小孩菜都有啥

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。年夜饭一定要安排这道荔枝虾球，寓意着新的一年红红火火，团团圆圆。懒得自己剥虾的就用这种现成的虾滑更方便。加一点点的胡椒粉，再少来点玉米粒，搅拌均匀。 手上呢，先喷点油防粘，用虎口挤出一个小丸子的样子，好吃的关键就是这个酥脆的翠花粒，这一大包就可以用好多次。把挤好的虾滑一个个的放进去，再像视频这样均匀的沾满翠花粒，四成油温下锅小火慢炸， 直到像这样虾滑都漂浮上来，就是熟透了，简简单单，好看又好吃。如果学会了这个，就是你家年夜饭的 c 位菜！

嗯嗯。

如果你有空气炸过，一定要试试这个酥脆鲜香的土豆烤虾球，不用油炸也能拌。酥里土豆丝和胡萝卜丝，焯水两分钟，捞出沥干水分，加一百克鲜虾碎， 打入一个鸡蛋，放点菜花调味，放入五十克低筋面粉，像这样抓拌均匀，取一小块团成圆球，放入空气炸锅，一百六十度烤三十分钟，外酥里嫩，巨好吃，大人小孩都超爱！

今年的年夜饭菜系它来了，姐妹们做饭了啊，一大早去超市买了一大兜的菜，今天给大家分享几道好吃又好看，而且寓意特别好，小朋友非常喜欢吃的年夜饭菜， 不出门我们在家也能吃出仪式感。年夜饭的菜单上一定少不了鱼，上面这个东西是很腥的，我们用刀给它刮一下上面这个鱼鳍给它剪掉， 把里面给它冲干净，拿这个刀尖，把鱼骨这边给它拿上两刀，这样整条鱼都能趴到这里，然后这样斜着用剪刀给它剪成一指宽，我们把它放到一个稍微大一点的容器里，葱姜花椒，再来点盐， 给它入个低温，再倒一些清水，这样给它浸泡一下。我又洗了几个鸡翅，孩子们点了一个避风塘鸡翅，鸡翅的话从中间这个部分再剪开，一分为二， 这样煎的时候才入味。处理好的鸡翅，我们来一点胡椒粉，来一点生抽，再来一点玉米淀粉，戴上手套给它抓拌均匀，这样腌制个十分钟，这是提前一晚上泡的那个糯米， 再来给孩子做个八宝饭，水开，我们把糯米煮一下，煮个五分钟，煮成这种半软的状态就可以了， 给它盛出来备用。碗的底部我们喷点油，拿个小油刷这样刷一下，这样一会蒸出来，防止粘连。底部我们摆上红枣，再放上这个泡好的花生豆，再来一些葡萄干， 铺上这个煮好的糯米就这样一层一层的铺，给它按压紧实，上面来一层老红糖，给它铺均匀，我们再来一层倒发，再给他来一层糯米，给它按压紧实，最后再来一点红糖，封面 给它铺均匀，再倒一丢丢的水，一会上锅给它蒸八宝饭，上锅蒸个四十五分钟，再来给孩子热几个豆沙包，豆沙包象征福气满满， 四个都够吃了。我们盖上盖子开始蒸，家里面还有一块莲藕，给它切成薄片，做一个荷塘月色，尽量切的薄一点，水开，我们放莲藕，荷兰豆，这样给它烫个几十秒，我们再放这个木耳， 烫至八成熟都可以盛出来备用了。锅热，我们来点底油，放蒜末炒出香味。 豌豆，红黄菜椒，来一点点的蚝油，放点盐，来点风油精，中火给它翻炒一下，翻炒入味，我们勾上一层水淀粉，搅拌均匀就可以出锅了。这一道荷塘月色的寓意是好运连连， 祝所有的姐妹新的一年好运连连。第二道菜，避风塘鸡翅，油热，我们把鸡翅放进去煎一下，开中火这样慢慢煎，翻个面煎成这种焦黄焦黄的 才好吃。我们倒入这个避风塘的炒虾料，直接可以关火了，还是用的他们家的这个炒虾料啊，这样翻炒一下，越焦黄越好吃。最后来上一把葱段， 吃起来就是那种甘香甘香的避风塘鸡翅，鸡翅吃起来焦香焦香的。这边八宝饭也可以出锅了，豆沙包也好了， 新的一年祝大家福气满满。八宝饭找一个盘子，这样给它倒过来，软糯香甜的八宝饭，八宝饭的寓意是八方来财，祝所有的姐妹新的一年八方来财。又选了一个南瓜，给它去皮，做个酒酿南瓜， 把它从中间这样切开，给它切成那种几份，中间这样给他摆个盘， 上锅给他蒸个三十分钟，我们再来处理一些虾，做个蒜蓉粉丝虾也是一道大菜，给他开一下背，沿着这个背部给他开的深一点，给它冲洗干净里面脏东西， 开成这个样子，就可以找一个大一点的盘子，底部来一些粉丝。处理好的虾给它摆上去，我们依次放上这个蒜蓉酱，这样一会蒸出来才入味。这道菜的寓意是花开富贵。蒸好的南瓜给它端出来，一共蒸了二十分钟都已经软了。 蒜蓉粉丝加上锅蒸个十分钟，把鲈鱼里的葱姜给它挑出来，水倒掉，鲈鱼给它摆一下盘，上面放点小葱段，再放几片生姜。 这个大虾蒸了十分钟好了，再把鲈鱼上锅蒸个十分钟，水开再上锅蒸，虾上我们来一些小葱花点缀，来一点点的这个蒸鱼豉油， 热油给它激发香味，这道蒜蓉粉丝虾就好了。鲈鱼也蒸好了，把上面这个姜和葱给它挑出来，最后我们放上一点葱丝，放上点这个红辣椒，不辣的，沿着边拎上一圈蒸鱼豉油， 我们再热油激发香味。这道菜的寓意是年年有余， 这道菜的话就祝姐妹们在新的一年里吉祥如意，年年有余。再来做一个酒酿圆子，往里面放一点红糖水开，我们倒入小圆子煮个两分钟，我们来一点枸杞，再放两大勺的这个醪糟 煮开，我们来一点淀粉水，熬成这种黏黏糊糊的就可以了。南瓜中间放一颗红枣点缀，最后淋上这个小圆子的汤汁， 这道菜的寓意是团团圆圆。姑娘准备开饭啦，来啦，简简单单又是一餐，好吃不好吃姑娘。哎呀，这么高兴，这鱼吃起来很嫩。嗯，好吃， 吃鱼的时候要小心啊。嗯，菜好多。过年就这么整行不行？嗯，炖的，还有一个菜没有做，妈妈还说做那个蓝莓山药呢，也没有做，下次吧，好吃， 看你爸多有福气啊。嗯，你多有福气吧，还笑了，妈妈你真是太棒了。你世界上最棒了，你可以去当大厨师。你看一个菜最多一个菜，两个菜，三个菜。 这个鸡翅也好吃，焦香入味的。这道菜的话就是小朋友的最爱。好吃吗？嗯，来，闺女干杯，祝你新的一年越长越漂亮。

来看看，加油走读女初，宝宝假期晚餐都吃了啥？宝宝点名吃小孩菜，刷到最近很火的茄子吃法，准备给他整一个，看他爱不爱吃茄子虾肉末，先把肉给腌制一下， 姜葱，胡椒粉，酱油，来一点点，鸡蛋一个，抓拌均匀， 腌制十分钟。先来把这个茄子切一下，第一刀不切断，第二刀不切断，第三刀切断。哦，就这样子就可以这边装大虾仁。 我真的觉得当妈妈这个角色真的很有趣，因为就是宝宝想说什么立马就去学。 啤酒再裹一层面膜， 番茄酱，白糖，白醋，蚝油，生抽，淀粉水。 食欲，宝宝肯定喜欢吃这个萝卜牛肉丸汤，放点芹菜，放一勺，这个蒜头酥很好吃，就这样子就很香， 清炒生菜， 宝宝过来吃饭啦。 嗯，好好吃。这是怎么做的？好吃吗？真的好喝，真的，嗯， 太好吃了，你们赶紧去试一下吧， 咋又试又黑？

大人小孩都爱吃的十道家常下饭菜，你最爱的是哪道呢？第一道，今天分享一个超好吃的大盘鸡做法，鸡肉鲜嫩入味，拌米饭拌面条都太香，洗好的鸡腿多清洗几遍，再沥干水分，油热，下冰糖小火炒至九分 色，再下鸡腿翻炒上色，加葱姜辣椒、香料，生抽、老抽上色，蚝油加盐，一大碗清水盖盖焖煮十分钟， 加土豆再煮五分钟，洋葱、青红辣椒加鸡精收干汤汁即可出锅。第二道，大家注意看，以后萝卜不要拿去炸着吃了， 今天教你一个萝卜不一样的新吃法，营养又健康，大人小孩都爱吃。首先萝卜切成细丝，放入碗中，撒一把食盐腌制十分钟，杀除萝卜里面多余的水分， 再给他挤干水分，再准备一个胡萝卜，切成细丝。俗话他说，点红心是情分，不点红心是本分。有缘看到这个视频了， 麻烦你帮忙点一个吧，让我也欠你一个大人情，非常的感谢大家！锅中油热，放入两块钱肉末炒熟，炒至变色，再放葱花、香菇丁调味，放生抽、鸡精、五香粉、蚝油大火翻炒均匀，炒出香菇的香味， 稍微放凉后倒入萝卜里，加入适量的淀粉搅拌均匀，然后给它团成小丸子，像这样就可以水开上汽蒸十分钟， 这样一道好吃的萝卜丸子就做好了，软糯滑嫩，有菜有肉，一口一个，真的是太香了，想吃你也做给家人尝尝吧。 第三道，买回来的大虾千万不要在水煮，像我这样做，香辣入味，好吃到连壳都不剩。锅边撒点盐， 油热倒入大虾煸炒出变色，盛出备用。另起锅下蒜末、小米辣炒香，倒入大虾调料，放生抽、蚝油、鸡精，一把葱段，大火翻炒均匀就可以出锅了，这样做的香辣虾真的太好吃了。 第四道，就这个葱油焖鸡，我认为是鸡肉里最简单又好吃的做法，简单几步就搞定了，喜欢你就收藏做起来吧！鸡腿给他剁成块，来点生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉和蚝油抓匀腌制十五分钟。油热，把小葱和姜丝煎至微黄， 然后给它捞出来，把鸡腿倒里头翻炒。每天更新一道家常美食，你要是喜欢就双击支持一下，非常感谢！倒入剩余的颜料汁，小火焖十五分钟就可以开吃了，就是这么简单，学会了，你也赶紧做起来吧！第五道， 这是我家一周吃八次都不腻的下饭菜，关键做法和食材都特别的简单。首先把大葱切成马耳段， 加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、适量清水搅拌均匀备用。锅中油热，下入豆腐， 再用勺子把它切开，这才是它的灵魂所在。小火慢煎，煎至八面金黄，倒入调好的料汁，小火慢煮三分钟，再大火收浓汤汁，让汤汁包裹住豆腐就好了。这样做的葱烧豆腐鲜香美味， 比肉还好吃，你也赶紧试试吧！第六道，以后鲈鱼买回家，你就像我这样做的清蒸鲈鱼吧，做法简单，扣板嫩滑。首先把鲈鱼改成我这样的花刀，方便入味。清水中放葱姜丝，一勺盐，放入鲈鱼浸泡十分钟，这样浸泡过的鲈鱼肉质更加洁白紧实。锅中油热，下葱姜、香菜、洋葱丝。 我每天都会分享简单的家常美食，你就留个关注，以后想吃不会做还能找到我！炒出香味，加少许清水，一勺蒸鱼豉油，少许白糖提鲜，煮开备用。 水开鲈鱼，上锅蒸七八分钟，然后泼倒出蒸鱼的新水，放上蒸鱼三丝，泼一勺热油，激发出香味，再淋上白灼汁，就可以开吃了。想吃你也收藏试试做吧！第七档，青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒蛋，很多人还不清楚，让我们看看自作不作的。 首先青椒对半破开，再改刀切丝备用。锅中油热，倒入三个鸡蛋液炒熟炒散备用。每天分享简单易学的家常菜，留个关注，平时不吃什么的时候， 主页几百道家常菜总有你喜欢的。锅留底油，蒜末爆香，再下青椒丝，大火翻炒至断生调味，只加生抽 油，炒好的鸡蛋翻炒个五六七八下即可出锅。做法简单，好吃又下饭。第八道，很多人把香菇买回来都是直接炒，难怪不好吃，你就像我这样做，鲜香滑嫩还下饭，全家人都喜欢。香菇切成厚厚薄， 青椒也切成丝备用。水开倒入香菇焯水，捞出油热，下蒜末、小米辣炒出香味后倒入香菇调味，加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，大火炒至入味，最后放青椒翻炒个五六七八下就可以出锅了。 九道，又是一道简简单单的下饭菜，不但味道好看，颜色也好吃。首先把树上摘的豆角切小丁，油热上锅给它炒断生调味，放盐和鸡精翻炒入味，淋入四个鸡蛋液，小火煎至蛋液定型炒散，最后淋点生抽，翻炒均匀即可。爱吃豆角的姐妹一定要试试！ 第十道，如果你的孩子不爱吃你做的饭，可以试试这个菜，上桌就被抢光了。水开下玉米、青豆、胡萝卜 油和盐，煮熟后捞出油，热爆香葱姜蒜，到虾仁翻炒至变色，倒入配菜、盐、胡椒粉、生抽，大火翻炒两分钟，少许水淀粉勾芡，营养丰富又好吃。

年夜饭，小孩菜必做的肉末、芋子豆腐蒸蛋，全家老少都爱吃。豆腐切薄片备用，中间放个碗就很好摆圆形哦。肉末加点葱姜和适量低钠酱油、一点玉米淀粉、一勺清水，搅拌均匀至上劲， 中间放入肉末，再挖个空位，倒入一个鸡蛋，冷水上锅蒸十五分钟，撒葱花，淋上一点蒸鱼豉油，再摇晃均匀。嫩滑的豆腐搭配肉蛋，营养又美味，寓意蒸蒸日上。快收藏住了，过年赶紧安排起来吧！

如果你有个空气炸锅，分享几道免油炸零难度的热门年夜饭小孩菜。洗干净的鸡翅，加入屏幕上的调料，抓匀之后腌制三十分钟，送进空气炸锅，铺上成片。一百八十度烤八分钟， 激发出沉香鸡翅正版面。再刷一层蜂蜜两百度，再烤十分钟，寓意心想事成的沉香烤翅就做好啦，外焦里嫩，自带果香。来一盘虾仁，像我这样开好背，加蛋黄、少许盐和黑胡 椒粉抓匀，再来两勺玉米淀粉，让每一个虾仁都裹满粉浆，排排队，表面喷点油。一百八十度烤八分钟，熬一碗灵魂蜂蜜芥末酱，趁热把烤好的大虾均匀的裹进酱汁里，一点芹菜碎点缀，寓意节节高升的蜂蜜芥末虾也好啦，焦香弹牙，解腻开胃。五丝去边，用擀面杖压扁，一 香蕉，加少许沙拉酱和炼乳，搅匀之后抹在吐司上，再来一点芝士水，像我这样给它卷起来。之后先裹一层鸡蛋液，再裹满面包糠，全部送进空气炸锅。一百八十度烤八分钟。外壳酥脆，内馅拉丝香甜与团团圆圆的脆皮香蕉吐司就做好了。一碗熟玉米粒，一个蛋黄，一勺玉米淀粉，两勺油， 搅拌均匀之后送进空气炸锅一百七十度十五分钟。锅的时候轻松脱个膜，一点零卡糖和黑芝麻，丰富口感，寓意金玉满堂的玉米烙。这不就成了香甜酥脆，老少皆宜。

今天用橙子和鸡翅就能给宝宝做超好吃的橙香鸡翅，肉香搭配果香，软烂入味，一口爆汁。

快过年了，分享六道蒸菜，老人小孩都喜欢吃，家有老人小孩的收藏做起来！第一道， 俗话说秋天吃藕胜过吃龙肉，莲藕的做法很多，今天这个蒸肉丸很多人不知道具体的步骤，你们看好了。肉末里加蚝油一小勺盐、料酒、葱姜水，一勺玉米淀粉，用你媳妇的小手反复地抓拌均匀，再做成小丸子， 尽量做小一点，蒸的时候也比较好熟。把肉丸放入盘中，加一勺生抽水开上气，蒸个十五分钟，这样做的肉丸鲜香美味，非常好吃，学会了收藏做起来吧！第二道， 以后萝卜不要拿去炸着吃了，今天教你一个萝卜不一样的新吃法，营养又健康，大人小孩都爱吃。首先萝卜切成细丝，放入碗中，撒一把食盐腌制十分钟，杀出萝卜里面多余的水分，然后再给它挤干水分，再准备一个胡萝卜，切成细丝。 我每天用心教做菜，对你有帮助的话点个关注支持一下吧，以便下次想看时还能找到我， 谢谢！锅中油热，放入两块钱肉末炒熟，炒至变色，再放葱花、香菇丁调味，放生抽、鸡精、五香粉、蚝油，大火翻炒均匀，炒出香菇的香味。稍微放凉后倒入萝卜里，加入适量的淀粉，搅拌均匀，然后给它团成小丸子，像这样就可以 水开上汽蒸十分钟，这样一道好吃的萝卜丸子就做好了，软糯滑嫩，有菜有肉，一口一个，真的是太香了，想吃你也做给家人尝尝吧！第三道， 秋季的山药，全身都是宝，妈妈们一定要给孩子做这道山药蒸肉饼。首先把山药用刀背剁碎，加入肉末中调味，加蚝油，少许盐，胡椒粉、料酒搅和均匀，中间打入两个聪明蛋，水开上汽蒸个八分钟，鲜嫩多汁，营养丰富，小朋友们超喜欢。 热油爆葱激发香味，加入生抽就可以了，喜欢的安排试一试。第四道，为什么广式茶楼的尺指蒸排骨那么好吃？其实做法非常简单，剁好的排骨加面粉和清水，反复多抓洗两分钟。碗中放蒜末、豆豉，泼热油激发出香味，放盐， 白糖，生抽、蚝油，搅拌均匀后倒入排骨中，再放一勺生粉，抓匀腌制半个小时。盘底铺上土豆，再放上排骨水，开上锅大火蒸二十五分钟就可以了。这样做的尺子蒸排骨真的太香了，喜欢，你也试试吧！第五道， 五花肉不要再红烧了，今天给大家分享一道五花肉特别好吃的秘制做法，方法非常的简单，吃起来肥而不腻，特别的好吃。下饭，先把八块钱一斤的五花肉切成均匀的小块，碗中打入两个鸡蛋，用筷子充分的打散， 然后倒在五花肉里面搅拌均匀，让每一块五花肉都裹上鸡蛋液，然后再放入三勺玉米淀粉，用右手充分的抓拌均匀，像我这样就可以了。 锅中多倒一些油，油温五成热，依次下入五花肉，转中火慢炸，炸四分钟左右，炸至两面金黄，像这样就可以了。碗中加一勺黄豆酱，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油、盐，白糖，再来少许的清水， 充分的给它搅拌均匀。倒在五花肉里面，再加入葱姜，用筷子充分的给它搅拌均匀，腌制六十分钟以上。碗中倒入一百九十八克诺，倒入清水给它浸泡一个小时， 糯米泡好以后洗净控干水分，再把腌好的五花肉摆在上面。我每天都会分享不一样的家常美食，能不能给个小爱心支持一下呢？非常感谢。最后把碗里的料汁也淋上，放入蒸锅，盖上盖子，水开上汽蒸四十八分钟。趁这个时间，我们准备一根黄瓜，切成薄片，切好以后再对半切开。 时间到了，我们打开袋子，满屋飘香，上面撒点葱花点缀。五花肉经过长时间的蒸煮，吃起来贼而不腻，非常的好吃。下饭上面给它扣一个盘子，再给它翻过来，把碗取下来，再撒点葱花点缀一下。把切好的黄瓜片沿着盘子的周围摆放整齐。一道非常简单又好吃的糯米五花肉就做好了。 糯米具有健脾暖胃的功效，而且含有丰富的蛋白质，五花肉也是软烂入味。如果你也喜欢，赶快点赞收藏起来去试试吧！第六道， 你要是想吃糯米蒸饭，你就像我这样做，软糯咸香，大人小孩都爱吃。糯米洗净提前浸泡一个晚上，喝足了水的糯米会更软糯， 然后捞出沥干水分，倒入胡萝卜丁、清豆腐、玉米香菇丁、腊肠丁调味，放生抽、老抽、耗油一百八十八粒，盐 二百九十九粒、糖六十六粒，鸡精搅拌均匀。水开上锅蒸四十分钟，撒上迷人的小葱花就可以开吃了，软糯鲜香，一口接一口，根本停不下来。

姐妹们注意看，我家三个儿子年夜饭就爱吃鸡翅，今天闺蜜教会了我一个鸡翅的神仙吃法，餐厅一份就要一百三十八，自己在家做成本只要几块，连挑食的小朋友都抢着吃。首先把五块一斤的鸡翅对半切开， 搭配上口蘑增加营养。鸡翅放上姜葱、料酒去腥，半勺的生抽，适量的蚝油抓拌均匀，先腌制八分钟入味，然后挑出葱姜，再放一勺干淀粉，继续抓拌均匀。这样做焦香酥脆，油热下入鸡翅，小火把鸡翅煎熟，然后放入口蘑， 继续小火慢炒，口蘑预热会出很多的汁水，会被鸡翅完全的吸收进去。放点蒜末，再搭配上黄瓜，想要口感更丰富，撒点亚麻籽、芝麻、盐， 最后大火迅速翻炒均匀即可出锅。焦香的鸡翅吸足了口蘑的汁水，真的特别鲜美好吃，喜欢，你也收藏给家人做起来吧！

大年三十一定要吃的十道经典家常菜，最后一道价值千金！第一道，我 认为这是儿菜最简单最好吃的做法，十秒钟就能学会，用左手掰的儿菜口感会更好。再对半切开，水中加一勺盐，少许油，这才是煮青菜翠绿不发黑的关键。水开下儿菜，我每天都在用心的教做菜， 能不能点个爱心鼓励下我，非常的感谢。煮五十九秒，马上捞出，放上葱花，浇热油，再淋上这个做清蒸鱼，白灼蔬菜都很好吃的白灼汁，这样做的儿菜比大鱼大肉还好吃。 第二道，先把蒜苔切成一米长的段，再斜到三十度打上花刀。分享是一种美德，点赞是一种情怀，正如低调有内涵的您正在悄悄的点赞，非常感谢。然后从中间一分为二，放入凉水中浸泡二十分钟，像这样就好了。 空碗加小米辣，用热油炝香调味，加生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖搅匀化开，再摆出一个龙凤呈祥的造型，淋上调好的料汁，龙凤吉祥就做好了，学会了，你也在年夜饭的餐桌上露一手吧！第三道， 大家注意看，这是最近很火的年夜饭第三道菜，紫气东来，特别受大小朋友的欢迎，寓意团团圆圆，橘子橙祥，财源滚滚。 准备树上摘的紫薯，削去它的外皮，再切成厚厚的薄片，切好后放入榨汁机中，加五百毫升的清水搅打成紫薯汁，家里有条件的过滤一下，加一百克的纯牛奶，十五克白糖， 开中小火煮至微开。俗话说，点红心是情分，不点红心是本分。有缘刷到这个视频的朋友就点一个吧，也让我欠你一个大人情，非常的感谢。煮开后倒入一袋白凉粉，这个白凉粉主要成分是魔芋粉，配料表很干净，大小朋友都可以放心吃。然后把三毛钱一斤的砂糖橘剥皮之后用筷子串起来 放进矿泉水瓶里，然后把煮好的紫薯汁倒入矿泉水瓶里，自然放凉就凝固了，再切成厚厚的薄片。这样做的紫薯橘子冻好看好吃，寓意好，学会了你也收藏做起来吧。如果不知道白凉粉哪里有的，可以点我头像看看。第四道， 很多人把香菜买回来都是直接吃，你就像我这样，把香菜放锅里烫一下，做出来的香菜鲜嫩入味，下酒又下饭。烫好的香菜捞出，放入长江水中过凉，再用吃奶的力气挤干水分。 碗中打入一个鸡蛋，搅匀打散。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人可爱又善良，拜托大家了。 然后把香菜切成末，切的越碎越好。香菜富含丰富的维生素和矿物质，可以缓解油腻。空碗中放香菜碎、花生米调味，加一勺生抽，一勺陈醋， 一大勺鸡麻香油，爱干净的家人像我这样戴上手套给它抓拌均匀即可。香菜花生米你就这样做，下酒还下饭，大人孩子都爱吃，学会了你也做起来试试吧。第五道， 葱烧腐竹，好吃的做法，鲜香入味，孩子一口气连吃了两碗米饭。泡好的腐竹切成小段， 热锅凉油，下锅中小火煎出多余的水汽，表皮微黄，盛出备用。碗中放蚝油、生抽、老抽，一点鸡精和白糖提味，一勺淀粉，半碗清水给它搅拌均匀，另起锅，放入辣椒和多一点的大葱，将它大火爆出香味，再加一勺黄豆酱，翻炒个五六七八下， 放入煎好的腐竹，再淋上调好的料汁，汤汁粘稠即可出锅。这样做的葱烧腐竹酱香浓郁又入味，真的太好吃了！第六道， 拌猪耳，清脆入味，下酒又下饭。煮熟的猪耳切成厚厚的薄片，放入碗中，大葱也切成丝备用。加青椒丝、大葱丝、洋葱丝、八十八粒花生米、香菜段、蒜末调味，加一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、 一勺陈醋、一勺香油、一勺辣椒油，用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌耳丝香辣过瘾。第七道， 我告诉你啊，以后紫甘蓝买回来不要总是凉拌了，你又像我这样炒着吃，简单方便好吃。下饭，锅中水开，倒入紫甘蓝焯烫个三十秒，捞出备用。热锅凉油，倒入五花肉，将它煸炒出多余的油脂，然后加葱姜蒜煸炒出香味。 我每天都在用心的教剁菜，麻烦你给个小红心鼓励一下吧，非常感谢！倒入紫甘蓝，加盐、鸡精、生抽、陈醋、少许的通段，最后大火翻炒个五六七八下就可以出锅。这样做的紫甘蓝酸辣脆爽，你要是学会了，全家都夸你是大厨。第八道， 过年的餐桌上一定得做到这个小凉菜，酸辣开胃，真的比肉还好吃。今天这个凉拌白菜的做法你可要收藏好，过年的时候多做些，家里人都爱吃。首先清水中放一勺盐，搅匀化开，再放白菜浸泡十分钟，这个时候你可以张大嘴巴看看上面漂浮的全是杂质和脏东西， 我每天都在用心的教做菜，留个关注吧，过年想吃不会做，你还能找得到我，非常感谢！切好的白菜，加一大勺盐，用我的双手抓拌均匀，腌制十分钟，腌出多余的水分，千万别去用水清洗，挤干水分即可。 然后放蒜末、葱段、干辣椒、辣椒粉，再用热油炸香调味，放一勺生抽，一勺陈醋，少许蚝油，一点点白糖提鲜，有条件的放点香菜和十八粒花生米，再次抓拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌白菜酸辣开胃，学会了，你也回家做起来吧！第九道， 带大家看看零零后女生拒绝外卖，下班自己做起来吧！油热放葱姜蒜炒香，放入一块火锅底料炒化成， 加入清水调味，放生抽、盐、白糖煮开，捞出料渣，倒入爱吃的配菜， 煮熟捞出铺在碗底，倒入肥牛卷，煮三十秒捞出铺在菜上，倒入汤汁，上面放葱花、蒜末、花椒、干辣椒、辣椒粉、白芝麻，泼上热油就成了肥牛，鲜嫩入味，搭配上好吃的配菜，越吃越上瘾，你们也快去试试吧！第十道， 我做梦也没有想到，把韭菜放锅里烫一下，出锅的瞬间就是一道大小孩子都爱吃的美食。今天这个做法跟煮开水一样简单，八块钱买了一斤韭菜，对半，切开 锅中水，开放盐和食用油，再下入韭菜。很多人都会安静的看视频，但是他会给个小红心鼓励支持一下这样的人，一没病，二没灾，三来财，四有喜，您就揭了吧，揭了贝贝顺，谁揭谁灵。烫三十秒，捞出过一遍凉水，这样韭菜才不会发黄变色。 挤干水分后整齐的摆入盘中，空碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、一勺淀粉、适量的清水，搅拌均匀备用。 油热，下入蒜末，开小火爆出蒜香味，再倒入调好的料汁，最后大火收浓汤汁，均匀的浇在韭菜上即可开吃。春天正是韭菜最嫩的时候，你就收藏起来也做一道给家人尝尝吧！

边做边流口水，酸甜开胃的漂亮菜。先把配菜处理一下，彩椒切块，菠萝切三角形， 两百五十克梅花肉先切厚片，用刀背敲松，方便入味，再竖着切成厚条，最后切成三厘米左右的方块。肉块加一克白糖、两克盐、半勺白胡椒粉、一勺生抽、两勺葱姜水、一点鸡精， 沿着一个方向搅拌均匀，用手抓至水分完全被肉块吸收，冰箱冷藏三十分钟，给肉块腌入底味，腌制时间到了，在肉块中加一个鸡蛋黄，搅拌均匀，分多次，一点一点加红薯淀粉，直到肉块每一面都均匀挂糊。 锅中放入油，烧至一百八十度，把肉块一个一个放入油锅中，全部放完以后先不要动，等肉块漂浮起来就可以翻动了。全部下完炸三分钟左右，炸至肉块表皮微黄捞出，再把油烧热至两百一十度，复炸二十秒左右，捞出备用。 提前调好酸甜酱汁，碗中放少量的盐、两勺番茄酱、一勺生抽、一勺白醋。锅中放入三十克黄冰糖，加三十克水烧至冰糖融化，加入酸甜酱汁炒至汤汁粘稠， 加入彩椒、菠萝块翻炒，最后加入肉块、鸡精，快速翻炒均匀，裹满酱汁出锅。好看又好吃，快去试试吧！

过年餐桌上必备的十道经典凉拌菜，最后一道好吃到转圈！第一种，土豆你不要老是煮着吃了，像我这样做成凉拌土豆片，真的是酸辣爽口，好吃又下饭。 先将土豆切成厚厚的薄片，水开倒入锅中，我每天都在用心的教做菜，您就留个关注吧，方便下次想吃不会做找不到我了。煮两分钟，捞出过下凉水会更加爽脆。然后加蒜末、葱花、小米辣辣椒面，一百粒黑芝麻，用热油激发出香味 调味，加生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖，用你性感的小手抓拌均匀即可开吃，酸辣爽口，学会了你也收藏做起来吧！ 第二种，我真是没想到皮蛋这样做居然这么好吃。皮蛋一分为四摆放在盘中，倒入嫩豆腐碗中放葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面，淋上热油炸香，加生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖， 这就是万能凉拌汁，拌啥都好吃，淋上料汁就可以了。这样做的凉拌皮蛋开胃又下饭，一盘都不够吃。第三种，很多人都不知道，豆芽买来不要总炒着吃了， 像我这样做个凉拌豆芽，清淡爽口，可比大鱼大肉好吃多了。首先，绿豆芽用清水清洗干净，水烧开，放入豆芽烫个半分钟就给他捞出来，过一遍冷水。 有的人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，鼓励我一下，这样的人善良还有爱心。攥干豆芽的水分放回盆中，再放黄瓜丝、蒜末、干辣椒，用热油炝出香味， 迅速盖上盖子焖一分钟，再放生抽、米醋、盐、鸡精，一点白糖，双手拌匀即可开吃。学会了你也赶紧试试吧！ 第四种，过年的餐桌上一定得做到这个小凉菜，清清爽爽，真的比肉还要好吃。今天这个凉拌白菜的做法您可要收藏好了，过年的时候多做一些， 家人们都爱吃。首先树上摘的白菜切掉叶子，白菜干子用刀在中间片一刀，然后再切成均匀的细丝，放入清水中， 加一勺白醋浸泡五分钟，这样白菜吃起来会更脆。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。把白菜捞出沥干水分，碗里放红椒丝、蒜末、粉丝、胡萝卜调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻、香油， 有条件来点香菜和二十八粒花生米。最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜酸甜可口，学会了，你也快去做起来试试吧！第五种， 凉菜界的扛把子乾隆白菜，清脆爽口又解腻，菜场捡来的大白菜切去根部，掰成小块后备用。碗中放一大勺芝麻酱，一大勺白糖， 一勺香醋，两勺生抽，少许清水，充分的搅拌均匀，再加少许盐，一勺蜂蜜。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。搅匀后倒在白菜叶上抓拌均匀，让每个菜叶都裹满酱汁， 最后撒点黑芝麻即可，香甜脆爽，喜欢你也试试做吧！第六种，我告诉你啊，这个西葫芦不要再炒着吃了，你就像我这样做，酸辣脆爽，越吃越好吃。首先把西葫芦正面切一刀，翻转九十度再切一刀， 这样能轻松的切成网格状了。这个锅纹刀还可以切山药，切狼牙土豆条，都非常的好看。 切好的西葫芦加盐腌制个两分钟，撒出水分，再用清水清洗一下，这样的西葫芦能很好的入味，还能去除它的清气味。我每天都在用心叫做菜，给我一个小红心鼓励一下吧，谢谢！加蒜泥、小米辣， 再用生抽、陈醋，一点点麻油调味即可。这样做的西葫芦蒜辣脆爽又好看，你要是喜欢也去作起来吧。第七种，年夜饭的餐桌上，你们就做一道这个凉拌杏鲍菇的小凉菜吧，真的比大鱼大肉还好吃。做法非常简单， 一看就会。两块钱一斤的杏鲍菇上锅蒸十五分钟，像我这样把杏鲍菇撕成小条，有些人喜欢安静的看视频， 但他会悄悄的点个赞，这样的人太可爱了。然后放葱段、蒜末、干辣椒，泼上热油，激发出香味调味。加盐、鸡精、白糖、陈醋，生抽、香菜，再来五十八粒花生米，用我妖娆的小手抓拌均匀，装盘就可以开吃了。 好吃又解腻，下酒又下饭，喜欢你们也做起来吧！第八种，年夜饭的餐桌上不要总是大鱼大肉，比大鱼大肉还好吃。 首先泡银耳，加一勺白醋，再放一勺面粉，因为面粉有很强的吸附性，用冷水浸泡二十分钟，洗净，再撕成我这样的小块。锅中水开放银耳烫三十秒，再放入木耳烫二十秒，然后捞出过一遍凉水，空碗中打入一个小学毕业的蛋。有的人喜欢默默的看视频， 但是他会给我点个小红心，这样的人最善良可爱了，新年一定能幸福发大财。挤干水分，放入黄瓜、一勺蒜末，一勺小米椒，一勺热油，激发香味调味。放盐、鸡精，适量白糖，一勺生抽，半勺陈醋，一把香菜，十八粒花生米，最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。 是不是很简单，学会了，过年你也在家做起来吧！第九种，注意看牛肉里放一个猕猴桃，瞬间变成年夜饭餐桌上最受欢迎的一道菜，建议收藏！三十两斤的牛肉切片，加胡椒粉、生抽、蚝油淀粉、葱姜水水，再放一个猕猴桃， 这才是牛肉又滑又嫩的关键。有的人喜欢安静的看视频，但是他会默默的点个赞，这样的人可爱善良，还非常的有爱心，还有些人看完还会转发， 这样的人一定会幸福发大财。抓匀腌制二十分钟，水开下入牛肉烫三十秒，变色了立马给它捞出来。然后多来点蒜末、辣椒粉、白芝麻，用热油炝香，加生抽，少许陈醋，耗油、白糖、小美辣。 不喜欢吃香菜的可以多来点，用我发财的小手给它抓拌均匀即可。这样做的牛肉香香辣辣，滑嫩可口，你也试试吧！第十种， 以后想吃猪耳朵，别再炒着吃了，你就像我这样做一道下酒又下饭的小凉菜，寓意着家庭顺风顺水，工作事事顺利。首先将煮熟的猪耳朵斜刀切成厚厚的薄片。有些人喜欢安静的看视频， 但是他会给我点个赞，这样的人善良又可爱。切好的猪耳朵加洋葱丝、大葱丝、香菜段，八十八粒花生米，少许蒜末调味，加一勺鸡精、一勺白糖、一勺盐、一勺生抽、 一勺陈醋、一勺香油，再来一勺辣椒油，用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉巴尔丝，酸辣爽脆，好吃又入味。学会了你也收藏做起来吧！

年夜饭第十四期，雪媚娘绝对是最受欢迎的小孩菜，关键可以提前备好。按照比例加入糯米粉、淀粉、白糖、牛奶，搅拌均匀至无颗粒，可以过筛一下。再准备一份糯米粉，全部封紧保鲜膜，蒸十五分钟，四十克黄油切好备用。淡奶油加白糖要点比例都写好了，打发至硬挺。蒸好加入黄油至乳化状态。先用勺子刮起来，与黄油大致搅拌一下。桌子倒上蒸好的糯米粉， 揉面一样表面光滑。分成相等的剂子，用擀面杖擀一下，不用太薄。用雪媚娘的小碗把皮子放进去，加入奶油。也可以加入喜欢的水果或者奥利奥，捏到一块就完成制作了。可以放冰箱保鲜到点，直接上桌，或者餐后小甜点都可以，十分推荐。