豆花的营养价值及功效与作用

早餐想喝豆腐脑的不要出去买了，你就用我这个比例做出来的豆腐脑，细腻滑嫩，吃过一次自己做的就再也不会买外面各种添加的豆腐脑了。 晚上睡觉前，咱们用家里喝水的纸杯准备上满满的一杯干黄豆，大概就是一百五十克，加水浸泡最少八个小时，大家看一下，把豆子泡到像这样圆鼓鼓的细胞水分，再加入清水给他多淘洗两遍。 控干水分的黄豆直接倒入豆浆机中，做豆腐脑的比例是一比七，咱们用装黄豆的杯子去给它装水，七杯水就可以。 用豆浆机和破壁机打豆浆的时候用果蔬键打成生豆浆，豆浆打的越细腻越好，我打了两次，然后再准备一个过滤袋，没有过滤袋的话，可以用细一点的纱布把打好的豆浆给它倒进去，过滤出豆渣。 一定要把里面的豆浆给它挤干净，这个是咱们过滤出来的豆渣，也不要扔， 可以炸点丸子，蒸点窝头，烙个豆渣小饼，营养又好吃。把豆浆上面的浮沫给它打一下。防煮豆浆的时候一锅煮豆浆的时候开大火煮，一边煮一边用铲子贴着锅底给它搅动，防止豆浆糊锅底 锅开之后转中火，再给他多煮个三五分钟，把豆浆煮熟煮透。这个时候咱们准备上一袋豆腐王，也就是葡萄糖内酯一百五十克，干黄豆刚好用一包，直接给他倒入电饭锅内胆中。豆浆煮好之后关火静置两分钟， 让豆浆的温度降至八十五到九十度左右。豆浆温度降下来之后，上面会出现一层豆皮，我们把豆皮挑出来， 然后从上往下快速的冲入内纸盆中，记住千万不要搅动，一搅动就不成形了，轻轻的打去上面的浮沫，然后盖上盖，焖上十五分钟，滑滑嫩嫩的豆腐脑就成型了， 入口丝滑，特别的细腻，想吃了你就自己在家做，自己在家做的豆腐脑干净卫生，豆香味十足，大人小孩都爱吃，喜欢动手做起来吧！

豆花已经点好了，开始炸了。每天点的豆花都很巴适。我开始做滑肉了。 完成了，压好了开始分割 加水，然后把它荡开。哇塞，豆花好巴适， 看着多安逸哇。这打水豆花点的就是安逸，烧开就可以了。好，这个豆花就完成了。

寒冷的冬季，就该吃暖暖的菜，今天来做一份炖煮鸡肉豆腐， 然后把豆腐随意捏碎或捣碎。料汁需要一勺半生抽、一勺料酒、 两勺清水混合，油热，放入鸡肉，小火慢煎至金黄色后倒入料汁炖煮三到五分钟，放入豆腐至豆腐熟透，最后勾芡收汁即可 出锅。撒上葱花，再来点芝麻油，一点黑胡椒提味，是不是简单又营养，赶快试试吧！

今天我们来聊一下那个金龙鱼的几款豆浆跟豆花的区别，这个呢是原味豆浆粉，大家可以看一下它的营养成分表， 非常晶莹，大豆麦芽糖，再看一下它营养成分表，这个原味是不甜的啊，然后我们再看一下两款那个甜味豆浆的区别，其实它们的营养成分表是一模一样的，大家可以看一下，但它们的区别就是红色包装的话，它的口感没有这个浓郁，然后他们的配料表里面的区别也是红色包装里面是多了一个添加剂的，所以如果说对品质要求高的话，可以买这个 浓郁型的，这个甜味跟原味的区别就是他们多的白砂糖，所以不用再额外加糖了。我们再来看一款风味豆浆粉，这个是米乳豆浆粉，我们来看一下那个配料表，配料表里面肯定是多了一个米乳粉在里面的，含有百分之十八的米乳粉可以看一下，然后这个豆花粉的话里面是含有两包那个伴侣的，每一包豆花都会配两包。然后我们可以看一下它的营养成分表， 也是特别简单，大豆跟麦芽糊精，然后再看一下养成表，这个做法我相信大家都会做，呃，他的比例是一比六，六点六，这个是厂家推荐的最佳比例，反正加水就可以了，八十度以上的热水搅拌均匀就可以喝了。