脆墩墩中间夹心怎么做

今天教你们自己在家做燕麦脆墩墩，我跟你们说，你们爱吃的或者是想吃的，都别整那么多钱买了，这个东西真的太简单了，分分钟就能搞定。先用空气炸锅烤点燕麦片，这个燕麦片无所谓，什么样的都可以， 想要口感丰富的就再敲一点坚果进去，我就是那种比较贪心的胖子。我又加了一些奇鸭子一起烤，一百八十度，十分钟左右，中间一定要勤翻面。这个麦片烤不烤都行啊，烤 好过的可能会更香脆一些吧。我这次用的百分之七十的巧克力，二百克巧克力，然后加了四十克椰子油。椰子油我用的是精炼椰子油，这个我想和大家说一下， 炼椰油是用物理去除过椰子味的，然后另一种是初榨椰子油，初榨椰子油就是椰子味非常浓的，加椰油的巧克力口感会更脆。巧克力隔热水融化，然后直接把烤好的燕麦倒进去，用了 两小包，燕麦有点稀了，我又捏了一些这样的脆皮燕麦，加了这个脆燕麦好好吃，有一种脆脆沙的感觉。这次这个状态就差不多了，搞两个圆形的模具，把燕麦填进去，稍微压实就好了。我很喜欢这一步，一个两个，三个 八个，冷冻个十几分钟定型。奶酪馅就是原味的，直接往上抹，喜欢甜的话就加一点糖，加点抹茶粉的话就是抹茶味的啦， 加果酱就是果味的，很简单，大家一定要记得垫油纸去做，我竟然忘了垫油纸定好型以后好难拿下来。最后我用吹风机吹了一下下面，但是肯定没有从油纸上取下来，硬邦邦的好操 做了，然后就是疯狂的涂奶酪，给他组合成一个完整的脆墩墩就可以了。和网上的比起来，我觉得自己做的用的材料很干净很简单，而 且我觉得他不算热量炸弹，因为我也没有加糖，我觉得里面用到的都是超级优质的食物。最后用锡纸包起来捏紧，这个是必须冷冻储存冻啃的，这一个是一百六十大克，你们自己对比一下，能炫到你这辈子都不想炫。

今天做了两种口味的低卡燕麦脆墩墩，减肥的时候来一个，简直太幸福了！燕麦中加入蜂蜜，然后给它翻拌均匀，全部平铺到烤盘上， 送烤箱一百五十度烤十分钟，中间记得要翻拌一下黑巧，加入一丢丢椰子油，隔热水融化。我的是百分之八十八含量的黑巧，大家可以根据自己喜欢的甜度调整。 倒入烤好的燕麦， 把它们全部混合均匀，让每一颗燕麦都沾上巧克力。 准备一个圆形磨具，然后给他铺上保鲜膜，放入刚刚混合好的燕麦脆，用勺子给他压瓷实一些， 把保鲜膜给他包好， 全部整清好后，拿到冰箱冷冻一个小时。准备两份希腊酸奶，一份加入抹茶，另一份加入蓝莓酱。大家也可以根据自己喜欢的口味调整一下。去除冷冻好的燕麦脆，摘掉保鲜膜， 抹上做好的酸奶夹心， 盖上另一半 抹茶味的脆墩墩就好了。同样的方法拼装一下蓝莓的 做法是不是超级简单，一次就可以解锁两种口味。两种夹心都特别好吃，饱腹感满满， 吃不完用锡纸包起来，放冰箱冷冻，又是另一种口感， 拜拜！

十年烘焙小白勇闯线上，欢迎收看第三次开团新品脆墩墩来了来了，你们期待的减脂期也能吃的脆墩墩来了！好的用料必须都给安排上，主打的就是有求必应，你们还有什么想吃的不妨直说，你们要的多 我必满足，毕竟烘焙小白就爱研究你们喜欢的。好了好了，回归正题，烤过的坚果和燕麦混合巧克力之后真的超香，直接顺嘴里就超过瘾了，但这嚼起来也是真的很费劲！ 塑形好了开始添加口味，这次给大家准备了原味小姐姐无法拒绝的草莓巧克力，脑袋直接冲的味道，你们爱的抹茶也有！ 还有一个味道是啥来着？是开心果口味，这次给大家准备了五种口味，或许还会有更多口味等你解锁哦！

聂师傅馋脆珍珠很久了，什么东西要卖？四十块一个？聂师傅自己做黑巧克力加椰子，微波炉加热五分钟，很丝滑， 直接用烘焙好的坚果燕麦，好多果干，我炫个无花果仙，嘿嘿嘿。 麦片倒进融化的巧克力，搅拌到每一片都裹上黑巧，这种程度把它铺在油纸上，可以用圆形模具定型。脆敦敦小圆饼就做好了， 送去冰箱冷冻定型。这个时间调奶酪馅，我做了两种味道多巴胺奶酪，冻了大概二十分钟，巧克力超好定型，完全不会翻车！椰脆脆的奶酪馅涂抹上去 像夹汉堡一样，简简单单搞定一个，再来一个抹茶味一样的步骤。真的好简单啊， 一次做了四个，是不是有模有样？每个都沉甸甸，很有分量！别师傅，先来尝尝，苦苦的巧克力加着奶酪，咬起来超级脆！吃不完直接锡纸一包，都去试试吧！