玉米馍创意吃法

大家好，我是丹丹，今天分享鲜玉米馍馍的做法，口感鲜软甜中带着玉米的清香，老人孩子都爱吃。 这是家里种的普通玉米，先清洗干净，两头各切一刀，把玉米的嫩皮剥下来一会蒸馍的时候要用 摘干净上边的玉米须，这个玉米须价值很丰富，可以煮水喝。 全部处理好之后，把玉米的嫩皮再清洗一下，控干水分， 让它的长短宽窄保持一 这， 用擦丝器把玉米粒擦下来，这样可以过滤掉多余的皮。看这皮都留在玉米糊上边了。四个大玉米擦出来是四百克，如果喜欢有口感一点的，可以盛出来两勺，其他的打成浆。 破壁机里加一个鸡蛋，一百克，牛奶打成玉米浆。 姜打好之后开始和面。鲜玉米浆玉米碎六克，酵母先把酵母化开， 加入白糖四十克，面粉两百克，无铝泡打粉四克。先把泡打粉和面粉混合均匀，再搅拌成浓稠的面糊。 拿一个裱花袋，把面糊装在裱花袋里边， 再挤到玉米皮上面。 玉米馍馍的生僻就做好了，常温发酵二十分钟，发起来之后就可以上锅蒸了。大火蒸十二分钟， 咱们的鲜玉米馍馍就出锅啦。颜色金黄金黄的，看起来特别有食欲。家里有老人小孩，如果水煮玉米 米吃多了，怕不容易消化吸收，可以试试这个鲜玉米馍馍，口感鲜软甜中带着玉米的清香，营养丰富又容易消化吸收。 如果你喜欢我的视频，欢迎点赞、关注、评论、转发，我们下期见！