生羊杂汤的家庭做法

把烟渣取出来哦，这是最新鲜的烟渣，取个烟退下来 放羊的，这羊肉质好的很。大家好，我是乡村叔叔，天冷了再来偷羊。取了一个带皮的羊腿，腥肝肺，羊百叶，盐橙子。今天咱们熬盐炸汤暖和暖和。锅里放不下盐，鸡子，先取下来，先把羊腿煮熟。 从江到来的 盐腿浮沫上来了，撇干净。浮沫撇干净，放上白芷，甘草，白胡椒。把新干皮洗干净， 三个锤子灌满水，把血水给他压出来，摆上橙子，来点面粉，羊把上面 连夜都搓下来，水加上，把面洗掉，面洗干净，再倒点醋白酒，继续抓，可以取出异味。 用清水彻底把它洗干净。给盐杂焯水，放上葱姜，倒上料酒，再来八十八克花椒，盐杂的浮沫也撇干净。水焯好了，把它们捞出来， 用清水来给他冲一冲。嗯，屁股都差不多了，现在把新钢片橙子放上， 一起给他煮着。羊杂羊腿都煮好了，出锅哦，好香啊！ 切点盐油，装个盐油辣子，锅里面倒点菜籽油，炸盐油。炸盐油要全程小火，这样炸出来的油色清亮。 准备了一些香料，一起放进去一起炸，把香味炸出来，再来点葱辣子面，准备了两种，一半粗一半细，倒点白酒拌一下，再来上一把芝麻盐油泼到辣子上。 把盐巴切一下， 眼腿给我取下来，加油 胡椒粉调味下。点粉条，来点土豆粉条打底，抓点肉都烫一下。 舀上盐汤，来点灵魂辣子，葱花香菜。今天的这一碗盐杂汤吃起来美美的。来一碗 这一网战警， 这汤也咸的很 啊，舒服。吃完这碗羊杂汤，一下就暖和了，来块饼子。

来整一口， 小酌一杯，是结束一天最温柔的方式。 白醋、胡椒粉、辣椒面是喝羊汤必不可少的调味料。来整一口， 忙完一整天，就盼着这杯小酒， 把疲惫全泡在酒里，这才是属于自己放松的时间。 你们也会在忙完一天的工作后，给自己留一杯酒的时间吗？ 我这人喝酒没瘾，喝也行，不喝不行。 其实不是多爱喝酒，就是偏爱这份无人打扰的独处，不用扮演任何角色，只做自己就好。 今日微醺收尾，明天依旧好好生活，再见！

这么冷的天啊，家里人就想吃点热乎的羊杂汤。，在菜市场买的那个生羊杂太费事了，洗切焯水，一顿忙还容易流腥味。，我家一直吃的呀，都是这个。宝石路家的宁夏滩羊羊杂，他可是西北地道的拿手菜。， 纯手工清洗，拒绝烧碱的，高温去土渣的全熟羊杂，配料干净，配比也好，开袋就能用。。做法呀，他也很简单，锅里倒入清水，再把自带的羊汤包放进去，等羊汤化开以后，再把这个羊杂包啊，调味包啊。 一次的放进去，最后再放这个羊油辣椒煲，等汤沸腾了以后，，再把切好的这个香菜放里边，羊杂软烂入味，咸辣香醇，巨下饭，天冷吃上这么一碗呢，，浑身上下都暖透了。。他家这个羊大骨汤可是秘制的大锅熬煮的，带羊肉的大骨汤，羊杂也是甄选的上好的羊头肉。， 非常有营养，吃起来也很有嚼劲。。这可真是从原料的源头，到制作工艺，再到调味配方，层层把关才送到我们的餐桌上。。这么冷的天，来上一碗这么热气腾腾的羊杂汤，真是太幸福了！！

精品羊杂十一块九毛钱，发两袋新鲜冷冻羊杂，拿回家加热即食，价格比你想象的还要划算。你没有听错，老妹直接以低价让大家尝尝鲜 骨汤熬制的羊杂，老人孩子都爱吃。我们的羊杂全部来自内蒙古，那品质好都没话说。看着有活动啊，我是又抓紧囤了两单，口感鲜美，拿回家呀。你做个羊杂汤啊，爆炒羊杂啊，或者是做一碗浓郁的羊杂面，羊杂火锅不管咋做都嘎嘎香，一口下去啊，都能香你个大跟头！ 小黄车已经挂好了啊，得意这口的大哥们，趁着价格合适啊，咱们赶紧拼手速，先到先得，早拍早发货，晚了你就算拍大腿也没用了。