电饭锅做卤蛋卤火腿肠的做法

上边看生鸡蛋，凉水下锅，水开煮十分钟，把鸡蛋煮熟，鸡蛋煮熟捞出锅过凉水，紧接着把鸡蛋皮扒干净，加点老抽抓拌均匀，给鸡蛋上色， 这样就可以了。把鸡蛋直接倒进电饭锅泡面的调料来上一包香料，只需要放香叶，八角、桂皮、花椒、麻椒。家里再加点生抽，蚝油、鸡精，食用盐，最后来点白糖，倒上一瓶冰红茶， ok， 柴火饭模式，煮四十五分钟。鸡蛋卤好之后真的很绝，光是卤了四十五分钟已经非常入味了，再泡两个小时吃，口感更绝。做法真的太简单了，快学吧，下课！

火腿肠，火腿肠，煮熟的鸡蛋，煮熟的鸡蛋。 卤料包，卤料包，来点辣椒，来点辣椒、酱油、酱油，热水， 热水。一个煮饭间后再焖一夜。一个煮饭间后再焖一夜。趁热吃也不错，但焖一夜会更入味。

高压锅电饭锅，海带豆皮火腿海带豆皮火腿金针菇豆角腐竹金针菇豆角腐竹白萝卜鸡蛋鱼豆腐白萝卜鸡蛋鱼豆腐香干豆泡豆干香干豆泡豆干藕片木耳藕片木耳葱姜，干辣椒，冰糖葱姜干辣椒，适量冰 妈呀，适量冰糖豆瓣酱，黄豆酱甜面酱，生抽老抽，盐鸡精花椒粉，一个五香卤肉包妈， 哎呀，这调料也太多了吧，我直接就用这包卤汁来做味道，大厨都帮我们调配好了鹅油入卤，还加了十二种香料，还有鲜南江锅，额外加一滴水，就是正宗老卤味，特别方便。加入没过食材的清水，加入没过食材的清水，盖一下盖盖， 直接盖上盖子，电饭煲按煮饭键，三十分钟时间到！哇哦，看里边每一个菜都吸饱了汤汁，超级入味，卤味醇厚，关键特别省事，上手就能做成功！豹子们点赞收藏，你们也试试吧，嘎嘎好吃！

我们全家都喜欢吃卤味，但我从来不会去外面买，因为自己在家做特别简单。首先，电饭锅里放葱姜，焯过水的排骨、鸡翅、鸡胗、 鸡爪、鹌鹑蛋、干辣椒八颗冰糖适量盐、一勺生抽少许老抽、一勺黄豆酱、蚝油，卤料包，一罐啤酒 加清水，没过食材扣盖，按煮饭键卤一个小时，打开盖子，满屋都是香味。这样做的电饭锅，卤味软烂入味，太香了，学会了年夜饭上给家人露一手吧！

我们全家都爱吃卤肉，今天用电饭锅又给他们卤了整整一大锅，这个肉质呀，特别的软烂入味，比外面卖的还要好吃，做法也特别的简单，电饭锅里放入焯好水的五花肉、鸡腿和鸡汁， 再来点孩子爱吃的火腿肠和豆腐串，来上点葱姜蒜干辣椒，最关键的是来一包这个可以卤一切的卤肉料包，真的是超方便，它都是这种独立小包装的，干净卫生，里面是含有八角、花椒、桂皮等十几种地道香料的，不含香精和防腐剂， 都是古法传承工艺打出科学配比的，吃着也是很放心的。再加入多一点的这个红烧料汁和冰糖，给它上个色，倒上清水，直接煮饭键煮熟就可以了。煮熟以后呀，一定要多泡上一两个小时，开盖的瞬间呀，真的是太治愈了！ 这个五花肉软烂 q 弹，给做个饼夹肉呀，真的是超绝了，豆腐串也吸满了卤汁，这个卤鸡腿呀，可太适合我这个管理体制了，肉质软烂入味，超好吃的。有了这个卤料包呀，一日三餐都有着落了，你也赶紧给家人安排上吧！

又快到周末了，简单的用电饭锅做了一锅卤味，超级香，自己做的话真材实料，孩子吃也很放心。现在做卤味呢超级简单的，不像以前哦，要自己去配十几种香料的，有时候那个比例掌握的不好的话，卤出来的东西呢，又黑又腥，味道就非常的不好了， 我现在都是直接用这种配好的料包的，超级方便。其实卤味好不好吃，那个味道够不够浓郁呢？关键就是这包香料， 他用的是老师傅做卤味的经典配方啊，比例呢都是调好的了，就是八角啊，桂皮啊，花椒这些天然的香料，每一包呢都是用无纺布包装好的，一袋呢可以卤四五斤的食材的， 我们呢就只需要把我们喜欢吃的食材还有这个料包丢进锅里，肉类的话稍微焯一下水哈，然后我们就加屏幕上的这些调味料，再加水没过食材 盖上后，我们就按炖煮功能，香味呢它会慢慢的就出来了。对了，这个卤料包呢，它是没有加香精跟防腐剂的，比较放心，去腥能力呢也很强， 看这样做出来的卤味颜色好看，吃起来呢卤香味也是非常的浓郁的，很香，很入味，很好吃。还有呢就是价格也很实惠的，现在九块九呢，就有十小包的，平常喜欢吃卤味的姐妹呢，真的可以拍一包这个卤料包回去试一下的，还是很不错的。

注意看，把煮熟的鸡蛋丢进电饭锅，淋点酱油，按一下煮饭键，不用开火，没有油烟，连八角桂皮啊都不用放。这四十分钟后啊，你就能做出比卤味店还香的家庭版乡巴佬卤蛋来，跟我做！ 煮好的鸡蛋放进电饭锅，淋几圈生抽，一点点老抽上色，翻拌均匀。 这里别急，接着我们撒上一包方便面调料，这个可是灵魂，再倒一瓶冰红茶，水量和鸡蛋持平就行。 为什么加冰红茶呢？这红茶能够中和酱油的咸涩味，而里面的甜味啊，能够代替白糖，这样卤出来啊，颜色红亮透亮更好吃。接着盖上盖子，按煮饭键，这个时候啊，你该刷剧刷剧，该哄娃哄娃，什么都不用管了。 四十分钟后啊，一打开盖子，哇，满屋子都是茶香卤香鸡蛋呢，红亮油润像琥珀一样，捞一个，掰开，蛋白 q 弹有嚼劲，蛋黄绵软起沙不噎人，而且咸中带甜，越吃越上头。

大家注意看，咱们把猪大肠放进电饭锅里面，全程啊不用开火也没有油烟出锅呀，就是香喷喷的卤水猪大肠，一起来看看我是怎么做的吧！猪大肠清洗干净，多放点盐，面粉，再来点料酒， 里外都抓一抓。清水洗干净以后啊，咱们把大肠翻过来，把里面的这些油脂淋巴给他去掉， 处理好以后给他冷水下锅焯一下水，放点葱姜，再来点料酒去腥。煮开以后把这些腐膜啊都给他捞干净，这些可都是腥味的来源，咱们把它捞出来，用温水给他清洗一下，把这些表面的杂质啊给他洗干净就可以了。 我每天都会分享一道简单又好吃的家常美食，点个小红心鼓励支持一下。洗好以后直接给他放进电饭锅里面，放上葱姜，八角、桂皮、香叶、花椒、红辣椒，放入一勺生抽、老抽、 黄豆酱、蚝油，一勺盐，一勺白糖，放点料酒，再放入清水，清水和这个大肠齐平就可以了。搅拌均匀后盖上锅盖，按电饭锅的煮饭键等待个五十分钟就可以了，时间到了。哇塞，真的太香了， 口水都要流出来了，看这个颜色也特别漂亮，现在来给他出锅装盘看一下。这样做的卤大肠啊，吃起来软烂入味，酱香味特别浓郁， 一点腥味都没有，咱们自己在家里面做，干净卫生又实惠。关注我，做菜不翻车！

大家注意看，把煮熟的鸡蛋给他放进电饭锅里面，再给他倒入煮熟的鹌鹑蛋，给他加入两勺的生抽两圈，再给他来两圈的老抽上个颜色。调料呢，咱们就给他加入一包方便面，调料包给他倒进去，给它撒均匀哈， 给它拌一拌，搅一搅，搅拌均匀啊，这样呢，你就解锁了一道家庭版乡巴佬卤蛋的懒人做法，想让这个鸡蛋卤起来好吃啊，我的绝招就是一定要加一瓶这个冰红茶， 加了这个冰红茶之后啊，其他的什么调料啊，咱们都不用放了哈，咱们给它倒入一瓶，大概没过这个鸡蛋就可以了。然后呢，咱们直接啊扣上盖子，按这个煮饭键，让这个电饭锅煮起来呢，特别的方便。 我的主页呢也更新了几百道美食视频了，每道菜呢都详细不翻车，要是你也喜欢的话呢，麻烦点个红心鼓励支持一下。在这里呢，太感谢您的支持了，电饭锅自动跳了之后呢，我又给他焖了三十分钟，咱们打开盖子来看一下哈， 哇塞，现在这个颜色啊，非常的漂亮，咱们给他捞出来装盘哈，如果不着急吃的话呀，咱们可以给他泡上一夜，那样呢，他会更加的入味。 来看一下颜色特别的漂亮啊，用手捏一下，看 qq 弹弹，个个都是 q 弹的，看这个像巧克力豆一样的，特别的有食欲，咱们掰开一个看一下哈，这个蛋白啊，特别的 q 弹， 里面呢看蛋黄呢也是绵软起沙的，看到都有很有食欲哦。 哇塞，这个蛋白啊，吃起来特别的有韧性，蛋黄呢也很入味，咸蛋刚刚好，越嚼越香，按照我的方法去做吧。