最漂亮豆腐的16种做法

豆腐最好吃的十道神仙做法，比大鱼大肉还香！第一道，家人们看好了这个最近网上很火的豆腐新做法，香辣过瘾，特别好吃，大饭店一份就卖九十八，自己在家做成本只需几块钱。今天把这个好吃的做法分享给大家。五毛钱的豆腐， 改刀切成厚片，先蘸一层鸡蛋液，再沾一层淀粉，这样可以锁住水分。油热下锅煎，全程开中小火慢煎，煎至八面金黄，盛出备用。准备一个番茄，切成片备用。有些人喜欢安静的看视频， 然后悄悄点个赞，这样的人最可爱了。这个视频您再帮忙点一个吧，谢谢您了！锅留底油，放一勺辣椒面、一勺孜然粒、一勺白糖、一勺芝麻，少许盐，一起小火慢慢炒出香味，再下入炸好的豆腐，翻炒均匀，撒点葱花、香菜，翻拌均匀即可开吃。就这个香辣脆皮豆腐，香辣美味，特别好吃，学会了你也试试吧！ 第二道，如果平时吃饭没胃口，一定要试试这道农家烧豆腐，香辣入味，好吃又下饭。关键做法也特别简单。先准备一块比我还老的嫩豆腐， 改刀切成这样，长条，热锅热油，撒上一把盐，煎出来的豆腐更好吃。然后顺着锅边下入豆腐，中小火慢煎一分钟左右，翻面再煎另一面，煎至四面金黄，碗中打一个公鸡蛋，搅匀打散。有些人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞。这样的人可爱善良，还非常有爱心， 不想某些人看看就走，一点爱心都没有。不用洗锅，有条件放三毛钱肉沫，小火将肉沫炒香炒变色，然后下入姜蒜、榨菜末、小米辣调味，加少许盐、一点蚝油、一点生抽一起炒香炒入味。再倒入半碗我家的自来水， 煮开后将煎好的豆腐下锅，用中火咕嘟两三分钟，让豆腐彻底入味。最后再来点水淀粉，大火收浓汤汁，撒上一把青蒜苗，翻炒至蒜面香味后即可出锅。这样做的农家烧豆腐香辣过瘾，三碗米饭不够吃。第三道， 豆腐这样做比买的还好吃。豆腐切厚厚的薄片，油热下锅煎，煎至两面金黄，加上这个好吃的烧烤料，太香了，彻底秒杀路边摊。第四道， 这是我家一周吃八次都不腻的下饭菜，关键做法和食材都特别的简单。首先把大葱切成马耳段，加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、适量清水搅拌均匀备用。锅中油热，下入豆腐，再用勺子把它切开， 这才是它的灵魂所在。小火慢煎，煎至八面金黄，倒入调好的料汁，小火慢煮三分钟，再大火收浓汤汁，让汤汁包裹住豆腐就好了。这样做的葱烧豆腐鲜香美味，比肉还好吃，你也赶紧试试吧！第五道， 买回来的豆腐，你就像我这样做，好吃又下饭，一个礼拜吃八次都不够，关键做起来还特别的简单。首先把豆腐切成薄片，把豆腐一片压着一片给它摆整齐了。锅中油热下锅煎，再淋上一个鸡蛋液，煎至两面金黄 盛出备用。油热放点肉末炒熟，再放上葱蒜、干辣椒一起炒香调味，就放生抽、老抽，适量清水、盐、鸡精、白糖，再下入煎好的豆腐，撒上一把葱花，小火焖煮三分钟即可出锅，既简单又美味，一上桌大人孩子都抢着吃。 第六道，做梦也没想到，把虾放在豆腐里蒸一蒸，出锅的瞬间就是一道逢年过节必吃的美食，一起跟着视频学起来吧！ 首先把嫩豆腐一分为四摆入盘中，十块钱买十只大虾，放冰箱冷冻二十分钟，这样就可以轻轻松松去壳，再给下次开一下背去壳的虾仁放在豆腐上，碗中打入两个我下的蛋，加一点盐，用筷子搅匀打散， 然后加入一点五倍的温水继续搅匀。不知不觉已经发了八百个家常菜教程了，今天这个视频就麻烦您点个免费的小红心支持一下吧，非常的感谢！再把鸡蛋液淋入豆腐里面，上锅蒸五分钟，千万不要蒸太久，不然就太老了。油爆香葱花浇在蒸好的虾仁豆腐上，淋入蒸鱼豉油，没有可以用生抽代替，这样做的虾仁豆腐鲜香嫩滑，做法简单， 小朋友都喜欢吃，喜欢就收藏，转发给你那个听话的老公做起来吧！第七道，在广东，这道肉酿水豆腐是我们经常吃的一道家常菜，很多人从五岁吃到七十岁都没有吃腻。嫩豆腐先切成正方形，在中间挖的小坑，挖出来的豆腐放入肉末中，再放点胡萝卜丁、葱花、盐、 鸡精、胡椒粉、生抽，顺时针方向搅拌均匀，然后酿入豆腐中。碗中放生抽、蚝油、鸡精、淀粉，半碗清水，调一个料汁备用。锅中油热，肉面朝下，放入豆腐，小火慢煎，煎至一面金黄。有些人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞， 这样的人太可爱了。砂锅底铺上娃娃菜，再放上煎好的豆腐，倒入调好的料汁，盖上盖煮六分钟就可以了。这样做的肉酿水豆腐鲜香滑嫩，学会的赶紧收藏做起来吧！第八道， 以后把豆腐买回家，你一定要试试这个炸豆腐丸子的做法，外酥里嫩，越吃越香。做法还非常简单，首先准备一块嫩一点的豆腐， 然后把切好的西兰花色也倒进去，一起抓拌均匀，这样既好看又好吃。接着再来打入两个鸡蛋，切好的胡萝卜丁和一小把葱花调味，只需要放点盐、味精和十三香，再来一大勺面粉，一勺淀粉、火腿肠丁，然后全部给它搅拌均匀， 再挤成丸子六成油温下锅炸，用中小火慢慢炸，炸到丸子金黄酥脆浮起后即可捞出。这样做的豆腐丸子一口一个，吃起来特别香，也赶紧收藏做给孩子们尝尝吧！第九道， 做法非常简单的家常豆腐，三碗米饭都不够吃，空碗中倒入生抽、一勺蚝油、盐、鸡精、白糖、一勺淀粉、适量清水搅拌均匀。然后把豆腐煎至两面金黄备用。另起锅倒入葱蒜、一勺豆瓣酱炒出香味，再放入配菜翻炒几下，倒入豆腐，浇上调好的料汁，大火收好汤汁即可 配上大米饭，大人小孩都爱吃。第十道，今天分享一道我家经常吃的下饭菜，麻辣鲜香，真的特别下饭，做法还简单，锅中水开，倒入切好的豆腐块，加一勺盐煮两分钟，这样煮出来的豆腐不容易碎，煮好后捞出控干水分，油热，放入肉末给它炒熟炒散，然后放葱姜蒜、小米辣， 一勺豆瓣酱炒香，炒出红油。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 在锅边淋入适量料酒去腥，倒一碗清水，加盐、味精、花椒粉，少许老抽，再下入豆腐，大火煮开后，少量多次的淋入水淀粉勾芡，使豆腐均匀的裹上汤汁，之后撒上迷人的小葱花，这样做的麻婆豆腐真的好吃极了，推荐你也赶紧试一试！

招待客人必备的十二种豆腐做法！最后一种，嘎嘎好吃！第一种豆腐买回来您就学我这样做，它真的比大鱼大肉还好吃，今天毫无保留分享给大家。一块比我还老的豆腐， 切成大大的小块，这个料汁是关键，您可要收藏好了。碗里放葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、孜然粉，浇上热油，激发出它的香味。少许盐，一勺白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺毛油，搅拌成我这个样子，留着备用。油温六成热，下入豆腐，小火慢炸， 炸至八面金黄，然后给它捞出来，再淋入调好的料汁，用我的右手抓拌均匀就可以开吃了，外酥里嫩，口口爆汁，你要是学会了就赶紧收藏做起来。第二种不是我吹，只要吃过我做的肉末豆腐，就没有一个人说不好吃的，又香又嫩，非常入味。首先油热撒点盐，然后放入青盐豆腐 先不要翻动，这样煎出来的豆腐留底油，放入肉末翻炒至变色，然后倒入煎好的豆腐 调味，加盐、生抽、蚝油、辣椒粉，半碗清水，焖煮个两分钟入味。最后放入蒜末、青椒碎，翻拌均匀就可以出锅了，香香嫩嫩的非常下饭，喜欢，你也收藏做起来吧！第三种，这是我家一周吃八次都不腻的下饭菜， 关键做法和食材都特别的简单。首先把大葱切成马耳段，加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、淀粉、适量清水搅拌均匀备用。锅中油热，下入豆腐， 再用勺子把它切开，这才是它的灵魂所在。小火慢煎，煎至八面金黄，倒入调好的料汁，小火慢煮三分钟， 再大火收浓汤汁，让汤汁包裹住豆腐就好了，这样做的葱烧豆腐鲜香美味，比肉还好吃，你也赶紧试试吧！第四种，以后你要是想吃猪血烧豆腐，你就像我这样做， 这个菜，你要是学会了，三碗米饭都不够吃。水开下入猪血和豆腐，加盐入下底味煮两分钟，捞出备用。油热放肉末炒散，炒至变色后放葱姜蒜、小米辣，一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，倒入一碗清水，然后放猪血和豆腐 调味，加盐、胡椒粉、生抽、蚝油炖四五分钟，加入适量水淀粉，收浓汤汁，撒上一把韭菜即可。这样做的猪血豆腐麻辣鲜香，超级下饭。第五种，在广东，这道肉酿水豆腐是我们经常吃的一道家常菜，很多人从五岁吃到七十岁都没有吃腻。 嫩豆腐先切成正方形，在中间挖的小坑，挖出来的豆腐放入肉末中，再放点胡萝卜丁、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽，顺时针方向搅拌均匀，然后酿入豆腐中。碗中放生抽、蚝油、鸡精、淀粉、半碗清水，挑一个料汁备用。 锅中油热，肉面朝下，放入豆腐，小火慢煎，煎至一面金黄。砂锅底铺上娃娃菜，再放上煎好的豆腐， 倒入调好的料汁，盖上盖煮六分钟，撒一把葱花点缀就可以了。这样做的肉酿水豆腐鲜香滑嫩丝。第六种，你可以看好了，把虾放在豆腐里蒸，一蒸出锅，就是一道小孩特别爱吃的美食。 首先把嫩豆腐一分为四摆入盘中，两块钱买了十只大虾，用我白嫩的小手去壳后，再给虾子开一下背，再把去壳后的虾仁放在豆腐上， 碗中打入两个刚下了的蛋，搅匀后加入一点五倍的温水，再把鸡蛋液淋入豆腐里面，水开上锅蒸五分钟，千万不要蒸太久，热油爆香葱花，浇在蒸好的虾仁豆腐上，再淋上一勺白灼汁。这样做的虾仁豆腐鲜香嫩滑，大小朋友都喜欢吃，喜欢就收藏做起来吧！ 第七种，很多人做麻婆豆腐直接就下锅，难怪做出来不是不好吃，就是不够滑嫩。今天按照我这个做法，鲜香美味，米饭都能多吃两碗。锅中水烧开，放入切好的豆腐， 加一勺盐，这一步既能去除豆腥味，豆腐也更鲜嫩。煮两分钟捞出，起锅烧油，放入末，大火煸炒出油脂，加拍蒜辣椒，一勺生抽，大火炒出酱香味，再加入小半碗清水，半勺老抽、盐、鸡精，再把豆腐放进去， 煮开后多次淋入水淀粉，这样煮的豆腐才会又滑又嫩。第八种，你可要看好了，这是最近网上很火的豆腐新吃法，对面饭店卖六十八一份，自己在家做，成本不到两元，记得收藏！一块比我还嫩的豆腐， 改刀切成小块，先裹一层鸡蛋液，再沾一层生粉，这样可以锁住水分。煎过的豆腐吃起来会特别的香。 全程开中小火慢煎，煎至八面金黄，盛出备用。碗里打一个我下的蛋拔撒搅匀。锅留底油，下青红椒、洋葱丁炒出香味，然后倒入煎好的豆腐调味，只需一包蒜香椒盐粉，快速翻炒均匀即可，撒点葱花就可以出锅了。 这样做的椒盐豆腐焦香酥脆，比臭豆腐还好吃，学会了你也收藏做起来吧！第九种，你可要看好了，把豆腐放锅里炸一炸，就能做出一道年夜饭餐桌上必备的硬菜。做法简单，看一遍就能学会，建议点赞收藏！ 首先，三毛一斤的老豆腐切成厚厚的薄片，高油温下锅炸，炸至金黄，捞出控油，斜刀切薄片摆入碗中，再放上泡好的黄花菜备用。 另起锅放入五花肉丁炒香，炒出牛油，加葱姜、干辣椒、八角花椒小火炒出香味，加入适量的长江水调味，加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽，熬煮个五六分钟，浇在豆腐上，放在蒸锅中，水开计时蒸二十二分钟即可。 这样做的豆腐吸满了汤汁，入味又好吃。马上就要过年了，学会了你就点个赞，收藏给家人做起来尝尝吧！第十种，我告诉你啊，以后豆腐你像我这样做，鲜嫩滑爽，一周吃八顿都不够， 关键做法简单，看一遍就能学会！首先用豆腐把刀切成片，盘子里倒上一个公鸡蛋液，一片压着一片给它摆整齐，油热下锅煎，再淋上一个鸡蛋液，煎至三面金黄，盛出来备用。 那么重点来了，一个土豆切片备用，油热，下入八毛钱肉末炒香，炒出牛油，再放上葱蒜、干辣椒炒出香味，调味就放生抽、 老抽，适量免费的自来水，再来上点盐、鸡精和白糖，再下入煎好的豆腐，小火焖煮三四分钟即可出锅，既简单又美味，一上桌，大人孩子都抢着吃，学会了 你也赶紧收藏做起来吧！第十一种，我是真没想到，把普通的豆腐下锅煎一煎，出锅就是一道好吃的家常美食， 一起看看是怎么做的吧！首先豆腐切成薄薄的厚片，淋入一个鸡蛋液，碗中加蒜末、青红椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、淀粉、适量清水搅拌均匀。油热放入豆腐，煎至三面金黄，淋上料汁，咕嘟两分钟， 美味的香煎豆腐就做好了，鲜香滑嫩，入味又好吃，你也做盘试试吧！第十二种大家注意看！把大豆腐放在食品袋里，再用手敲碎，越碎越好，相信这道菜很多人都没有吃过，更没有见过，快来看看是怎么做的吧！ 拍碎的大豆腐放上五个比我还笨的笨鸡蛋，少许的精盐增加底味，用筷子充分的搅拌均匀。蒸锅上汽蒸十分钟，空碗里加上少许的黄豆酱，半勺生抽，少许的蚝油、老抽，调个颜色，再加鸡精、花椒面，半勺的水淀粉，把酱汁搅匀备用。 锅里油热，放入八毛钱的猪肉末，小火慢慢的去炒，把肉末炒熟后，葱姜蒜爆锅炒出香味了，把酱汁倒进去，炒出酱香味，馅汁浓稠了浇在鸡蛋豆腐上，这样做的鸡蛋豆腐酱香入味，嘎嘎好吃，喜欢，你也试试吧！

冬季餐桌上必备的十种豆腐做法，最后一道价值千万！第一道肯定想不到，只要一根大葱和一块豆腐，在家就能做出比饭店还好吃的葱烧豆腐。先把大葱切成马耳段，放入碗中调味，加一勺生抽、少许老抽、适量蚝油、盐、鸡精、白糖提鲜、一勺淀粉、 少许清水，搅拌均匀备用。将一块嫩豆腐用我的小手掰成小块，锅中油热，倒入豆腐，把豆腐煎至八面焦黄，入调好的料汁翻炒两分钟，大火收浓汤汁即可出锅。这样做的葱烧豆腐葱香浓郁，简单好吃又下饭，学会了，你又多了一道拿手菜。 第二道，比肉还要好吃的糖醋脆皮豆腐，哪一头猪我都不换，喜欢的话赶紧收藏做起来试试。豆腐切成小方块，裹上一层淀粉，中小火下锅煎，煎到八面金黄，先盛出来备着。 接下来调个酸酸甜甜的糖醋汁，五番三糖两雪碧，一勺白醋镇天地，再加点淀粉、少许长江水，一勺食用油，搅和匀了，这个汁就直接成芡。冷锅冷油，倒入料汁熬到冒泡，把煎好的豆腐倒进去翻拌均匀，裹满酱汁，出国前撒点黑芝麻就行，这么做的糖醋豆腐 全家都抢着吃。第三道季节，天气干燥，勤快的妈妈一定要给孩子做这个三鲜汤，鲜美好喝又有营养。首先把白菜撕成像我这样的小块， 油热打入四个鸡蛋，一面定型后再翻面煎至八面金黄，再用铲子把鸡蛋切成小块，倒入滚烫的开水，这是汤色浓白的关键。然后倒入嫩豆腐、 平菇和火腿肠，继续煮八分钟，再放入白菜调味，加盐、鸡精、胡椒粉，撒上枸杞和小葱花即可出锅。这样做的白菜豆腐三鲜汤简单营养又好喝，我们全家都喜欢，你也收藏试试吧！ 第四道，先准备一块嫩豆腐，切成小方块，三个鸡蛋打散淋在豆腐上，油热下锅，把它煎至八面金黄，盛出备用。碗中加生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精、适量的水淀粉搅拌均匀。 油热放蒜末、小米椒煸炒出香味，倒入豆腐翻炒几下，淋入料汁，小火炖煮三分钟，让豆腐更加入味。最后撒葱花翻炒收至即可。鸡蛋和豆腐这样做，孩子米饭都能多吃三大碗。 第五道，豆腐切成小方块，然后调个鱼香汁，碗里放两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉、适量清水，搅匀备用。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。然后倒入青红椒、胡萝卜、木耳丝翻炒个一分钟，再放入豆腐，淋入调好的料汁， 翻炒均匀，收浓汤汁就可以出锅了。第六道，水豆腐切成麻酱大小块，锅烧空气，放入花椒、干辣椒小火煸炒出香味，放在案板上剁碎并起锅，放入葱蒜、一勺豆瓣酱、一块火锅底料，炒出红 油，加一大碗清水小味，放盐、鸡精、花椒粉、一勺生抽，煮开后放入豆芽以及自己爱吃的各种配菜，烫熟捞出垫碗底，再倒入切好的豆腐给它煮五分钟后，连汤带水一起倒入盆里， 加蒜末、剁好的辣椒碎、葱花，最后热油这么一泼，满屋子都是香味。第七道，打入两个母鸡蛋。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 油热倒入切好的西红柿，加入一勺食盐，这样可以更快的把西红柿炒出汁水，再倒入你家的山泉水调味，加生抽，一勺胡椒粉， 再放入香菇和金针菇，还有切好的豆腐，煮个两分钟后，再加入一勺水淀粉勾芡，再倒入鸡蛋液，一把小香菜，最后再淋入一勺香油即可。 大冷天的来上这么一大碗，真的暖心又暖胃。第八道豆腐切厚厚的薄片，沾一层公鸡蛋液，再裹一层淀粉，准备蒜末，小米辣，蚝油，生抽，白糖，盐，半碗水搅拌均匀。 油热放入豆腐煎至三面金黄，淋上料汁咕嘟三分就可以出锅了。这样做出来的家常煎豆腐，米饭都能多吃两大碗，学会了你也试试做吧！ 第九道豆腐切小块，三个母鸡蛋打散，淋入豆腐中，两勺生抽，一勺蚝油，半勺糖和淀粉，加水搅匀备用。油热倒入豆腐两面煎香，盛出葱蒜爆香，倒入西红柿丁翻炒出沙，再倒入豆腐，淋入料汁咕嘟十分钟，然后撒点葱花即可，简单好吃又下饭， 历时到老豆腐切成菱形块，水开加盐，倒入豆腐，加老抽上色，煮几分钟上色捞出油热下葱蒜辣椒粉翻炒出香味，倒入一碗清水，水开倒入豆腐， 加盐，鸡精，胡椒粉，生抽，耗油咕嘟几分钟，撒葱段收干汤汁即可。这样做的豆腐汤没有豆腥味，非常好喝。

招待贵客必备的八种豆腐做法，做法简单，每一种都是经典，爱吃豆腐学做起来。第一刀，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐 快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试。 第二道，千万别做这个豆腐，一锅米饭都不够吃，嫩嫩的豆腐切厚片，裹一层淀粉，粘一层公鸡蛋液。锅中油热煎至两面金黄，碗中放蒜末、葱花、辣椒面、芝麻，淋入热油， 继续放一勺生抽，一勺陈醋，少许盐、白糖，搅拌均匀，淋在煎好的豆腐上，拌匀即可。学会的点赞收藏，非常感谢！ 第三道，这是我家一周吃八次都不腻的下饭菜，关键做法和食材都特别的简单。首先把大葱切成马耳段，加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉，适量清水搅拌均匀备用。锅中油热，下入豆腐， 再用勺子把它切开，这才是它的灵魂所在。小火慢煎，煎至八面金黄，倒入调好的料汁，小火慢煮三分钟，再大火收浓汤汁，让汤汁包裹住豆腐就好了。这样做的葱烧豆腐鲜香美味，比肉还好吃，你也赶紧试试吧！ 第四道，很多人做麻婆豆腐，不是烧碎了就是不入味，以后你就像我这样做，麻辣鲜香。首先豆腐改刀切成小块，水开倒入锅中， 加一勺盐煮两分钟，去除豆腥味，捞出控干水分，油热，放入八毛钱肉末煸炒出油脂，然后放葱姜蒜、小米辣，一勺豆瓣酱炒香，炒出红油。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧， 以后想吃不会做还能找到我。在盐锅边淋入适量料酒去腥，倒入半碗清水，加盐、鸡精、花椒粉，少许老抽，再下入豆腐， 大火煮开后，少量多次的淋入水淀粉勾芡，使豆腐均匀的裹上汤汁，之后撒上迷人的小葱花，这样做的麻婆豆腐香辣入味，特别好吃，赶紧收藏做起来吧！第五道， 大家注意看！把大豆腐放在食品袋里，再用手敲碎，越碎越好，相信这道菜很多人都没有吃过，更没有见过，快来看看是怎么做的吧！ 拍碎的大豆腐放上五个比我还笨的笨鸡蛋，少许的精盐增加底味，用筷子充分的搅拌均匀。蒸锅上汽蒸十分钟，空碗里加上少许的黄豆酱，半勺生抽，少许的蚝油、老抽调味颜色，再加鸡精、花椒面，半勺的水淀粉，把酱汁搅匀备用。 锅里油热，放入八毛钱的猪肉末，小火慢慢的去炒。不知不觉我已经分享了两千多道家常菜教程，一直都没能得到您的小红心，真的是太惨了，今天就给老妹点一个吧，谢谢大家了！把肉末炒熟后，葱姜蒜爆锅炒出香味了，把酱汁倒进去 炒出酱香味，陷汁浓稠了浇在鸡蛋豆腐上，这样做的鸡蛋豆腐酱香入味，哒哒好吃，喜欢，你也试试吧！ 第六道，家人们看好了，青椒搭配嫩豆腐，像我这样做又是一道妥妥的下饭菜，做法简单，特别好吃。下饭， 首先油热，倒入青椒碎、蒜末、小米辣，加点盐入底味，大火翻炒出香味，盛出备用。锅中油热，撒点毛毛盐，下入豆腐小火慢煎，煎至八面金黄， 然后加盐、生抽、老抽、味精、蚝油，再加半碗清水，大火焖煮片刻，再倒入炒好的青椒，大火翻炒均匀入味即可。这样做的青椒焖豆腐香辣入味，简单又下饭。关注我，让你的家常菜丰富起来！ 第七道，今天分享一个豆腐的新吃法，做法简单，嫩滑鲜香，就是有点费米饭。首先嫩豆腐从中间片开，然后改刀切成长条。锅中油热下入豆腐。 我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会剁还能找到我。煎至八面金黄，盛出备用。另起锅放入八毛的肉末炒香，炒出油脂，然后下葱姜蒜、小米辣调味，加盐和鸡精，一勺生抽、适量蚝油继续炒香，炒出酱香味。倒入一碗我家的清水， 煮开后下入煎好的豆腐，盖盖中小火煮五分钟，加一勺水淀粉勾芡，最后开大火收浓汤汁即可出锅。这样做的家常烧豆腐鲜香入味，喜欢你也做给家人尝尝吧！ 第八道，豆腐买回来您就学我这样做，它真的比大鱼大肉还好吃，今天毫无保留分享给大家。一块比我还老的豆腐， 切成大大的小块，这个料汁是关键，您可要收藏好了。碗里放葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、孜然粉，浇上热油，激发出它的香味。少许盐、一勺白糖，一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油，搅拌成我这个样子，留着备用。油温六成热，下入豆腐 小火慢炸，炸至八面金黄，然后给它捞出来，再淋入调好的料汁，用我的右手抓拌均匀就可以开吃了，外酥里嫩，口口爆汁。你要是学会了，就赶紧收藏做起来。

豆腐最好吃的十种做法，最后一道绝了，简直就是小时候的味道，朋友们看好了。

挑战全网豆腐最好吃的八种神仙做法，给大鱼大肉都不换！第一道， 大家注意看，这是最近网上很火的豆腐新吃法，很多人没见过给没吃过，焦香美味，比红烧肉还好吃。先把豆腐切成长方形，煎裹一层鸡蛋液，再沾一层淀粉，油热下锅煎，中小火慢煎，煎至八面金黄，锅留底油，放蒜末炒出香味，下入豆腐， 加青红椒，洋葱丁，吃过很多家，还是他家的味道好，平时还可以做椒盐排骨，椒盐花菜，包邮到家，然后大火翻炒均匀即可出锅。这样做的豆腐焦香美味，比大鱼大肉还好吃，喜欢，你也收藏做起来吧！第二道， 你是怎么也不会想到，把豆腐放进塑料袋里面，拿我的拳头给他压的稀巴烂出锅，就是你们从来没见过的豆腐新吃法，先在豆腐里打入两个鸡蛋，戴上手套，像我这样把它们一起抓的稀碎，将鸡蛋和豆腐充分的融合在一起，再放葱姜末，青萝卜丁、火腿丁、香菜 调料，加入盐、鸡精，十三香，半勺生抽，一勺面包糠，多放点面粉，使出你浑身的力气把它搅匀，是这种不沾手的状态。 在手套上抹点食用油，这样挤出来丸子表面就会非常的光滑，油温四成热，下入锅里炸至这种金黄色即可捞出。豆腐丸子这样做外酥里嫩，不管你家里有老人和小孩都可以吃，做法也很简单，孩子周末放假在家，给家里人也安排起来吧。第三道， 千万别做这个豆腐，一锅米饭都不够吃，嫩嫩的豆腐切厚片，裹一层淀粉，沾一层公鸡蛋液，锅中油热煎至两面金黄，碗中放蒜末、葱花、辣椒面，芝麻，淋入热油， 继续放一勺生抽，一勺陈醋，少许盐，白糖，搅拌均匀，淋在煎好的豆腐拌匀即可。学会的点赞收藏，非常感谢！第四道，大家注意看，把鸡蛋倒在大豆腐里，再用我的手给它抓碎，抓的越碎越好， 相信这道菜很多人都没有见过，更没有吃过，一起来看看我是怎么做的吧！锅里油热，放入抓碎的大豆，全程小火慢煎，把一面煎至金黄腚嘎巴了，翻过来煎另一面。 空碗里加上半勺生抽，少许蚝油，来点老抽调个颜色，再加少许的盐和鸡精，一点花椒面，一小勺干淀粉，半碗的清水，把料汁搅拌均匀备用。 大豆腐煎至两面金黄，盛出备用。不用洗锅，直接放入五毛钱的猪肉末，把肉末炒香，炒熟了，然后放葱姜蒜爆锅炒出香味啊！再倒入煎好的鸡蛋大豆腐，然后倒入调好的料汁， 开锅后小火咕嘟两分钟入味，最后大火收浓汤汁，再撒上一把迷人的小葱花即可出锅。这样做的鸡蛋豆腐鲜香滑嫩，真的是太好吃了，赶紧收藏做起来吧！第五道， 以后想吃豆腐乳了，你就像我这样腌，不用发酵，不用长毛，在家十分钟就能做好，香辣下饭吃一块，满口留香。首先把老豆腐切成大方块，均匀的摆在蒸汽上，扣盖水开蒸十分钟。空碗中倒入两勺粗细辣椒面，一勺盐，一勺五香粉，搅拌均匀备用。 绿豆碗中倒入一勺生抽，一勺高度白酒，生抽可以提前给豆腐乳上色，白酒可以增香，延长保质期。生蚝的豆腐快放凉后，先沾上白酒和生抽，再均匀的裹上辣椒粉， 放在无水无油的密封罐中，再加点熟的食用油，扣上盖子放六七天即可开吃。这样腌制的豆腐乳口感特别香辣细腻，学会了赶快收藏做起来吧！第六道， 大家注意看！把大豆腐放在食品袋里，再用手敲碎，越碎越好，相信这道菜很多人都没有吃过，更没有见过，快来看看是怎么做的吧！拍碎的大豆腐放上五个比我还笨的笨鸡蛋，少许的精盐增加底味，用筷子充分的搅拌均匀。蒸锅上汽蒸十分钟， 空碗里加上少许的黄豆酱，半勺生抽，少许的蚝油、老抽调白颜色，再加鸡精、花椒面、半勺的水淀粉，把酱汁搅匀备用。锅里油热，放入八毛钱的猪肉末，小火慢慢的去炒，把肉末炒熟后，葱姜蒜爆锅炒出香味了，把酱汁倒进去， 炒出酱香味，现制浓稠了浇在鸡蛋豆腐上，这样做的鸡蛋豆腐酱香入味，嘎嘎好吃，喜欢，你也试试吧！ 第七道，真的没想到只要半根大葱一块豆啊，在家就能做出比饭店还好吃的葱烧豆腐。 先把大葱切成马耳段，放入碗中调味，加生抽、少许老抽、适量蚝油、盐和鸡精、白糖，提鲜，一勺淀粉、少许清水，搅拌均匀备用。将一块嫩豆腐用我的小手掰成小块， 锅中油热倒入冻，把豆腐煎至八面焦黄，倒入调好的料汁，咕嘟两分钟，大武松浓汤汁即可出锅。这样做的葱姜豆可葱香浓郁，简单好吃又下饭，你也赶紧试试吧！ 第八道，家人们注意看，把花生倒入角落机里搅一搅就能解决我们的一日三餐，做出来竟然是火遍大江南北的美食， 而且没有任何的添加剂，快来看看是怎么做的吧。首先准备一百七十克花生，三十克的黄豆，多加一点清水，提前给它浸泡上一晚。你们看泡好的豆子，每一粒都非常的饱满， 捞出来沥干水分后，直接倒入角落机或者破壁机里，加入一千三百毫升的清水，清水一次加不完，可以分多次搅打，尽量打得细腻一些，会更好的出豆浆 打好后，我们用纱布给它过滤一下，过滤掉的豆渣我们不要丢，用来做豆腐丸子非常好吃。接着我们把过滤好的豆浆倒入锅中，开小火边煮边搅拌，煮开后撇掉表面浮沫，扣上盖子静置三分钟。这时准备一个空碗，加入五克食盐、 五十毫升白醋、五十毫升的纯净水，充分搅匀化开。我们把它倒入盆底，再把豆浆从高处倒入大盆中，不要去搅动，让它静置十分钟。 性质好以后就是嫩嫩滑滑的花生豆腐脑了，我们可以浇上糖水或者卤汁，都非常好吃。吃不完的豆腐脑还可以做成花生豆腐， 我们先把棉布用开水烫一下，这样可以防止粘豆腐。接着把剩下的豆腐脑全部放进去，像我这样给它对折包起来，扣上盖子，上面放一个重物，压一个小时， 这样我们的花生豆腐就做好了。嫩嫩滑滑的花生味非常浓郁，只需要一点豆子，我们就可以喝豆浆，又可以吃豆腐脑，还可以吃豆腐，一举三得，你也快点动手做给家人尝尝吧！

金牌月嫂教我的六道豆腐做法，简单易学，好吃不腻。第一道，今天分享一个豆腐的新吃法， 做法简单，嫩滑鲜香，就是有点费米饭。首先嫩豆腐从中间片开，然后改刀切成长条，锅中油热，下入豆腐煎至八面金黄，盛出备用。另起锅放入八毛的肉末炒香，炒出油脂，然后下葱姜蒜、小米辣调味，加盐和鸡精，一勺生抽、适量蚝油继续炒香，炒出酱香味。倒入一碗我家的清水， 煮开后下入煎好的豆腐，盖盖中小火煮五分钟，加一勺水淀粉勾芡，最后开大火收浓汤汁即可出锅。这样做的家常烧豆腐鲜香入味，喜欢你也做给家人尝尝吧！ 第二道，红烧肉还好吃，糖醋脆皮豆腐，勤快的妈妈一定要学起来，小朋友都爱吃，而且酸酸甜甜特别好吃。豆腐切成小方块，然后冷水下锅，加少许盐，这样能有效的去除里面的豆腥味。焯水二十九点九秒捞出，倒入凉水过凉，这样豆腐不易碎，而且非常的 q 弹。 再放入淀粉里，用你性感的小手从下往上，让每块豆腐都能均匀的裹上淀粉。五成油温下锅炸，炸至表皮酥脆，捞出备用。锅留底油，倒入一包调制好的糖醋汁，熬至浓稠，倒入炸好的豆腐，开大火翻炒均匀即可。这样做出来的糖醋豆腐外酥里嫩，酸甜适口，太好吃了，喜欢你也收藏做起来吧！ 第三道，大家注意看，这是我家一周吃十次都不腻的下饭菜，葱烧豆腐，关键做法和食材都特别的简单，葱香浓郁，鲜香美味。首先把大葱切成马耳段，加盐、鸡精少许白糖适量生抽一点老抽少许蚝油、一勺淀粉、适量清水，搅拌均匀备用。锅中油热，下入豆腐， 再用勺子把它切开，这才是它的灵魂所在。开小火慢煎，煎至八面金黄，倒入调好的料汁，小火慢煮三分钟，再大火收浓汤汁，让汤汁包裹住豆腐就好了。这样做的葱烧豆腐鲜香美味，比肉还好吃，你也赶紧试试吧！第四道，以后豆腐买回来别总是红烧了， 今天分享一道豆腐的家常做法，很多人活到八十岁都没有见过，简单好吃又下饭，记得点赞收藏！一块嫩豆腐，切成粗粗的细条，记住嫩豆腐不能切太薄，否则容易碎。锅中水温六成热，加一勺盐，少许老抽，倒入豆腐， 小火焖煮三分钟，捞出备用。煎前肉末，小火慢慢的煸炒出肉香气，然后加蒜末、小米辣少许老抽，煸炒出香味。倒入一碗长江水，再倒入豆腐 调味，加盐、鸡精、少许白糖、多一点蚝油，少许生抽，小火咕嘟个五六七八下即可。再淋入水淀粉，勾厚厚的薄芡，最后撒入一把韭菜叶就可以出锅了。这样做的蚝油豆腐鲜香滑嫩，真的是太香太下饭了，学会了你也收藏做起来吧！ 第五道，大家一定要注意看啊！把大豆腐放在食品袋子里，再用你陪家的擀面杖给它敲碎，敲的越碎越好，相信这道菜很多人都没有吃过，更没有见过，快来看看是怎么做的吧！敲碎的豆腐打入五个笨鸡蛋，少许食用盐，增加底味，再把豆腐充分的搅拌均匀。蒸锅上汽蒸十分钟， 空碗里加一勺黄豆酱，半勺生抽，一点老抽，再加鸡精、十三香，淀粉水一勺，把酱汁搅拌均匀备用。 锅中油热，放入两元钱的肉末，小火慢慢的去炒，炒至全部变色，放葱姜蒜炒出香味以后，倒入调好的酱汁，大火熬至浓稠以后，把酱汁淋在蒸好的豆腐上，这样做的鸡蛋豆腐鲜香滑嫩，嘎嘎好吃。 第六道你可要看好了，把豆腐放锅里炸一炸，就能做出一道年夜饭餐桌上必备的硬菜，做法简单，看一遍就能学会，建议、点赞收藏！首先，三毛一斤的老豆腐切成厚厚的薄片，高油温下锅炸，炸至金黄，捞出控油，斜刀切薄片摆入碗中，再放上泡好的黄花菜备用。 另起锅放入五花肉丁炒香，炒出牛油，加葱姜、干辣椒、八角花椒，小火炒出香，加入适量的长江水调味，加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽，熬煮个五六分钟，浇在豆腐上，放在蒸锅中，水开计时蒸二十二分钟即可。这样做的豆腐吸满了汤汁，入味又好吃。