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鲜软香甜的枣泥夹心小馒头,一口一个,超好吃!一百二十克红枣蒸熟,加点水压成泥,装入裱花袋。 二百克面粉加二克酵母搅拌均匀,倒入一百一十克温水,搅拌成絮状,揉成面团,套上保鲜膜醒发十分钟,然后揉成光滑面团,搓成长条状,按压一下擀成厚饼状, 中间挤上枣泥,封口处捏紧,再擀一擀,分成小块,整理一下形状, 放在蒸屉上。锅中加温热水,醒发至一点五倍大,轻轻按压有回弹就好啦!水开蒸十二分钟,焖三分钟,快给宝宝安排吧!

超好吃的牛奶枣泥小馒头,白白胖胖,蓬松鲜软,做法简单但又香甜的夹心宝宝,超爱!