六六席一共多少道菜

明个福利起了，我要吃我最腻的，吃的一家大盘鸡。好，我要一个两人份的中辣。为什么不要微辣呢？因为微辣不够刺 激，要完了，别在我那干搓着，把那餐具一拆，凑倒上，再吃点我现拌的凉菜。大盘鸡熟了之后呢，那要一壶特辣汤， 姐给我拿一个特辣汤。特辣汤这会干啥呢？倒到点醋味里头，咸盐，土豆，油菜和葱。我知道你过的急眼了，但是你这大，先不能太急，吃点那脆甜脆甜的小油菜，土豆绵绵的， 真香呀。啊，第二碗就可以吃鸡肉了，说一口原味的，然后再点上一块土豆，给我个勺，粘的稳稳的。 再把鸡肉放到土豆泥里头，拌着特辣汤和醋，再裹上满满的土豆泥， 鸡肉吃的差不多了，就可以跟老板上面一点，姐，跟我刷碗面吧。再为老板要一壶特辣汤，边搅边拌，炒个白面变成黑面就 ok 了。 拌好之后呢，跟那个土豆泥锅底满满的，还有醋，就往嘴里头顺就行。 但是不敢光吃面啊，先拌凉菜，蒜末，花生米，黄瓜，这里那里的，一吃又清爽又解腻，还解馋。 再问老板要一盘生洋葱，这会已经不管那天地为何物了，也别管那烧不烧人了，就往嘴里头损。 就是吃就是美。再来一筷子面，再倒上一勺醋， 最后吃的差不多吃饱了，再倒上一口热乎，从口腔到胃，再到肠子，舒舒服服的，这大盘鸡才是吃的美，沾了。

这搞的八千八百八套餐是啥呀？我们先上这个餐前甜点。哎呀这一个是糖自番茄，来自河马的番茄 和门口超市的这个画面。哈哈哈这是年夜饭呢，一个一个吃啊哈哈哈哈 在拍呢。啊，开拍了吗？已经拍了。那你们俩呢。这太特殊了，这年夜饭人都大家一起分好下一道菜，这是来自广东的鸡， 叫葱油鸡饭。这个太搞笑了哈哈哈， 还想着是举杯干杯去，哎呀哈哈哈，要上下一道菜。哎呀妈呀，这也太快了，一共多少道菜啊？ 一共是六六大顺，所以有六道菜。六道菜啊，这这咋的哦。这个是来自大理的这个青梅酒， 看看你想要哪一种口味的。这个是英特调，这个是这款。好，下一道菜下一道上汤蒜蓉丝瓜哈哈哈 新年快乐哈哈哈什么上汤？呃蒜蓉丝瓜啊，那已经吃完啦 哈哈哈哈哈哈。这个是来自韩国的，叫炒榨菜哈哈哈哈哈哈这个是青椒酿的虾滑，你看一下有没有照到爸爸和我呀。 应该照着一个青椒。什么酿虾滑你这都吗？他只重新吃一遍。哈哈哈我看一眼怎么样 都好吃都好吃，到女儿家第一次吃这种。不是还有樱花呢。下一道菜又来了，上走来了， 这好面熟哈哈哈哈哈哈我忙干啥呀来。吃的比较慢啊，我们这边已经快结束了，这边才到第四道菜来。 哎呀，这盘子够厚实了。这是什么？这是青椒酱虾，这样吃也挺好，不能吃大鱼大肉，清淡为主。你们找的这厨师是哪一位啊？是韩国拼起来的， 韩国定下来。请问一下这都是一位厨师做的还是两位？都是你们俩一起做的来。好，这咋的了？现在可以不用不用拍了， 就这样结束了。结束了，干杯，干杯。

东北农村大席有多热闹？今天就带你们看一看农村的厨师班子功底有多厉害。这坐席呢，也算是东北的传统习俗。今天我姐家办事，我们选择在家放席，图的就是一个热闹。今天是偏席，明天是正日子。走啊，带你们看看今天都有啥菜系。 农村大席老热闹了啊，现在在扣大棚，我们在大棚里边放席，这边在大锅台啊，给他们扣个大棚，省着炒菜。上万一下雨在这边炒菜。 这个是肉馅，然后用干豆腐卷签子，现在都闻着味了，老香了。刷锅了啊，准备炒菜。 这是肥肠是不？老姑父啊。啊，肥肠。 大鹏马上扣完了。我们这快开始下雨了，下小雨了。做第三天过油的牛肉段。 这个是焖饭的，饭香，里边直接放盘，把大米放上，放点水，往里添水。 哈哈哈。 这个就是我们今天那个大喜的主食啊，白米饭，现在就开始蒸了。炸鲜蘑， 豆豆油给我拿来啊。炸鲜蘑好吃，这个菜嘎嘎的呀。炸的鲜蘑， 家常大凉菜。对，搁手抓的好吃。兔子倒没有啊，刚才你这吃饭，花生那个炸的鳕鱼做麻辣鳕鱼。 这是油炸鲜蘑，这是花生米拼盘。开席了啊。 这个是家常凉菜，这个是干豆腐卷，肉馅叫签子。 尖椒干豆腐出锅。这个是我们东北名菜尖椒干豆腐。这个就是蒸好的米饭啊。我们大席的主食米饭第三鲜出锅。东北名菜小鸡炖土豆。第三鲜 牛肉段出锅，孜然肉片出锅。看我们后厨这块啊，忙的热火朝天的。麻辣鳕鱼出锅，老香了。 给你看我们家大厨啊。农村大席开席了啊，有没有来的， 看人多多热闹不？我大叔在这呢， 在我家二楼阳台给你们录一下啊。这就是东北农村大喜的热闹场面。这边是厨房，这块还有两桌，一共是放了二十五桌。

六百万一桌大席，待会咱们看看有什么菜，七十桌子，反正也得八百。冬天呀，今个买的毛卷啊，现在毛卷大家都知道，价格是相当的高，蹭蹭蹭蹭往上涨啊，太贵了，干不了了。今天咱们来到了缝纫区新屯镇杨家庄村 做火焰牛蹄，祝新郎新娘永结同心，新婚快乐，早生贵子，白头到老。看看这个喜宴都是双数的，这个菜系都是双数的菜是吧， 但是呢，今咱们是共计是二十个菜，中间自己带的毛爪，咱们给安排了十九个加一块，一共是二十个菜，得是双吗？ 六百块钱垃圾，咱们照样给冬天安排四指了，只要说冬天相信咱们，咱们对老铁更得相信。第一道菜不变的还是盐水大虾，第二道菜还是靠虾米，虾米咱们采用的还是二零三零二零三零盐水虾啊，靠虾米咱们还是三零四零。第三道菜有一个 酱驴肉啊，但是驴肉吧，跟大家说一下啊，这个驴肉啊，咱们买肯定那驴肉买的，但是大家都知道这小驴肉的价格啊，但 他不定是驴肉，我说的都是马肉，但是呢，咱们是那驴肉买的，吃着也不难，效果也特别好啊，最早前的啊，那个酱驴肉都是这个，咱们都说实话 啊，老铁们也那你的，听我的，也差不了这个还有一个不变的水爆牛板叶，水爆毛肚底垫羊排，这边有麻酱也特别好吃，特别爽口。还有一个烤鸭，咱们还是现场制作啊，请的请的烤鸭师傅上来是热乎乎的脆的，有一个水果拼盘，咱们是喜事都得上枣粒子，祝那个新郎新娘还是早生贵子的意思，看见没， 水果品牌，一水咱们鲜水果啊，一水好西瓜，现在的西瓜大整个啊，今整个主食，老铁们呐，我说在这歇着，老铁非得不让我歇，那没法啊，我给他娘啊， 一水，现在一水好西瓜，现在整个水果特别贵，再买点。老铁们冬天买这毛爪啊，这毛爪三两的，这是三两的锅，三两的小闸蟹， 这都是六十五一斤，这回炒菜还是不变的。腰果虾仁啊，里边还全是虾仁，没有几根黄瓜还是六固定六两虾仁，红烧鲍鱼，还有一个酱爆子蜜，随便拿一个。那随便拿的，看到没子都冒着，这是偷的，没有了， 随便挑。来来来，这咋看了，没赶紧挤，全是菜呀，咱们弄到极致，我都是说少挣两块，让大家伙啊多吃点好东西。粒包了，但是我活的多了，我让他跟着我这一帮子，这是我们庄的啊，这俩姐子也叫爽气， 也让他们跟着我也多挣两块钱，也不嫌着他们，他们也可以多挣两块，我少挣两块，但我活多了，我是一样的。是不是老铁们今儿个冬，这个冬天啊，特别好面啊，看着我们干活的时候也特别辛苦是吧，奖励我每每人一盒烟，还有一个甜品双汁。甜品双汁这边是 糖醋里脊，那边是糖醋鸡米花，效果特别好看。贴大粗条之后咱们挂上小毛裤扎的。 这五十多桌师傅最低扎两个小时，费点工费点工费工，那是好吃的。杰哥啊，大喜事，他这桌多啊，五十五桌，我说我要多找了三个工人。那正常的，我多找了仨 啊，冬天说了说那个你受点累啊，和那讨讨吃，我说受累是肯定的，但是受累我是应该的，我干这个是吧，我得为给冬天服务好了多少人，完了回来我给你报点。我说不用 我说呀，我这是我这是我的，不是钱不钱的事，我说活计，到这来，我必须，我说给冬天弄四指头，还有一个蒜蓉粉的整扇贝，一一个啊，上面零粉的效果特别好。咱们里边采用的还是大原汁扇贝啊，带着花的，还有一个海滩鲜海参，鱿鱼虾仁啊，咱们的海参，大家说一下啊， 种刺身啊，老铁们说了说你这是种刺身，都是种刺身，但种刺身也特别好，里边有肉特别好看，还有一个不变的红烧猪大肘子，自己酿汤自己炖的，咱们家特色五花三层的酱香浓郁的花椒肉，还有一个清炖牛肉，一水鲜牛肉千天啥牛拍完团了，效果特别好， 但是我小姨又来晚了啊，这个牛肉又没撸着咸的啊，但是老铁们一吃吃出来了，还有一个清蒸鲶鱼，咱们采用的还是种号鲶鱼，还有一个红烧塔馍，塔馍也是桂平轮鱼吗？是吧，这都是俺们那个塔馍鱼啊，都已经炸好了，炸出来金黄色，炖出来你肉红嘟嘟， 炖了效果更好。视频看是啥样，咱们都是啥样。那你说这个拍视频呢？老铁们说你拍的好，你揍来看看是不是这种效果呀， 但是说老铁们你揍不好了，拍也拍不好。有一个手撕羊腿，这一水，咱们鲜羊腿完了炖了，炖完之后炸，炸完上面撒烧烤料，大盘子以上的猪排这边摆上小鲜花，特别漂亮。这个清水丸子汤，这清水丸子汤在我们唐山地区是必须得上去 啊，上完之后证明这个也是最后一道菜，也证明是团团圆圆的意思。一点破米不给大家伙使一勺，咱们使的好米啊，看了没一勺敞亮香，特别香，真的人啊，敞亮香，敞亮香做大清早唐山向北就中了，保证给大家安排的妥妥当当的，经济实惠，物美价廉。

吃好喝好，逍遥趁早干杯，一共六道菜，祝大家二零二六年六六大顺。今天是二零二五年的最后一天，来吃跨年饭了，得胜品味，看，还有这么多人在排队呢，排队人就已经很多， 画框是一个国家五段提前订了包间，数字也非常好，二零八十五元一位的茶味费。凤凰单丛。第一道菜是二百五十八的烧味单拼，第一个是蜜汁黑叉烧， 第二个是蜜汁脆皮灌汤烧鹅，嗯，脆皮烧肉，嗯，听听这个声音。接下来是六十八一份的齿之黄鹅肠，脆脆弹弹，年年有余。第三道是两百一十八的姜齿之珊瑚鱼。 第四道是六十八的砂锅沙茶扇片干薄粉丝，这是第五道特色的菜。六十八苹果猪上汤，敬枸杞苗。第六道菜怀旧干炒牛河。 来广州就喝珠江原浆，吃饱了吃饱了，我们四个人吃了九百二十七，不愧是大名鼎鼎的本色味道。

家人们，今天带你们继续感受东北农村大席啊，昨天是我二侄女百天宴的偏席，放了十二桌还是十三桌，然后一共是十二个菜，咱们看看今天有多少个菜系放多少桌啊，这老热闹了，得好几十桌。嗯呐，走吧， 看我小哥搁这迎娶呢啊，再次恭喜我小哥喜提新婚啊，给我大外甥这个喜眼我闭的，哎呀，我这 又是几口大铁锅啊，咱一会瞅瞅这底下大铁锅里都有啥，天天看天天看啥的。嗯，谢谢，昨天晚上还看动了呢，没有一点心想事。哈哈哈哈， 缘分没到，有机会你们有相干的给我二姨介绍。大锅老着急，可着急了，到时候我这个结婚了，我必须 邀请大家是那必须的，谁期待你的呢？老姨，我老公今天还是我大姑父鞋底啊， 我爸给我找钱呢啊，今发财了发财了哈哈哈哈。大姑啊，等我结婚我得邀请你，你先写吧。不用邀请，我自愿你先写，有事的咱坐头一宿的啊。 这个你着急呗。着急俩两个人啊，三个人三个人三个人。我再给点你。小李你忙了你给我过去。好看我白奶小头黢黑黢黑的，拿来我给你洗上得了呗。行 行行，白奶说关键是染发膏好，真好真好啊，这个盖白发特别好，现在可好？给我白爷拿的。我白奶，这个这个还亮呢。对，染完之后可亮了，它自带光泽感啊， 家人们就 b o c 的 染发膏啊，他染完了之后是自带光泽感的。二爽染的是黑茶色啊，如果说遮盖白发老年人的话必须选择自然黑，然后不论是哪个颜色的啊，长发染出来的自带光泽感，短发上色特别均匀。链接给你们挂在左下角了啊，你们自己去看， 三十九块九发一罐，每一罐是四百毫升啊，一会就开席了，咱们看看多少个菜系啊。走吧，今儿上到货，你们用不好，不满意你就找李二嫂全额退款，还带着小显显 b o c。 染发膏是植物染，里面添加了何首乌、人参根等植物提取物，减少了头皮不舒服的现象，没有刺鼻的怪味，到家之后一定要看两个料体都摁出来颜色，再往头发上抹。 那大枣夹核桃白羊跟我说可好吃了啊哈哈哈，等你那大枣夹核桃吃了了你再告我来给你买啊哈哈哈。我大姑带带血 老虎大姑抓点抓点。第一人，现在已经坐满了啊，一会咱们就明放礼炮开席，看看今天的车队都排到哪了，都圈里的人呢。 这是俺们东北的名菜啊，酸菜扣肉，你们那边是不是有梅菜扣肉啊啊，这是酸菜扣肉，入江随熟了哈，这大肘子啊，开锅了， 咱东北人讲话呢，这干活齐齐咔嚓的啊一天 这个汤可以说是人间美味的。第一 u 结束了，给他们拿点蛋。第一 u 下席了啊，第二局我得做，吃好了大姨，吃好了啊，哈哈，吃好了大娘吃好了哈哈哈，吃好了哈啊，小婶五姨哎， 第二，鱿鱼已经马上坐满了啊，一会就开席了，带你们近距离感受一下今天的大菜席啊。来吧来吧来吧第二，鱿鱼已经坐满了啊，马上开席，这鱼可老有食欲了啊！开席了开席了， 来了大虾家人们看看哪道菜是你们愿意吃的啊， 这就是俺们农村大席啊，满满登登一桌子十六道菜，最后一个环节开始打包了啊，到这一点结束，结束了啊， 圆满礼成，我二侄女百天宴！圆满礼成，希望我的二侄女一生顺水，健康茁壮成长，这就是我们东北人的凝聚力！开席时热热闹闹，散席后父老乡亲们都主动留下来帮忙搬东西， 每当谁家有个大事小情啊，亲戚朋友、邻里乡亲都会过来赶礼坐大席，这不仅是亲情、友情、邻里乡情的延续，更是咱们东北农村大席上最暖的烟火气。 是一方有喜八方来贺的厚道，是互帮互助热热闹闹的人情味，是刻在骨子里的担当与实在。如果你也喜欢这样的农村生活，记得给二床点个关注， 晚上你们上这来喝酒啊，谁来家去？晚上不想休息了，你们受累了，你们一会吧。感谢啊，完事之后你们晚上过来喝酒。

八百块钱一桌的喜宴大席，看看有什么菜。今天咱们来聊聊唐山市开平区凤凰花卉，是一对情侣结婚，咱们祝他们呢 白头到老，早生贵子，用他们勤劳与智慧的双手创造美好未来的生活。祝他们呢新婚快乐，咱们为了他这份结婚，咱们也是 煞费苦心的。今天呢，咱们一共是四个，四个厨师啊，送我五个今，为啥来这么多呢，你知道吧，一是啊，他们的菜费事，二是他们的规格高啊。三呢，他这个呀，都是现起包现做，咱们都是生的到这是现现卤，现做他费事必须多来人。 今咱们一共采用的是二十个派，咱们还是七个两块固定的第一套菜还是不变的大闸蟹，今儿的蟹看出来没？今儿中间好面啊， 采用的是四两的规格，相当不小了。这回虾咱们采用的是两个虾米，一个盐水虾，还有一个，这回咱们不靠了，这回咱们是猪圈虾，看见没，一水的虾米化了之后，咱们转上圈，转上圈走椒盐的，你买现成的不得了吗？ 买咸吃的不中，咱们都是精个穿啊，效果特别好，然后为了这老铁这个桌子上档次，费点工咱们也得干。还有一个酱牛肉，你得酱的啊，酱完了我拿保鲜膜给卷上了。卷上？为啥卷上馅，我看起来一是紧身啊，看见没？ 一水好，一水好，牛肉就搁酱的，我单独开的是酱驴肉的，之后完之后冬天说，这么着你把这个驴肉我们爱吃，你说换酱牛肉吧，其实咱们收拾应该都是咱们买去一一是啊，我跟你说，这老铁两口子特别好的小两口 啊，也是第一批，就是说我刚发段子的时候都找到了，咱们找到了，咱们之后到到这见个面，人家转定金，所以呢，我这是给他自己酱，亲自给他酱的，还有一个咱们现场制作的烤鸭，师傅离这远 基本上都不来，我是这么着，我说这是我第一个老铁定的，找我定的桌，我说我给你加路费，我你来就中了， 这都来了。还有一个水果拼盘，上面顶的是枣粒子啊，底下是一属，咱们采用的是鲜水果，结婚这个喜宴呐，都得上来一个，还有一个水爆牛丸燕，牛丸燕咱们采用的都是好牛丸燕啊，他们都是咱们买现车的，买现车的还有分忒多种，也分三种呢啊，之后咱们采用的还是最好的， 二十二一斤的那个牛板燕，人发好的大菜咱们还是不变的，咱们自己炖的大肘子啊，红土土一水汤海炖的，还有一个咱们特色的花椒肉啊，五二三特薄片，酱香浓郁。咱们采用的啊，这个是一水下五花，把这卤熟了之后之后就留着是明天吃， 因为这一天倒，一天一批一批挨批，如果说现炖的肉皮子之后再切片肉他不香，然后还有个清炖牛肉一水呢，看这一水鲜的，你看看一碗小冰碴，然后这甜头是忒冷冻的。还有一个清蒸鲶鱼，咱们采用的还是种号鲶鱼，咱们把小鱼还是甩出去，还有一个红烧鲈鱼， 看见没，咱鲈鱼啊，才是新鲜的活鲈鱼啊，今儿是红烧，这规格的，规格相当可以了啊你，哎呀，你看了没，张嘴呢， 活的活的，看那一水活的，还有一个手撕羊腿，羊腿羊腿羊都是鲜羊腿，看见没？采购羊都是二斤半的羊腿啊，这鸡啊，你看看全是个小两口金个掏吃的，他们先找咱们喝的厅里先找，咱们定个地，对完再定的再定的。这个厅炒菜 共计是六个，一道菜还是不变的。腰果虾仁啊，里边还是全是虾仁，还有一个酱爆子面，还是全子的啊，还有一个海参扒猪爪，咱们这里边全是筋，今我小姨又来早了啊，还有海参扒猪爪是不是录成了啊，一水鲜猪爪啊，剁成块啊，给开的是大冬烧海参呢， 完之后啊，他说这么着我看你那段子那那个海参扒猪爪挺好，你给我换了。呃，还有一个红烧鲍鱼，鲍鱼个头不小， 一水鲍鱼，对，按说咱应该这是八个头鲍鱼，其实他不到八个头，带的够八个头了。还有一个鹿茸菇炒土豆条， 这回咱们不用含料炒了。炒土豆条咱们是鹿茸菇炒，这鹿茸菇也是干香脆的龟蘑菇，完了炒咱们炒这个肚。还有一个甜品双汁，这边是糖醋鸡米花，这边是糖醋里脊，看见没，这回咱们再做糖醋里脊的啊，一水的先卖鸡肉，一点不玉质，老铁们哪点吃我们哪做。最后一个是清水丸子汤。清水丸子汤啊， 咱们唐山啊都讲究，说最后一道菜也是，还有一个证明是团团圆圆，你看男的桌布啊，你看看，今儿是婚宴，咱们都采用的是龙凤呈祥这个桌布，今儿喜事啊， 餐具咱们都是一次性刀刻餐具啊，体验，我跟你说，餐具咱们都是每周一包，采用的都是好好餐巾纸做大起找唐山向北就中了啊！保证你们物美价廉，经济实惠，给大家安排的妥妥当当的。

美食体验官跟我来体验这说到济宁的美食啊，大家会想到哪些呢？是蚌肉还是夹饼啊？那么今天呀，佳雪来到了济宁市兖州区，带大家尝一尝一桌 极具地方特色的大席菜，溜溜席走，跟着镜头一起尝尝吧。 呃，就是以前农村的老菜，那个寓意着六六大顺。 那咱们店里为什么会推出这款六六席呢？现在吧，农村的生活条件都好了。嗯，呃，基本上现在从农村从农村也吃不都到席了，咱为了就是 追求以前的那个回忆吧，就是让六零后、七零后、八零后的让来来体验奢华大席感到儿时的记忆。嗯，也是一代人的回忆了。对对， 哇，这就是传说中的六六喜啊，我真的没有想到竟然有这么多的菜。然后我们可以看到这里不仅仅有凉菜，还有一些甜点，然后还有一些热菜，然后中间这两道呢是我们的两大件，那我们先从两大件开始尝起吧， 这道呢是糖醋鲤鱼， 来到眼周，能吃上这么一顿传统老式又非常美味的六六席，真是让人太满足了。这是不是你小时候的回忆呢？

今天用一条视频带大家了解乡邻农村大事。六碟十碗，一共十六道菜，来看看有哪些好吃的。第一道，猪头肉，猪肝双皮。第二道，油炸大虾。第三道，霸王莲菜。第四道，酸甜可口的糖醋肉，用的是三肥七瘦的猪肉。第五道，土豆烧牛肉。第六道，西红柿炒油命卷。 第七道，清蒸鲈鱼，清蒸的鲈鱼还要再浇上料汁，泼上油。第八道，红烧大肘子，先炸后卤的肘子，再浇上料，每一口都软烂入味。第九道，秘制卤鸡腿。第十道，满满都是料的鱿鱼汤。 第十一道，香浓小炒咸香口的肉丝汤，冬天喝一碗很舒服。第十二道，秘制长山药，长山药被蒸的软糯拉丝。第十三道，甜而不腻的，加上下面还有蜜枣，合理。第十四道，荷叶木加菜， 主食是相邻的两半馍。第十五道，吃馍菜豆芽炒肉。第十六道，小汤圆。喝完这碗汤，宴席也就结束了。