苏北炸坨子做法

漏油这么一层又叫漏兔子。小的时候没得酒的机，弄个大耙豆在蒸面上不停的蒸熟，煮熟的时候不要太水，放葱姜，一滴料酒，放鸡 碟，布塔，味精浓郁的，一定要按着一个方向搁二十分钟，一定要撒紧油，一定要收了起来发漏兔子点醒了以后用茄子轻轻的补下子，再和了，弄个小辣子，奥利奥利，奥利奥利搞想吃的时候非要把它这么一蒸。

又到了江苏人开始在漏油的时候了，每次妈妈接土来，基本上你过年不用了，别来找我爸爸接土了，我 天，弄的这个土是纯手工捅出来的， 老乡们来吃土子了， 这么捡回来的有什么借我的农民斧子啊？

嘘 嘘嘘。