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男同志一定要学会的十道家常下饭菜,学会老婆更爱你!第一道,注意看锅里撒上一把盐,铺上葱段、姜丝,倒入十五块一斤的大虾,加点花椒粒,上面再撒点盐, 开中小火慢焗十分钟,全程不用加一滴水的盐,焗大虾就做好了,原汁原味,比清蒸和水煮的好吃,一个字,香甜!第二道,很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋,今天就把详细的做法分享给大家, 你们只要多加这一步,在家也能做出比饭店还好吃的味道。地里挖的青椒先去蒂,用刀按压一下,这样子容易切,切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋,加入一勺水淀粉,一小勺盐,这是让鸡蛋嫩滑的关键,像我这样的挑起来搅拌均匀, 这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热,倒入青椒,小火炒至断生,然后淋入鸡蛋液。先不要动,让鸡蛋有个定型的时间,稍微给它翻个面,一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧, 辛苦大家了!等完全定型后,再用铲子铲成小块,加少许生抽调味,再大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋这样做鲜香滑嫩,好吃又下饭,比饭店买的还好吃,学会的记得点赞收藏做起来! 第三道,很多人在家做干锅包菜,直接下锅就炒,难怪做出来水汪汪的,一点也不好吃。今天我就把正确的方法分享给你们, 做出来比饭店里的还好吃。首先把包菜对半切开,中间硬邦邦的菜心记得去掉,口感实在不好, 用手把菜叶撕成小块,比用刀切的更入味,撕好在家炒菜备的盐用清水浸泡一下,淡盐水可以去除里面的杂质和虫卵。碗里打入一个笨鸡蛋,搅匀打散。 家人们,我经常都会分享一些做菜的小技巧,如果对你有帮助的话,能否麻烦你点个免费的小红心支持鼓励一下我呢?非常的谢谢!锅中放少许猪油化开,倒入包菜,开大火煸炒,这样炒的包菜不容易出水,而且更好吃, 炒至七成熟,盛出备用。另起锅放入五花肉,炒出油脂,加拍蒜子、干辣椒,一勺豆瓣酱、老抽、生抽,淋上一圈料酒,把调料炒均匀,炒出酱香味。然后倒入包菜,加少许盐、鸡精、白糖,大火翻炒均匀即可。 这样炒的干锅包菜香辣脆爽,特别的好吃入味,学会了你也收藏试试吧!第四道,炖牛肉,千万不要直接下锅, 那样炖出来又柴又硬咬不动,今天教你一个方法,炖出来像豆腐一样嫩。首先把牛肉切成块,放入温水中,加一小勺盐,浸泡十分钟,泡出血水, 这一步不但能去腥,还能使牛肉的营养成分不容易流失。切记不用焯水,直接下锅煸炒,炒出水分。我每天分享都是简单的家常菜,您要是喜欢就点个关注吧,哪天不记得做,随时还能找到我。 然后放葱姜、八角、香叶、干辣椒,冰糖、生抽、老抽,蚝油、盐、鸡精,一勺黄豆酱, 一定要加开水,才是牛肉不柴的关键,扣盖炖四十分钟,然后放入土豆和胡萝卜,再炖二十分钟,最后放点蒜苗,收浓汤汁,这样做的黄焖牛肉软烂入味,拌米饭孩子非常喜欢。 第五道,腐竹炒木耳是一道非常好吃又下饭的家常小炒菜,但很多人炒的时候都会像鞭炮一样,今天我就把小技巧分享给大家。水烧开,下腐竹和木耳,焯过水的木耳切记不要过凉水, 炒的时候才不会乱蹦。另起锅放五花肉煸炒出油脂,猪油炒会更好吃,再加拍蒜、小米辣老抽。善良又可爱的人一边看视频一边会帮我点亮小星星的,这样的人二零二四必定会发福发贵的,非常感谢!炒香炒至上色,放入腐竹、木耳、青红椒、蒜苗,加盐、鸡精、蚝油, 大火翻炒一分钟即可出锅。是不是很简单,学会了,你也赶紧做起来吧!第六道,家人们注意看, 这是最近网上很火的西兰花新吃法,很多人没吃过也没见过,清脆爽口,小朋友特别的喜欢。 首先一块钱两斤的西兰花给他切成小朵,加一勺盐,倒入清水浸泡十分钟,这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。碗里打入两个本科毕业的鸡蛋,搅匀打散。 家人们主页更新了很多道家常菜,如果您对做菜感兴趣的话,能否麻烦您帮忙点个免费的关注,以后想吃还能找到我,真的非常感谢! 锅中水开,倒入西兰花,加一勺盐,少许食用油,用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑,焯水两分钟捞出备用。 空碗中加入盐、鸡精、白糖、少许生抽、少许蚝油,倒入一勺淀粉,一勺清水,搅拌均匀备用。 另起锅下蒜末炒出香味,淋入提前调好的料汁,大火将汤汁熬至浓稠后倒入西兰花,让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁,这样做的西兰花蒜香浓郁,鲜美,好吃不油腻,喜欢你也收藏做起来吧! 第七道,今天必吃的美食一定少不了这道,韭菜炒河虾出锅香辣脆嫩,鲜美又营养,五块一斤买的河虾放两勺淀粉抓洗,淀粉附着力强, 能很好的处理河虾上的泥沙和杂质。沥干水分后热油下锅用大火炒出水汽炒至变色盛出备用。并且锅炒香姜蒜、辣椒,倒入河虾调味,加盐、 鸡精、生抽和蚝油,先放韭菜梗,随便翻炒几下,最后再放韭菜叶炒匀即可。这样做的韭菜炒河虾特别的好吃,下饭,喜欢你也给家人做起来吧!第八道,不加一滴水的葱油焖鸡,我认为是鸡肉里最简单又好吃的做法,只要你会烧开水就能轻松学会。 鸡腿剁成小块块,放点盐、白糖、料酒、生抽、老抽和蚝油抓匀腌上十分钟入味。热油把葱花和姜丝煎至微焦,然后给它调出来,倒入鸡腿翻炒几下,倒入腌出的料汁,小火焖上十五分钟就可以开吃了。就这么简单,喜欢你就收藏做起来吧! 第九道,你一定想不到脆皮五花肉的做法原来这么简单,只要家里有盐,就能做出外酥里嫩的脆皮五花肉。十块美金的五花肉下锅,加入一大碗清水,一勺盐,扣上盖子,用中小火慢慢煮, 煮三十分钟后就可以捞出来。一定要把锅清理干净,然后不用放油,下锅开小火慢煎,可以盖上盖子防止溅油,中途多翻面几次, 记得全程都要用小火去煎,煎至八面金黄酥脆就可以了。听听这个嘎嘣脆的声音就知道吃起来外酥里嫩的, 是不是很简单,学会的赶紧做起来吧,必是道!很多人把这种豆芽买回来,直接下锅就炒,那就是大错。今天教你一个方法,豆芽爽脆可口,做法简单又下饭。首先豆芽里加一勺盐和适量的清水,给它浸泡十分钟,这样可以泡掉表面的残留物,还可以让豆芽吃起来更爽脆。 每天分享做菜小技巧,麻烦你给个小爱心鼓励一下吧,非常感谢!锅里油热,下入五毛钱的五花肉煸炒出油脂,加葱姜蒜,少许老抽和料酒, 把它的香味炒出来,然后放入豆芽,快速的翻炒个两三分钟。豆芽炒软后放盐、鸡精、蚝油,少许生抽,放一把青大蒜,继续开大火翻炒均匀就可以出锅。这样做的豆芽清脆爽口,好吃又下饭,你也做起来试试吧!

一周不重样的十道家常小炒,最后一道好吃到爆!第一道,很多人到现在都搞不清楚,韭菜炒鸡蛋,是韭菜放鸡蛋里炒,还是鸡蛋放韭菜里炒?怎么炒才能不出汤呢? 今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油,倒入韭菜,把韭菜的水汽炒干,这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里,加盐、胡椒粉给它充分搅拌均匀,油热倒入鸡蛋液,再用铲子轻轻推动,炒至三遍微黄, 这样吃着更香,学会了你也安排上吧!第二道,以后要是想吃肉丝了,你就试试像我这样和洋葱炒一炒, 洋葱鲜甜可口,肉丝滑嫩又入味。首先把洋葱切成丝备用,切好的肉丝加点盐、胡椒粉、老抽和一勺淀粉,抓拌均匀,腌制十分钟。热锅油热,倒入肉丝,开大火快速的把肉丝划散炒熟。 我每天更新一道家常菜,喜欢您就留个关注,下次想吃不会做还能找到我!炒好后盛出备用。然后直接倒入洋葱和青椒,加少许盐,大火翻炒均匀,充分炒出洋葱和辣椒的香味。最后倒入肉丝,淋一勺生抽,一小勺味精,继续翻炒一分钟,炒至入味即可。 这样做的洋葱炒肉丝真的特别下饭,你也赶紧试试做吧!第三道,把鸡蛋上锅蒸一蒸,出锅瞬间就是一道经典美食,来看看是怎么做的吧!准备十个鸡蛋上锅蒸熟,然后剥去外壳,你可千万不能用刀去切,这样鸡蛋非常容易散 用,现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我!油温七成热,下入鸡蛋,炸至两面金黄,捞出,另起锅葱蒜、小米辣边炒出香味,再下入蒜薹继续炒香,然后倒入鸡蛋, 加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油调味,大火炒香,炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃,学会了,你又多了一道拿手菜!第四道, 丝瓜炒鸡蛋,很多人都爱吃,但炒出来总是乌漆嘛黑,那是因为你的方法搞错了。首先把树上摘的丝瓜切成滚刀块, 加八十八粒盐抓拌均匀,腌制五分钟,再加清水清洗干净,这样可以防止丝瓜氧化变黑。碗中打入四个鸡蛋,加少许白醋,这样炒出来的鸡蛋不腥而且更松软,蛋壳留着备用。油热下鸡蛋液我每天都会分享做菜小技巧,您就点个关注吧, 下次想吃不会做随时可以找到我!炒熟炒散盛出锅,留底油,姜蒜小米辣炒香,倒入丝瓜翻炒至断生,放鸡蛋,加盐、白糖提鲜,翻炒均匀,淋入水淀粉,大火翻炒均匀即可出锅。学会了,你也收藏做起来吧! 第五道,以后想吃炒茄子了,千万不要焯水,也不用过油,你就像我这样做,简单又好吃。首先把茄子上锅蒸十分钟, 然后趁热用我的手撕成小块,锅中不放油,倒入辣椒,加一小勺盐,入个底味,边炒边压出辣椒的香气。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我!炒至七成熟,放一勺猪油,拍蒜子和豆吃, 继续翻炒出香味,再倒入茄子调味,加盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油,最后大火翻炒入味,炒均匀即可,这样做的茄子软烂入味,三碗米饭都不够吃。第六道,把鸡蛋倒入锅中出锅,瞬间变一道下饭美食,做法跟喝水一样简单, 你只要把青椒从中间划开,像我这样切碎,越碎越好吃。锅中油热,倒入六个顺产的母鸡蛋,快速炒熟炒散盛出锅留底油,放蒜末、小米辣煸炒出香味,倒入青椒,加一小勺盐,将它翻炒至断生。 我每天都会分享做菜小技巧,您就点个关注吧,每天想吃不会做随时可以找到我。倒入鸡蛋调味,加生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,最后大火翻炒均匀即可。 这样做的青椒炒蛋不管是拌饭拌面都非常的好吃。下饭第七道,天天大鱼大肉吃腻了, 今天分享一道好吃的小炒素菜,不仅做法简单,家里有不爱吃蔬菜的孩子也会喜欢。洗净的白菜一切两半,蘑菇也切成薄片。锅中水开,加少许食用油,下入白菜和香菇焯水两分钟捞出。碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、适量水淀粉搅拌均匀备用。 锅中油热,蒜末爆香,下入白菜和香菇、红椒配色,再倒入调好的料汁翻拌均匀。最后放入白菜叶子,大火翻炒个五六七八下即可出锅。是不是很简单,喜欢你也收藏给家人做起来吧! 第八道,这是我家出镜最高的一道家常菜,菌菇炒蛋,好看又好吃,家里宝贝们抢着吃。首先白玉菇去掉根部,水开,下入白玉菇 焯水两分钟捞出。锅中油热,倒入三个鸡蛋液,鲜味。每天都在很用心的教做菜,其实你们点不点红心都没有关系,只要你们学会了我就很开心。炒熟炒散备用,锅留底油,葱蒜炒香,下老公喜欢的补补,孩子喜欢的火腿配色的青红椒调味,加生抽、蚝油、 盐,炒好的鸡蛋大火翻炒至断生即可出锅,营养丰富。学会了你也收藏做起来。 第九道我告诉你啊,以后黄瓜买回来别总是凉拌了,今天分享一个不一样的做法,非常的入味好吃。首先把黄瓜切成硬币厚度的片,撒上炒菜两倍的盐腌制十分钟,腌出水分后倒入清水洗去多余的盐分, 这样腌过的黄瓜吃起来更脆,炒的时候还不出汤,挤干水分备用。起锅下入五花肉煸炒出多余的油脂,素菜荤油会更好吃,再下拍蒜,小米辣,生抽、老抽炒香炒上色。每天用心的去做好每一道家常菜,留个关注, 每天学一道,你也能成为家常菜小能手。再倒入腌好的黄瓜,加盐,鸡精,最后大火翻炒均匀即可开吃。家里大人孩子都爱吃, 没事的,每天不知道吃什么,那你一定要试试这道下饭家常菜,香干炒豆芽,做法非常简单,好吃又下饭。香干切成厚厚的薄片,水开和豆芽一起下锅焯烫三十秒捞出。 锅中油热,放葱蒜、小米椒,一勺豆瓣酱炒出红油,下入香干和豆芽,加一勺生抽,适量蚝油翻炒均匀。最后放鸡精,一把韭菜, 快速的翻炒几下,这样做的豆芽炒香干,香辣过瘾又下饭,真是妥妥的下饭菜。最后问你,你学会了吗?

男同志一定要学会的十道家常下饭菜,学会了老婆更爱你!第一道,注意看锅里撒上一把盐,铺上葱段、姜丝,倒入十五块一斤的大虾,加点花椒粒,上面再撒点盐,开中小火慢焖十分钟, 全程不用加一滴水的盐,焖大虾就做好了,原汁原味,比清蒸和水煮的好吃,一个字,鲜甜! 第二道,很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋,今天就把详细的做法分享给大家, 你们只要多加这一步,在家也能做出比饭店还好吃的味道。地里挖的青椒先去蒂,用刀按压一下,这样子容易切,切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋, 加入一勺水淀粉,一小勺盐,这是让鸡蛋嫩滑的关键,像我这样的挑起来搅拌均匀,这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热,倒入青椒,小火炒至断生,然后淋入鸡蛋液。先不要动,让鸡蛋有个定型的时间,稍微翻个面,一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天。 这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦大家了!等完全定型后,再用铲子铲成小块,加少许生抽调味,待大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋这样做,鲜香滑嫩,好吃又下饭,比饭店买的还好吃,学会的记得点赞收藏做起来! 第三道,今天买了两块钱的豆腐,做了一盘辣子豆腐,豆腐滑嫩香辣好吃,汤汁蘸着馒头,太香了。两块钱的老豆腐 给他先切成大大的厚片,再斜刀切几下,最后再切成小块,这样切出来就是菱形块,水中加少许盐,这样能去除豆腥味。加少许老抽,上个色,煮个三四分钟,捞出控水。另起锅,倒入葱蒜,一勺辣椒面炒出香味,加一碗清水,倒入豆腐、盐、 五香粉、白糖、鸡精、生抽调味,咕嘟个七八分钟,撒上葱段即可,麻辣鲜香,简单方便又好吃。 第四道告诉你啊,以后炒茄子你千万不要过油,那样既浪费又麻烦。家常菜就有家常菜的做法,首先把小姨子送的茄子切成这样的长条,撒入少许盐,用我的手抓拌均匀,腌制十分钟,腌出茄子的水分,再用清水洗去多余的盐分, 多洗几遍,沥干水分。接着碗中打一个鸡蛋搅匀。我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法,都还没能得到您的小红心, 今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心支持一下吧,非常感谢!油热,倒入葱蒜辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来,再倒入茄子,放一勺生抽和蚝油,白糖提鲜,翻炒个两分钟,最后放一把青椒翻炒均匀,炒熟即可出锅。 这样做的青椒炒茄子好吃又下饭,学会了,你也做一份尝尝吧。第五道,土豆买回家别总炒着吃了,今天教你个不一样的吃法,酸甜酥脆,特别好吃。 碗中加一大勺白糖,一勺米醋,少许生抽、盐,搅匀备用。去皮的土豆切成厚一点的片,倒入清水洗去多余的淀粉,再沥干水分, 加入一勺面粉翻拌均匀,让每一片土豆都裹上面粉。碗中加入两勺淀粉,一点清水给它调成酸奶状的面糊。把拍好粉的土豆片裹上一层面糊, 油温六成热,下锅炸,炸至金黄酥脆,捞出锅留底油,倒入调好的锅包汁,熬至粘稠,放入土豆提前切好的配菜,快速的翻炒均匀即可出锅。这样做的土豆片酸甜适中,真的是太好吃了,你也赶紧做起来吧! 第六道,如果你也喜欢吃鱼,那你一定要试试这道蒜香鱼片,鲜香滑嫩,简单又好吃。先把卖肉老板骗好的鱼 加盐、胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀腌制一下。锅中水开转小火,下入鱼片烫至变色卷起,捞出。 油热,下蒜末、小米辣炒香。我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。然后加生抽、蚝油继续炒香,最后倒入鱼片,大火翻炒均匀,撒上一把葱花即可开吃。这样做的蒜香鱼片滑嫩好吃又下饭。 第七道,如果素菜有排名的话,洋葱炒蛋一定是餐桌上最下饭的一道菜,今天这个做法你试过就知道有多好吃了。洋葱对半切开,再切成大大的小块,碗中放生抽、老抽,一勺蚝油、盐、鸡精、淀粉,再来点清水搅匀备用。 油热,倒入三个鸡蛋,快速的划散炒熟盛出备用。锅留底油,放蒜子、小米辣,再放洋葱和配菜。我每天都在用心的教做菜,希望你能给个免费的小红心 鼓励一下,万分感谢!炒至断生后,倒入鸡蛋,调好的料汁,开大火翻炒均匀即可出锅,简单方便又下饭,喜欢你也收藏起来吧! 第八道,炒木耳的时候是不是锅里噼里啪啦乱蹦啊?那是呀,你方法错了,今天就把不蹦的做法和技巧分享给你们。水开下入木耳,焯过水的木耳切记不要过凉水, 炒的时候就不会噼里啪啦乱蹦了。一分钟,捞出起锅下肥肉。善良的人一边看视频一边点赞,这样的人必定发大财,非常感谢!炒出油脂,再放拍蒜,小米辣、老抽继续炒香,下焯好水的木耳,加盐、鸡精、 生抽、蚝油、青红辣椒,大火翻炒断生即可出锅。做法简单又好吃的下饭菜,你也收藏做起来吧! 第九道,把鸡蛋上锅蒸,一蒸出锅瞬间就是一道经典美食,来看看是怎么做的吧!准备十个鸡蛋上锅蒸熟,然后剥去外壳,你可千万不能用刀去切,这样鸡蛋非常容易散用,现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜, 您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我。油温七成热,下入鸡蛋炸至两面金黄,捞出另起锅葱蒜、小米辣煸炒出香味,再下入蒜苔继续炒香,然后倒入鸡蛋, 加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油调味,大火炒香炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃,学会了,你又多了一道拿手菜! 第十道,谁能想到把五花肉上锅蒸二十分钟,短短的时间就可以变成一道好吃的美食,老人小孩都爱吃,我们看看是怎么做的吧!八块一斤五花肉,水开蒸二十分钟,蒸到用筷子能轻松插入就行,取出后切成厚厚的薄片。 有些人喜欢安静的看视频,但他会默默的点个赞,这样的人太可爱了。空碗中放蒜末、红葱头,小米辣锅,热油激发香味调味放生抽,不爱吃香菜的多来点一份好吃的料汁就调好。 其实好吃的白切五花肉不是煮出来的,蒸出来的才更加原汁原味。滑肉搭配上好吃的料汁,肥而不腻,下酒又下饭,喜欢你也收藏去做起来吧!

男同志一定要学会的十道家常小炒菜,学会了,老婆更爱你!第一道,注意看锅里撒上一把盐,铺上葱段,姜丝,倒入十五块一斤的大虾,加点花椒粒,上面再撒点盐, 开中小火慢焗十分钟,全程不用加一滴水的盐,焗大虾就做好了,原汁原味,比清蒸和水煮的好吃,一个字,鲜甜!第二道,很多人到现在都搞不清楚,韭菜炒鸡蛋,是韭菜放鸡蛋里炒,还是鸡蛋放韭菜里炒, 怎么炒才能不出汤?今天就把我做菜三十年的经验分享给大家。锅不放油,倒入韭菜,把韭菜的水汽炒出来,这样吃起来才会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里, 加盐,胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜,一直都没得到你的小红心, 明年家里还有三个女儿上大学,压力真的是太大,麻烦你给点个小红心鼓励一下吧,非常感谢!油热,倒入鸡蛋液,用铲子轻轻推动,炒至三面微黄, 这样吃着更香,喜欢你也收藏做起来吧!第三道,你要是想吃腐竹,不要总是凉拌着吃,你就和我这样做个家庭小炒,非常的下饭。泡腐竹千万不要用热水,冷水泡才更有嚼劲,把它切成我嘴巴大小的块, 再搭配点五花肉煸炒出油,放葱姜蒜,一点老抽上色,我每天分享都是很简单的家常菜,您可以点赞,留个关注,方便下次想吃随时可找得到我。炒香,倒入腐竹,搭配点青红椒,加盐,鸡精、生抽,蚝油,开大火翻炒,把它翻炒至入味, 出锅前再放一把大蒜叶,继续翻炒个一分钟,这样做的简单小炒,大人小孩都喜欢吃第四道, 很多人在家做干锅包菜,直接下锅就炒,难怪做出来水汪汪的,一点也不好吃,今天我就把正确的方法分享给你们, 做出来比饭店里的还好吃。首先把包菜对半切开,中间硬邦邦的菜心记得去掉,口感实在不好,用手把菜叶撕成小块,比用刀切的更入味。撕好在家炒菜,两倍的盐用清水浸泡一下,但盐水可以去除里面的杂质和虫卵。碗里打入一个笨鸡蛋,搅匀 打散家人们。我经常都会分享一些做菜的小技巧,如果对你有帮助的话,能否麻烦你点个免费的小红心支持鼓励一下我呢?非常的谢谢!锅中放少许猪油化开,倒入包菜,开大火煸炒,这样炒的包菜不容易出水,而且更好吃, 炒至七成熟,盛出备用。另起锅放入五花肉,炒出油脂,加拍蒜子、干辣椒,一勺豆瓣酱、 老抽,生抽,淋上一圈料酒,把调料炒均匀,炒出酱香味。然后倒入包菜,加少许盐、鸡精、白糖,大火翻炒均匀即可。这样炒的干锅包菜香辣脆爽,特别的好吃入味,学会了你也收藏第五道, 真的没想到只要半根大葱,一块豆腐,在家就能做出比饭店还好吃的葱烧豆腐。先把大葱切成马耳段,放入碗中调味,加生抽、少许老抽、适量蚝油、 盐和鸡精、白糖提鲜,一勺淀粉、少许清水,搅拌均匀备用。将一块嫩豆腐用我的小手掰成小块,锅中油热,倒入豆腐,把豆腐煎至八面焦黄。我每天都会分享简单的家常菜,喜欢您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。倒入调好的料汁,咕嘟两分钟, 大火收浓汤汁即可出锅。这样做的葱烧豆腐葱香浓郁,简单好吃又下饭,你也赶紧试试吧!第六道,我告诉你啊,以后炒茄子你千万不要过油,那样既浪费又麻烦。家常菜就有家常菜的做法, 首先把小姨子送的茄子切成这样的长条,撒入少许盐,用我的手抓拌均匀,腌制十分钟,腌出茄子的水分,再用清水洗去多余的盐分, 多洗几遍,沥干水分,接着碗中打一个鸡蛋搅匀。我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法,都还没能得到您的小红心, 今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心支持一下吧,非常感谢!油热,倒入葱蒜辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来,再倒入茄子,放一勺生抽和蚝油,拌炒个两分钟,最后放一把青椒翻炒均匀,炒熟即可出锅。 这样做的青椒炒茄子好吃又下饭,学会了,你也做一份尝尝吧!第七道,丝瓜炒鸡蛋是先炒丝瓜还是先炒鸡蛋?而且炒出来的丝瓜必定不发黑呢?很多人第一步就搞错了,丝瓜去皮, 再像我这样对半切开,切去丝瓜瓤,改刀成小块,放入水中加少许盐抓拌均匀。这一步是丝瓜炒出来不发黑的关键。油烧热,倒入鸡蛋, 划散后盛出来备用。锅留底油,倒入蒜片和丝瓜。明人不说暗话,我只想要一个免费的小红心,非常感谢!快速翻炒至断生,然后倒入鸡蛋调料,只放盐和胡椒粉,一大勺水淀粉翻炒均匀就可以出锅,就是这么简单,你学会了吗? 第八道,每天不知道吃什么的时候,记得来看看我,也许有一道家常菜正合你的口味,香干改刀切成厚厚的薄片, 油热,下两块钱的五花肉,炒出牛油,再下蒜末、小米辣、豆瓣酱炒香。我每天都在废寝忘食的教做菜, 您就留个关注吧,下次想吃不会做随时找得到我。放入香干调味,放盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,再下豆芽、韭菜配的色红黄绿,这样才能引起你的食欲。做菜其实没这么难,您把我的视频收藏起来做一遍,保证也是一个家常菜能手。 第九道,以后冬瓜你别总是直接下锅炒,那样做出来的冬瓜一点也不好吃,今天你就学着我这样做,比红烧肉还要香。首先冬瓜去皮厚,切成厚一点的四方片,放入碗中,撒上少许盐腌制十分钟。这一步不仅可以去除冬瓜里的草酸,还可以腌出多余的水分, 然后再用清水清洗掉多余的盐分,这样冬瓜吃起来才不会咸。锅中油热,放入冬瓜,小火慢慢煸炒。每天都在用心的教做菜,你就帮我点个小红心鼓励一下吧, 非常感谢!炒至冬瓜变软后,夹拍蒜、干辣椒、酱油、生抽、鸡精、白糖、少许盐调味,继续翻炒上色,炒出香味,扣盖小火焖上两分钟出锅,放点小葱翻炒几下即可出锅。以后冬瓜你就学着我这样做,真的比大鱼大肉都好吃。第十道。

招待客人有面子的十道经典家常菜,最后一道真的绝了!第一道,把鸡蛋上锅蒸一蒸,出锅瞬间就是一道经典美食,来看看是怎么做的吧!准备十个鸡蛋上锅蒸熟,然后剥去外壳,你可千万不能用刀去切,这样鸡蛋非常容易散用现切才是正确方法。 我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我。油温七成热,下入鸡蛋炸至两面金黄捞出。另起锅葱蒜、小米辣边炒出香味,再下入蒜苔继续炒香,然后倒入鸡蛋,加盐、鸡精、胡椒粉、 生抽、老抽、蚝油调味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃,学会了,你又多了一道拿手菜。 第二道,你炒木耳的时候是不是锅里噼里啪啦乱蹦呢?那是啊,你方法错了,今天就把不蹦的做法和技巧分享给你们。水开,下入木耳,焯过水的木耳切记不要过凉水, 炒的时候就不会噼里啪啦乱蹦了。一分钟捞出起锅下肥肉,善良的人一边看视频一边点赞,这样的人必定发大财,非常感谢!炒出油脂,再放拍蒜,小米辣老抽继续炒香,下焯好水的木耳,加盐、鸡精、生抽、 蚝油、青红辣椒,大火翻炒断生即可出锅。做法简单又好吃的下饭菜,你也收藏做起来吧! 第三道,以后想吃辣子鸡,你就像我这样在家做,麻辣鲜香又下发。鸡腿肉切小丁,加葱姜、盐、鸡精、 胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、淀粉抓匀腌制十分钟。油温六成热,下鸡肉炸至金黄酥脆捞出。另起锅,下葱姜蒜、干辣椒、花椒炒出香辣味,倒入鸡丁、花生米、白糖、鸡精,最后撒上葱花,翻拌均匀即可出锅。 第四道,椒炒鸡蛋到底是先炒辣椒还是先炒鸡蛋呢?今天我把好吃又下饭的做法分享给大家。青椒用刀拍一下,然后切成粗粗的细丝。 锅中油热,倒入四个新鲜的母鸡蛋,快速给它划熟划散,盛出备用。锅留底油,把蒜末爆香,再倒入辣椒丝,加一勺盐,一个小红心,对你来说只是举手之劳, 但是能让我开心一整天,这个视频就麻烦您帮忙点一个吧,非常感谢!再倒入炒熟的鸡蛋调味,加一勺生抽,大火翻炒均匀,入味即可出锅。辣椒炒蛋这样做好吃又下饭,最后告诉我,你学会了吗? 第五道,以后孩子的午餐不知道吃什么,你就像我这样做个肉饼蒸鸡蛋,好吃又有营养,孩子们特别喜欢吃。首先剁好的肉末,加葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、适量蚝油、一勺生抽、少许老抽、一勺清水、少许淀粉,拌匀至肉馅上界。 每天用心的教做家常菜,麻烦您点个小星星鼓励一下吧,非常感谢!放到平盘里铺平,再打上四个公鸡蛋,蒸锅上起蒸上十分钟,蒸熟后撒上葱花, 浇上热油,激发出香味,再淋上少许蒸鱼鼓油即可。这样做的肉饼蒸蛋鲜香入味,太下饭了,学会了,你也给家人做起来吧!第六道,姐妹们,我告诉你啊, 以后想吃鱼,不要只会红烧或水煮了,家人们都吃腻了,下次你可以试试我这个蒜香鱼片的做法,蒜香浓郁,鱼片鲜嫩,每次做这道菜,我家三个儿子吃的连盘子都不剩, 建议点赞收藏好哦!首先准备切好的鱼片,往里放勺盐、胡椒粉,再倒入适量葱姜水,一个我的鸡蛋清,用我老婆闺蜜的小手给他抓拌均匀,腌制二十分钟,再放两大勺玉米淀粉,继续给他抓拌均匀, 抓至鱼片全部上浆,再放少许食用油锁住里面的水分,水开下入鱼片,家人们看都看到这里了,能不能帮忙点个小红心支持一下, 非常感谢大家!煮至鱼片六成熟,给它捞出来,油热,放葱姜蒜、小米辣,开中小火给它慢慢煸炒,炒出蒜香味,下入烫好的鱼片 调味,放少许生抽、一丢丢蚝油,最后开大火,随便翻炒个五六七八下即可出锅。这样做出来的蒜香鱼片蒜香入味,鱼片又滑又嫩, 老人小孩都特别喜欢,学会了你也赶紧动手做给家人尝尝吧!第七道大家注意看,这就是火遍大江南北的西兰花新吃法,清脆爽口,营养丰富, 大小朋友都爱吃。首先把两块钱一斤的西兰花,我们这边管它叫愣头青,你们那边叫什么?先给它改刀,切小块,一定要加一勺盐,倒入清水浸泡十分钟,这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。 家人们,主页更新了很多道家常菜,如果您对做菜感兴趣的话,能否麻烦您帮忙点个免费的关注,以后想吃还能找到我, 非常感谢大家!锅中水开,倒入西兰花,放一勺盐和食用油,用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑,烫一分钟就可以捞出。碗中放一勺生抽、蚝油、少许盐、鸡精、白糖、少许淀粉, 一勺清水搅拌均匀备用。另起锅下蒜末炒出香味,淋入提前调好的料汁,大火将汤汁熬至浓稠后倒入西兰花,让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁。西兰花这样做,蒜香浓郁,鲜嫩脆爽,真是比肉还好吃。 第八道,如果你最近吃饭没什么胃口,那你可以做这道超级下饭的豆干炒肉丝,做法还特别简单。首先豆干切成我这样的细条肉丝,加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制十分钟。 油热把肥肉煎出油脂,下入肉丝快速划散划熟,再放葱蒜,一勺豆瓣酱炒香炒出红油。每天都会分享简单家常菜,您就留个关注吧,方便下次想吃不会做随时可以找到我。倒入豆干、青红辣椒加生抽、 蚝油调味,大火翻拌均匀即可。这样做的豆干炒肉丝香辣开胃,你也收藏做起来吧! 第九道,家里有老人孩子的一定要试试这个番茄滑肉,酸爽开胃,特别嫩滑。首先将梅花肉切成薄薄的厚片,加料酒、生抽、胡椒粉、盐和鸡精,左手抓匀腌制十分钟。碗中倒入两大勺红薯粉,加入三十度的温水,调成浓一点的面糊, 倒入腌好的肉片中,将它均匀的裹上粉浆,由热炒香葱姜蒜、去皮的西红柿,用铲子翻炒出汤汁,再加入适量的长江水调味,生抽、盐和鸡精,再放入娃娃菜、金针菇,另起锅水开,下入肉片稍微煮熟,捞出转入砂锅, 咕嘟几分钟就可以吃了。这样做的番茄滑肉酸爽开胃,营养丰富,老人孩子抢着吃。第十道,腐竹里倒入两个鸡蛋液,这样做比大鱼大肉都好吃,一上桌就抢光了。 首先准备泡好的腐竹,再倒入两个鸡蛋液搅匀备用。再来调个料汁,碗中加盐、鸡精、淀粉、生抽、蚝油、少许老抽,大碗清水搅拌均匀。水开,倒入蒜苔和木耳焯烫一下,捞出油热,倒入腐竹,定型后再翻面煎至八面金黄备用。 另起锅爆香葱蒜辣椒,倒入焯好的蒜苔、木耳和煎好的腐竹翻炒均匀。最后淋上调好的料汁,开大火翻炒入味就可以了。这样做的蒜苔炒腐竹香味浓郁,好吃又下饭。

男同志一定要学会的十道家常小炒菜,学会老婆更爱你!第一道,注意看锅里撒上一把盐,铺上葱段、姜丝,倒入十五块一斤的大虾,加点花椒粒,上面再撒点盐,开中小火慢焖十分钟, 全程不用加一滴水的盐,焗大虾就做好了,原汁原味,比清蒸和水煮的好吃,一个字,鲜甜!第二道,最近火爆全网的酱油蒸全蛋,没想到这么好吃,一勺葱花,二勺生抽,二勺清水,一勺食用油, 搅拌均匀,打入四个鸡蛋,放入锅中蒸六分钟,高蛋白的摄入,好吃还不胖。第三道,很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋,今天就把详细的做法分享给大家, 你们只要多加这一步,在家也能做出比饭店还好吃的味道。地里挖的青椒先去肚,用刀按压一下,这样子容易切,切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋, 加入一勺水淀粉,一小勺盐,这是让鸡蛋嫩滑的关键,像我这样的挑起来搅拌均匀,这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热,倒入青椒,小火炒至断生,然后淋入鸡蛋液,先不要动,让鸡蛋有个定型的时间,稍微给它翻个面。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天。 这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦大家了!等完全定型后,再用铲子铲成小块,加少许生抽调味,待大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋这样做,鲜香滑嫩,好吃又下饭,比饭店买的还好吃, 学会的记得点赞收藏做起来!第四道,很多人在家做干锅包菜,直接下锅就炒,难怪做出来水汪汪的,一点也不好吃,今天我就把正确的方法分享给你们, 做出来比饭店里的还好吃。首先把包菜对半切开,中间硬邦邦的菜心记得去掉,口感实在不好,用手把菜叶撕成小块,比用刀切的更入味。撕好再加炒菜两倍的盐,用清水浸泡一下,但盐水可以去除里面的杂质和虫卵。碗里打入一个笨鸡蛋,搅匀打散。 家人们我经常都会分享一些做菜的小技巧,如果对你有帮助的话,能否麻烦你点个免费的小红心支持鼓励一下我呢?非常的谢谢!锅中放少许猪油化开,倒入包菜,开大火煸炒,这样炒的包菜不容易出水,而且更好吃, 炒至七成熟,盛出备用。另起锅放入五花肉,炒出油脂,加拍蒜子、干辣椒,一勺豆瓣酱、 老抽、生抽,淋上一圈料酒,把调料炒均匀,炒出酱香味。然后倒入包菜,加少许盐、鸡精、白糖,大火翻炒均匀即可。这样炒的干锅包菜香辣脆爽,特别的好吃入味,学会了你也收藏试试吧! 第五道,厚莲藕,买回来不要再凉拌或者煲汤了,这道素炒藕丝你一定要试试,出锅香辣脆爽,好吃又下饭。 首先莲藕先切丝再切片,切好后放到清水里浸泡一会,油热,放蒜末、干辣椒,大火给它爆香,再倒入藕丝,开大火翻炒均匀,炒至断生调味,放生抽、盐、鸡精、香醋,再来一把青椒,大火翻炒个三四五六下即可出锅。这么简单又好吃的下饭菜,你一定要试试哦! 第六道,要想吃炒茄子了,千万不要焯水,也不用过油,你就像我这样做,简单又好吃。首先把茄子上锅蒸十分钟, 然后趁热用我的手撕成小块,锅中不放油,倒入辣椒,加一小勺盐,入个底味,边炒边压出辣椒的香气。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我。炒至七成熟,放一勺猪油,拍蒜子和豆豉, 继续翻炒出香味,再倒入茄子调味,加盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油,最后大火翻炒入味,炒均匀即可。 这样做的茄子软烂入味,三碗米饭都不够吃。第七道,以后不知道吃什么,下饭菜时你一定要试试这道素炒香菇,鲜香滑嫩还下饭。洗净的香菇切厚厚的薄片,水开,倒入香菇烫两分钟,捞出油热,下姜蒜小米辣。我每天都会分享做菜小技巧,就留个关注吧, 以后想吃随时都能找到我,保住香味。然后再倒入香菇调味,加盐、鸡精、生抽、老抽一起抽蚝油,大火翻炒入味,再加青辣椒,大火翻炒均匀即可出锅了。第八道,破冬瓜,你别总是直接下锅炒,那样做出来的冬瓜一点也不好吃,今天你就学着我这样做, 比红烧肉还要香。首先冬瓜去皮厚,切成厚一点的四方片,放入碗中,撒上少许盐腌制十分钟。这一步不仅可以去除冬瓜里的草酸,还可以腌出多余的水分, 然后再用清水清洗掉多余的盐分,这样冬瓜吃起来才不会咸。锅中油热,放入冬瓜,小火慢慢煸炒。每天都在用心的焦作颤,你就帮我点个小红心鼓励一下吧, 非常感谢!炒至冬瓜变软后,夹拍蒜、干辣椒、酱油、生抽、鸡精、白糖、少许盐调味,继续翻炒上色,炒出香味,扣盖小火焖上两分钟出锅,放点小葱翻炒几下即可出锅。以后冬瓜你就学着我这样做,真的比大鱼大肉都好吃。 第九道,简单好吃的青椒肉丝,到底是先炒肉还是先炒丝?很多人不知道,今天我来教会你切肉丝,我们一定要记住顺丝切,不要顶丝切,加点盐,生抽、老抽,再放点葱姜水, 把肉丝抓拌到吸收全部水分,加入红薯淀粉抓匀上浆,最后来点食用油锁住水分,油热放入肉丝迅速划散,炒至七成熟,盛出备用。另起锅通姜蒜爆香,放入青椒丝,加少许盐和炒肉丝的汤汁,炒至断生。我每天都在用心的教做菜, 您就给个关注吧,让你的家常菜丰富起来。最后放肉丝,一点点生抽调味,大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的青椒肉丝又嫩又好吃, 你要是学会了,又多了一道拿手菜。第十道,以后你要是想吃干锅花菜,记住千万不要焯水,也不要过油,你只要记住这几步,做出来特别好吃入味。先把花菜改刀切成小块, 水里放一勺盐搅拌化开,再放入切好的花菜,给它浸泡十分钟,这样能快速泡出里面的虫卵,还能清洗的特别干净。每天都在用心的教做菜,只希望您能给个免费的小红心鼓励一下,万分感谢!清洗好的花菜捞出控干水分,直接倒入锅中, 中火煸炒至七分熟,盛出备用。另起油,放入两块钱的五花肉,煸炒出多余的油脂,然后放入葱蒜辣椒炒香,加入一勺郫县豆瓣酱,加料酒、一勺生抽、蚝油、鸡精、白糖调味, 小火炒出红油炒出香味,再倒入花菜,大火翻炒出酱香味,最后放入一把韭菜提味,翻炒个五六七八下就可以出锅了。这样做的干锅花菜香辣过瘾,好吃又下饭。喜欢你就点个赞收藏做起来吧!

元旦节一定要吃的十道家常美食!第一道,每次不知道吃什么的时候,我就会做这道豆腐酿肉,鲜嫩多汁又好吃,肉末加葱花、盐、胡椒粉、蚝油、一个顺产的鸡蛋,一勺淀粉,搅拌均匀。准备两块钱油豆腐, 剪出一个口子,把肉馅塞进去空碗中,加生抽、蚝油、鸡精、白糖、一勺淀粉水搅拌均匀备用。油热,把有肉的一面朝下煎,煎至两面金黄,倒入调好的料汁,扣盖中小火煮五分钟。简单营养又好吃,喜欢,你也收藏做起来吧! 第二档,冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜买回来就像我这样,做成萝卜酿肉,寓意着花开富贵,幸福美满。做法简单,好吃又好看。 树上摘下来的白萝卜,切成厚薄均匀的片,水开下锅焯烫一分钟,把萝卜烫软捞出备用。五毛钱的肉末中放一把葱花、一勺盐、半勺胡椒粉、半勺生抽、一勺淀粉,用我的左手抓拌均匀至上劲。我已经连续分享了一千多道美食教程,最近一直都没得到您的鼓励, 我还有六个女儿在上幼儿园,压力实在太大了,这个视频能不能麻烦您给我一个免费的小红心鼓励一下,非常的感谢!把调好的肉馅放在萝卜上,按压紧实,摆成一个花开富贵的造型,中间打入三个我自己下的蛋,水开上锅蒸十分钟,蒸出来的汤汁很营养,留着备用。 放上葱花椒,热油,激发出香味,淋上适量的蒸鱼豉油即可开吃。这样做的萝卜酿肉鲜嫩入味,营养丰富,好吃又好看,喜欢你也点赞收藏试试吧! 第三道,谁能想到只是把虾摆来的造型,竟然成了酒店的招牌菜,上桌就卖一百九十八,你也收藏做起来吧! 十八一斤的大虾,剪掉虾头对半切开,不要切断虾尾,取掉虾线,盘底铺上泡好的粉丝,将大虾整齐的摆入盘中,碗里加蒜蓉,不喜欢吃辣的多放点一勺热油,激发出香味,再加盐、鸡精、白糖、生抽,好吃的蒜蓉酱就调好了, 均匀铺在大虾上。每天准时分享一道家常美食,喜欢就留个关注吧!水开上锅蒸四分钟,淋上一圈白灼汁,撒上迷人的小葱花,浇上热油激发香味,蒜香浓郁,太好吃了! 第四道,很多人在家做蒜苔炒肉,不是肉太咸,就是蒜苔不入味,下次你就像我这样做,炒出来的蒜苔脆嫩爽口, 入味又好吃。首先把洗净的蒜苔切小段,锅里烧油,倒入蒜苔,加一点毛毛盐,把蒜苔翻炒断,生炒出虎皮状成猪,并起锅放入肉片,把肉片里多余的油脂炒出来,加姜蒜、小米辣、料酒,去腥,老抽上色,给它翻炒出香味,再倒入蒜苔,最后来点生抽,一点鸡精, 继续开大火翻炒均匀即可,脆嫩爽口,真的特别好吃。下饭第五道,老婆说自己累了,今天就炖个猪心给她补一补。 先把猪心切开清洗干净,放入高压锅中,加盐、冰糖、红糖、党参、生姜一碗,水一碗陈五年,再加几个红枣,盖上锅盖叫五分钟,捞出猪心。用我师傅教我的左手刀工,切成你喜欢的样子,放入原汤里,加桂圆 煮开,撒入枸杞和葱段就可以了。是不是很简单,赶紧安排给家人们补一下。第六道,很多人做牛肉都是习惯性先焯水, 但是很多细节都做的不到位,做出来的牛肉又柴又硬还涩牙。今天教你一个方法,炖出来的牛肉跟豆腐一样嫩。三十一斤的牛肉切成块,放入温水中,加一小勺盐,浸泡十五分钟,泡出血水。 这一步不但能去腥,还能使牛肉的营养成分不容易流失。切记不用焯水,直接下锅煸炒,炒出多余的水分。我每天分享都是简单的家常菜, 你要是喜欢就点个关注吧,非常感谢!然后放葱姜、八角、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精,一勺黄豆酱,记住一定要加开水, 这是牛肉不柴的关键。扣盖炖五十分钟,然后放入土豆和胡萝卜,再炖二十分钟。放点蒜苗,大火收浓汤汁,这样做的黄焖牛肉软烂入味,汤汁拌饭都能吃三大碗。 第七道,真没想到蒜苗炒双菇竟然这么好吃,还特别下饭,不信你往下看。香菇切成厚一点的薄片,白鱼菇切成段,蒜苗也切成段。水开倒入配菜焯烫一分钟,捞出油热下梅花肉翻炒至变色,加拍蒜,小米辣,少许老抽, 一勺料酒。我每天都会分享家常美食,您就留个关注呗,以后想吃不会做还能找到我。炒香后倒入配菜调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,最后大火翻炒两分钟即可出锅。蒜苗这样做一上桌就会被抢光。第八道, 以后要是想吃鱼了,你就像我这样做,香辣开胃,好吃又下饭。锅中油热下做好的鱼块,煎至一面金黄后,放姜蒜,小米辣, 一勺生抽,少许老抽,挤点蚝油,倒入昨天没喝完的啤酒,适量清水,没过食材,扣盖炖煮五分钟调味,放盐、鸡精、白糖、胡椒粉,再次扣盖炖煮五分钟,撒点大蒜叶子,配色增香,开大火收浓汤汁即可出锅。这样做的鱼块肉嫩鲜美,特别好吃。 第九道,家里剩下的羊肉不知道怎么吃,今天就告诉你一个特别好吃的做法,做出来比羊肉串还要香,吃起来也不膻不柴。首先把羊肉改刀切成嘴巴大小的块,放入葱姜水,一勺生抽、盐和胡椒粉,一勺孜然粉,再放入鸡蛋清,一大勺淀粉,把羊肉充分的抓拌均匀,腌制一下, 再放一勺油锁住水分,油热放入腌好的羊肉,把羊肉炒至熟透,炒至微焦,再撒上辣椒面,一把自然粒和八十八粒白芝麻,最后给他翻炒个六七八下就可以出锅了。这样做出来的自然羊肉味道可比烧烤摊的羊肉串还好吃,学会了就赶快去试试吧! 第十道,很多人做红烧猪蹄都喜欢直接下锅,那样不仅久炖不烂,而且又腥又柴,你像我这样做,炖出来软糯入味。首先把五块一斤的猪蹄冷水下锅,加姜片、葱段,少许料酒, 这才是去腥的关键。煮出血沫捞出一定要用热水清洗,否则会久炖不烂,吃起来还塞牙油热下锅煸炒。我每天分享的都是简单易学的家常菜,觉得不错的话就点个小红心支持下吧,您的厨艺一定会越来越棒的! 炒至表皮微焦黄,再放入姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、八颗冰糖、生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油、一罐啤酒,去腥增新,适量清水没过猪脚,扣盖,小火炖五十分钟, 打开锅盖,放入青红椒和蒜瓣,大火翻炒,收浓汤汁即可。这样做的红烧猪蹄软糯入味,满满的胶原蛋白,赶快收藏做起来吧!

男同志一定要学会的十道家常下饭菜,学会老婆更爱你!第一道,很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋,今天就把详细的做法分享给大家, 你们只要多加这一步,在家也能做出比饭店还好吃的味道。地里挖的青椒先去蒂用刀按压一下,这样子容易切,切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋, 加入一勺水淀粉,一小勺盐,这是让鸡蛋嫩滑的关键,像我这样的挑起来搅拌均匀,这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热,倒入青椒,小火炒至断生,然后淋入鸡蛋液。先不要动,让鸡蛋有个定型的时间,稍微给它翻个面。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧, 辛苦大家了。等完全定型后,再用铲子铲成小块,加少许生抽调味,再大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋这样做鲜香滑嫩,好吃又下饭,比饭店买的还好吃,学会的记得点赞收藏做起来! 第二道,开学了,这个咸蛋黄烩豆腐是我家三个女儿非常喜欢的一道菜,勤快的宝妈每周都会做上几次。准备一块嫩豆腐,像我一样用勺子挖成小块, 水开下锅焯烫一下,去除豆腥味。锅留底油,打两勺这个海鸭咸蛋黄酱,小火炒至冒泡泡,倒入烫好的豆腐,小孩爱吃的虾仁,一小碗青豆玉米粒,再加入适量的开水,少许盐调味,淋上一勺水淀粉即可,营养又美味,喜欢你也试试吧! 第三道,注意看,锅里撒上一把盐,铺上葱段、姜丝,倒入十五块一斤的大虾, 加点花椒粒,上面再撒点盐,开中小火慢焗十分钟,全程不用加一滴水的盐,焗大虾就做好了,原汁原味,比清蒸和水煮的好吃,一个字,鲜甜! 第四道,很多人喜欢吃酸辣土豆丝,但在家做不出饭店里的味道,其实那是你放料顺序搞错了,今天就把方法分享给大家。首先,土豆去皮后先切成丝,切土豆丝不需要切的太细,主要是粗细均匀就可以,切好后放入清水里 清洗掉多余的淀粉。锅中水开,下入土豆丝,加一勺白醋,这样土豆丝才会更加脆爽,烫至三十秒即可捞出。油热放葱蒜、干辣椒煸炒出香味,沿着锅边淋入一勺生抽,一勺陈醋,激发出香味。放入土豆丝调味,加盐、鸡精、白糖,提鲜,青椒丝配色, 大火翻炒至入味即可出锅。这样做的土豆丝酸辣脆爽,真的特别好吃。第五道,很多人在家做干锅包菜,直接下锅就炒,难怪做出来水汪汪的,一点也不好吃,今天我就把正确的方法分享给你们, 做出来比饭店里的还好吃。首先把包菜对半切开,中间硬邦邦的菜心记得去掉,口感实在不好,用手把菜叶撕成小块,比用刀切的更入味。撕好在家炒菜,两倍的盐,用清水浸泡一下, 淡盐水可以去除里面的杂质和虫卵。碗里打入一个笨鸡蛋,搅匀打散。家人们,我经常都会分享一些做菜的小技巧,如果对你有帮助的话,能否麻烦你点个免费的小红心支持鼓励一下我呢?非常的谢谢!锅中放少许猪油化开,倒入包菜,开大火煸炒,这样炒的包菜不容易出水,而且更好吃, 炒至七成熟,盛出备用。另起锅放入五花肉,炒出油脂,加拍蒜子,干辣椒,一勺豆瓣酱,老抽,生抽,淋上一圈料酒,把调料炒均匀,炒出酱香味,然后倒入包菜, 加少许盐,鸡精、白糖,大火翻炒均匀即可。这样炒的干锅包菜香辣脆爽,特别的好吃入味,学会了你也收藏试试吧! 第六道,往豆腐里打入两个鸡蛋,出锅瞬间就是一道大人小孩都爱吃的美食,这道菜相信百分之九十九的家人们没见过,更没吃过 鸡蛋用你勤劳的左手把它抓的稀巴烂,这时候给他放点盐和胡椒粉,入个底味。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天,这个视频您就帮我点一个免费的小红心吧,辛苦您了。抓好的豆腐, 我们给他封上一层保鲜膜,再用我祖传的牙签扎五十八个小孔,方便排气。锅里水开以后,把豆腐放进去,用中火蒸上十三分钟,这时候我们把肉末炒一下,记住炒的时间不要太长, 当能闻到肉香味的时候,把蒜末、小米椒、豆瓣酱炒出红油调味,放一勺生抽,半勺老抽,少许蚝油,等到酱香味充分释放出来以后,接着勾入少许水淀粉,让整道菜更嫩滑。这时候我们的豆腐也蒸好了,把 炒好的肉末淋在豆腐上,鲜香滑嫩的豆腐配上这个酱香浓郁的肉末,麻辣鲜香,回味无穷,配上米饭,五碗都不够吃。如果你每天不知道吃什么,请关注我,让您的家常菜更简单! 第七道,注意看,这就是网上很火的水焖菜做法,五毛钱一斤的生菜,放锅里铺上两勺油浸蒜末,淋上一圈生抽,扣盖,中火焖个三分钟,不用爆炒,全程无油烟,比水煮的入味,比爆炒的脆嫩清爽,好吃不油腻,简单又健康,建议收藏! 第八道,我做梦都没想到青椒放入鸡蛋里拌一拌,竟然这么的好吃,很多人都没有见过,更没有吃过,今天就把做法分享给大家。首先洗净的青椒切成指甲大小的块, 锅烧热不放油,倒入辣椒,把它的清气味炒出来,经过这样炒过的辣椒不辣的会变得更辣,辣的辣味会变得更加的温和,炒出香味,盛出备用。碗中打入六个鸡蛋,加少许盐和少许白醋,用筷子搅拌均匀,倒入炒好的辣椒,再给它拌匀。 有些人喜欢默默的看视频,但是他会给我点个红心,你也点个呗,非常感谢!锅里油热了,爆香葱蒜,把鸡蛋青椒倒入锅里,记住先不要翻动,等煎至定型再翻炒,用中小火给他炒香即可。这样做的青椒爆蛋不油不腻,而且特别的好吃,你也做起来吧! 第九道,注意看,这是最近网上很火的蛋黄土豆做法,酒店里一份要一百六十八,自己在家做成本只需要几块。首先把新鲜的土豆切成狼牙刀,用这个狼牙刀切各种的青菜和水果都很漂亮,您看是不是瞬间提高了一个档次。 锅中水开,放入土豆烫三十秒,捞出控干水分,再打入两个鸡蛋黄,用我的左手抓拌均匀,锅中油热,放入土豆,一个红心,对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我高兴一整天。 这个视频您就帮忙点个免费的小红心吧,感谢您了!开大火把土豆炒至八面金黄,像这样就可以了。放入提前切好的洋葱丝和小葱段,只需要放入一勺椒盐粉或者烧烤料,开大火翻炒几下就可以出锅了。这样做的椒盐土豆新吃法,焦香四溢, 外酥里糯,特别适合老人和孩子吃,感兴趣的朋友收藏起来做给家人尝尝吧!第十道很多人到现在都搞不清楚,韭菜炒鸡蛋,是韭菜放鸡蛋里炒,还是鸡蛋放韭菜里炒?怎么炒才能不出汤呢? 今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油,倒入韭菜,把韭菜的水汽炒干,这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里, 加盐、胡椒粉给它充分搅拌均匀,油热,倒入鸡蛋液,再用铲子轻轻推动,炒至三面微黄,这样吃着更香。学会了,你也安排上吧!解锁更多美食,请关注阿哥美食坊!

男同志一定要学会的十道家常小炒菜,学会老婆更爱你!第一道,注意看锅里撒上一把盐,铺上葱段、姜丝,倒入十五块一斤的大虾,加点花椒粒,上面再撒点盐,开中小火慢焖十分钟, 全程不用加一滴水的盐,焗大虾就做好了,原汁原味,比清蒸和水煮的好吃,一个字,鲜甜!第二道,很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋,今天就把详细的做法分享给大家, 你们只要多加这一步,在家也能做出比饭店还好吃的味道。弟弟挖的青椒先去肚,用刀按压一下,这样子容易切,切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋, 加入一勺水淀粉,一小勺盐,这是让鸡蛋嫩滑的关键,像我这样的挑起来搅拌均匀,这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热,倒入青椒,小火炒至断生,然后淋入鸡蛋液,先不要动,让鸡蛋有个定型的时间,稍微点翻个面,一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天。 这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦大家了!等完全定型后,再用铲子铲成小块,加少许生抽调味,待大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋这样做鲜香滑嫩,好吃又下饭,比饭店买的还好吃,学会的记得点赞收藏做起来! 第三道,很多人在家做干锅包菜,直接下锅就炒,难怪做出来水汪汪的,一点也不好吃。今天我就把正确的方法分享给你们, 做出来比饭店里的还好吃。首先把包菜对半切开,中间硬邦邦的菜心记得去掉,口感实在不好,用手把菜叶撕成小块,比用刀切的更入味。撕好再加炒菜两倍的盐,用清水浸泡一下,但盐水可以去除里面的杂质和虫卵。碗里打入一个笨鸡蛋,搅匀打散。 家人们,我经常都会分享一些做菜的小技巧,如果对你有帮助的话,能否麻烦你点个免费的小红心支持鼓励一下我呢?非常的谢谢!锅中放少许猪油化开,倒入包菜,开大火煸炒,这样炒的包菜不容易出水,而且更好吃, 炒至七成熟盛出备用。另起锅放入五花肉,炒出油脂,加拍蒜子、干辣椒,一勺豆瓣酱、 老抽、生抽,淋上一圈料酒,把调料炒均匀,炒出酱香味。然后倒入包菜,加少许盐、鸡精、白糖,大火翻炒均匀即可。这样炒的干锅包菜香辣脆爽,特别的好吃入味,学会了你也收藏试试吧!第四道, 很多人喜欢吃酸辣土豆丝,但在家做不出饭店里的味道,其实那是你放料顺序搞错了,今天就把方法分享给大家。首先土豆去皮后,先切成片,再给它切成丝,切土豆丝不需要切的太细,主要是粗细均匀就可以,切好后放入清水里清洗掉多余的淀粉。 锅中水开,下入土豆丝,加一勺白醋,这样土豆丝才会更加脆爽,烫至三十秒即可捞出。油热,放葱蒜、干辣椒煸炒出香味,沿着锅边淋入一勺生抽,一勺陈醋,激发出香味。放入土豆丝调味,加盐、鸡精、白糖,提鲜,青椒丝配色, 大火翻炒至入味即可出锅。这样做的土豆丝酸辣脆爽,真的特别好吃。第五道,以后想吃炒茄子了,千万不要焯水,也不用过油,你就像我这样做,简单又好吃。首先把茄子上锅蒸十分钟, 然后趁热用我的手撕成小块,锅中不放油,倒入辣椒,加一小勺盐,入个底味,边炒边压出辣椒的香气。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我。炒至七成熟,放一勺猪油,拍蒜子和豆吃, 继续翻炒出香味,再倒入茄子调味,加盐,鸡精,生抽、老抽、蚝油,最后大火翻炒入味,炒均匀即可。这样做的茄子软烂入味,三碗米饭都不够吃。第六道是万万没想到 莲藕这样简单的炒一下会这么好吃,清脆爽口又下饭。去皮的莲藕切成厚厚的薄片,再像这样改个刀水,开放白醋,是为了让莲藕不发黑。 我每天都在认真的教做菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做了还能找到我!煮一分钟捞出备用。锅中油热,倒入五花肉,把五花肉炒至微微焦黄,放姜蒜、小米辣、豆瓣酱,再次煸炒出香味,倒入莲藕,加盐、鸡精、生抽、老抽,蚝油, 大火翻炒均匀,千万不要加水,最后加一把蒜苗,翻炒几下就可以出锅开吃了,是不是非常的简单, 赶紧收藏做起来吧!第七道,很多人香干炒肉,直接下锅就炒,那就是大错,看看香菜厨师是怎样做的吧!十块钱的香干切成厚厚的薄片,每天一道详细的家常菜,看完视频对你有帮助,能不能帮忙点个免费的小心心支持一下,非常感谢! 锅中水烧开,放入切好的香干,下入一勺老抽,这样才能去掉香干的豆腥味。锅中油热,下肉片煸炒出油脂, 放入蒜末、小米辣,再放青椒碎炒香,炒至三分熟。下一勺老抽翻炒至上色,下焯好水的香干调味,放盐、鸡精、生抽跟蚝油,开大火快速翻炒一分钟即可装盘。这样做的香干炒肉做法简单还很下饭,你也试一下吧。 第八道,人们看好了,这是最近网上很火的西兰花新吃法,很多人没吃过也没见过,清脆爽口,小朋友特别的喜欢。首先一块钱两斤的西兰花给它切成小朵, 加一勺盐,倒入不要钱的清水浸泡十分钟,这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。碗中打入一个鸡蛋,搅匀打散。俗话说点个红心是情分,不点红心是本分。有缘刷到这个视频的朋友,您就点一个吧,也让我欠你一个大人情, 非常的感谢!锅中水开放一勺盐和食用油,这样既可以让食材保持翠绿不发黑,还能入个底味。倒入西兰花焯烫焯水两分钟,捞出备用。另起锅下蒜末煸炒出香味,然后放一勺生抽,放多一点的蚝油,少许盐、鸡精,中小火一起炒出酱香味。 倒入小半碗清水,淋入少许水淀粉勾芡,最后大火将汤汁熬至浓稠后倒入西兰花, 让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁,这样做的西兰花蒜香浓郁,鲜美,好吃不油腻,学会了你也赶紧试试做吧!第九道,我家一周吃八次都不腻的下饭菜,关键做法和食材都特别的简单。首先把大葱切成马耳段, 加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、适量清水,搅拌均匀备用。锅中油热,下入豆腐, 再用勺子把它切开,这才是它的灵魂所在。小火慢煎,煎至八面金黄,倒入调好的料汁,小火慢煮三分钟,再大火收浓汤汁,让汤汁包裹住豆腐就好了。这样做的葱烧豆腐鲜香美味,比肉还好吃, 你也赶紧试试吧!第十道,要是想吃肉丝了,你就试试像我这样和洋葱炒一炒,洋葱鲜甜可口, 肉丝滑嫩又入味。首先把洋葱切成丝备用,切好的肉丝加点盐、胡椒粉、老抽和一勺淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。热锅油热,倒入肉丝,开大火快速的把肉丝划散炒熟。我每天更新一道家常菜,喜欢您就留个关注,下次想吃不会做还能找到我。炒好后盛出备用。 然后直接倒入洋葱和青椒,加少许盐,大火翻炒均匀,充分炒出洋葱和辣椒的香味。最后倒入肉丝,淋一勺生抽,一小勺味精,继续翻炒个一分钟,炒至入味即可。这样做的洋葱炒肉丝真的特别下饭,你也赶紧试试做吧!

正月招待贵客的十道家常美食!第一道,香菜炒鸡蛋,老公说是黑暗料理,简单一炒,味道竟然出乎意料。葱白下锅爆炒出香味,倒入七八个鸡蛋,小火慢慢给它划散, 炒熟盛出备用,并起锅放蒜末、小米椒爆香,倒入鸡蛋,再淋一圈生抽、蚝油,最后放一斤香菜,翻炒均匀即可出锅,真的是好吃到跺脚。 第二道,秋冬季节正是孩子长身体的时候,我每周都会做两次,这个虾仁滑蛋,嫩滑爽口,而且蛋白质又很丰富。凯好贝的虾仁放盐、胡椒粉、玉米淀粉, 抓至粘稠,腌制十五分钟。五个鸡蛋里放盐,一大勺水淀粉,这一步才是炒出来鸡蛋嫩滑的关键,充分搅匀备用。锅中油热,放蒜末,倒入虾仁,快速的翻炒至虾仁变色,再把鸡蛋液倒入锅中,转圈将鸡蛋液滑至定型, 炒至鸡蛋八成熟,最后放一把小葱,翻炒均匀就可以出锅了,鲜香嫩滑,喜欢就收藏做起来吧! 第三道,这是最近网上很火的白菜新吃法,很多人活到八十岁没吃过也没见过,简单好吃又下饭,看一眼就能学会。树上摘的白菜切好装入碗中,用我家免费的自来水清洗干净,然后控干水分,再加入少许的盐,用我其中两只手抓拌均匀, 腌制二十分钟。最近我都在认真分享简单好吃的家常菜,您一直没给过我小红心,今天您就点一个小心心支持一下吧,辛苦您了。杀出水分后切记用水去清洗, 只需要挤干水分,接着放小米辣蒜片、葱段,一勺辣椒面,浇热油,激发出香味调味,加少许盐、鸡精、白糖,适量的生抽和蚝油,最后抓拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜酸辣爽口又下饭,比大鱼大肉还好吃, 是不是很简单,喜欢,你也收藏做起来吧!第四道,过年一定要学会这道油豆腐,一口下去,满嘴的汤汁,鲜香开胃又下饭,捡来的豆泡捡的小口,方便入味。 油热下肉末翻炒至变色,加蒜末、小米辣炒香。平时不知道吃什么,关注我,让您的家常菜丰富起来。加盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油,炒出酱香味,加一大碗我家的自然水,水开倒入豆泡, 用铲子轻轻按压,让油豆腐充分吸收汤汁,然后再来一勺水淀粉勾芡加葱段,最后大火收拢汤汁即可出锅。这样做的肉末油豆腐好吃又下饭,三碗米饭都不够我吃。 第五道,我告诉你,以后想吃酸菜鱼了,你就像我这样做。首先老坛酸菜切成段,鱼骨剁成小块,鱼肉劈成厚薄均匀的片,不会的可以让鱼老板处理好。 切好的鱼片,加一大勺盐,用我的左手抓一分钟,可以去除杂质和腥味,再用清水多清洗几遍,清洗掉鱼片上的粘液,控干水分,加盐和胡椒粉抓拌至鱼肉上劲,抓成这个样子就可以了。然后再放蛋清,这样蛋清才能裹住鱼片。最后加一小勺淀粉, 抓拌均匀,鱼片就腌制好了。油热下鱼骨,每天分享一道家常菜,能不能给个小爱心鼓励一下,非常感谢!鱼骨煎至两面金黄,放葱姜、泡椒,切好的酸菜一起炒出香味,这时候要冲入开水,大火煮十分钟至汤汁浓白, 加盐和鸡精,小半碗白醋调味,然后捞出鱼骨垫在盘底,慢慢的加入鱼片中,小火煮三十秒就可以了。放上蒜末、干辣椒、花椒、葱花,浇一勺热油,激发香味。学会这道酸菜鱼,再也不用点外卖了。第六道,我告诉你啊,以后孩子想吃肉, 你就像我这样在家做,焦香酥脆,只要看一眼就能学会。十块四条的五花肉,放葱姜,一勺少许蚝油调味,放一包蒜香椒盐粉, 吃过很多家,还是他家的味道更好。用它还可以做椒盐排骨、椒盐虾、椒盐鸡翅,都非常好吃入味。锅中油热,下入腌好的五花肉,全程小火慢煎,煎至八面金黄酥脆即可。这样做的五花肉外焦里嫩,大人小孩都喜欢吃,喜欢你也点赞收藏做起来吧! 第七道,很多人都以为啤酒鸭就是用啤酒煮鸭子,那你就搞错了,今天这个做法你一定要看好。油热下姜片,放入洗干净的鸭子中,搅火慢慢翻炒,把鸡肉给它炒出来,炒至表皮微黄,这一步不仅可以去除鸭肉的腥味, 还可以让鸭肉吃起来更香。然后放八角、桂皮、香叶、干辣椒,一勺生抽、少许老抽上色,继续翻炒,炒出里面的酱香味。加入一瓶没喝完的啤酒,适量的清水老味,加盐、鸡精、 胡椒粉、适量的蚝油,扣盖,小火炖四十分钟,最后放点青红辣椒和拍蒜,大火翻炒均匀就可以出锅了。喜欢你也收藏做起来吧! 第八道,后排骨买回来,你就像我这样做,好吃又下饭,做法比烧开水还要简单。先把十八块一斤排骨剁成小块,加一勺面粉,适量清水,能很好的把排骨脏东西都清洗干净。 起锅烧油,下排骨煸炒至表面焦黄,这样吃起来才香,再放生姜蒜子炒出香味,一定要炒透调味,放盐,鸡精,白糖,挤点蚝油,生抽提味,老抽上色, 把调料炒匀炒上色,然后再放点昨天喝剩的啤酒,焖十五分钟,放青辣椒,收一下汤汁就可以出锅了。这样做能很好的保留排骨的营养,鲜香入味,特别的好吃,喜欢的赶紧收藏做起来吧! 第九道,人喜欢吃千张,但是在家总是做不好,今天这个做法既好看又好吃,而且非常简单。 首先我们把千张切成菱形片,水开放,入千张,加一勺盐,一勺生抽,这样不仅可以入个底味,还能去除豆腥味。焯烫两分钟,捞出过凉水,另起锅放少许菜籽油,下入毛豆。 我每天都会分享一个做菜的小技巧,您就点个免费的关注吧,以后想吃不会做都可以找到我。炒至表面微微起皱,再放入适量的开水,倒入千张,一把黑木耳 调味,加盐,鸡精、生抽,先煮五分钟,将事先腌制好的肉片放入锅中继续煮两分钟,淋上水淀粉勾芡,出锅前撒上一把韭菜增香。这样做的千张肉片好吃又好看,喜欢的赶紧收藏保存在家试试吧! 第十道,今天给大家分享一道大小朋友都喜欢的下饭菜,真的是百吃不厌。先把土豆去皮,再切成三元硬币厚度的薄片,锅中水开,下锅焯烫至八成熟,捞出。锅中油热,放蒜末、小米辣和火腿片。 有些人喜欢安静的看视频,但是他会给我点个赞,这样的人最可爱了。快速翻炒出香味,倒入土豆片 调味,加一勺生抽,少许老抽,一勺盐和鸡精,最后放青椒和蚝油,开大火翻炒一分钟即可。这样做的青椒炒火腿特别的下饭,学会了,你也快去做起来吧!

男同胞一定要学会的十道家常下饭菜,学会老婆更爱你!第一道,这是一道适合全家胃口的家常菜,做法简单,香辣开胃又下饭,比大鱼大肉还好吃。首先水开,倒入平菇焯烫一分钟,捞出控干水分,锅中油热,倒入鸡蛋液快速划散,炒熟备用。 另起锅把蒜末、小米辣炒香,倒入青椒、胡萝卜。我每天都在更新一道不一样的家常菜,您就给个关注吧,以后想吃不会做时找得到我。 翻炒至断生,倒入蘑菇和鸡蛋调味,就放生抽、蚝油、盐、鸡精,大火翻炒均匀,炒至入味即可装盘。这样做的素炒平菇鲜香滑嫩,特别下饭。第二道,很多人到现在都搞不清楚,韭菜炒鸡蛋,是韭菜放鸡蛋里炒,还是鸡蛋放韭菜里炒, 怎么炒才能不出汤?今天就把我做菜三十年的经验分享给大家。锅不放油,倒入韭菜,把韭菜的水汽炒出来,这样吃起来才会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里, 加盐、胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜,一直都没得到你的小红心, 明年家里还有三个女儿上大学,压力真的是太大,麻烦你给点个小红心鼓励一下吧,非常感谢!油热,倒入鸡蛋液,用铲子轻轻推动,炒至三面微黄,这样吃着更香,喜欢你也收藏做起来吧! 第三道,很多人在家做干锅包菜,直接下锅就炒,难怪做出来水汪汪的,一点也不好吃,今天我就把正确的方法分享给你们, 做出来比饭店里的还好吃。首先把包菜对半切开,中间硬邦邦的菜心记得去掉,口感实在不好,用手把菜叶撕成小块,比用刀切的更入味,撕好再加炒菜两倍的盐,用清水浸泡一下,但盐水可以去除里面的杂质和虫卵。碗里打入一个笨鸡蛋,搅匀 打散。家人们我经常都会分享一些做菜的小技巧,如果对你有帮助的话,能否麻烦你点个免费的小红心支持鼓励一下我呢?非常的谢谢!锅中放少许猪油化开,倒入包菜,开大火煸炒,这样炒的包菜不容易出水,而且更好吃, 炒至七成熟,盛出备用。另起锅放入五花肉,炒出油脂,加拍蒜子、干辣椒,一勺豆瓣酱、 老抽、生抽,淋上一圈料酒,把调料炒均匀,炒出酱香味。然后倒入包菜,加少许盐、鸡精、白糖,大火翻炒均匀即可。这样炒的干锅包菜香辣脆爽,特别的好吃入味,学会了你也收藏试试吧!第四道, 青椒炒肉丝,很多人都爱吃,但不知道是先炒青椒还是先炒肉丝呢?其实方法很简单,炒出来不仅好吃,还特别下饭。首先准备两块钱的肉丝,放少许盐、胡椒粉,一点点老抽,一勺淀粉抓匀,抓至上浆, 再淋少许食用油,锁住水分。锅中油热下,腌好的肉丝快速化,翻炒至七分熟,盛出备用。另起锅放蒜末爆香,倒入青椒丝,加少许食用盐,入个底味, 炒至辣椒断生,再倒入肉丝调味,放点鸡精,少许生抽,大火翻炒均匀就可以出锅。这样做的青椒炒肉丝鲜香滑嫩,好吃又下饭。第五道, 很多人花甲买回家直接下锅就炒,那你就大错了,今天教你们一个诀窍,做出来的花甲鲜嫩好吃, 看一遍就能学会!花甲里加一勺盐和食用油浸泡一个小时,这一步可以有效的帮助花甲吐出体内的沙子。锅烧空气,倒入花甲一勺料酒,去腥增鲜,盖上盖子焖煮至开口。我每天都在认真的教做家常菜, 您就点个关注吧,下次想吃不会做随时找得到我,非常感谢这样煮过的花甲鲜嫩不老,这个煮花甲的原汤比较先留着备用。锅中油热,放葱姜蒜、小米辣炒香,倒入煮花甲的原汤,加盐、鸡精、白糖、一勺生抽、少许蚝油, 炒出它的香味,再淋入适量的水淀粉勾芡,把汤汁收至浓稠,倒入花甲,加葱段、香菜翻炒几下即可出锅。这样做到花甲鲜嫩入味,特别好吃,喜欢,赶紧收藏做起来吧!第六道,真没想到土豆竟然还可以这样做, 这是我煎过土豆最好吃的做法,焦香美味,非常好吃。我们这土豆八毛一斤,不知道你们那边卖多少?先将土豆切成大大的厚片,水开上锅蒸十分钟,碗里打入一个我昨晚下的蛋,搅匀打散。有些人喜欢安静的看视频,但他会默默的点个赞,这样的人可爱善良, 还非常的有爱心,不像有些人看看就走,一点爱心都没有。锅中油热,下入土豆中小火煎至表面微微焦黄,调味,放椒盐粉和烧烤料,最后撒一把葱花和白芝麻,大火翻炒均匀 就可以出锅,焦香美味,特别好吃,你也收藏做起来吧!第七道,大家注意看, 只要家里有鸡蛋和几根小葱,就不愁没有下饭菜,在家里几分钟就能做出和饭店一样好吃的家常烧鸡蛋。先把小葱切成段,放碗里,加盐和鸡精,少许的白糖,再加半勺生抽,少许的蚝油、老抽,调个颜色,少许的干淀粉,半碗清水,把料汁搅匀备用。 准备几个小辣椒给它切成丁。不知不觉我已经分享了两千多道家常菜教程,最近一直都没能得到您的小红心,真的是太惨了,今天就给我点一个吧,谢谢大家了!空碗中打上八个笨鸡蛋,加上几滴白醋,可以去鸡蛋的腥味。锅里油热把鸡蛋下锅,把鸡蛋炒熟,全是大块,盛出备用。 另起锅烧油,下入八毛钱的猪肉末,把肉末炒散,炒熟后放入鸡蛋,再倒上料汁翻炒两分钟, 炒至芡汁浓稠后即可出锅。就是这么简单,葱香浓郁,特别好吃下饭。喜欢您就点个赞收藏做起来吧!第八道,我家一周吃八次的素菜,江湖人称炒和菜。 煮好的粉条放生抽和食用油,用筷子搅拌,防止粘连。油热倒入鸡蛋液摊熟盛出备用。锅留底油,放入葱蒜、小米椒爆香,倒入豆芽,开大火翻炒至断生,放入粉条、鸡蛋,一把韭菜调料,放生抽和蚝油,少许盐、鸡精,大火翻炒七八下就可以出锅了。 学会了这个炒和菜,三碗米饭不够吃。第九道,每天不知道吃什么的时候记得来看看我,也许有一道家常菜正合你的口味。香干改刀切成厚厚的薄片, 油热下两块钱的五花肉,炒出牛油,再下蒜末、小米辣、豆瓣酱炒香。我每天都在废寝忘食的教做菜, 您就留个关注吧,下次想吃不会做随时找得到我。放入香干调味,放盐,鸡精,生抽,老抽,蚝油翻炒均匀,再下豆芽,韭菜配的色红黄绿,这样才能引起你的食欲。做菜其实没这么难,您把我的视频收藏起来做一遍,保证也是一个家常菜。 第十道,很多人在家炒牛肉都是直接下锅,难怪你炒的又老又腥还咬不动。今天我教你一个炒牛肉的方法,鲜嫩入味又好吃。首先八块一斤的牛肉,切薄一点的片调味,加盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,生抽,老抽抓拌均匀,腌制十五分钟, 再放少许食用油锁住水分。锅热,下入辣椒,加少许盐,开大火炒至七分熟,盛出来备用,并且锅下入姜蒜,小米辣 炒出香味。每天用心的分享美食,麻烦您点个小心心鼓励一下吧,非常感谢!倒入牛肉,快速的炒蒜炒至八分熟,倒入辣椒,半勺生抽提鲜,大火翻炒,五六七八下即可出锅,鲜香滑嫩,学会了也在家做起来吧!

男人要学会的十道家常美食!第一道,冬天要多吃点蔬菜,莴笋拿回家别总是炒着吃了, 今天教你一个好吃做法。首先,莴笋去皮后先切丝,再切成片,空碗中打入两个母鸡蛋,用筷子打散。我已经分享了几百道家常菜,一直还没有得到你的小红心,今天这条视频你就帮我点一个呗,谢谢了! 锅中水开,加一勺盐,少许油,用这个方法,不管烫什么蔬菜,颜色都翠绿不发黑。烫熟后捞出摆入盘中,碗中放蒜蓉干辣椒, 用热油炝香,加一勺生抽,少许白糖在一起,调成一个好吃的料汁,浇在烫好的莴笋上即可。这样做的炝拌莴笋清脆爽口,好吃还不油腻。 第二道,我想分享给全世界这个洋葱炒牛肉的做法,牛肉又香又嫩,真的巨好吃,巨下饭!首先切好的牛肉加胡椒粉,酱油抓匀腌制一下,油热放入牛肉快速的炒至变色,盛出备用。油热下姜蒜小米辣炒出香味,然后倒入洋葱青红椒,加点盐, 开大火翻炒断生炒出香味。最后倒入牛肉调味,加点生抽蚝油,翻炒个几下就可以出锅了,又香又嫩,简单美味又下饭,想吃你也收藏做起来吧! 第三道,猪脚冷水下锅,加点生姜和料酒,煮开后打出浮沫捞出来转入高压锅中,加入生姜、桂皮、八角、干辣椒,加点老抽和适量的水,盖上锅盖,大火上气,转小火压十分钟。大蒜青红辣椒下锅炒香, 倒入压好的猪脚翻拌均匀,加半碗炖猪脚的汤调味,加点盐和生抽翻炒均匀,煮两分钟,最后加点大蒜叶,大火收汁出锅。 第四道,白菜蒸猪肉是一道经典的传统名菜,深受大家的喜爱,做法虽然很简单,但是相信有很多人都还没吃过。 先把五毛钱的梅花肉切成片,切好以后加盐、胡椒粉、白糖、淀粉、葱姜蒜末、生抽、蚝油、老抽、食用油抓拌均匀,给它腌制个十五分钟。很多人都是一边默默的看视频,都会喜欢给我点个小红心支持鼓励一下,真是太善良了, 我祝你们一定会幸福发大财!盘底铺上白菜丝,再把腌好的肉片铺上面,水开上锅,大火蒸十分钟,出锅撒上葱花即可。这样做的白菜蒸猪肉软嫩多汁,白菜吸满了汤汁,清甜爽口,全家人都爱吃,你也赶紧试试吧! 第五道,香菜炒鸡蛋,老公说是黑暗料理,简单一炒,味道竟然出乎意料,葱白下锅爆炒出香味,倒入七八个鸡蛋,小火慢慢给它划散, 炒熟盛出备用,并起锅放蒜末、小米椒爆香,倒入鸡蛋,再淋一圈生抽、蚝油,最后放一斤香菜,翻炒均匀即可出锅,真的是好吃到跺脚。 第六道,辣椒炒皮蛋。是先炒辣椒还是先炒皮蛋?很多人都搞不清楚,今天就把正教方法分享给大家。 蒸好的皮蛋刀沾一点水再切,这样就不会粘刀,这个小技巧你可要点赞收藏起来哦!再把螺丝胶去蒂,用刀拍一下,这样更好入味。 锅不烧油,下入辣椒,加一小勺盐,开小火一边炒一边辣,炒至起虎皮状,另起锅放蒜和辣椒豆鼓一起炒香,倒入切好的皮蛋 调味,放一勺生抽,少许老抽、鸡精,开大火炒出酱香味,再放炒好的辣椒一起翻拌均匀,就可以开吃了。第七道,以后要是想吃蒸鸡蛋了, 你就像我这样做,嫩滑细腻无蜂窝。首先碗里打入三个鸡蛋,用筷子给它搅散,加少许盐,然后倒入鸡蛋一点五倍的温水。 我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。搅拌均匀后,撇去浮沫水,开上汽小火蒸八分钟,关火再焖五分钟,最后淋入生抽,加几滴香油,就可以开吃了。 这样做的鸡蛋全家都爱吃,想吃你也试试做吧!第八道,家里有小朋友的你一定要试试这道特别好吃的菠萝烧排骨, 酸酸甜甜的,软烂入味还不腻,孩子一口一个,好吃到停不下来。先把菠萝切成小块,油热,倒入新鲜的排骨,开中小火慢慢炒至表面金黄,再放几颗冰糖炒化,炒上糖色。然后放葱姜、盐、生抽、蚝油、香醋、 胡椒粉,一碗清水没过食材扣盖,中小火慢炖二十分钟,再倒入菠萝,开大火慢慢收汁,最后撒上芝麻、葱花就可以出锅了。酸酸甜甜的,小朋友都很喜欢,想吃你也赶紧做起来吧! 第九道,这样做的上汤菠菜真的太好吃了,不仅可以吃菜,又可以喝汤,做法简单,营养丰富。从菜市场捡回来的菠菜,去掉根部,切成段,水烧开后下点盐跟食用油,放菠菜进去烫二十秒左右就可以捞出来了。看到这您记不住的话,没关系, 这个视频可以点亮红心收藏起来,方便下次想吃不会做时可以随时找得到我。油热下姜蒜爆香,放入肉末翻炒均匀,下两个皮蛋继续炒香,然后倒入半碗清水,煮到汤汁奶白色调味,加一勺盐,鸡精,再来一把枸杞淋在菠菜上面就可以了。这样做的上汤菠菜好吃到连汤都不剩, 做法简单又美味,学会这道菜,再也不用去外面饭店吃了。第十道很多人做牛肉都是习惯性先焯水,但是很多细节都做的不到位, 做出来的牛肉又柴又硬还涩牙。今天教你一个方法,炖出来的牛肉跟豆腐一样嫩,三十一斤的牛肉切成块,放入温水中,加一小勺盐,浸泡十五分钟,泡出血水。 这一步不但能去腥,还能使牛肉的营养成分不容易流失。切记不用焯水,直接下锅煸炒,炒出多余的水分。我每天分享,都是简单的家常菜,你要是喜欢就点个关注吧,非常感谢!然后放葱姜、八角、香叶、干辣椒、冰糖、生抽,老抽,蚝油、盐、 鸡精,一勺黄豆酱,记住一定要加开水,这是牛肉不柴的关键。扣盖炖五十分钟,然后放入土豆和胡萝卜,再炖二十分钟,放点蒜苗,大火收浓汤汁,这样做的黄焖牛肉软烂入味,汤汁拌饭都能吃三大碗。

招待亲戚朋友的十道家常美食。第一道,以后要是想吃蒸鸡蛋了,你就像我这样做,嫩滑细腻无蜂窝。首先碗里打入三个鸡蛋,用筷子给它搅散,加少许盐,然后倒入鸡蛋一点五倍的温水。 我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。搅拌均匀后,撇去浮沫水,开上汽小火蒸八分钟,关火再焖五分钟,最后淋入生抽,加几滴香油就可以开吃了。这样做的鸡蛋全家都爱吃,想吃你也试试做吧。 第二道,秋葵的营养价值非常高,有蔬菜之王的称号,今天和大家分享秋葵炒蛋的做法。洗净的秋葵去掉头部, 再改刀成厚薄均匀的薄片。碗中打入三个藕下的蛋,加盐、胡椒粉,一勺水淀粉,是鸡蛋嫩滑的关键。一个小红心对您来说只是举手之劳,对我来说就是最大的鼓励和支持。这个视频麻烦您点个免费的小红心吧,非常的感谢!油热,倒入秋葵,炒出了香味, 然后淋入打撒的鸡蛋液,小火煸熟,划算即可。最后撒一把葱花炒鸡蛋,嫩滑鲜香,营养丰富,学会了你也收藏做起来吧! 第三道,红烧肉要怎样做才能色泽红亮,肥而不腻,入口即化呢?今天我把做红烧肉二十多年的经验分享给大家,其实特别简单,你一看就会做红烧肉,我们首选这种有肥有瘦的筋骨花,把它切成细条,然后再切成麻酱块大小。锅中油热,直接下入五花肉,小火慢煎,将五花肉的油脂慢慢煎出来一部分, 这也就是红烧肉肥而不腻的关键。锅中少许油,放入十八粒冰糖,小火慢炒,将冰糖炒融化,炒到冒大泡泡的时候,倒入五花肉,简单翻炒几下,炒至上色,再倒入屏幕上所显示的大料,继续翻炒,炒出大料的香味。加入一勺黄酒和一瓶开、 半勺生抽、半勺蚝油、少许鸡精调味。这里要注意的是,尽量不要放老抽,做出来的五花肉才会更加红亮不发。盖上锅盖,小火慢炖一个半小时,打开锅盖,加入一勺食盐调碗,开大火收浓汤汁,就可以出锅了。是不是很简单?这样做的红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化。学会了你也做给家人尝尝吧! 第四道,你一定想不到,西红柿和肉末结合在一起,竟然是一道人间美味!这道菜你一起来看看是怎么做的吧! 西红柿先打上十字花刀,切掉西红柿底部,掏出西红柿里面的果肉备用。肉末中加一个公鸡蛋,一勺玉米淀粉,搅拌均匀,再把肉末填充到西红柿里面。水开上锅蒸十八分钟,加蒸好的西红柿倒扣在盘中,脱掉西红柿外衣备用。 油热炒香葱姜,加入滚烫的开水,西红柿果肉调味,放盐,鸡精,把西红柿的汁水煮出来。一个红心对您来说只是举手之劳,但是能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧, 辛苦大家了!把渣渣捞出来,加入少许胡椒粉,再用水淀粉勾一个芡,再把芡汁淋在到西红柿上,撒上几粒葱花点缀,这样一道西红柿蒸肉就做好了,好吃又营养,特别适合炎热的夏天食用,喜欢的赶紧安排吧! 第五道,很多人把新鲜鸡肉买回来都是直飞下锅炒,这个方法是错误的,你只要像我这样做,保证做出来的鸡肉软烂入味,米饭都能多吃好几碗。 花九块九买了一只二十斤的三黄鸡,加一勺盐和一碗清水,给它浸泡二十分钟,这一步不仅能去腥,还能让肉质更加的鲜嫩,泡出来的血水都是腥味的来源,要用清水多清洗几遍,然后把水分挤干。重点来了,准备一个洋葱,切成厚厚的薄片。 有的人喜欢安静的看视频,但他会默默的点个赞,这样的人可爱善良,还非常没有爱心,不像有些人看看就走了,一点爱心都没有。锅中油热,把鸡肉慢慢煸炒出猪油,这样吃起来才会更香。 再加八角、干辣椒、大蒜,十八粒冰糖,一勺生抽,少许老抽,一勺黄豆酱,一点点盐和鸡精,大火翻炒至上色,倒入一罐快过期的啤酒,一碗滚烫的开水,扣盖,小火焖二十二分钟,倒入土豆和胡萝卜继续焖十分钟。 出锅前加青红辣椒配色,大火收汁即可。这样做出来的黄焖鸡鲜嫩入味,比饭店买的还好吃。关注我,让您的家常菜更丰富! 第六道,我想分享给全世界这个洋葱炒牛肉的做法,牛肉又香又嫩,真的巨好吃,巨下饭!首先切好的牛肉,加胡椒粉、酱油抓匀腌制一下, 油热放入牛肉快速的炒至变色,盛出备用。油热下姜蒜、小米辣炒出香味,然后倒入洋葱、青红椒,加点盐,开大火翻炒断生炒出香味。最后倒入牛肉调味,加点生抽蚝油,翻炒个几下就可以出锅了,又香又嫩,简单美味又下饭, 想吃你也收藏做起来吧!第七道,香菜炒鸡蛋,老公说是黑暗料理,简单一炒,味道竟然出乎意料, 葱白下锅爆炒出香味,倒入七八个鸡蛋,小火慢慢给它划散,炒熟盛出备用。并起锅放蒜末、小米椒爆香,倒入鸡蛋,再淋一圈生抽蚝油,最后放一斤香菜,翻炒均匀即可出锅,真的是好吃到跺脚。 第八道,你以为做啤酒鸭就用啤酒直接下锅煮了?那你就搞错了,今天把我做鸭三十年的经验分享给大家,做出来比饭店的好吃多了。新鲜的鸭子是不需要焯水的,只需要加一勺面粉 给它抓拌两分钟,然后再用清水洗干净,这样既能去腥又能保留营养。你看这些都是腥味的来源,我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,方便下次想吃不会做随时可以找到我。并起锅,菜籽油热,放点姜片爆香,再下入鸭肉, 开小火慢慢煸炒,把里面的鸡油炒出来才是肥而不腻的关键。然后放一个八角和桂皮增香,适量盐、生抽、酱油、蚝油 继续煸炒两分钟,倒入一罐啤酒去腥增香,适量清水没过食材,倒入高压锅上气压十分钟,并起锅放青红椒和蒜子一起炒出香味后倒入烧好的鸭肉,翻炒均匀即可出锅。这样做的啤酒鸭鲜嫩入味,都是妈妈的味道, 学会了你也赶紧试试吧!第九道,记住,以后想吃酸辣爽口,比大鱼大肉还好吃!做法简单又下饭。 首先娃娃菜对半切开,再切成筷子粗细的长条。锅里油热,放入蒜末、干辣椒、一勺辣椒面翻炒出香味后 再放入娃娃菜,然后顺着锅边淋一圈香醋,翻炒五六七八下,炒至断生调味,加生抽、蚝油,加盐、鸡精,一勺白糖,一把葱段,大火翻炒均匀即可出锅。你看是不是很简单,喜欢,你也在家试试吧! 第十道,真没想到上海清河豆腐像我这样简单易炒,又香又下饭。做法还简单,锅中油热,撒一把盐,下入豆腐块,这样煎豆腐不仅不粘锅,而且更加入味,煎至两面金黄备用。另起锅,下入蒜末、小米辣煸炒出香味, 下入处理好的上海青,炒至菜叶变软,倒入豆腐调味,加盐、鸡精、生抽提味,加一碗我家的清水,大火收汁,翻拌均匀就可以了,鲜香入味,比肉还好吃。学会了,你也回家试试吧!

老年人要多吃的十道经典家常菜,最后一道价值百万!第一道,包菜炒粉丝,是一道非常好吃的下饭菜,但很多人做出来不是粘锅就是成坨,今天分享一个小技巧,您可要收藏好泡好的粉丝加生抽食用油, 这是炒粉丝不沾不碎的关键,油热下鸡蛋液炒熟炒散备用。我每天都在用心的教做菜, 平时不知道吃什么,关注我,让您的家常菜丰富起来。另起锅,蒜末小米辣炒香,放入包菜、胡萝卜丝,大火翻炒至变软,下入粉丝炒好的鸡蛋调味,加盐、生抽、蚝油翻炒至断生即可出锅。这样做的包菜炒粉丝,大人孩子都爱吃。 第二道,最近火爆全网的酱油蒸全蛋,没想到这么好吃。一勺葱花,二勺生抽,二勺清水,一勺食用油,搅拌均匀,打入四个鸡蛋,放入锅中蒸六分钟,高蛋白的摄入,好吃还不胖。 第三道,很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋,今天就把详细的做法分享给大家, 你们只要多加这一步,在家也能做出比饭店还好吃的味道。弟弟挖的青椒先去肚,用刀按压一下,这样子容易切,切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋, 加入一勺水淀粉,一小勺盐,这是让鸡蛋嫩滑的关键,像我这样的挑起来搅拌均匀,这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热,倒入青椒,小火炒至断生,然后淋入鸡蛋液,先不要动,让鸡蛋有个定型的时间,稍微给它翻个面,一个红心,对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天。 这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦大家了,等完全定型后,再用铲子铲成小块,加少许生抽调味,待大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋,这样做鲜香滑嫩,好吃又下饭,比饭店买的还好吃,学会的记得点赞收藏做起来! 第四道我相信很多人都没吃过,这个豆芽炒干豆腐,妥妥的下饭菜,好吃又简单。干豆腐切成细细的丝,放点老抽上色,倒入开水烫一下,这样能让干豆腐更软嫩,油热,下入五花肉给他煸炒出油脂,再放葱蒜,小米辣料酒去腥,老抽上色。 我每天都用心的教做菜,麻烦您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。炒香倒入豆芽,大火翻炒到豆芽变软,再放干豆腐, 一把大力韭菜调味,加生抽,蚝油,少许盐,鸡精,再翻炒五六七八下就好了,这样做的炒三丝真的太下饭了,想吃你也收藏做起来吧! 第五道是我家一周吃八次的孜然蘑菇,而且比大鱼大肉好吃多了,香辣入味还下饭。做法也非常的简单,首先把蘑菇撕成不均匀的小朵,水开放入蘑菇,我每天都会分享简单的家常菜,喜欢您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。 焯烫个一分钟左右捞出备用,并起锅放蒜片,干辣椒,然后放一勺辣椒面和一勺孜然粉,快速的煸炒出香味,再倒入烫好的蘑菇调味,加盐,鸡精,一勺白糖,一勺生抽,适量的蚝油,一把小蒜苗,然后开大火翻炒至入味就可以出锅了,这样做出来的自然蘑菇 真的是又香又下饭,你也赶快去试试吧!第六道,很多人在家炒猪肝,直接下锅就炒,难怪炒出来又老又腥, 今天分享这个方法,做出来的猪肝又香又嫩。切好的猪肝加盐、面粉,用我的手反复抓拌,再加入长江水,多清洗几遍才是不腥的关键。 控干水分后,加盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。锅中油热,倒入姜蒜末、泡椒、小米辣炒出香味。 我每天都在分享简单的家常菜,你就留个关注吧,方便下次想吃不会做还能找的到我。再倒入猪肝,大火快速划散,炒到八分熟,再下入蒜苗,大火翻炒至断生即可。 这样炒的猪肝鲜香滑嫩又下饭,你也赶紧收藏做起来吧!第七道,以后你要是想吃茄子烧豆角了, 就像我这样在家做,做法简单,做出来的茄子豆角软嫩又入味。先把洗净的豆角切成小段,茄子也切成条备用。空碗中放盐、鸡精、少许白糖、半勺生抽、少许蚝油、一勺淀粉、适量的清水,搅拌均匀备用。 我每天都会分享简单的家常菜做法,点个关注吧,下次想吃的时候随时都能找到我。锅里油热,下入豆角,在家里油不用放太多,只要把油温升高一点就可以。 再下入茄子,保持高油温,这样才不会吸油。锅留底油,下入蒜末、小米辣煸炒出香味。放入茄子豆角,倒入调好的料汁,大火翻拌均匀入味即可。这样做的豆角烧茄子软嫩入味,好吃又下饭,学会了,你也试试吧! 第八道,每天不知道吃什么,你就来翻翻我的做菜视频,今天和家人们分享。莴笋对半切开,再切成厚厚的薄片, 加一勺盐抓拌均匀,腌制十分钟,杀出水分后,在清水洗掉多余的盐分。菜籽油热,下入五花肉片, 炒至微微焦黄,这样吃起来才香。再放姜蒜、青红椒炒出酸辣味,倒入莴笋片调味,放盐、少许蚝油、一把青蒜苗,然后继续开大火爆炒熟即可出锅。莴笋这样做真的太好吃了,脆嫩爽口,喜欢,你也收藏做起来吧! 第九道,真的没想到,只要半根大葱,一块豆腐,在家就能做出比饭店还好吃的葱烧豆腐。先把大葱切成马耳段,放入碗中调味,加生抽、少许老抽、适量蚝油、盐和鸡精、白糖提鲜、一勺淀粉、少许清水,搅拌均匀备用。 将一块嫩豆腐用我的小手掰成小块,锅中油热,倒入豆腐,把豆腐煎至八面焦黄。我每天都会分享简单的家常菜,喜欢您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。倒入调好的料汁,咕嘟两分钟,大火收浓汤汁即可出锅。这样做的葱烧豆腐葱香浓郁,简单好吃又下饭,你也赶紧试试吧! 第十道,排骨买回来,不要总是红烧或炖汤了,你就像我这样做个雷辣椒烧排骨,香辣入味,好吃到连骨头都是香的。 首先选这种皮薄的辣椒,用刀拍一下,油热下新鲜的排骨,开小火慢慢炒至表面微微焦黄,这样吃起来会更香。再放料酒、酱油、盐、蒜片、小米辣 炒香炒入味,盛出备用。另起锅下拍好的辣椒,加少许盐,边炒边擀,擀软至起虎皮,倒入排骨,继续翻炒均匀就可以出锅了,鲜香入味,下酒又下饭,学会了,您也给家人做起来吧。

男同志一定要学会的十道经典家常菜,学会了老婆更爱你!第一道,注意看,锅里撒上一把盐,铺上葱段、姜丝,倒入十五块一斤的大虾,加点花椒粒,上面再撒点盐,开中小火慢焖十分钟, 全程不用加一滴水的盐,焖大虾就做好了,原汁原味,比清蒸和水煮的好吃,一个字,鲜甜! 第二道,最近火爆全网的酱油蒸蛋,没想到这么好吃,碗中放一勺葱花,两勺生抽、两勺清水,一勺食用油,然后给它搅拌均匀,再打入几个鸡蛋,想吃几个打几个,每天一道简单的家常菜,喜欢可以点赞收藏起来。水开上汽,大火 蒸八分钟即可开吃,高蛋白的摄入,好吃还不胖,喜欢你也收藏做起来吧!第三道, 注意看,这就是火遍大江南北的西兰花新吃法,清脆爽口,营养丰富,大小朋友都爱吃。首先把两块钱一斤的西兰花,我们这边管它叫愣头青,你们那边叫什么?先给它改刀,切小块,一定要加一勺盐,倒入清水浸泡十分钟,这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。 家人们,主页更新了很多道家常菜,如果您对做菜感兴趣的话,能否麻烦您帮忙点个免费的关注,以后想吃还能找到我,非常感谢大家!锅中水开,倒入西兰花,放一勺盐和食用油, 用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑,烫一分钟就可以捞出。碗中放一勺生抽、蚝油、少许盐、鸡精、白糖、少许淀粉、 一勺清水,搅拌均匀备用。另起锅下蒜末炒出香味,淋入提前调好的料汁,大火将汤汁熬至浓稠后倒入西兰花,让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁,西兰花这样做,蒜香浓郁,鲜嫩脆爽,真是比肉还好吃。 第四道,没想到生菜这样烫一下,比大鱼大肉还好吃,不仅做法简单,而且全家都爱吃。首先切好的生菜加少许的盐,用清水浸泡五分钟,这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。水开,加一勺盐和食用油,放入生菜,把生菜烫熟,捞出整齐的摆入盘中, 空碗中放蒜末、辣椒丝,用热油炝出香味,再加一勺生抽,少许陈醋、白糖提鲜,调成白灼汁,搅拌均匀,淋在生菜上就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧!第五道, 把五花肉放锅里蒸,一蒸出锅就是一道适合过年吃的美食,记得点赞收藏五花肉,我们这八块钱一斤,你得卖多少?放锅里蒸二十分钟,蒸到能用筷子轻松插入即可, 然后用我祖传的牙签扎八十八个洞,抹点老抽上色,冷锅冷油皮朝下,下锅煎,煎成我这个样子,然后再切成厚片,这样吃起来才更香。切一根黄瓜备用。 一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天,这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦大家了!切好的五花肉放入砂锅中,放姜片、八角、香叶、干辣椒,倒入半瓶啤酒解腻增香,适量清水没过食材扣盖,小火炖四十分钟, 再撒点迷人的小葱花就可以了。酱做的五花肉软烂入味,肥而不腻,喜欢的话也做给家人尝尝吧。 第六道,注意看,这是网上很火的鲫鱼汤做法,家里有老人小孩的一定要收藏好。鲫鱼不用刮鱼鳞,直接下锅煎至两面金黄,再用铲子把鱼肉捣碎,捣碎的鱼肉继续炒香。我每天都在分享做菜的小技巧, 您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我。放上姜葱去腥,一定要冲入滚烫的开水,这是汤汁浓白的关键。 大火煮十分钟,然后用细漏网捞出鱼渣不要丢,这时候鱼汤已经跟的很白了,再下嫩豆腐和金针菇、清豆煮两分钟,最后加盐、胡椒粉,撒上枸杞和葱花,就可以开喝了。这样做的鲫鱼汤鲜美营养,不用担心孩子卡到鱼刺。喜欢的话您就点赞收藏试试吧! 第七道,饭店的酸辣土豆丝为什么那么好吃呢?那是因为他们的放料顺序是有讲究的,今天我就把详细的做法分享给大家。 首先土豆先切一刀,这样土豆有个横切面就不会打滑了,切片要薄厚均匀,然后就能切出漂亮的土豆丝了。切好后倒入清水里,清洗掉多余的淀粉。 锅中水开,下入土豆丝,加一勺白醋焯烫三十秒。醋中的酸性物质可以与土豆中的淀粉发生反应,所以土豆丝才会更脆。一个红心对你来说只是举手之劳,对我来说就是最大的鼓励。 这个视频帮我点个免费的小红心吧,非常感谢!油热放葱、蒜、干辣椒煸炒出香味,沿锅边淋入一勺陈醋,大火熬出出香味,这是土豆丝好吃的关键调味,加一勺盐、鸡精、白糖提鲜,大火快速翻炒至入味即可出锅。这样做的土豆丝酸辣脆爽,大人孩子都喜欢,你也收藏做起来吧! 第八道,很多人都以为烤鱼都是烤出来的,那你就搞错了,其实不用烤的烤鱼更加好吃。首先改好刀的草鱼,加葱姜、盐和胡椒粉,倒入半瓶啤酒,用啤酒泡过的鱼肉更加鲜嫩, 给它抓匀腌制十分钟。水开,加一勺盐和食用油,放入自己喜欢吃的配菜,烫熟,捞出来垫在盘子里,油热撒一层薄薄的盐,放入腌好的草鱼。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,方便下次想吃不会做随时可以找到我。煎至两面金黄, 捞出来放在配菜上。另起锅放葱姜蒜、豆瓣酱、火锅底料,一勺老干妈炒香,炒出红油来, 然后再倒入剩下的半瓶啤酒,去腥增香和适量清水,再放盐、鸡精、生抽、胡椒粉,味道偏咸一点,吃起来才有底味。烧好后淋在鱼上面,撒上孜然粉和白芝麻、花椒、干辣椒,用热油炸香,浇在鱼上面即可。这样做的烤鱼比饭店的还好吃,你也动手做钱了。 第九道,很多人在家做凉拌黄瓜都是一开始就放盐,难怪做出来的黄瓜又咸又不好吃,今天就把好吃的做法分享给大家。首先黄瓜像我这样竖着划几刀,这样在拍的时候就不会崩的到处都是了。 切好的黄瓜加一把白糖,抓拌均匀,腌制十分钟,用白糖腌过的黄瓜会更加的清脆爽口。每天分享一道做菜小技巧, 您可以点赞收藏,以后想吃不会做的时候随时都能找得到我。记住不要用水清洗,沥干水分即可。加蒜末、小米辣、少许盐和鸡精,半勺生抽,半勺香醋、适量的芝麻香油,有条件的放一把花生米, 抓拌均匀即可。这样做的拍黄瓜颜色翠绿,清淡爽口。学会了,你也做起来吧!第十道, 这是我家一周吃八次的素菜,江湖人称炒和菜。煮好的粉条放生抽和食用油,用筷子搅拌,防止粘连。油热,倒入鸡蛋液摊熟,盛出备用。锅留底油,放入葱蒜、小米椒爆香,倒入豆芽,开大火翻炒至断生。放入粉条、鸡蛋, 一把韭菜调料,放生抽和蚝油、少许盐、鸡精,大火翻炒,七八下就可以出锅了。学会了这个炒和菜,三碗米饭不够吃!