烧丸子的各种吃法大全

传统烧丸子出锅，你说这他他能不香吗？嗯， 传统烧丸子开整辣椒蒜葱姜先爆香一下开水，这种传统烧丸子要有芡汁呢，吃着才香。这种紧致 丸子搞里边 青红椒、胡萝卜、木耳、鸡蛋皮 料足足的，看着就香，加点红油，最后出锅前勾点气， 鼓点气，然后这种各种味道才能鼓到，对吧？大火收汁起锅了啊好， 哈哈哈哈， 看，哎呀，红肉丸子就是这个样子，看录一个朋友们有口福了，等着安排啊。 咦，没吃过瘾呢。哈哈哈，是不是家里面有个像我这样子的啊，洗碟子都不轻松。你说这他他能不香吗？嗯， 真不香， 真材实料真好。嗯 嗯， 奥利给。

这老北京的烧丸子，这个可是我儿时的记忆，看看这是什么？没错，就是馒头，要想这丸子口感喧糊，这馒头可是个神器，把这馒头掰成这种小碎的颗粒状态，夹在这肉馅里边，搅匀之后我们来 开始加入调料，顺着一个方向去把它搅打均匀，这肉馅搅得这样扣盆都不会掉的时候才算合格。油啊，烧到五成热左右，把它关成小火，用这个糊口的位置呢，把这个肉馅从手掌里边往上推，这样一挤就是一个丸子，这边拿一勺子，直接一团， 一个圆圆的丸子就出来了，直接咱就下锅，看这丸子咱炸的怎么样，他是金黄酥脆，想吃吗？别着急，咱先盛了一边。锅里边咱们留上点底油，放入的是花椒和大料，大块的 葱姜炒出香味之后加入的是生抽酱油炝片。锅来上一点老抽，加入热水， 水烧开，炸好的丸子就可以下锅了。盖上锅盖，调成小火，咱们咕嘟它个一小时。丸子呢捞在盘子里，汤汁里的多余的废料咱们捞出去，准备上点水淀粉， 给这汤汁勾个薄薄的芡，汤汁收的这种粘稠状态，咱淋在这丸子上，来上点这香菜，点睛之笔，这道菜啊，它是色香味俱全，您就赶这逢年过节的时候啊，就做上这道菜，保准是人人都把您夸。美食制作零基础，快来找我范大厨！

丸子一百种烧法，吃火锅丸子大杂烩，备好各种你喜欢吃的蔬菜，豆芽，鹌鹑蛋。首先呢加入一勺蚝油，再加入生抽， 料酒，少白糖，鸡精，少盐等，简单的搅拌一下，好，我们的料汁呢就完成了，加入少许的油， 放入我们的葱姜蒜末，所以简单的翻炒一下，然后就可以马上加入我们的料汁，加入调料汁加进去啊，然后加入我们准备好的清水啊，倒入清水， 再加入我们的肉丸，盖上锅盖呢，中火的烧个十分钟就好了。倒入备好的食材，然后盖上锅盖，慢火的烧个五分钟就好了，简单营养又好吃。点击关注有惊喜哦！

丸子的十种神仙吃法，好吃到舔盘子！第一道，马上快过年了，家家户户都喜欢炸丸子， 今天给大家分享个萝卜素丸子的做法，外酥里嫩，先切点萝卜丝，不用切的太细，搭配点胡萝卜丝，水开下锅。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 焯烫两分钟捞出再给它剁碎，打入两个鸡蛋，放葱花、盐、鸡精、五香粉、一勺淀粉，一勺面粉，顺同一方向搅匀，挤成小丸子，油温六成下锅炸，炸至金黄酥脆即可捞出。这样做的萝卜丸子外酥里嫩，想吃你也去做吧！第二道， 马上就要过年了，炸一道这样的莲藕丸子，外酥里嫩，大人小孩都爱吃。首先，莲藕剁碎，放入搅好的肉末中，加胡萝卜、葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、两个笨鸡蛋、一勺淀粉，一勺面粉、 适量山泉水，搅拌均匀。每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，以后想吃不会做时找得到我。搅匀后挤成丸子，六成油温下锅炸，中小火慢炸，炸至表面金黄，这炸的丸子酥脆好吃，过年你也给家人做起来吧！第三道， 大家注意看，把糯米放入肉馅里蒸一蒸，做出来竟然是一道逢年过节必吃的美食，很多人活到八十八岁都没有吃过，真的特别好吃， 建议收藏！首先准备去年吃剩下的糯米，加入我家的自来水浸泡一下，然后把肉剁碎放入碗中，加入泡好的糯米，加胡萝卜丁、玉米粒、小葱花调味，放少许盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油，用我的手抓拌均匀。 很多人都喜欢安静看视频，但是他会对着屏幕悄悄的点个赞，这样的人太可爱了。再打入两个顺产的鸡蛋，搅拌均匀，这个做法 即使是挑食的小朋友都会爱上的。再揪一小块，用我的手团成一个圆球形，再摆入盘子中，水开上气，大火蒸二十分钟。这样做的糯米肉丸鲜香肉嫩，好看又好吃，饭菜一锅出，做法简单又省事，喜欢你就点个赞收藏做起来吧！ 第四道，这是一位九十八岁老奶奶教我的胡萝卜新吃法，胡萝卜含有大量的维生素，做出来软糯香甜，大酒店一份一百六十八， 自己在家做，成本只要几毛钱。先将去皮的胡萝卜切成薄薄的厚片，然后放入蒸锅，水开上汽蒸二十分钟，再用祖传下来的勺子按压成泥，接着加入两大勺的糯米粉，揉成一个光滑偏软不粘手的面团。 揪一小块下来，用掌心揉成小球。先给他过一遍清水，再放入白芝麻里，用你点赞的小手把丸子均匀的裹上一层芝麻，碗中打入一个幼儿园毕业的蛋，搅匀打散。有的人喜欢默默的看视频，但他会点个红心鼓励一下，这样的人我太喜欢了。今天这个视频也帮忙点一个吧，非常感谢！ 油温六成热，下锅炸，下锅后千万不要去动它，让它有个定型的过程。把胡萝卜丸子炸至金黄酥脆，捞出碗中，加番茄酱、一勺白糖、一勺米醋、一勺清水，好吃，糖醋汁就调好了。 锅留底油，倒入糖醋汁中，小火慢慢熬至浓稠冒泡，然后倒入炸好的胡萝卜球，快速翻拌均匀即可出锅。一道酸甜软糯的胡萝卜丸子制作完成，一口一个，太好吃了，你要是学会了，全家都夸你是大厨。第五道不会想到 把豆腐放进塑料袋里面，拿我的拳头给他压的稀巴烂，出锅就是你们从来没见过的豆腐。新吃法，先在豆腐里打入两个鸡蛋，戴上手套，像我这样 把它们一起抓的稀碎，将鸡蛋和豆腐充分的融合在一起，再放葱姜末，青萝卜丁，火腿丁，香菜调料，加入盐、鸡精，十三香，半勺生抽，一勺面包糠，多放点面粉， 使出你浑身的力气，把它搅匀至这种不沾手的状态。在手套上抹点食用油，这样挤出来丸子表面就会非常的光滑，油温四成热，下入锅里， 我每天都在叫你们简单的家常菜，就麻烦给个红心鼓励一下吧，非常感谢！炸至这种金黄色即可捞出。豆腐丸子这样做外酥里嫩，不管你家里有老人和小孩都可以吃，做法也很简单，这不也快过年了， 团圆饭上你们也安排起来。第六道人都不知道，秋天的萝卜赛人参拿来做成萝卜肉丸子，简直是好吃到没朋友。 首先邻居地里的白萝卜切成均匀的细丝，搭配点红萝卜，撒一把盐，双手拌匀腌制变软。有的人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，这样的人可爱善良，还非常的有爱心。 切记一定要攥干水分，再放五毛的猪肉馅，葱姜盐，五香粉，一勺面粉，一勺淀粉，打两个公鸡蛋，左手抓拌均匀，成我这个样子。取一块团成小丸子，油温四成热，下锅小火慢炸到八面金黄即可。太香了，学会你也做起来吧！ 第七道，馒头用水泡两分钟，攥干水分后做的美食您可能没见过，泡透了的馒头放肉馅里给它抓匀，您即将得到一份全家人都喜欢的美食。打上两个顺产鸡蛋、姜末，一大勺生抽、五香粉、盐，搅匀，再放一点淀粉， 每天更新一个做饭小技巧，您记得点赞收藏好了！六成油温下锅炸丸子，七八分钟炸至金黄酥脆即可了，学会了赶紧收藏做起来吧！第八道， 马上就过年了，餐桌上也不能都是大鱼大肉，来上一道萝卜水晶丸子，寓意团团圆圆，萝卜切成均匀的细丝，土豆也切成丝，水开下锅。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧， 以后想吃不会做还能找到我。焯烫一分钟捞出，然后过一下凉水捞出攥干水分调味，加盐、鸡精、五香粉、虾皮、一勺淀粉，用我的手搅拌均匀，攥成小丸子，水开上锅蒸十分钟。这样做的萝卜水晶丸子晶莹剔透，好吃又好看，你也去试试吧！第九道， 金针菇别再煮着吃了，今天教你做成蔬菜肉丸子，又香又脆，大人小孩都抢着吃。金针菇洗净后切成小段，碗中放肉末、金针菇、胡萝卜、香菜碎，打入一个鸡蛋、葱姜末、盐、五香粉、生抽、蚝油、一袋小酥肉专用粉，搅拌均匀，用虎口挤成丸子。 五成油温下锅，中小火炸至金黄酥脆，大人小孩都喜欢。第十道， 大家注意看，以后萝卜不要拿去炸着吃了，今天教你一个萝卜不一样的新吃法，营养又健康，大人小孩都爱吃。首先萝卜切成细丝，放入碗中，撒一把食盐腌制十分钟，杀出萝卜里面多余的水分， 然后再给他挤干水分，再准备一个胡萝卜，切成细丝。俗话说点红心是情分，不点红心是本分。有缘看到这个视频了， 就麻烦你帮忙点一个吧，让我也欠你一个大人情，非常的感谢大家。锅中油热，放入两块钱肉末炒熟炒至变色，再放葱花、香菇丁调味，放生抽、鸡精、五香粉、蚝油大火翻炒均匀，炒出香菇的香味，稍微放凉后倒入萝卜里， 加入适量的淀粉搅拌均匀，然后给它团成小丸子，像这样就可以水开上汽蒸十分钟，这样一道好吃的萝卜丸子就做好了，软糯滑嫩，有菜有肉，一口一个，真的是太香了，想吃你也做给家人尝尝吧！

今天教大家做一个孜然味的火锅丸，首先准备好爱吃的火锅的各种丸什么的，凉水下锅烫一下， 准备的食材有葱花，香菜，孜然，芝麻粒，还有辣椒面，还得准备点辣椒段。忘了 寻思啥呢？寻思寻思一天我咋能打你八遍。让你让你得劲得劲。完了，这火锅玩意吃不进去， 瞬间没有食欲。得了，忘了你吃过脚趾头的时候了，拌完辣个段千万别上厕所啊， 好好洗洗手再上厕所用你说啊，那我不告诉你能行吗？还有铁烧口子千万别摸，这都是知识绝活，一般人我都不教他的。 必须烫开啊，烫好烫熟了艾特他。瞅这自己洗不了啊，开了倒出来啊，刷一下就倒出来，起锅烧油， 像这个这种切一刀切一刀，它入味，完了还好吃。 哎呀，咋整出花来了，还操 绝版，都是汁的下梨看看啥样，看见没下梨就冒冒泡，饿疯了。看到下梨就行，搁里边炸吧，炸一会炸一会，特别香 啊，花开富贵，祝老铁新的一年龙马精神，马年吉祥！这搁这造句似的这么费劲呢，说这两个词啊， 一一啥来的？一帆风顺，二龙戏珠，三阳开泰，四季平安，五福临门，六六大顺，七星高照。八方 进宝，八方来财八方来财九九九方进宝，十全十美，万事如意，千事顺心，万事如意。好了，炸制这样飘起来了，这酒是啥呀？倒出来 加油，把辣椒段放里炸好香来看见没？看细节 x 细节。辣椒必须炸至微糊啊，下葱花， 下孜然， 芝麻孜然这里边炒一下子，辣椒面这里边就炒一下子啊，必须得炒一下子，炒熟炒香 呀，咋把烤熟了？这地，这寻思啥呢？我一天咱也不知道，寻思我初恋呢啊。嗯，寻思我初恋了。丸子放里 放酱油放酱油？这丸子这玩意比较咸，有咸淡就不用放盐了，放点酱油，放点味精，放点鸡精就完事。翻炒 翻炒两下，看下入香菜 出锅这么做，老人小孩都爱吃，都馋哭他都馋哭了。嗯呐，别哭啊，屏幕前别哭啊， 顾客照我认做，实在不行你上我这来吃一口也行呀，真香啊，觉得有食欲的老铁啊，双击加关注，创作不易，感谢了。 这盘上饭店不得卖我九十八啊。五十八，五十八卖你了，亲你一下。谢谢啊，记得点赞关注哦。

我走在房间。

真是万物皆可炒面啊，我用火锅丸子炒了一个，还挺好吃。煮到八分熟的面条，用老抽和油拌匀，防止粘在一起，油热，下入葱和蒜末炒香，然后倒入火锅丸子，丸子是生的，要多炒一点，炒到丸子变软，表面金黄就熟了。炒熟后倒入配菜，炒面，炒粉的标配，胡萝卜丝、包菜丝、绿豆芽， 调料，放入盐、味精和南米，这些配菜里有很多水分，多炒一会，把水分炒干，然后放入生抽、老抽和一勺辣椒油， 再倒入面条，不停的摊开翻炒，让面条入味，炒到面条微微金黄，吃起来更香。无意的组合，没想到挺惊艳，要多太多很难不好吃。你们能想象这炒面是什么味道吗？你也去试试吧！

像一个小毛毛虫一样哈旺店旺菜美极炭味哇它哆咪喽，一家火上必吃榜的旺店，走，咱们尝尝去。 这就是一个很传统的叫喵皮土豆丸子，它是用土豆把它烤熟，加入一些芝士啊，面粉和鸡蛋来做出一种螺旋啊猫耳的形状。 哦，他这个做的不错啊，有一种蘑菇和奶油的一个香气在里面，这面团做的也比较劲道，很弹牙的一个口感，有坚果还有蘑菇香气就更符合一点。不多不说，这家店在出品里面，在食用奶油方面确实是很值得我们学习。 我觉得这种菜呢，其实加入一些更有特色的元素进去，类似于现在比较流行的那种云贵川的感觉，让他更有更好的一个推广性。感谢达尼罗叔叔的用心出品，也给我提供了很多的思路。今天我们把它融入一点中式的元素，做一个有中式口味的意式土豆丸子。 我们选用这种淀粉含量高的老土豆，洗净以后加上一点橄榄油，加一点盐，用锡纸包裹，放到烤箱一百六十度烤四十五分钟，土豆的外皮给他剥掉。 做土豆泥一定要趁热，如果凉了的话，土豆的粘性过大就不成团了。然后就是尽量去烤，不要蒸不要煮，减少它的水分摄入。土豆放入沫子里面给他压成泥， 加入四十克擦碎的帕玛森干酪面粉，我们要分批量的加入，如果加的过多，就吃起来是一个面疙瘩的口感，一定不能脆。这个土豆丸子最怕的就是上劲，上劲了以后它就是粘的， 然后把它切成小剂子，叉子的背面给它揉一下，煮熟以后会更好的吸收包裹我们的汁，像一个小毛毛虫一样哈。我们在烧开的水里加入食盐，放入面疙瘩在水里，只要煮一下，让它全部都浮上来就可以了。 锅中加入少量的橄榄油作为升级，我在这款意大利土豆丸子里加入了我们云南的火腿，微微的煸出油脂，让他有更好的一个脂香气，稍微有一点点发焦，加入土豆丸子稍微煸炒一下，然后这时候加入雀巢淡奶油， 马斯卡彭奶酪，让整体的酱汁有一个更丝滑更香浓的口感，把这个汁收浓了就行了，让所有的酱汁均匀的包裹，土豆丸子可以装盘了 哇哦。

老板，再来一碗。