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我吃这个咸骨汤啊,我可以不吃饭干三碗,这个汤冬天腌一点咸骨头,无论是煲各种汤还是做火锅都很好吃,就买回来的排骨你不要洗,多放点盐下去,把这个盐给它抓匀,抓匀后呢,我们给它装入在一个 大一点的碗里或者小盆子里,给他呢盖上那个保鲜膜,像广东这边天气比较热,就放冰箱里保鲜,一般腌两天后就入味了。我这里就是腌了两天, 然后呢我取一部分出来啊煲汤,另外多的呢,剩下来就之后吃,冬天的话你腌个七天八天都可以,夏天的话你就要放冰箱里,最多也就腌个两三天。吃的时候呢,给它洗干净放锅里焯水,放点生姜, 加点料酒,大火要煮到锅里滚开。这个时候呢,我们把这个山药干片稍微冲洗一下,我跟你们讲啊,山药干片煲汤是比新鲜山药要好吃很多的, 煲出来的汤很浓稠,吃起来粉粉的,我跟我儿子有这个煲出,就是用这个咸骨头煲这个汤,我们都不用吃饭,专门吃这个汤的 就是排骨呢,也是很入味又香,因为腌过吗就吃起来呢咸咸的,然后一一个排骨都不会浪费。如果新鲜排骨煲汤,我们都吃汤,那个排骨都没人吃。 多放一点水放满,先大火给他煮开,然后呢中火给他炖五十分钟至一个小时都可以,你要中途给他时不时的翻动一下。我们在炖的时候呢,可以切一点这个 小香芹做香料没有这种很嫩的小香芹呢,你也可以切点香菜或葱。我这里就炖了五十分钟了,已经很很浪了,他会炖的碎碎的,然后吃起来粉粉的,这个汤特别好吃, 尝一下。如果荡的话呢,就要放一点盐,我这里荡了一点,放了点盐,然后我们吃辣的放点辣椒面,就生辣椒面,然后再放入味精,这些都要放,要不吃辣的你就不要放辣啊, 然后最后再撒上这个小香芹碎末。哇,我本来啊是说今天断食一天不吃饭的就什么都不吃的,这锅汤煲好了后直接干了三碗。减肥又得从明天开始了。

嗨,大家好,我是大哥扮演师傅,很高兴跟大家见面。今天教大家做一个咸骨包。水龙剑啊,我们选用新鲜的龙骨,首先提前一个晚上腌制,倒计表咸小费。 提前一天晚上腌制好的龙骨,锅底下点油,煎至金黄色咸股会更香。腌制好的龙骨煎香,冷水下锅熬至汤更浓郁。 为什么说秋冬的水龙虾好吃呢?有原因的,因为晚上的温差低,加上有些糖流失少,我们加量加入少量白胡椒,白胡椒 的作用暖胃增香。

咸猪骨板烟赌鲜咸猪骨鲍春笋豆腐汤 猪骨泡一小时水,捞出洗净,放二勺粗盐捞均匀。盐盖上保鲜膜,放入冰箱腌制两天。春笋剥皮,去掉根不老的部分,滚刀切块, 放一勺盐,倒入春笋煮二十分钟,捞出浸泡两个小时以上。 将已经腌好的猪骨洗净,过水,捞出洗净。煲汤要一次性放够水。加入咸猪骨、 姜片、春笋, 加两颗无花果,中和一下咸猪骨的咸味。再加入一块水豆腐和酒,抹去浮沫。 播放的水太满了,可以像我这样用厨房纸巾折叠,顶住锅边,水包少后就可以拿出来了。汤包两小时就可以啦,记得不要加盐哦。汤清甜,笋脆嫩,豆腐入味,赶紧试试吧!