别傻傻的一个一个剥了。那怎么剥啊?我教你几个剥蒜的好方法。用刀在蒜瓣的中间位置从上往下,第二步,切到底部,手要稳,刀要快。第三步,向下按压, 用刀垫着向下猛的按压几下,整个蒜瓣就脱落了。把这个蒜放到空气炸锅里边泡两百度两分钟,这蒜多好,包这个利口 都给它塞里边。
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我老公做的腊八蒜太好吃了,每次都能多吃一盘饺子,今天一分钟教会大家如何做出好吃的腊八蒜,有多少人想吃腊八蒜是卡在了剥蒜这一步上,这里教给大家一个小妙招,那就是抓壮丁。 这个皮不好剥的话呢,咱们只需要把它掰成一半一半的,然后泡在清水里,泡上五分钟,来看一下这样是不是特别好剥。对的,蒜剥好后呢,咱们把这两头切一下, 切成这个样子,这样泡制的话两三天就可以了,像这样的话咱们可以扔掉啊,我一般是不扔的,我就直接给它切一刀, 这样也是没有问题的。然后咱们把蒜清洗干净之后呢,加入一勺盐,让它浸泡几分钟,这样可以更好的去除蒜里面的辣味。最后呢咱们把洗好的大蒜呢铺在餐巾纸上,然后把它晾干,咱们这个蒜如果没有晾干就放在罐子里的话呢, 他就特别容易坏,放不住。咱们今天腌两种口味啊,一个是用白醋腌,一个是用米醋腌。首先我们要把这个醋煮一下,煮醋的时候呢,一用一定要用这种盆或者不锈钢盆,千万不能用铁盆, 因为醋加热的时候呢,会跟铁盆发生反应,放入一勺糖和一勺盐,然后给它搅拌均匀,把醋煮到沸腾就可以了。蒜干了之后呢,就可以装在罐子里,注意咱们这个罐子哈,也一定是无水无油的,咱们这个醋啊,刚烧开的时候千万不要直接倒在罐子里,为什么呀? 因为有的罐子呢它不是耐高温的,如果咱们把刚开的水直接倒进去就会嘣爆炸。对,所以咱们稍微等它凉一点,然后再倒在罐子里面。第二罐呢,咱们用米醋腌, 然后咱们这样轻微摇晃一下,把里面的气泡摇晃出来。咱们做好之后呢,千万不要放在冰箱里,只要放在室温就可以了,因为腊八蒜最佳温度是二十五摄氏度。这两种醋泡出来的蒜口味有什么区别呢?自己试试就知道了。

腊八蒜怎样腌才能一天就变绿,而且吃起来啊口感特别的脆爽,没有辛辣味。今天呢我就把我的方法分享给大家,咱们做腊八蒜呢,首选这种紫皮蒜,因为紫皮蒜相对来说他的大蒜素比较高,会使咱们腊八蒜更快的变绿。咱们首先把这大蒜呢给他掰成小瓣, 很多人在家里说这种大蒜呢在家去皮啊,非常的费劲,怎么抠也抠不下来,今天我来教大家一个小妙招。首先咱们往大蒜里加入 没过大蒜的清水,咱们给它泡十分钟,十分钟之后大家来看一下,很多大蒜呢都已经张开小嘴了,这样呢拿开大蒜很容易很轻松的就扒下来了,去好皮大蒜咱们简单的给它处理一下,咱们把它根部用刀给它切掉, 大蒜的根部去掉呢,它能更好的吸收醋的味道,同时呢它能更好的释放出硫化物,然后这个蒜呢它能更快的变绿。切好的大蒜呢,咱们一定要把大蒜表面上的水分给它控干,如果说没有时间呢,咱们也可以准备一下厨房的纸巾, 用厨房纸巾吸吸水,这样呢他没有水,储存的时间才会长,要不然咱们处理不干净的话,他容易长毛,容易变质。大蒜全部处理好以后,咱们给他装进大碗里, 这个时候重点来了啊,哥姐们一定要看仔细了,要想这个腊八蒜做的又快又好吃,记住这个比例啊,咱们放点盐和糖,盐和糖的比例是一比四,咱们给他来上一点盐,一大勺的白糖, 咱们给它充分的抓拌均匀,让盐和糖啊更好的被大蒜所吸收,老弟啊每天都在用心的分享美食,把做美食的经验和技巧啊分享给大家, 希望有缘看到这个视频的哥哥姐姐们,给老弟一个免费的小红心,免费的小关注。在此祝哥哥姐姐们二零二六年多赚钱,少生气,身体健康啊,万事如意。感谢家人们的支持。大蒜呢,全部给它装进去, 咱们这个瓶子一定要无油无水,要不然咱们这个蒜腌了两三天以后啊,里面会出现一层小绿毛,那就是坏了,不能吃了。大蒜装好以后,咱们里面加入白醋, 如果想放米醋啊或者陈醋啊都可以,这个就根据自己的口味了啊,这个醋呢一定要没过这个大蒜,这个时候咱们千万不要直接盖上盖子了,最关键的一步大家一定要注意了啊,大蒜中咱们来点白酒, 高度白酒更好,白酒能够加速大蒜和醋的融合,同时呢大蒜能更好的释放出硫化物,还有一点这个酒能够防止这个食材变质, 要想这个腊八蒜变得更脆更绿,咱们白天可以放在阳光照射比较强的地方放到阳台上,晚上呢咱们可以给他放到厨房里,这样他冷热交替,大蒜呢一天就变绿了,你学会了吗?

你们剥蒜的时候是不是也弄一手蒜味?有些人没有指甲,你可以拿个瓶盖,他跟指甲的效果是一样的,看这很容易就拔下来了。你们拔蒜的时候是不是特别的费劲?这种小的蒜直接一拧, 听见声音没看,这样直接就开了。或者啊把蒜放在菜板上,用刀这么一按,这样皮就很容易的拔下来了。

今天腊八节,我们来整个腊八蒜开整, 剥好的蒜我们给它洗一下, 再把蒜上的水全部给它控干,先铺上两层厨房纸,再把蒜倒上,把差不多的蒜给它擦一下, 擦干的蒜装瓶子好,装完了上边来点糖, 来一瓶醋,再来一瓶, 这就好了,盖上盖冷藏到春节就可以了, 这里喝醋,这里吃蒜。

千万别错过腊八蒜三天速成的好方法,一定要去头去尾,这才是腊八蒜快速变绿的秘诀!扒蒜老妹上线了,咱也给大蒜去头去尾,看看怎么回事。 然后放两勺的白糖,半勺食盐,糖和盐的比例是四比一,充分揉搓两分。两勺白糖,半勺食盐,糖和盐的比例是四比一。我也给他充分揉搓两分钟,然后放进无油无水的密封。然后放进无油无水的密封罐。 不要用铁锅,锅中倒入适量米醋,大火烧开,不用放凉,直接倒进罐子里。我没有铁锅,倒入米醋,大火烧开,不用放凉,直接倒入密封罐中, 扣紧盖子,密封保存,放在家里温暖的地方,三天后就可以吃。扣紧盖子,密封保存, 放在家里温暖的地方,三天后就可以吃了。这是第一天的样子这是第二天的样子,这是第三天的样子。这样做出来的腊八蒜清脆爽口,翠绿不发黄, 等过年的时候配上饺子,这味道简直绝了!学会了这个方法,一年四季都可以做啦,赶紧试起来吧!

想吃腊八蒜了,你就这样去做,特别的好吃,做法啊非常的简单,您看一遍就能够学会, 就是扒蒜的时候吧,费点功夫啊。然后呢咱们再准备一个适合自己大小的这么一个罐头瓶子啊,就是平时吃完的罐头啊,或者是吃完的什么东西都可以啊,把这瓶子呢咱们给它刷干净的,咱把这个大蒜呢需要先给它处理一下,把这个蒜这个头和尾啊各给它切一刀, 这个头部这块呢,他这个口感比较硬啊,而且吃的呢还有点苦,所以说一定要给它切掉,把这个罐头瓶子里面这个水分呢,咱们一定要给它擦干净啊。然后呢把切好这个蒜咱们给它放里, 把它装满就可以了啊。然后呢里面加入三克的精盐,不要加太多,这个是白糖,咱们放五克,这个是白醋啊,一定要放白醋啊,白醋加多少?大家仔细看啊,往低拉一点啊,大家看清楚咱们大概呢给他加半罐就行啊,不用加满, 行,这些就差不多。然后剩下的呢咱们给他加雪碧啊,加满没过这个蒜。 然后呢把盖子啊咱们给他拧严啊,咱们给他放到一个十到二十五度之间,这么样一个温度去存放就可以了,这是两天以后的样子,这是五天后的样子,谁吃谁做就可以。


咱们今天来做腊八蒜,先要首选这些紫皮蒜,因为大蒜素比较高,可以让腊八蒜更快的变绿。首先把大蒜掰成这样的小瓣, 蒜的皮很难剥,我告诉大家一个小妙招,往大蒜里边加水,泡五到十分钟,现在开始剥蒜,用水浸泡过的大蒜非常好,剥 去好皮的大蒜,把顶部切掉,把切好的蒜晾干,一定不要有水。开始放盐和糖,盐放四勺,糖放一勺, 准备好这种密封罐,现在我们把蒜放进密封罐里边, 装好以后我们开始倒醋,这样一瓶腊八蒜就做好了,祝大家腊八节快乐!

浩哥,厨房整啥啥香?今天我们做腊八蒜, 腊八蒜呢,就是在腊八这一天剥大蒜,然后呢放到瓶子里,倒上醋,这就是腊八蒜。腊八蒜呢,主要就是蒜醋瓶子,现在开始剥大蒜, 太紧牙了。你太紧牙了,给我看个手。 好了,现在开始往瓶里装蒜,开始装蒜。 其实啊,这个剥辣花蒜还是有讲究的,就是蒜呢,一定要剥的很仔细, 不能把蒜给弄破。所以蒜呢,一定要慢点剥,不能剥坏了,剥坏了以后就容易挺不到外边,说成坏掉了。你这也不会弄 蒜蓉已经装好了,咱们现在开始倒醋。 咱们选的都是米醋啊,特级米醋 一定要醋过目算才行,现在可在空气中就该乱了。 好 嘞好嘞好嘞,等我完成再次慢点慢点慢点 是太好了。 no。

分享一个简单又传统的腊八蒜做法,首先准备比较饱满的蒜,把它们扒好,放在干燥的容器里 剥好啦,现在把这上面的黑色的切掉,开始切了,要注意这个板和刀都不能有油有水,切完可以直接放在一个干净的,无油无水的 勇气。我就弄了一个罐头瓶切好了,满满一罐头瓶,下面就是倒醋,开始倒醋我就用的我们本地产的这个醋,很好吃, 然后可以放一点点盐,再来一点点糖, 然后把盖拧紧,摇一摇,让糖和盐 溶解一下。好啦,腊八蒜装罐密封好,剩下的就交给时间啦,记得放在阴凉干燥处,一周左右就会慢慢变绿。祝大家腊八快乐,拜拜!

腊八蒜这样做从来没有失手过,准备紫皮大蒜去皮,想要绿的快,就把蒜的两头各切掉一点,露出芯。用无油无水的玻璃瓶装蒜,可以加点白糖,也可以加冰糖,倒入白醋、米醋、陈醋都可以, 只要没过大蒜就行。最后盖一层保鲜膜,再盖盖子一定要密封好,二十四小时后就能看到冒绿,三天就会绿的,差不多七天就能绿的发慌。十天左右蒜的辣度就很低了,爽脆可口, 酸甜适中。这小瓶子的是我闺女的,她看我做她也要做,我就找了调料的分装瓶让她做了一小瓶,一天过去也开始毛绿了,真的很简单,姐妹们试试吧!预祝你们全部成功!

腊八蒜必成剂,清脆爽口,翠绿不打蔫儿。紫皮蒜手剥不发芽,不生根,不受伤,健康蒜 去尾一瓶,去首尾一瓶,冰糖盐,五度醋倒半瓶, 九度醋倒半瓶,留空气晃两下,暖和地。一天滤,滤个头,两天滤,有点辣,四天滤酸甜口,放冰箱慢慢吃。你学会了呗。

今天拍一个腌制腊八蒜的视频, 然后蒜就剥完了,大蒜加上水泡十分钟就可以剥皮了,放到锅盖上晾一晚上,第二天开始泡蒜,腌之前把蒜的根部切掉, 切完了放入三勺白糖, 放入一勺盐,一勺搅拌匀两分钟,最后每个都沾上盐、糖。 把蒜装到瓶子里, 锅中倒入米醋,用大火把米醋烧开, 用勺子把米醋倒入瓶中, 盖上盖拧紧,三天以后就能吃到像这样的腊八蒜了。
