馓子怎么做才好看。

今天炸鸡蛋、馓子，过年来客人了，端上既好看又好吃。打三个鸡蛋， 放点熟黑芝麻，少放一点点清油，面粉适量的倒。今天炸的是咸的，所以放半勺盐，喜欢吃甜的话不放盐。最后放点面汤，撒到上面就行了。下手揉成偏硬一点的面，醒上十分钟，等会好干。 擀的时候撒点擀面，使劲擀，擀的越薄越好，害怕粘的话就再撒点面，折着用滚刀切成长条。这个面一定要擀薄一点，然后先用两个指头绕一圈，下面就一圈比一圈松一点，一定留一点空隙。 然后以后最后那个头，头上垫上一滴水 一下，等会炸的时候它就不容易散开。热锅凉油，下蒜子，下到锅里以后用筷子搅散，看大家不满意，趁面还软的时候整理一下，把它整成一朵花的样子。 油温用中小火，颜色不要炸太深了，刚一上色就可以往出捞了。因为是全鸡蛋和的面，也不用放发酵粉和小苏打， 炸出来特别酥脆，就和麻叶一个味道，做起来也非常简单。再有两天就过年了，提前祝姐妹们二零二六年身体健康，心想事成，每一天都精彩！

我的宝藏妈妈第一集做伞子喽！小时候只要听到这一声吆喝，看到妈妈开始动手做伞子、油果子和点心，我就知道过节的脚步近了。那一个个香甜的点心，金黄的伞子和油果子，就像节日的使者， 带来了无尽的欢乐和期待。今天我决定和妈妈一起做伞子，重温那温暖的节日记忆。首先是准备食材，按照三碗面搭配一碗油的比例来， 而用来和面的水是提前精心熬制好的花椒水，在和面的时候还得往花椒水里放上少许盐，这样做出来的馓子会更有滋味。接下来就是揉面，不停的揉，直到揉出这样的小泡泡， 不停的揉揉。妈妈给我做示范说还可以用擀面酱鸭，他们小时候亲戚朋友聚在一起做一次要做一袋子面粉，爷爷就用一个大棒鸭，这个面揉好就可以再醒会面。对了，你可能看到面上有小颗粒，那是和面的时候放了些打碎的芝麻，这样散子更香了。 然后就切成面剂子，把面剂子放到盆里醒着备用，可以放些油，不要让面干了， 我们再用干净的袋子盖起来备用。 妈妈给我示范怎么搓，我学一起搓搓搓盘散子了。 这个长筷子还是我结婚的时候妈妈给我买的，今天也用上了，盘好放到长筷子上就可以下锅炸了。 边夹边摆盘，摆成一圈，噔噔噔噔成功。妈妈说，节日的气氛就在这些仪式感中传承下来。