洋葱十大最好吃的做法

这一定是我做过最麻烦的菜了，但也正因为它太好吃了，就连很多菜那些麻烦的不愿意用这个做法，所以哪怕再忙，每个月我一定会找时间做一次。 之所以他会这么纯粹又好吃，是因为这道炖肉用到了最最传统最老派的焦糖洋葱做法，那种自然又浓郁的甜香味，是任何调料和科技都很难替代的。虽然它叫焦糖洋葱，但放心，我们全程都不会加一丁点糖。 洋葱本身就含有天然糖分，在长时间低温加热下会发生焦糖化反应。作为整道菜最核心的灵魂，只需要选这种甜味足、辛辣感低的白洋葱，不管你是喜欢横着切还是竖着切，尽量切细一点就可以。而且建议一次多做一些，因为它可以冷藏保存，随用随取。 我这里大概用的是一公斤切好的洋葱丝，对应的黄油比例大概是一百克，那盐的比例是洋葱的百分之一，大约是十克的样子。这就是做传统焦糖洋葱，全部都倒进去，多翻几下， 最好让每一丝洋葱都均匀的裹上黄油，然后直接盖上锅盖，小火焖三十分钟。记住这一步的目的不是上色，而是把洋葱彻底的焖软，让它内部的大量水分自然的释放出来。这个过程一定不能着急，三十分钟之后再加入盐，继续盖上盖慢慢的焖煮。 知道有各种各样的焦糖洋葱做法，那你肯定会纳闷，为什么要费这个劲去折腾？因为在古典法餐体系中，被誉为现代法餐之父的奥古斯特艾斯克菲耶主张的是，洋葱必须用黄油长时间缓慢焖软出水，只有水分蒸发后温度才会上升，才会真正的开始焦糖化，所以火太大只会焦糊，不会更快。 黄油中的乳固体在加热时会产生类似榛子一样的香气，这也是传统法餐偏爱用黄油做焦糖洋葱的原因，而不是只有长得像焦糖洋葱，但吃起来口感和味道都不对那因为不同锅具的密封性不同，建议每十五分钟打开查看一次状态， 不知道这时候你肯定已经想把锅砸了，甚至拉黑我，但请你忍一忍，咱们先分散一下。注意，我们先来处理牛肉，切成带一点筋膜，适合长时间炖煮的牛尖肉，牛肋条或者牛腩也是完全可以的。切成这种偏大块的，这样炖久了也不会碎掉。给每块牛肉薄薄的裹上一层玉米淀粉，这一步主要是为了让牛肉在煎的时候更容易形成均匀的焦壳。 同时我们一会儿炖煮的时候，淀粉会慢慢的释放，汤汁会自然的变得浓稠顺滑，更加挂肉，并且能在一定程度上保护牛肉纤维，就算是长时间的炖煮也依然能保持完整不 散碎。然后咱们来检查一下焦糖洋葱，瞧瞧瞧瞧，熬到这种深棕色几乎融化的状态，恭喜你终于熬出头了。我们把煎好的牛肉倒进去翻拌均匀，你会发现洋葱几乎像酱一样包裹住牛肉，这就是我们要的效果。加入两三片香叶和几只百里香，再倒入一些红酒来提升香气和层次。 最后再加入牛肉高汤或者开水，水量刚好没过牛肉大概五厘米的样子。开上盖子，先中火烧开，再转小火慢炖。炖肉是没有绝对时间标准的，炖到你喜欢的软烂程度，再加配菜，那我一定是会推荐你用这种很面很粉的小土豆，炖出来是这样绵绵沙沙的，真的比肉还香。 再象征性加入一点配菜之王胡萝卜，盖上盖，中小火再炖二十分钟，然后关火闷十分钟，再打开这一锅炖牛肉。不管你是搭配任何主食都是王炸，一定要加上法式洋葱汤，必不可少的格里叶儿，知识 真的一绝，那我这里就不会再进烤箱烤了，直接通过余温融化也是完全可以的。我喜欢搭配这种烤的很过火很酥脆的酸面包。把土豆碾碎，均匀的涂抹在面包上，盖上炖的酥烂的牛肉，淋上浓郁的酱汁，两片面包一夹，我的天呐，外表酥脆，夹馅扎实又绵软，一口下去 真的杀疯了好吗！没有任何花里胡哨的东西，只有最纯粹的牛肉味和洋葱的甜香味。前女友时间一定一定要试一下！

在四川最受欢迎的十道经典川菜，最后一道千万别错过！第一道，很多人去饭店都喜欢吃这道回锅肉，但在家总是做不好，今天我就把最家常的做法分享给大家。清水中加葱姜、料酒，五花肉下锅煮透，捞出切成硬币厚的薄片， 每天分享一道家常菜，点个关注，方便下次想吃还能找的到我。锅中不放油，直接倒入五花肉，小火慢慢煸炒出油脂，再加姜蒜片，一勺豆瓣酱、生抽、老抽炒香炒至上色，再倒入辣椒和洋葱，一把蒜苗叶、少许盐、鸡精、白糖，大火翻炒均匀 就可以出锅了。这样做的回锅肉好吃特下饭，赶紧学着做起来吧！第二道，爱吃麻辣的朋友一定要试试这个花椒鸡，麻辣鲜香，特别好吃。首先把鸡肉砍成小块，放盐、胡椒粉、 白酒去腥，抓匀腌制五分钟，再裹上薄薄的一层生粉，抓拌均匀，封上少许食用油，油热来上一把青花椒，炸香后捞出备用。油温八层以后下入鸡块中大火炒干水分炒至金黄，放姜蒜继续炒出香味，然后放青红小米辣、青花椒调味，加盐、鸡精、 少许白糖和生抽提鲜，炒至辣椒断生即可出锅。这样一道麻辣干香，越麻越享受的花椒鸡就做好了，学会了你也收藏试试做吧！第三道，很多人做麻婆豆腐，不是烧碎了就是不入味，以后你就像我这样做，麻辣鲜香。首先豆腐改刀切成小块，水开倒入锅中， 加一勺盐煮两分钟，去除豆腥味，捞出控干水分，油热，放入八毛钱肉末煸炒出油脂，然后放葱姜蒜、小米辣，一勺豆瓣酱炒香炒出红油。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧， 以后想吃不会做还能找到我。在盐锅边淋入适量料酒去腥，倒入半碗清水，加盐、鸡精、花椒粉，少许老抽，再下入豆腐， 大火煮开后，少量多次的淋入水淀粉勾芡，使豆腐均匀的裹上汤汁，之后撒上迷人的小葱花，这样做的麻婆豆腐香辣入味，特别好吃，赶紧收藏做起来吧！第四道 我跟你说啊，以后你们要是想吃鱼香茄子，可千万不要油炸量，既浪费还麻烦。首先茄子切成长条，重点来了，加炒菜两倍的盐腌制十分钟，腌出多余的水分， 然后加清水清洗掉多余的盐分。我每天都在用心浇，做菜头都想大好几圈这个视频，您就点个小红心鼓励一下我吗？非常感谢！攥干水分备用，调余香汁就记住这五四三二一，五勺清水，四勺陈醋、三勺生抽、两勺白糖，一勺淀粉搅匀， 油热，下两块钱肉末炒出油脂，再放姜蒜，一勺豆瓣酱炒香炒出红油，倒入茄子和调好的鱼香汁翻拌均匀炒入味。最后放青红椒、葱段，大火翻炒个九九二十一下就可以开吃了。这样做的鱼香茄子一点也不油腻， 真的好吃又下饭。第五道，天热吃饭没胃口，你就像我这样，在家做个毛血旺，香辣过瘾，简单又好吃。首先把鸭血毛肚和配菜改刀切成片， 油热，下姜蒜、干辣椒炒香，再放一块火锅底料炒香炒出红油，然后加适量清水、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉调味。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧， 以后想吃不会做还能找到我。然后下入鸭血和火腿煮三分钟，再下入毛肚烫个二十秒就可以出锅了。最后撒上蒜末、干辣椒、花椒、葱花，泼热油激发香味就可以开吃了。 第六道，很多人都爱吃饭店里的宫保鸡丁，但是不会做，其实他的做法真的没那么难，您只要看一遍就能学会。首先把鸡胸肉对半切开，再切成小丁，切好后加盐、胡椒粉、料酒、老抽上色，一个蛋清，一勺淀粉，抓拌到粘手的状态，加点食用油锁住水分， 不会调工爆汁的可要看好了。一勺淀粉、两勺生抽、三勺白糖、四勺陈醋，搅拌均匀。锅中油热，先下花椒爆香，再放葱姜蒜、干辣椒，倒入鸡丁翻炒到表面发白，再放黄瓜丁、煮熟的胡萝卜，调好的料汁，大火翻炒均匀， 最后加一把花生拌匀即可出锅。这样做的宫保鸡丁非常的好吃下饭喜欢赶紧收藏做起来吧！第七道，糖醋排骨大家都爱吃吧，今天教你一个经典的做法，酸甜适口，孩子们抢着吃。剁好的排骨加盐和面粉， 用清水浸泡二十分钟，这样可以把排骨里面杂质洗出来。锅里倒入少许油，倒入十八块一斤的排骨，开大火煸炒，炒至八面金黄，放葱姜，加八克冰糖、一小勺盐、一勺生抽、一勺陈醋，炒至上色，倒入适量的开水， 盖上盖子煮三十分钟，然后加一勺糖，一勺陈醋，大火收浓汤汁，然后撒上白芝麻即可开吃。家里有小孩的赶紧收藏做起来吧！非常感谢！ 第八道，家里有土豆的一定要学会这道凉拌土豆丝，清脆爽口又下饭，比大鱼大肉都好吃。首先把捡来的大土豆先切成丝，再切成片，记住切土豆丝啊，不用切的太细，只要切的粗细均匀就可以。切好的土豆丝放凉水中， 洗掉多余的淀粉，锅中水开，倒入土豆丝，加入一勺白醋、青椒四配色。我每天都在用青椒做美食，一直都没能得到您的小红星，上个视频实在太惨了， 今天这个视频你就点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！烫一分钟，捞出过一下冷水后挤干水分，空碗中加入葱花、蒜末、干辣椒，用热油炝出香味， 加一勺生抽、两勺陈醋、少许蚝油、白糖提鲜，联合鸡精、少许香油、一大勺熟芝麻，把调好的料汁倒入土豆丝里面，抓拌均匀就可以吃了。这样做的凉拌土豆丝酸辣脆爽，好吃又下饭。 第九道，注意看，鱼肉买回来不要总是红烧炖汤了，做上这样一道蒜香鱼片，鱼肉香辣入味，二十块一条的黑鱼改刀切成片， 放一勺盐、一勺胡椒粉、一个蛋清、葱姜去腥，一勺生粉，用手抓拌腌制一下，这样鱼肉会更加嫩滑好吃。水开之后，鱼肉一定要一片一片放入，这样才不会成坨易碎。 焯烫到鱼肉微微卷起就捞出，油热放蒜末、小米辣炒出香味，然后放生抽、蚝油继续炒出酱香味。家人们小婷每天都在用心教做菜，您就点个小红心鼓励一下吧，辛苦您了。 再把鱼肉倒进去炒至入味就行了，炒太久容易把鱼肉炒散了，撒点葱花开大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的蒜香鱼片鲜嫩入味，蒜香十足，好吃到爆了，三碗米饭都不够吃，一个字，好香！ 第十道我告诉你啊，如果你炒的牛肉又老又柴，你就学会像我这样做，牛肉又嫩又滑。切好的牛肉加蛋清、生抽、老抽、生粉 充分抓拌均匀，腌制十分钟。姜蒜、小米辣、野山椒炒出香味，放入牛肉，迅速的划算炒至七成熟，加盐、胡椒粉，最后放入香菜翻炒均匀即可。这样做的牛肉滑嫩可口，你也赶快试试吧！

一周不重样的十道经典家常菜，最后一道真是绝了！第一道香油鸡果然名不虚传，吃完后回味无穷，关键做法巨简单，水开放入鸡肉、姜片，扣盖煮二十五分钟，蒸好晾凉，斩块油热下沙，姜蒜头、洋葱、葱段、香菜爆香， 捞出残渣，关小火，加入十克生抽、二克白糖搅匀，炒出酱香味即可。最后淋上灵魂酱汁，鲜嫩又多汁，太香了，姐妹们快安排起来吧！第二道 五分钟就能搞定的油泼豆腐，做法简单，软软嫩嫩的，可好吃了。这是需要用到的配菜，几根香菜，一段大葱，两根青红辣椒，三瓣大蒜，一块老豆腐，把豆腐给他切成薄片， 那些配菜都得切成末。锅中水开靠豆腐放进去，加一勺盐，加盐煮出来的豆腐不容易烂，水开以后煮个两分钟煮出泡沫，像这样就可以了。控出多余的水分 放在盘子中，把这些配料都给它放在碟子中，加酱油、香油、鸡精、白糖、味精，浇上滚烫的热油，炝出香味，然后直接泼在豆腐上，这个油泼豆腐就做好了，做法简单，软软嫩嫩的，还特别美味。第三道 大家注意看，把没吃完的火龙果和菠菜放清水中给它捏碎，做出来竟然是一道人人都爱吃的夏季美食。今天这个彩虹凉粉的做法相信很多人都没见过， 更没吃过，酸辣爽口，好看又好吃。首先锅中倒入五碗我家的自来水，再放入一把菠菜，给它捏出绿色的汁水，用漏勺过滤掉残渣。然后准备一袋一斤装的纯豌豆淀粉，淀粉的品质是决定口感的关键，现在做活动，买一袋还送一袋，还送凉杯和刮刀。往锅里倒入一碗淀粉， 用我陪嫁的擀面杖给它搅拌均匀了，再开火，边煮边搅拌，搅拌到粉浆变透明冒大泡后，千万别着急关火， 再继续搅拌三分钟，然后倒进无油无水的盘子里给它整理平整，再用同样的方法和比例搅一锅白凉粉和火龙果凉粉依次倒入盘子里。不知不觉，我已经连续分享了几百道家常美食的详细做法，一直以来都没得到您的小红心，今天这个视频就麻烦点个红心支持一下吧， 非常感谢！放凉凝固后，再用波浪刀切成小块放进盆中，再根据自己口味调一碗灵魂料汁淋在凉粉上，加上一把葱花香菜给它抓拌均匀即可开吃。这样做的彩虹凉粉酸辣爽口，好看又好吃，喜欢，你也收藏去做起来吧！第四道， 以后豆角买回来，你就像我这样做，香辣入味，好吃又下饭。首先豆角给它切成长一点的段， 油温烧至一百八十度，倒入豆角炸成我这个样子，捞出油热，下入肉片煸炒出油脂，再下瘦肉、蒜末、干辣椒继续炒香。好吃的关键就是放一勺这个很多饭店都在用的干锅酱，其他什么都不用再放了，用它来做干锅包菜、干锅虾味道都很不错。 炒香后倒入炸好的豆角，大火继续给它翻炒均匀，最后撒上白白的黑芝麻就可以出锅了。这样做的干煸豆角，拿肉给我都不换！ 第五道，以后你要是吃饭没胃口，那你一定要试试这个下饭菜，学会了米饭都能多吃三大碗。先把树上摘下来的蒜苔切成嘴巴大小，水开，和小锅一起下锅煮至断生，捞出备用。另起锅放入五毛的瘦肉炒熟炒出香味，加蒜末。小米辣，好吃的关键就是这个干锅酱， 他是大厨调制好的，配料表很干净，有辣和不辣的，很多饭店都在用它，在家做各种家常小炒或者干锅菜，用它方便又好吃，其他任何调味料不再需要放了，然后倒入蒜薹，大火翻炒均匀就可以出锅了，特别的好吃又下饭。第六道， 万万没想到米其林餐厅竟然把茄子做成了招牌菜，并且每桌必点，制作还简单。鲜肉馅加入这屏幕上的调料调个味，再加上点姜末和香葱拌匀。长茄子洗干净，用削皮刀削成大片。 把这肉馅放在茄子上，一定得铺满，然后卷起来卷成个小肉团，沾上水裹上干淀粉，放锅里头半煎半炸至金黄，断生捞出。重点就是这酱汁比例，在屏幕上 倒入锅里，熬到微微发粘，放入这茄子裹上酱汁出锅。鲜香的茄子卷着鲜嫩的肉馅，再裹上这个诱人的酱汁，真的非常的好吃。第七道， 干锅鱿鱼虾，很多人都喜欢吃，但是在家总是做不出饭店的味道，今天我就把饭店的做法分享给大家，你一看就会。首先我们把这种处理干净的八爪鱼水开后倒入锅中，加入一勺黄酒去腥焯烫一分钟左右，捞出备用，并起锅。油温七八成热，先放入大虾，炸至变色酥脆后， 出锅前倒入八爪鱼，炸个三十秒左右，和大虾一起盛，出锅留底油，把花椒、干辣椒、姜蒜炒出香味，好吃的关键就是加入两勺丁点虾的川味干锅酱，很多的饭店大厨也都在用它，用它做出来的干锅麻辣鲜香，真的是特别好吃，简单的翻炒几下就满屋飘香了。 喜欢吃更辣的可以再来点辣椒面，一小把孜然粉，倒入大虾和八爪鱼，撒入芹菜段，快速翻炒均匀，大约一分钟左右就可出锅装盘了，真的是太香了，今天这个做法比前几次做的都要更加入味，好吃，想吃你也收藏起来试试吧！第八道， 为什么你在家炒的猪大强总是咬不动呢？那是你的方法没用，对。今天把我在酒店工作了三十年的招牌菜分享给大家，洗洗干净的大强冷水下锅，放葱姜，高度白酒， 水开后撇去浮沫，一丢丢老抽上色，煮熟后捞出来，再切成我嘴巴大小的块，油热下锅煎，煎至表皮焦香。我每天分享做菜的小技巧，能不能点个小红心支持一下我吗？谢谢了！另起锅把葱蒜、干辣椒炒出香味，倒入肥肠，好吃的关键就是放一勺。这个干锅酱 很多饭店大厨都在用，还可以用它做干锅虾、干锅花菜，味道都很好吃，其他的什么调料都不用放了，开大火一起炒香，最后放青红辣椒和大蒜叶，大火翻炒个一分钟就可以出锅了。第九道， 大家注意看，我认为这才是香干最好吃的做法，青椒肉末炒香干，出锅又香又嫩，看着都流口水了。 今天就把最简单的做法分享给大家。首先油热下两块钱肉末炒散，炒至变色，炒出香味，加蒜末、小米辣 炒出香味，放酱油、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉，炒出肉末的香味，再倒入青椒碎，大火翻炒至断生，盛出备用。我每天都分享一道简单的家常菜，你就点个赞，留个关注，方便下次想吃不会做还能找到我。 这是我推荐无数次的攸县香干，都是纯手工制作，现做现发，主要还特别鲜嫩。切成厚厚的薄片，锅中油热，倒入香干，加酱油、蚝油、小半碗水，大火煮两分钟，再倒入炒好的肉末，一起翻炒均匀， 让香干充分吸收肉末跟青椒碎的香味，最后撒上蒜苗，随便翻炒几下即可出锅。这样做的青椒肉末炒香干，又香又嫩，豆香味浓郁，好吃又下饭，就连我家小朋友都超爱吃，想吃赶紧收藏做起来尝尝吧！第十道， 今天又做了一锅孩子超喜欢吃的干锅土豆片，米饭都能比平时多吃两碗。这个土豆片粉粉糯糯的，家里有小孩的都可以安排起来。土豆片可以切的厚一点，炒到两面微黄，可以给它盛出来，然后五花肉的油脂给它煸的干一点， 再下蒜末、青红辣椒。像我平时炒干锅菜都喜欢放一勺这个四川的干锅酱，这个是正儿八经的川菜大师，按比例调配出来的，味道 就特别好吃，不需要额外调味，加一点生抽，就这样简简单单炒出来就很好了。喜欢吃土豆的赶快试试吧！

男同志一定要学会的十道家常小炒菜，学会了老婆更爱你！第一道，洋葱炒鸡蛋是一道非常简单又好吃的家常菜， 今天这个做法你试过之后就知道有多好吃了。新鲜的洋葱对半切开，再改刀切成丝备用。碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、生粉、少量的清水搅拌均匀， 油热下四个鸡蛋快速的划熟，盛出备用。再下洋葱丝，开大火翻炒至断生。每天宅家不知道吃什么？关注我，让您的家常菜丰富起来，炒出洋葱的香味后，再倒入鸡蛋，淋上调好的料汁，最后开大火随便翻炒几下，入味即可。学会了赶紧收藏做起来 吧！第二道，我听说现在生活条件好的人都爱吃香菇炒油菜，但是很多人做不好，今天我来帮你教你做起来吧！第二道，我来帮你教的香菇切厚片， 油菜把大的根筋切断，水开，放盐，一勺食用油，倒入香菇和油菜，焯水二十秒之后，再倒入青菜叶子，然后继续烫十秒，捞出过凉 漂亮。碗中加盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、少许淀粉和长江水搅匀备用。油热葱蒜、小米辣翻炒出香味，放入青菜和香菇翻炒均匀，倒入调好的料汁，大火翻炒七八下就可以出锅了。晾做的香菇油菜清爽不油腻，是不是超简单，赶快做起来吧！ 第三道，相信我，这才是爆炒花甲正确做法，鲜香味美如泥沙，一口一个吃起来真过瘾！ 种个鸡，首先把七块一斤花甲加一把盐，扣上盖子摇晃几下，然后加水和食用油泡一个小时，再清洗几遍， 这样处理完泥沙都吐出来了，特别的干净。重点二，锅烧热水开放花甲开口后迅速捞出冲凉水。锅中油热，放葱姜蒜，小米辣炒香，放入蚝油，一勺生抽，加盐，鸡精，白糖，大火烧开，放入花甲翻炒均匀，再加入适量的水淀粉勾芡， 汤汁收至浓稠，最后放葱段，大火翻炒均匀即可出锅。是不是很简单，快收藏动手做起来吧！非常感谢！ 第四道，以后你们在家里炒花菜，千万不要焯水，也不要过油，那样既浪费又麻烦。 今天这个做法非常简单，好吃又下饭。首先花菜放一把盐，然后用清水浸泡个十分钟，再清洗干净， 这样能有效的去除里面的虫卵和脏东西。一个小红心对您来说只是举手之劳，但是能让我开心一整天，这个视频你就帮忙点一个吧， 非常感谢！油热，倒入洗净的花菜，炒出水分，盛出来备用。另起锅油热，放入五毛钱的五花肉炒香，炒出油脂，再加姜蒜小米辣一起炒出辣香味，来一勺豆瓣酱，一勺生抽，适量的蚝油，鸡精，白糖调味， 然后炒香炒出红油，再倒入花菜，大火翻炒均匀入味，最后放点大蒜叶，开大火快速的翻炒，两三分钟就能出锅。是不是很简单，赶紧收藏做起来吧！ 第五道，很多人把排骨买回来就知道炖汤和红烧都吃腻了，今天这个做法你肯定没吃过，而且更好吃。新鲜的排骨是不需要焯水的，你只需要加入一勺面粉给它抓拌均匀就可以了，然后再用清水洗干净，这时候你们可以睁大眼睛看一看，都是脏东西。 起锅先放一勺油，再把排骨倒进去翻炒，小火炒至表皮微黄，我每天都在用心的教做菜，能不能给个小红心鼓励一下吧， 非常感谢！加姜蒜末，生抽提鲜，老抽上色，来点胡椒粉，继续翻炒出香味，加入半瓶喝完的啤酒， 加盐、味精、蚝油调味，盖上盖子小火焖十分钟，然后大火收干汤汁，撒上蒜苗，小米辣，翻炒两下即可出锅。这样做的生炒排骨香辣入味，越嚼越香，学会了赶紧收藏做起来吧，非常感谢！ 第六道，白灼西兰花。很多人把西兰花买回家就头疼，不知道怎么做才能好吃，下次要是再买西兰花，您就像我这样做，比龙肉还好吃，而且营养不流失。先往里面加入一勺盐，再加一勺面粉，倒入清水浸泡十分钟， 这样可以有效的去除西兰花里面的虫卵和农药残留，然后再用清水洗干净，这样就可以放心的吃了。锅中烧水，加一勺盐，入个底味，再加一勺油，这样烫出来西兰花非常的翠绿，一定要水开下入西兰花，不知不觉我发了八百多个作品，还没有得到您的小红心，真是太惨了， 这个视频，您就给我点个免费的小心心吧，拜托您了！水开煮个一分钟即可捞出，头朝下，摆入一个空碗中，盖上一个盘子给它翻过来，这样就能摆出一个很漂亮的造型。放上蒜末、红椒丝，用热油激发出香味， 淋上一勺蒸鱼豉油或者是白灼汁即可。这样做的西兰花翠绿不发黑，好看还好吃，学会了你也点个赞收藏做起来吧！ 第七道，以后想吃炒茄子了，千万不要焯水，也不用过油，你就像我这样做，简单又好吃。首先把茄子上锅蒸十分钟， 然后趁热用我的手撕成小块，锅中不放油，倒入辣椒，加一小勺盐，入个底味，边炒边压出辣椒的香气。我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注吧，下次想吃不会做随时可以找到我！炒至七成熟，放一勺猪油，拍蒜子和豆吃， 继续翻炒出香味，再倒入茄子调味，加盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油，最后大火翻炒入味，炒均匀即可。这样做的茄子软烂入味，三碗米饭都不够吃。第八道， 把鸡蛋上锅蒸，一蒸出锅瞬间就是一道经典美食，来看看是怎么做的吧！准备十个鸡蛋上锅蒸熟，然后剥去外壳， 你可千万不能用刀去切，这样鸡蛋非常容易散，用现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注吧， 下次想吃不会做随时可以找到我！油温七成热，下入鸡蛋炸至两面金黄捞出，另起锅葱蒜、小米辣边炒出香味，再下入蒜苔继续炒香，然后倒入鸡蛋，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油调味， 大火炒香炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃，学会了你又多了一道拿手菜。第九道， 又是一道简单的家常下饭菜，豆芽清脆爽口，好吃入味还不出汤。首先把五花肉下锅煸炒出油脂，再下姜蒜末、小米辣酱油炒出香味，下豆芽，豆芽想要不出水，一定要开大火快炒 着味，放盐、鸡精、生抽、蚝油，再放点老公爱吃的韭菜，大火翻炒个两三下即可出锅，这样炒的豆芽香辣脆爽，好吃又下饭。第十道 注意看，这是最近网上很火的宫保鸡丁做法，做法还非常的简单，您只要看一遍就能学会。首先把鸡胸肉对半切开，再切成小丁，然后加盐、胡椒粉、料酒， 老抽上色，一个蛋清，一勺淀粉抓拌到粘稠的状态，加点食用油锁住水分。好吃的关键就是这个料汁的搭配，一勺淀粉，两勺生抽，三勺白糖，四勺陈醋，搅匀备用。我每天都在用心的分享各种美食的新吃法，喜欢您就留个关注吧， 方便以后想吃还能找到我。锅中油热下花椒，再放葱姜蒜，干辣椒一起炒出香味，然后倒入鸡丁，翻炒到表面发白， 再放黄瓜丁、胡萝卜丁和调好的料汁，大火翻炒均匀，最后加一把花生拌匀即可出锅。这样做的宫保鸡丁非常的好吃下饭，喜欢赶紧收藏做起来吧！

一周不重样的十道经典家常菜，最后一道真是绝了！第一道，带鱼，很多人都爱吃，但总是做不好，其实做法很简单，首先带鱼打上花刀，撒上一层薄薄的淀粉，油热下锅开小火慢煎， 煎至两面金黄备用。另起锅，葱姜蒜，干辣椒炒出香味。我每天都在用心的教做菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做随时找得到我。 然后加料酒，生抽、老抽、蚝油，倒入一碗我家的清水，煮开后倒入带鱼，加盐、鸡精、白糖，煮个两三分钟。最后放洋葱、青椒和葱段，大火翻炒收汁即可。学会了，你也做给家人尝尝吧！第二道， 很多人炒茄子都喜欢过油，那样既浪费又麻烦，今天分享一个非常简单的家常做法，首先把王嫂送的茄子切成段，再改刀切成掌条，然后加一大勺盐，用我的双手抓拌均匀，腌制十分钟，杀出茄子的水分， 这样才方便入味。再用清水洗掉多余的盐分，油热，放葱蒜，一勺豆瓣酱，开小火炒出红油，然后放入茄子。每天分享一道家常美食， 希望做饭的时候能够帮到调味。放鸡精，白糖，少许生抽，一点蚝油，开大火翻炒均匀即可出锅。是不是很简单，这样做的茄子一点也不油，真的太好吃了！第三道， 下次腐竹你就像我这样做，软嫩鲜香，简单又好吃。一把干腐竹，放少许盐和一勺白醋，倒入清水，扣上一个盘子，能更快泡发好。锅中油热，放入鸡蛋，煎至一面定型，再煎另一面，煎好切成小块。 腐竹泡好后切成条。锅留底油，放肉片滑，撒下葱姜蒜、小米辣炒出香味，下入鸡蛋，加入开水，大火煮两分钟，再放入腐竹，加盐、鸡精、生抽焖煮五分钟，这样做的腐竹软嫩鲜香，你也在家做起来吧！ 第四道，以后大虾买回家，就像我这样做一个简单好吃的干锅虾，虾肉干香入味，土豆软糯好吃，一上桌就被抢光了。二十八买了两斤大虾，先把虾头剪去，轻轻一挤，这样就能轻松的取出虾线，在背部开上一刀，更容易入味，再撒上一层玉米淀粉， 这样炒出来的大虾才又脆又嫩。锅中油热，倒入大虾，开小火边煎边炒，煎至八面金黄，再倒入土豆煎至焦黄酥脆。锅留底油，放姜蒜小米辣，好吃的关键就是放一勺这个干锅酱。这个干锅酱有辣和不辣两种口味， 它是零添加防腐剂，孩子们吃着也放心。平时用它做干锅鸡翅、干锅花菜都非常好吃。炒香后倒入大虾和土豆，放少许的生抽调味，撒上芹菜和洋葱，大火翻炒，炒出酱香味后即可出锅。这样做的大虾每一个都焦香酥脆，土豆也吸饱了酱汁，真的越吃越过瘾。 第五道，以后黄瓜买回来别只会凉拌了，你就像我这样做，真的比肉还好吃。首先把黄瓜切成厚厚的薄片，撒入一把白糖，给它杀出水分，这样炒出来的青瓜就不会出汤，而且更加脆爽，再加清水清洗掉多余的咸味。我每天都会分享一个做菜小技巧， 您就给我点个小红心鼓励一下吗？非常感谢！油热下入五花肉，炒出多余的油脂，再放入葱蒜小米辣炒香，好吃的关键就是加入一勺这个大厨根据比例调制好的干锅酱，很多饭店都在用，不添加防腐剂，用它做干锅包菜、 干锅虾都很好吃，价格也非常的划算。下入腌好的黄瓜，大火翻炒入味，最后撒一把蒜苗，继续翻炒均匀即可开吃。这样炒的黄瓜好吃又下饭，你也赶快试试吧！第六道， 做干锅包菜，用刀切，那就是大错，今天用我这个方法做出来，比饭店的还好吃。首先包菜的这个硬梗子一定要把它撕掉，只要叶子这样才能熟的更均匀。然后撒适量的盐，用清水给它泡五分钟，这样不但能杀菌，还能快速的泡出里面的虫卵。 油热下入两毛钱五花肉，给它煸炒出牛油，我每天分享都是简单的家常菜，能不能点个小红心支持下我吗？谢谢了。再放蒜末和干辣椒煸香 调味，非常的简单，只需要两小勺这个干锅酱，这个干锅酱很多饭店都在用，还可以拿它做干锅花菜，干锅肥肠，味道都很好吃。菜大火翻炒个两分钟，最后放点大酸叶翻拌均匀即可，这样做的干锅包菜简单易学，他是非常的下饭。 第七道，过年大鱼大肉都吃腻了吧？今天教你做一道开胃神菜，酸辣脆爽，开胃解腻， 五分钟搞定。青椒去籽切成细丝，一把香菜切成段，大葱斜着切成丝调味，放入蒜末、精盐、半勺白糖、半勺白醋、一勺花生米、一勺胡辣油，给他抓半合匀，装入盘里就可以上桌了。您别看他做法简单，吃起来酸辣脆爽，越吃越想吃，还没吃过的一定要做来试试。 第八道，我可以肯定的告诉你，柚子的这做法你绝对没吃过，柚子皮咱也不要扔，喊去除它的瓜瓤，直刀切成大小均匀的薄片，放入比平时做菜多一倍的食盐，抓匀腌制十分钟，用力挤出多余的水分和苦涩味，然后加入刚烧开的开水， 它浸泡两个小时，最后用清水反复冲洗五六遍，挤干水分，分别放入蒜末、小米辣、一勺盐、鸡精、两勺生抽，再来点辣椒油，抓拌均匀即可开吃。在我们江西只有这个季节才能吃的到的东西，喜欢赶紧尝尝吧！第九道， 干锅排骨大家都爱吃，但是很多人都做不出那个味道，今天我就把这个简单的排骨冷水下锅，加少许高度白酒，大火煮开， 转中火煮二十分钟，捞出。锅中油热，下入排骨，煎至排骨微微焦黄，这样吃起来才更香。另起锅下葱姜蒜、干辣椒爆香，好吃的关键就是放两勺，这个很多饭店大厨都在用的干锅酱，不加防腐剂的吃的更放心。 它有辣和不辣两种口味，用它做干锅包菜、干锅虾都特别好吃。倒入排骨把它炒香，炒入味后再搭配点洋葱和小葱段，继续翻拌均匀即可出锅。这样做的干锅排骨焦香入味，好吃到舔手指，你也收藏试试吧！第十道， 你要是平常吃饭没胃口，那你可以试试这道下饭菜，都是妈妈的味道。首先把上海青去掉梗子，只要叶子 切成比筷子粗一点的条，油热，下入五花肉给它煸炒出油脂，这样吃起来才更香。我每天分享都是简单的家常菜，能不能点个小红心支持一下我 吗？谢谢了。再放蒜和小米辣炒出香味，倒入青菜梗子，开大火翻炒至断生。好吃的关键就是加一勺这个干锅酱， 这个酱很多饭店都在用，它还可以做干锅虾、干锅包菜都很好吃。最后放点大蒜叶，开大火翻炒均匀即可出锅。是不是很简单，你也收藏做起来吧。

坚持一个月，晚餐只吃洋葱拌苹果，让我清掉了一身垃圾，清脆爽口，还没有负担。苹果给它切成均匀的薄片，再改刀切成粗粗的细丝，再准备一个紫皮洋葱，对半切开，切成细一点的丝， 这样拌的时候会更容易入味。加入一小勺盐，倒入清水泡十分钟，去除掉洋葱的辛辣味。 家人们，我每天都会分享家常美食，您就点一个吧， 不点拉倒，我继续洗。控干水分放入碗中，加入苹果丝。好吃的关键是撒上这个亚麻籽芝麻盐，其他什么调料都不用放了，轻轻拌一拌就可以了。不知道奇亚籽芝麻盐哪里有卖的朋友可以点我头像。

大家注意看，咱们往洋葱的伤口上啊，给它撒上一把盐，然后呢咱们再给它涂抹均匀，接着呀，咱们加入开水给它烫一烫，出锅的瞬间呀，你就解锁了这个洋葱啊，最好吃的一个新吃法， 那还能好吃吗？咸香入味，搭配得当，如果你上桌晚了呀，你肯定就抢不着了。咱把洋葱放到开水里边，给他烫个三十秒钟的时间，这样呢，可以有效的去除洋葱里面的一个辛辣味，那一会咱们切的时候啊，就不会辣眼睛，不会遭罪了啊， 下来咱们把洋葱啊给他捞出来，放到凉水里边给他投个凉。我们去买洋葱的时候呀，一定要选择这种紫皮洋葱啊，因为这种紫皮洋葱的花青素啊，是白洋葱含量的两到三倍。然后呢咱把这个洋葱啊给他切成这种小块。 切好的洋葱呢，咱们呀把它全部放到这个空盘里，你看啊，这个洋葱啊它还全部粘连在一起，是不是这里呢？给大家教一个小妙招啊，咱把家里的这个空盘子啊，你看给他拿上，然后给他扣在上面，然后呢你就像我这样啊，轻轻的给它晃一晃来，你看 咱把洋葱啊全部都给它摇晃开了。接下来呢，我们来切一个红彤彤的苹果啊，咱们呢先把这个苹果啊给它切成片，然后呢再给它切成丁。哥哥姐姐们，这个苹果啊，它被称为超级水果，那洋葱呢，又被称为超级蔬菜，这两个啊都是非常好的抗氧化的食物啊， 把他们两个搭配在一起啊，营养丰富又健康啊。爱美的哥哥姐姐啊，咱们一定要经常来吃苹果全部切碎之后呢，我们把它呀全部放到这个紫洋葱里边， 接下来呢，我往空碗里打上三个鸡蛋啊，哥哥姐姐们，咱们打鸡蛋的时候呢，一定要找个平面去磕，不要在碗边去磕，如果在碗边磕啊，这个蛋皮容易崩进去，到时候吃起来就不卫生了，捞呢你又捞不起来是不是？ 所以啊，咱们一定要找一个平面，轻轻的一磕一掰，你看这个鸡蛋呀就打开了啊，那这个蛋壳啊，咱们千万不要扔了啊，这些呀可是花花草草非常好的肥料啊，咱们一定要留着啊，那有很多的哥哥姐姐说啊，这个鸡蛋呢做出来总是不够蓬松滑嫩是不是？ 那咱们把家里的这个水淀粉呀，给它来上一小勺，这样呢做出来的鸡蛋呀不仅蓬松暄软，而且特别的滑嫩啊，那要想鸡蛋吃着不发腥啊，今天给大家教一个小妙招啊，咱把家里的这个白醋呢给它呀滴上两滴。 加了这个白醋之后啊，咱们的鸡蛋呢吃起来是一点腥味都没有啊，而且呢你不要担心它会有酸味就挥发掉了，所以啊是吃不出来的啊， 哥哥姐姐们，方法和技巧呢，我都分享给你了，如果说这个视频对你有帮助，能不能帮忙点一个免费的红心，同时呢，我也祝您二零二六年呀发大财，身体健康，子女平安，家庭和睦，一生幸福。婷婷呢，再次感谢您的支持， 鸡蛋全部搅散之后呢，咱们把它倒到这个洋葱和苹果碎里边下来呢，咱们不放小葱啊，给里面呀来上一点这个青椒丁， 这样呢不仅能搭配颜色，而且还更有营养，下来呢就开始教大家来调味啊，调味啊也特别的简单，咱们先来上一小勺的这个食用盐，给他增加一个底味， 然后呢再来上一勺这个十三香啊，给他增加一个五香味，不要太多了，下来呢咱们呀再来上一勺这个玉米淀粉啊，增加他的一个粘性啊，那想要这道菜做出来鲜香好吃呀，咱们一定要来上一点现在酒店大厨都在用的这个山珍海味啊， 有了它以后啊，像什么鸡精味精啊，咱们通通都不用放了啊，不放鸡精味精能好吃吗？肯定好吃呀，来，你看一下为什么不让你放鸡精啊，你看这个就是咱们家里面会用到的对不对？你看一下它的配料表啊，你看 里面像什么防腐剂，添加剂啊，特别的多，那你像这种东西咱们经常吃的话，对身体啊是一点好处都没有，尤其是家里有老人和小孩的啊，你看啊，现在酒店大厨啊用的都是这个山珍海味， 它呢是可以完全代替鸡精和味精啊，去进行调味的，并且你看它还是零添加零防腐剂吃着呀，非常的安心，也非常的放心，对不对？ 那它为什么叫山珍海味呢？来咱们一起看一下它的配料表啊，你看里面有鲍鱼，生蚝，干贝，虾皮，海苔，还有松茸，还有各种的菌菇类啊，来自然提鲜的， 所以说它集结了咱们的山珍与海味来自然提鲜，所以它的用途啊也是特别广的啊，你像咱平时在家里面包包子，包饺子调馅，或者是你炒个菜，或者呢煮个肉，炖个汤，或者就像我这样啊，做一个蔬菜饼，我跟你说，你只需要放上一点点，味道啊，都特别的鲜美，特别的好吃啊。 那有好多哥哥姐姐说啊，在超市里边看到了，但是呢，这样一小包啊，你看有点贵，十二块九一包了， 确实有点小贵啊，如果咱们平时家里面用量大，用个四五包下来是不是都得五六十了，是不是是有点不划算的啊，那正好呢，今天呀，厂家也在做活动， 婷婷也去厂家给大家申请来了一个大福利啊，那你像这样高品质的这个山珍海味，今天在婷婷这里啊，这样满满的四包，咱们今天五十，不要四十，不要 直接给大家破价九块九，并且还给您包邮到家啊。那有好多哥哥姐姐说啊，没有吃过这个山珍海味，不知道味道怎么样，品质好不好没有关系，今天婷婷呢，再额外的给大家呀，来加上两包去试吃， 也就是说咱们九块九啊，收到的是整整的六大包啊，您收到货之后呢，随意的去拆开两包给家里人炒个菜，煮个汤或者是炖个肉，您先去尝一尝，好吃，满意了咱把这六包啊都留下来慢慢的吃啊， 不满意呢也没有关系，拆开的这两包呢，就当婷婷请客了，剩下的四包你联系咱们的客服给你申请退货，退款咱花了多少钱呢？一分不少都给你原路返回啊，主打的就是吃的安心，买的放心啊，你像七天无理由和运费险呀，婷婷也都给你安排上，让你没有任何的后顾之忧啊， 而且啊，哪怕是第一次刷到我的哥哥姐姐你都可以去拍上两单，趁着现在活动福利还在，一包啊，才一块多钱，非常的划算了啊，大家一定要抓紧手速了，链接呢给大家放到视频下方了，大家直接去点击就可以了，咱们全部给它搅拌均匀之后呢，锅里啊，少来点底油， 油热之后啊，咱们把这个鸡蛋液还有洋葱苹果啊一起给它倒进去，接着咱们拿筷子啊，快速的给它划一划， 这个锅底有多大呢，咱们就把这个饼啊给它摊，多大啊，一定要拿筷子啊，给它划拉均匀。咱们全程呢都用小火去给它慢慢的煎啊，火千万不能太大了，如果火太大了，到时候锅底糊了，上面还没有熟，这里大家一定要注意，咱把一面煎到定型之后呢，给他轻轻的晃动一下锅底， 这样呢防止他粘锅糊锅。那这个时候会翻锅的哥哥姐姐啊，就可以直接给他翻个面了，不会翻的呢，也没有关系啊，来，我给大家教一个小方法， 咱把家里这个盘子啊给它拿上，然后轻轻的给扣在这个饼上，接着呢，一手拿着盘子底，一手掂着锅，快速的给它翻个面，你看这一面啊，非常的漂亮啊， 接着咱们继续给它倒到锅里来煎另外一面，我这里已经煎了有两分钟了啊，你看两面都给它煎到这样金黄酥脆的感觉了啊，这个时候呢，咱们就可以直接给它出锅成盆了啊， 哇，香气四溢啊，这个洋葱啊，看着晶莹剔透的，非常的漂亮，看着就很有食欲啊，这洋葱鸡蛋饼啊，看着就特别的好吃，特别的香啊，我已经忍不住了，口水都要流出来了，我先来尝一口。 嗯，苹果和洋葱的这个清香清甜啊，特别的好吃，鸡蛋呢，也非常的香啊，还有咱们山珍海味啊，这个饼吃起来特别的鲜啊，学会了的姐妹啊，一定要给家里人赶快安排起来， 我跟你说啊，保证一上桌啊，大小朋友都得抢着吃。那好吃的山珍海味链接呢，给大家放到视频下方了，大家直接去点击就可以了。

姥姥一定要学会的十种营养早餐，喜欢可以点点关注第一种，第二种，谁能想到把鸡蛋闹进洋葱里，出锅就是一道营养早餐，这个吃法真的是太好吃！首先把洋葱切成两厘米宽的圈，取下外面几个大一点的圈圈， 接着水里放一勺盐，少许白醋，把剩下的洋葱泡半个小时，再切成碎，也不会流眼泪了。碗中打入四个鸡蛋，用筷子快速打散蛋壳备用。大碗中放入胡萝卜丁、小葱花，一勺蛋干、虾皮提鲜，接着倒入洋葱碎，倒入打好的鸡蛋液， 调位置，放盐，少许胡椒粉，用筷子顺着时间的方向搅匀，后来上适量面粉。不知不觉已经分享了几百个美食视频了，遗憾没有给我点小心心。家里有三个小朋友在上学，压力真的很大，这个视频您就帮我点一个吧，万分感谢！ 用勺子搅成这样的糊糊，锅中刷一层薄薄的油，放几个洋葱圈，再倒入面糊，撒上香香的飞芝麻，改改开最小的火烙两分钟，两分钟后表面已经定型了，刷上一层油，锁住水分，再翻过来烙另外一面，全程小火烙至两面金黄，记得出锅！这样做的洋葱鸡蛋饼外焦里糯，营养丰富， 大小朋友都爱吃，喜欢您就赶紧收藏坐下！第三种，谁能想到这普通的西兰花里打两个鸡蛋，全程手不粘面，三分钟搞定全家早餐！先用西兰花把刀切碎，切好后放入碗中，加胡萝卜丁、 火腿丁、小葱花，再打入两个顺产的鸡蛋，接着加入两勺面粉调味，加盐、鸡精，半勺十三香。有条件的倒入一袋牛奶，没有用我家的自来水代替，搅拌成没有颗粒的面糊。我每天都会分享一道美食，您就点个小红心支持一下我吗？非常感谢！锅中预热，刷油，倒入适量面糊， 再把面糊铺满锅底，撒上一把白芝麻，翻至另一面，捞至两面盛出即可出锅。 这个小饼营养又方便，凉了也不会热，喜欢你也收藏做起来吧！第四种，吃剩的馒头别再扔了，今天教你做全世界最好吃的煎馒头片。馒头切片，两个鸡蛋打散备用。一碗清水加适量盐，切好的馒头片迅速沾上清水， 再裹上蛋液，五六成油温下锅煎，这样煎的馒头片才会不发干外。第五种，又薄又软的鸡蛋水饼是我家最受欢迎的早餐，做法还特别的简单。准备个空碗，倒入一勺面粉，用同一个勺子，再倒入四勺常温水，搅拌成无颗粒的面糊，三个公鸡蛋， 少许葱花，加入盐和五香粉，它搅拌均匀。有的人喜欢安静的看视频，但他会冲着屏幕点两下，这样的人不仅可爱，还非常的善良，在新的一年里一定能财源滚滚来 电。饼铛刷油，倒入一大勺面糊，全程小火煎到一面定型，翻见另一面是这饼比较薄，翻一个面这饼就熟了，又薄又软的， 搭配上一杯豆浆，又是美好一天的开始。第六种，孩子的早餐一定要吃的有营养，这个是我家孩子一周吃八次都吃不腻的紫菜蒸云吞，营养又美味。锅中不用放油，下入紫菜，开小火把两面都烘干成绿色，再用你的小手揉成碎片， 然后放进剁好的肉末中，搭配点虾皮、葱花调味，放盐、胡椒粉、生抽、蚝油，少许花生油，把馅料抓拌均匀，再放进云吞皮中，四周可以抹点水增加粘性。 按照你喜欢的手法包一个好看的样子，不散开就可以了。水开下入包好的云吞，烫个十秒后捞出来，摆入蒸锅后上汽再蒸十分钟。碗中放一勺蒜头苏，一勺生抽，搅匀做酱料， 均匀的刷在云吞上就可以开吃了。这样做的紫菜蒸云吞馅香皮嫩，孩子们超爱吃。第七种，蛋碗米饭加两个鸡蛋，一勺葱花胡萝卜丁，一勺虾皮，搅和刷油，倒入锅中，两面铺平，开小火慢煎， 煎至两面金黄即可。早餐你就做这个蔬菜饼，孩子真的超喜欢。第八种，每个星期我都会做一些烧麦，放冰箱，孩子上学的时候蒸一蒸就可以当早餐了。首先下五花肉末煸炒出油脂， 再放香菇丁和腊肠丁炒出香味，然后放玉米、青豆、胡萝卜，一勺生抽，给食材入个底味， 倒入提前蒸好了。糯米饭，放生抽、老抽、蚝油、五香粉、白糖、鸡精，一碗泡香菇的水，糯米饭吸收了香菇水晶莹剔透的，蒸出来才会又香又糯。用这种现成的饺子皮折一个花边，再把糯米饭捏成团，放进饺子皮里， 用虎口收紧，捏成葫芦状，水开上锅蒸十五分钟就可以了。这样做的烧麦香甜软糯，我家四个孩子都特别喜欢。第九种，不知道往韭菜里放一勺面粉， 这是我吃过韭菜最好吃的做法，既可以当早餐，又可以当配菜。关键做法还特别的简单，韭菜清洗干净后沥干水分，然后再切韭菜碎， 加一勺面粉，用筷子搅拌均匀。有的人喜欢默默的看视频，但他会给个红心鼓励和支持，这样的人，一没病，二没灾，三来财，四有喜。揭了吧！ 接了背背顺，谁接谁灵。搅匀后打入三枚鸡蛋，然后再放入少许的盐和五香粉，用筷子再次的搅拌均匀，搅成这样的粘稠度就可以了。 平底锅预热刷油，把韭菜面糊舀到平底锅里，用铲子再整理成饼形，全程中火辣煎至两面金黄熟透。这样做的韭菜鸡蛋饼不油不腻，营养丰富，大小朋友都爱吃。第十种就可以做好这个鸡蛋卷，好吃又营养。 把鸡蛋和蛋清分开，蛋清里放入火腿丁，蛋黄里放小葱花，少许食盐。我已经分享几百道家常菜了， 还没有得到你的小红心和关注，真的太惨了！今天您就点一个吧，谢谢您了！平底锅刷油，先倒入蛋清，一定要小火慢煎，煎熟后盛出，再倒入鸡蛋黄。同样的方法，小火慢煎，煎好的鸡蛋清和鸡蛋黄放到一起，再卷起来，改刀切成小块。是不是很简单？告！

真的，我想给全世界分享这个青椒洋葱油炒饭的做法，真的无敌好吃无敌香。首先就是准备淀粉肠，小米辣，青椒，包菜丝，洋葱丁，除了包菜丝，其他我们都放进去大火翻炒， 大火炒的焦一点，炒差不多了，我们就转小火，放点辣椒粉，来点十三香，来点孜然粉，来点芝麻，搅拌均匀，放上包菜丝，放入一碗米饭，到最后挤点蚝油，放上酱油，搅拌搅拌，搅拌搅拌，真的照着这个方法做，味道绝了，保证你吃一次就会爱上这个洋葱炒饭。