有朋友问大闸蟹到底是公蟹好吃还是母蟹好吃?然后我们首先看一下公蟹跟母蟹怎么来分辨啊?公蟹它的肚脐是尖的,母蟹的肚脐它是圆的。 然后公蟹的话主要的是蟹膏,母蟹的话主要是蟹黄,然后公蟹的个头会比母蟹稍微大一点,然后肉的话也会多一点。一般呢,前期就是大闸蟹,九月十月份的时候,我们都是建议吃母蟹,因为母蟹成熟的比较早一点, 这个是蟹黄已经可以了啊。然后到了十月中旬以后,公蟹的蟹膏也开始慢慢长了,后面的话公蟹母蟹都可以了啊。然后现在的话,年底的公蟹母蟹都是非常不错的。
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二叔,哎,过年自己是选多大的?我觉得大家配个这个规格就行了,因为过年人多,不用买特别大,你看这四两公四两母就很好,既大又肥又多啊。是的呃,品质呢?大家也担心的。那我给你们把这里蒸了,给他看下现在品质,走哇,煮好了给大家看看公母的 啊,母蟹拿来煮会比蒸的蒸的好吃很多啊。因为你们蒸啊蒸啊,他这个水分就流失了,我的乖了,你看看到没有啊,这个母蟹就这个标准,公的给他看一下好吧。对的。哎呦我的乖,你看这公蟹 哇,你看这个高高黄的,很明显的啊。啊,这就是现在公蟹母蟹的一个标准,你说这种蟹我们到过年送人送礼开心吗?肯定开心,对吧?反正如果今天大家喜欢吃的啊,也可以试着去煮煮喜欢吃的,晚上七点半等你们,每个人给你们送一对,好吧。

大闸蟹到底是公蟹好吃还是母蟹好吃?作为一只母蟹,那我当然要说公蟹好吃。俗话说九月母蟹,十月公蟹,这个季节公蟹那半透明的蟹膏甘甜软糯。哎呦喂,那真是太好吃了,吃它! 哎哎窝公蟹掐钳子一钻,今年天气原因,大闸蟹比过去要晚肥一阵子。有话说,九月常仙,十月常肥,现在刚刚好是母蟹蟹黄丰满肥美的时候,要吃就吃它吃它吃它。不如我把你俩都扔了,咱们试试。

你吃到冬天第一只肥蟹了吗?大家好,我是小卢,秋意刚收东风就吹着螃蟹长肥了,这可是一年里最残忍的吃蟹季。总有人问我, 大闸蟹是公的好吃还是母的更绝?其实公蟹母蟹是完全不同的舌尖惊喜母蟹的妙,在那口油润红亮的蟹黄。挖一勺,裹满蟹壳,绵密咸香,能粘住筷子尖公蟹的魂。抿一口,裹满唇齿,软滑鲜甜, 能粘住舌尖的香。而且吃蟹也讲究死令密码,十一月前说死母蟹,十一月后冲公蟹。想吃就来王湖找小卢吧,我在店里等你!



顾客最近经常问,吃公蟹还是吃母蟹?公蟹比母蟹便宜,公蟹的肉也比母蟹大,而且又甜。公蟹吃高,母蟹吃黄。如果你吃一次好的公蟹,一定会说比母蟹好吃。 真正懂螃蟹的人只吃公蟹,好比我从十月底开始从来不吃母蟹,入嘴鲜香甜,那种虎嘴粘牙的感觉顿时涌入心间。

老铁们大家好,我是丹东海鲜小粉,马上就过节了,有很多老铁喜欢买螃蟹送礼或者是家庭聚会吃, 那么这个季节啊,到底是选择母螃蟹还是选择公螃蟹呢?那么现在乔峰啊详细给大家讲解一下,这个季节大家就尽量不要买母螃蟹了,因为现在这个季节的母螃蟹是没有黄的,而且肥度啊是一般的,像这种的母螃蟹啊,他的旗啊是蓝色的,旗的拿手一摁的话是软软的, 个头比较大,比较美观对吧,但是吧,是不实用的啊,你们蒸完之后一点黄都没有,而肉质啊也是很一般的, 这种螃蟹大家就不要买了啊,现在这个季节,不管你们送礼也好还是自己吃也好,尽量买这种公螃蟹,因为现在啊就是吃公螃蟹的季节,那么公螃蟹也分为个三六九等,那么怎么选呢?小伙现在啊就来教大家选择公螃蟹一定要看的 夹件这个部位啊,这个部位啊,白色的部位越多的话,说明他越肥,白色的部位啊,越少的话,甚至啊是证明透亮的话,打开都是一包水的。学会老铁给小妹来个双击加关注,小妹带你们了解更多海鲜知识。
