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都说北方媳妇做饭好吃,于是我跨越六百公里娶了个安徽媳妇,从此实现了每天想吃啥就点啥的自由。 来来,沈总点菜,明天吃啥点菜,我要个桥头排骨。好嘞,给你安排啊。嗯,来一个辣椒炒牛肉。行,再弄一个青椒土豆丝。好, 还有啥烤全羊有没有啊?没有算了,那就来个千层饼吧。好嘞,要求挺高的,还烤全羊,有没有烤乳猪啊?菜单上有了,你又不点,不给我点烤乳猪可以考虑一下烤 你的。对呀,又来菜场喽,老板娘来点排骨就用这个吧。 好,谢谢,再来买菜。哈喽,挑几个青椒土豆来两个,藕来一截, 来切一下,十一块钱。好嘞,今日消费三十八。买菜到家准备做饭,先来把面和上两碗,够了来点盐增加精气,用七八十度的水给他和面啊,给他和成团,先让他在盆里醒一会,排骨给他洗一下,放点面粉洗的更干净一点。 来点盐,鸡精,白胡椒粉,十三香,料酒,生抽,蚝油,葱姜,忘了放给它抓拌均匀,腌制一会,喷点油锁住水分。这个牛肉是沈总公司发的年货,给他炒一下, 再把土豆丝给它切一下,放水里泡着,再切点辣椒,开始烙饼,醒好的面再给它揉一揉,分两季擀,给它擀成长方形的大薄片。来点油酥 冰,里面撒点这个芝麻盐,它有原味的和香辣味的,你蒸个花卷烙个饼啊,就特别的好吃。小的时候最喜欢吃这个芝麻盐了,沾着馒头特别香。再撒点干面粉给它上下给它分开, 再给它对折,边上给它捏紧,再给它轻轻的擀薄,放在蒸盘上再来烙第二张, 放入烤箱一百度蒸二十五分钟。腌好的排骨里来点土豆淀粉,抓拌一下,油温七成热,给它下锅炸,给它炸至表面焦黄就可以捞出来了。 油温升高再给它复炸一次,复炸个一分钟,吃起来更酥脆。来点椒盐粉,葱花桥头排骨完成, 油热放入辣椒蒜末,再放入牛肉,来点生抽,最后再来点葱段,好香啊, 辣椒炒牛肉就好了,是不是特别有食欲。再来炒土豆丝,来点盐,鸡精十三香,青椒翻炒均匀就可以了。 青椒土豆丝饼也蒸好了,平底锅里来点油,把饼放进去煎一下,给他翻个面,两面都烙好了,多漂亮。再来烙第二张,一点油, 再把这个饼切一下,这一层一层的上面都是芝麻盐的香味,特别好吃。开饭。我袜子湿了。嗯,刚洒到我裤子上了,结果呢?我袜子湿了。 刚洒了是吗?嗯,洒到我裤子上了,结果呢?我袜子湿了。没事没事,我给你拿纸擦一下啊。来,纸擦一下 你就把碗放下来。 排骨炸的酥不酥脆不脆。嗯,牛肉吃的挺厚的,让你吃出牛肉感觉厚厚的。 你都喝饱了。你都光喝。你来我们这光喝粥了。好了好了好了, 慢点慢点慢点呗。慢点你慢慢吃,慢点你。嗯,慢点慢点,别笑,你慢点我替舔一下。你吃东西这么火啊?