖粉点缀 搞定。一口下去,蛋糕松软的像云朵,咸奶油咸香浓郁,杏仁片香酥可口,好吃到停不下。第二道 中加四个蛋清,八克柠檬汁去腥,二十克细砂糖打发至能立住牙签,放入烤盘堆成一个圆形,撒上杏仁片、蔓越莓干点缀一下, 放进烤箱一百六十度烤二十分钟,云朵蛋糕就做好了,外皮焦黄酥香,里面绵软细腻,好看又好吃。第三道 蛋糕卷不成功的姐妹,快来做这款零失败的千叶纹蛋糕吧,不回缩不塌陷,组织细腻,口感绵软好吃。 先把八个鸡蛋蛋清蛋黄分离装蛋清的碗里,一定要无水无油,蛋清拿去冷冻十分钟,碗里加入一百二十克牛奶、玉米油七十克 混合乳化均匀。筛入一百五十克低筋面粉,搅拌到无干粉, 加入八个蛋黄,继续搅拌到流动的面糊。冷冻好的蛋清倒入除湿机桶里,蛋清里加入几滴柠檬汁,一次性加入八十克白砂糖,直接用除湿机打发蛋白 开适当打发。打蛋清前记得预热烤箱,打到有明显纹路时,加入十克玉米淀粉继续打蛋白,最后打到这样的弯钩状态。 先取三分之一的蛋白到蛋黄糊大致混合,再把蛋黄糊倒回剩余蛋白中,继续翻拌均匀。 最后是这样细腻的面糊倒入铺了油布的二十八烤盘中,晃动平整,震出气泡,留一点。面糊里加入三克可可粉,混合均匀,装入裱花袋,在表面均匀的挤长条, 最后再用竹签来回划,这样就形成了千叶纹。送入预热好的烤箱,上下火一百四十度烤六十分钟时间到,出炉了直接提出来,晾凉后撕掉油布,盖上油纸,翻过来撕掉油布,完美!毛巾面 切成自己想要的大小,蛋香奶香的千叶纹,切块蛋糕就做好了。西施大 需要揉面,也不需要揉手膜,就能做无油版的欧包。家里有空气炸锅或者烤箱的都可以做,外酥里软,超级好吃。做法比烧开水还简单,一百七十毫升牛奶,加三克酵母、 十克白糖、两克盐,再打入一颗鸡蛋,充分搅拌均匀。再倒入两百五十克高筋面粉、十五克黑芝麻、三十五克果干, 搅拌一下,最后是偏软的状态松弛十五分钟后,从向往上拉伸折叠三圈,盖上盖子,醒发到两倍大,硅胶垫上撒干粉,倒入面团,手上抹点干面粉,按压排气,像叠被子一样叠起来,手口处捏紧,翻个面从向往上收进去, 这样一个生胚就做好了。再次醒发到一点五倍大,表面撒点干面粉,用刀划几条纹路。烤箱或者空气炸锅一百六十度三十五分钟,外酥里软,可以多做一点当早餐无。第五道, 蛋挞皮加点芒果丁,就能做出香甜酥脆又拉丝的芒果芝士蛋挞,大人小孩巨爱吃。无需解冻的蛋挞皮,放上芒果丁,加点芝士碎,烤箱上下火二百一十度烤十分钟左右,出锅瞬间香哭隔壁的娃,奶香浓郁又拉丝,这也太好吃了!第六道, 自己做的,食材新鲜干净,卫生又实惠。碗中放一百克面粉、三克酵母、六十克食用油,搅拌成面絮, 揉成细腻面团,醒发两倍大。醒好的面擀成圆饼,用我的右手捏出花边叉子,叉出排气孔。做好后放空气炸锅,一百七十度烤六分钟, 涂抹一层番茄酱一根,撒一层芝士碎,摆上青椒丝、洋葱丝、玉米粒,喜欢吃什么你就放什么就行。可以随便放来点芝士碎,再放上小番茄点缀一下,再来上一层厚厚的芝士碎。空气炸锅一百七十度烤八分钟即可溢出锅,满屋飘香,浓浓的奶香味。

有烤箱必做的六道烧烤做法,最后一道好吃到跺脚脚!第一道,想吃烤茄子,不用去烧烤摊了,教你在家做好吃到给肉都不坏!茄子切断,表面刷油,好像二百度烤十五分钟。蒜末小米辣用热油浇香,加一勺生抽、白糖、蚝油搅拌均匀。茄子从中间划开, 铺上蒜蓉酱,一百九十度,再烤五分钟,香辣美味,蒜香浓郁。第二道,年夜饭做一道烤鱼,寓意红红火,年年有余。 鲈鱼改花刀,方便入味,加石油、生抽、烧烤料、蚝油、葱姜水腌制一个小时。烤盘底部铺洋葱,放上鲈鱼烤箱二百度烤二十分钟,这样做的烤鱼外皮焦香,鱼肉鲜嫩,太好吃了!第三道,最近我又发现了鸡腿的新吃法,做成蒜香烤鸡腿, c 凯又好吃! 准备几个大鸡腿,鸡腿剪开方便入味,加料酒、食盐、胡椒粉、生抽抓匀,腌制半小时。烤箱二百度烤二十分钟,蒜末加蚝油涂在鸡腿上,烤箱上下火再烤十分钟,蒜香浓郁,真的太好吃了!第四道,天气越来越冷了, 这个外焦里嫩的烤牛肉一定要安排上。捡来的牛肉切成小块,加生抽、烧烤料、食油、蚝油、淀粉抓拌均匀,腌制三十分钟,摆入烤盘,放入烤箱或空气炸锅,比烧烤摊的还好吃,太香了!第五道,教你在家就能轻松复刻!烧烤摊的彩椒牛肉串, 真的太香了!把牛肉切成大大的小块,再加上左上角的调料,抓拌均匀,腌制一小时。彩椒切片备用,像我这样串起来,放入烤网表面喷油。烤箱二百度烤二十分钟,这样做的彩椒牛肉串外焦里嫩。第六道,教你在家就能做出餐厅同款的孜然排! 外焦里嫩真的太香了!十块一斤的排骨,再加上右上角的调料,用我的左手抓匀腌制一小时,烤盘刷油,放上排骨,好像二百度四十分钟。这样做的孜然排骨百吃不腻,建议收藏哦!