椰香巧克力酥教程

只需要揉一揉，拌一拌就可以非常轻松的做出来这一款超好吃的小零食，上面还挤上去了一些融化的巧克力和各类的小坚果。首先把椰蓉加入糖和鸡蛋，戴上手套给它抓拌均匀，让糖微微的融化，糖没融化的时候它可能会比较干，糖融化之后就能给它抓拌到一块了。 下一步我们给它加入融化的黄油和蛋白，继续抓拌均匀，混合均匀之后再加入低筋粉给它搅拌均匀，这时候它会比较粘一点。最后一步呢，我们就加入葡萄干或者是蔓越莓还有核桃这些给它拌匀就好了。 给它平均分成二十克，每个放到烤盘里面，用一个勺子沾一点水给它压薄。压好之后风炉模式开一百四到一百五十度烤，大概二十分钟左右，不要太高的温度去烤，不然中间容易烤不透。 出炉之后融化一些巧克力挤到这个饼干的中间，然后再放一些熟的坚果，我放的是夏威夷果和巴旦木，你也可以去放一些其他的坚果，腰果啊，核桃啊等等都可以，放了之后巧克力凝固就可以吃了。简单又好吃的椰蓉巧克力酥， 可以用饼干袋给它包装密封起来，当做过年招待客人的小点心，非常适合，赶紧去试试吧！转发评论给你好面包，下期再见，拜拜！

越放越香的椰香巧克力酥，做法也很简单，全蛋两个，两个蛋的蛋白打散，没有糖粉的这一步，就把砂糖放进去融合一下。椰蓉两百克，糖粉九十克，翻拌均匀，也可以上手捏， 加入融化的黄油三十克，上手捏均匀，看能成团不？不成团可以加点油，每个人的椰蓉吸水不一样，加入小苏打一克，低筋粉五十克， 继续抓捏均匀，再检查一下能成团不？最后加入泡了牛奶的葡萄干六十克，核桃六十克，翻拌均匀，捏成二十克一个的圆饼。 封炉模式，一百五十度二十分钟。我这烤好了烤的时间，融化了十粒巧克力，我用勺子淋上了巧克力，加了腰果，你有啥？坚果加啥，刚烤出来的时候不好吃别扔，第二天吃着就是淡淡的椰香，不甜不腻。

自制椰香巧克力酥出炉了！椰香混着巧克力的浓醇，还有坚果的脆感，一口咬下去，幸福感爆棚。话不多说，下面开始吧！ 碗中加二十五克白糖，一个鸡蛋液、三十克蛋清，搅拌均匀，白糖融化，加一百克椰蓉、二十五克低级面粉、零点五克小苏打 翻拌均匀。五干粉加三十克葡萄干、三十克核桃碎、二十克黄油，下手抓拌成团。 取一个面剂，二十克一克，团成圆形，再给它按扁摆在烤盘中，送入提前预热好的烤箱。中层封炉模式，上下火一百四十度烤二十五分钟 时间到。出炉放凉后，表面中间挤上巧克力，还有自己爱吃的坚果，简单又好吃的椰香巧克力酥就搞定了。谁能拒绝椰香加巧克力的双重暴击？ 这款自制酥饼我能炫一盘！配方锁死了！每一口都是甜甜的小美好！

今天分享适合新手操作的巧克力桃酥，做法超级简单，吃起来酥香掉渣，巧克力味特别浓郁，真的巨好吃。碗里敲入一颗常温的鸡蛋，大约六十克左右，加入六十克糖粉，接着打蛋，切开最高速打发， 把它打发到蓬松发白，提起打蛋器掉下去的蛋后有堆叠感就可以了。一百四十克的玉米油，少量多次的加，里面继续开打蛋器打发， 每一次都要完全打均匀，再加下一次， 最后打好的状态是这种浓稠能流动的状态就可以了。称二百二十克的低筋面粉，三克小苏打，二十克可可粉，再加入一包泡打粉，这一包是五克，把它们混合在一起搅匀，拌匀以后加入打好的蛋糊里，接着用刮刀翻拌， 翻，拌到这种没有干粉的状态就可以了。揪一小块放到手掌心团圆， 用大拇指在中间摁一个小窝，在这个小窝里放几颗耐高温的巧克力豆，现在就可以拿去烤了。放进预热好的烤箱，上下火一百七十度烤，二十分钟时间到了，出炉 巧克力桃酥烤好了看看，特别漂亮，烤的特别好，等它凉透以后，吃起来就是又酥又香的，这种口感，看看酥到掉渣，真的特别好。

棉花糖加椰子粉加草莓粉加巧克力粉加奥利奥饼干加小馒头。要七斤发顺丰运费我出。十四号之前能送到吗？给妹妹的生日礼物可以上电视吗？ 不可以也没事。可以的，但是七斤吃的完吗？饱吃的完，生日那天他同学都在。这两个是亲姐妹，上次买了都说很好吃，所以我这次就想多买点让他们吃。好的，收到必须安排。

我敢打赌，你们肯定没吃过八倍巧克力雪花酥，比往常订的最多的六倍巧克力，还多了两种巧克力小料，不用怀疑，他这个搭配肯定会火！首先是巧克力脆脆猪老演员了，接着是吃起来脆脆的布朗尼小方块，还有零脂零糖非油炸的可可蜜球，妈耶， 到这一步就已经很好吃了！再撒入没有力的奥碎菠萝饼干，还没进书哈！ 最后压轴的是你们一直给我要的生椰拿铁、薄脆咖啡味的小饼干。这一锅打胚都是逼着念吃，都能给巧克力闹呆想迷糊吧，有一丢丢烫，用铲子过渡一下 这些小料，还不是这份酥酥的极限哈！铺平整后，表面还得再来一层巧克力脆脆珠和法芙娜巧克力豆混拼呢！有没有姐妹蹲他的后续啊？别忘了，情之欲吞，我定会挨个替替！

今年这个巧克力布朗尼雪花酥真的是超级火，豆乳年糕的紧跟其后三款雪花酥教程里，这两款你一定要去做。为了这款雪花酥，我连布朗尼脆块的教程都已经提前更新上了，直接应用进来就好了。 黄油四十克，黑巧三十八克，这部分先一起融化，黑巧用的是百分之五十五的甜度，正好布朗尼脆块的教程，大家可以回翻一下前几天更新的视频。 棉花糖两百克，水宜十克，加一点水宜让我们雪花酥保持柔软度更久。 翻炒至棉花糖融化后，奶粉四十克，可可粉十二克。 炒的过程全程用小火，如果室温较高，那么加入奶粉后这里可以关火翻炒。感觉奶底的部分变硬， 粉内还没有完全溶进去，可以再开一会火，控制好火候，才能让我们得到状态柔软的雪花酥。奥利奥碎八十克，布朗尼脆块六十克，陈皮丁四十克。 配方上巧克力脆珠是六十克，但是这里只需要添加进来二十克的量，如果用的是纯壳壳纸的脆珠， 那么他碰到我们的热奶底会融化，所以我们保留一部分等下加到雪花酥的表面。 想要更好吃呢，建议底部也加上。整形来说没啥难度，只要是不粘模具都可以，不用在意模具大小，这个我们可以随意调节， 需要等待雪花酥完全冷却后再进行分切。切块的大小呢，我们就需要根据包装来，但是别切太大块，不然多吃几块大的就饱了。豆乳年糕的这款是我给大家提供的二十几款雪花酥配方里最软的一款， 因为加入年糕的缘故，吃起来还糯唧唧的，超好吃。黄油四十克，棉花糖两百克，水梨十克。 小火翻炒至棉花糖融化后，加入奶粉十克，豆浆粉三十克，芝士粉三克。豆浆粉，不要改成黄豆粉，会影响颜色和口感，芝士粉我们是用来调色的，这个可以不加， 操作步骤都是一样的，这个大家应该都会，我就不反复啰嗦了。最后翻炒好的奶底是不沾刮刀状态丝滑。小饼干九十克，年糕低一百二十克，快速抓拌均匀， 整形好后，表面推荐来点黄豆粉增加香味。做雪花酥还是很简单的，重点还是口味的搭配。 巧克力和年糕的推荐你一定要试试后面这个斑斓椰香也可以算是我拿来凑数的，我很耿直的啊，除非喜欢斑斓味道的才会特意去点这一款 斑斓椰香这款全部用的是椰子油四十克的量，融化后棉花糖两百克，水银十克。这里还是提醒一下小火这个分量来说全成小火 翻炒至棉花糖融化后来粉四十五克，斑奶粉六克， 小饼干一百克，芒果干九十克，黄金椰粒四十克。芒果干的部分需要剪成小块后加入 黄金椰粒的四十克可以预留出来五克左右用在雪花酥的表面。这款斑点味挺重的，然后有淡淡的椰香，这个组合是我们今年的新款，喜欢的也是可以去试试的，多一个口味选择不是更好吗？对吧？ 最后的成品大家看一下，豆乳年糕切起来会比较麻烦一点点，但是架不住糯唧唧它好吃啊！布朗尼雪花酥呢，就是脆脆的 巧克力，风味超浓郁，还是有很多人喜欢的。三款配方和做法都交给你了，记得艾特千大吃货的日常打卡交作业哦！

啊。