粉丝410获赞3944

嗯,吃什么好呢?榄干来。嗯,我要一个这个。嗯,还有这个。你唔识讲英文咩啊? 我点个餐我还要会说英文呐。上面唔系有咩 a 餐 b 餐 c 餐的吗?哦,原来是这个意思啊,那我要这个 a 餐好了, 然后的话要一杯冻柠茶。冻柠茶加三蚊。 㖞。 都是柠茶,为什么冻的要多收我三块钱啊?你们是黑店吧,香港所有茶餐厅都系噉嘅,加冰就要加三蚊。

这就是港岛中午的人间烟火气啊,所有写字楼里的白领啊,都在这边吃饭,他们大概用餐的时间只有一个小时,所以这个时间基本上是最忙的时候。香港中环打工人,他们中午吃些什么?到底能花多少钱?咱们今天吃了一顿 哦,这是餐牌,在香港的中环,你能想到还有这样随风摇摆的这个餐牌吗?葱油猪扒饭,鲜肉煎蛋饭,三宝饭,滑,哇, 这里还可以啊,统一价格六十五块港币。老板你好,你好,帮我写一个鲜茄鸡扒饭,然后冻咖啡,少甜,你坐这边吗?我坐这边,你再帮我加一个滑蛋叉烧饭。加一个滑蛋叉烧饭?对啊,你的摊牌很醒目啊,是吧, 冻柠茶又甜。好,这可能就是中环仅存的这点人间烟火气了, 中午忙起来,这火根本就没关过,一把葱花,一把叉烧鸡蛋,放里头十秒钟, 直接出锅盖到饭上。漂亮,冻柠茶,谢谢谢谢咖啡。好,谢谢哥哥。这就是香港中环白领的工作餐了,一个滑蛋叉烧饭,两个葱油猪扒饭, 还有一个番茄猪扒饭,每一杯饭喝一杯喝的六十五块。在中环上班一个月能赚多少钱?一万多,那不饿死了吗?你做清洁不是一万多吗?哦,做清洁?对啊,在中环做清洁?对啊,以后你做高管的一百多万都是吃这个,那在香港赚钱也是很辛苦啊。 嗯,挺好吃,没有什么卖相,但是味道很好。像这种街边大排档开了多少年了,就一直服务香港这些写字楼吗?对,如果一个午餐六十五块,在这样的环境下,我感觉应该是超级划算的了。下雨怎么办? 打一把伞。对,香港国际金融中心啊。看来牛马到哪都是牛马呀。番茄鸡扒饭这么厚吗。这鸡扒夹的时候直颤抖。都说广东人饭量不大,其实他这个饭量。我感觉他这个饭量 ok 啊。香港这种茶档存在了五十多年,一定有它的意义, 如果去餐厅的话,和这种茶档来比的话,价格应该是差一倍以上的。在这基本上是没有服务,没有环境,夏天没有空调,坐在这你就感受风冷就行了。我感觉冬天反而茶档的生意会好一点,只要你多穿一点,基本上没什么大问题。马哥在中环这一带,他们的房价大概是多少钱?一个房 间九百万一平方尺大概多少钱?二十到三十万,三十平方米九百多万。对啊,有九百多万,吃这个有九百多万,你可以吃好一点 哈哈哈哈。香港人的午休时间有多久啊?要不说香港人走的也快,效率也快,什么都快。不知不觉我吃饭的速度都很快,你看就我后面这张桌,大概十五分钟到二十分钟,一定会走一批人了, 不停的换不停的换,一个中午大概一张台换四轮左右,剩下的下午时间就基本上交给游客了。还有一个事就我不得不说,香港叉烧真的好吃,去到哪一家都不会踩坑。 你敢带不敢带。猴仔好吃来,哈哈,他们还问我你用不用再加点饭。哈哈,我说不用不用不用,够了,这样简简单单的一份午餐六十五块,结束了好了,还有二十八。好,香港中环四个人的茶道合计消费两百七十二块,怎么样?这餐我吃贵了吗?拜拜,我是料子。

香港打工人午餐吃什么?藏在 cbd 里的旺角熟食市场,平时呢大家都知道我们是一个午餐加八九十块哦,现在就带大家去看看打工人的天天餐要怎么吃。走吧, 这是香港才地道的地方吧,就是你们经常说香港为什么会有这种山洞哦,偷偷的告诉大家,我不太喜欢吃山洞。我们现在先来找个位置,他要能拼出来才行,这个拼中文话要找位置 later 耶,他们一般呢都比较少会申请一个店,其实可能最多都只有八大桶。我很喜欢吃他们家的汤饭,因为喜欢,以前小时候就是妈妈煲汤,然后就会把白发全部倒在那个汤里面,我就很喜欢这样煮,我自己很比较喜欢吃这种, 我要嗌三个 𫪈 度食。我们呢如果要到这个 soft cecil 吃饭的话呢,一般都是找的座位,然后呢点了就要等大概七到十分钟,拎着这个牌等一下就可以过去拎喽。 嗯,很有营养,它的量大,你猜我这个多少? 试试吧,天凉时中午吃这样一份有菜有肉的汤饭,真的超满足的。哈哈,吃饱喝足之后呢,我要回到我的流氓生活喽!教大家觉得我们一顿午餐是四十多花,你们觉得值不值呢?留言告诉我吧,拜。

真好吃,它的性价比很高,你要带我去哪去?哎,有关系,知道为什么这边的店都叫士多吗?什么士多?是这个意思吗?士多。 哦,我知道这家,这也是我从小吃到大的其中一家店。这家是你如果出国 两三个月回来香港第一家吃。对,很有这样的味道,而且鸡蛋也是很嫩啊。这是有知识的,但它其实很多吗?它里面是有肉的,每次来都是吃这一块,就不愿意尝试其他东西。有麻油的味道,你很会吃哎, 好冷的麻油鸡蛋。以前在一个店,他的老板是会穿衣服的,有点著名的,就是因为这个东西不一样。 这是谁?哈哈哈,我赢一整天了,他的性价比很高,其实他还是五十就有一个饭一个饮料,大家看完之后会让这家店变成要排队,哈哈哈。



不来香港,你可能永远都不知道,茶餐厅是有一个隐藏菜单的,本地人来就有的吃,你来就没有,是什么下午茶的套餐啊,价格也是正餐的一半,不知道吧。第二啊, 香港人一天吃五顿饭,他有一个下午茶,然后吃宵夜也是非常正常的,少吃多餐啊,香港人又爱运动,所以你看身材普遍都好。第三啊,香港的欧洲大牌,包括日本大牌, 北美的大牌,所有进口大牌都是有批行的,像奢侈品的批行,基本上折扣是从三折起,香港最大的奢侈品批行就是这, 那户外的大牌呢,一般是五折起,时常也能捡到一些折成人民币,可能四折三折的漏。那香港最大的户外服装批行在这 四啊,香港随处可见,也是凉茶铺,跟广东一样非常苦,他也是本地人续命的神器呢。五啊, 香港所有的地铁站台呢,政府免费覆盖了 wifi 啊,但是只能给你应急用,最多能用半个小时。六、香港的周日啊,是香港飞佣的休息日,你随处可见的,比如说在海边看到了天桥下边的,剥个纸壳随地而坐,然后就开始吃,开始玩的都是飞佣。 七、在香港,无论是过马路,坐扶梯走楼梯,你会发现大家的脚步节奏非常快,你如果走的慢,你就靠右边走左边,是给快速通行的人流的,很多内地来的朋友都不知道走路特别慢,还看手机什么的啊,这也是让大家比较反感的事 啊,都说香港的这个外卖配送费很高,送的时效又很慢,那看你住在哪,你要住在尖沙咀啊,所有的配送基本十几分钟就完成了,但是我总结下来了,其实还是直接去店里吃效率最高。关注小王啊,带你解锁更地道的香港!

北河饭店,香港地区最廉价的粤式快餐店。近几年,北河在香港可以说是无人不知无人不晓, 让其出名的不仅是饭香菜美,更重要的是它的一张饭票哇,如果你唔到中档饭,唔好食凤爪排骨饭、食牛肉饭,食鸡饭才得,你拣咯落唔落啲豉油啊?唔好噉我,记住我啊 嗱 𠮶 啲老人家咧,我哋 𠮶 啲券咧,由五点钟到夜晚九点钟都有得 𫽋 嘅,因为咧,佢有阵时各个人嘅需要,佢有阵时食早餐嘅噉如果外卖嘅咧,一张饭券咧,可以有两个点心。 为了能在清晨给食客提供一份既廉价又饱肚的美味早餐,身为股东之一的李雪莉在过去的十年里,每一天都坚守早市 噉我咧,多数都系返六点噉阿明哥咧,就返十点。 比起广州人的一盅两件,因为生活节奏的差异,同属粤语体系的香港人更钟爱于简单快捷的茶餐厅, 通常一杯奶茶、一份煎蛋或者一碗面,就是他们的早餐。 每天的早餐时间,饭店的明星人物就会准时出现,他就是陈卓鸣,人称鸣哥。 鸣哥出生在广东番禺,年幼丧父,家境贫寒,一九七九年偷渡到香港,一九八三年来到深水埠北河饭店当粤菜厨师, 又 𫪈 八三年开始嚟呢度打工咯,哦,啲老细移民咧噉我哋几个伙计一人 𥄫 咗钱就整咗嚟做啦。 凭借勤奋务实的个性,明哥慢慢在深水铺开辟了属于自己的事业,从一家餐厅发展到两家连锁。直到二零零一年经济危机爆发,明哥的生意一落千丈。 大约系零零年 𠮶 段时间啦,就 𠮶 年就蚀咗廿几万噉最后就揾一个股东翻嚟合作,经济衰啲 𠮶 时就工人都冇工开噉就试到 𠮶 段时间开始就研究咗下年价嘅快餐啦。 北河饭店从中档餐厅转为廉价快餐,吸引了很多因经济危机陷入低谷的民众,北河烧腊的生意也慢慢好转。我哋不要求赚钱的目标,就系自负盈亏啫嘛。 从二零零二年到今天,因为通货膨胀,民歌的盒饭共涨过三次价,但它仍然是全区最低价的快餐, 二十四块钱的三菜一汤,比同区的茶餐厅低了三分之一,实实在在的为父亲的困难者解决了一日三餐。 二零零八年,香港再次出现经济危机,底层民众的生活更加困难了。 民歌萌发了免费派餐给困难民众的行动,而这一行动一直延续到今天啊!行行 𠮶 度 𫽋 嘢 𫽋 埋 𫽋 嘢啊,系仲争仲争四个仲争四个,一系系噉啊,畀埋你好唔笑 就排骨粒,五十斤鸡粉,一箱大王粮,好啦哈,拜拜! 一杯奶茶是明哥一天的开始,接着,明哥要到供货商处亲自挑选食材, 虽然便宜,可他从来没有放弃对食材的要求。廉价饭也要讲究水准诶,有时要睇下佢啲货有冇对版先得噉啊,要佢亦要几大只嘅,佢整啲细只 𠮶 度嚟就唔啱用咯,变咗吓 食材。预定好之后,民哥回到了北河,开始进入午饭的准备工作。 中午十一点半,陆续有老人拿着饭票来领取午餐 饭券咧。我哋派饭 𠮶 时唔够派咧噉我代你啲饭券啊噉 𫽋 唔到饭啲人畀啲问题我就 𫽋 咪得咯,我啲饭券流通量好大 㗎 唉,信你冇虚啊,好似 𠮶 啲麦当劳维康券噉样 㗎 啦。已经 接近十二点,北河饭店座无虚席,二十四块钱的三菜一汤吸引了不少单身顾客及孤寡老人。有好多老人家都屋企连电饭煲都冇 㗎, 费事煮,我觉得 呢个买粽都买唔到咁滞,廿四蚊减三两粽。两小时的忙碌解决了熟客们的午餐问题,简单的两口饭后,民哥匆忙的出了门。 明哥匆忙赶来的地方是北河同行。北河同行是北河饭店的分店,这里每天只营业到下午四点半,打烊后就开始筹备免费派饭。 其实就今日就系最后一日 㗎 啦,老人家派饭 𠮶 度噉。我哋睇下,研究下我哋点样继续令到老人家继续有得 𫽋 啦 𠮶。 一 百八十个,其实我哋本身有资料 㗎 嘛,我哋噉我就登记咗佢先了解你哋多啲噉,我哋都会另能安排啊嘛,可以啊。 一番讨论结束,民歌和志愿者达成共识,从他一手创建的北合同行基金会里拿出经费,继续支撑一百八十位老人每周的一顿晚饭。不仅出钱, 连做饭民哥都亲力亲为。要浸嘅鸡翼就系要啊!因为如果你一次过滚到佢熟咧,会害身 㗎! 即系一出水,佢去咗 𠮶 啲冰啊同埋啲血水啊噉 诶,有啲八爪鱼仔啊,有啲杂手啦,食落 𠮶 时有啲口感,咬落去就好爽爽滑滑哋嘅八爪鱼仔啊! 下午五点不到,北河同行的门口已经排起了长龙。你有身份证得个啦 啊!志愿者在忙碌的打饭、分菜、包装,门口负责登记的同事也准备到位, 五点半至七点,我哋会写住 㗎 个卡地啊啊啊,大家有食都系,最紧要! 五点半,北河同行准时给老人家派饭。今天除了饭以外,每位老人还意外地收获了一条围巾,寒冷的冬日里,老人家多了一份温暖。 哇,好鲜啊!多谢多谢啊!几多只嚟几多只嚟啊!最紧要开心啊!一个人开心冇用 㗎, 要大家群体噉样开心先有用 㗎 嘛!知足者贫亦乐啊嘛,又开开心心做人咪得咯。 我们身边的大部分人都在为一日三餐奔波,民歌也不例外。当北河饭店熬过了困境之后,民歌想的更多的是如何为贫困者解决一日三餐的问题。 为一百八十个孤寡老人解决完晚餐后,民歌坐下来已经是晚上八点。北河饭店的剩菜剩饭也是民歌晚餐的唯一选择。 今日大约收到几多到啊?今日啲饭票啊,一百张左右啊,假期啊,仲要整多啲餸添啊!年票我哋都要准备啊噉我年初一初二闩大门啊嘛,准备一啲外康券啊噉佢哋可以 𫪈! 年初一年初二都有饭食啦,开饭档。
