芝麻切丝教程

哈哈哈哈。

哈哈哈哈哈哈。

哈哈哈哈。

每逢佳节胖三斤，年后刮油菜赶紧做起来！今天就吃芝麻香菜拌脆藕，口感爽脆，还富含膳食纤维，做法超简单，莲藕去皮切成段，像我这样竖着切成片，再切丝， 香菜切小段备用。锅中水开，下入少许的盐，再下入莲藕焯烫两到三分钟，去除部分的草酸，口感更加脆嫩。捞出后用纯净水过凉，再把水沥干， 下入一大勺的白芝麻，一勺半的生抽，两勺的香醋，一点点的盐，少量的芝麻油提香，还可以加一点呛辣椒干， 再来两圈的橄榄油油脂，能更好的提升口感，还能帮助我们消化，搅拌均匀就可以了。 哇，真的太爽脆了，一盘给我根本不够吃！建议点赞收藏，想吃的时候照着做就可以了，更多素食美味都可以点我主页，新的一年，文奇祝您马年吉祥，吃的好，吃的健康！

今年我家年夜饭，桌上一定要有这道椒麻土豆丝，真的特简单，就算你平时不怎么下厨，也保证能学会椒麻爽脆，特别解腻。 我们准备一颗大土豆，用削皮刀把皮削掉，先切成片，再摞起来切成丝。这一步也可以用擦丝器，更快更简单。切完记得把土豆丝放水里洗两遍，把淀粉洗掉，这样口感会更脆。烧一口水，水开以后把土豆丝放进去，大概烫一分钟就行，别煮久了， 捞出来立马过一下凉水，然后控干水分。接下来调味就随性了，撒点椒盐，适量芝麻盐，抓一把熟芝麻，放点香菜段。 关键来了，绕着碗边淋上一圈藤椒油，再点上几滴香醋，然后简单拌均匀，香味一下就上来了。 想想看，一周年夜饭，不光得有那些炖的久久的硬菜，也得有这么一盘爽快利落的小菜。希望这份简单的麻香清爽，能让你和你家人吃的自在，聊的开心。新年啦，祝你们吃的舒服，团圆美满！

十个人啊，有九个人不知道把鸡蛋啊放入藕中出锅啊，就是一道大人小孩都爱吃的经典美食，为了做好这道菜啊，我尝试了不下于啊十次的失败，才发现啊其中的秘密。我们把藕啊切成这种长片，然后啊改成长条， 切成啊，我手中这种宽度就可以了，全部切完以后啊，我们给它放入开水中， 给它焯烫一下，大概啊煮个一分钟，焯烫至这种断生啊，我们把它捞出快速的过个凉，然后啊把它倒出晾干水分， 咱们这一步啊是为了让他吃起来更加的脆爽。接下来啊调味非常的简单，我们加入一勺的盐，一勺的鸡精，这个时候啊我们下入一个蛋黄，加入一勺的淀粉， 加入一勺的鸡翅粉，这样做出来更加的好看，也更加的好吃，我们啊给它抓拌一下， 加入淀粉啊是为了锁住里面的水分，加入这个即食粉啊，是吃起来更加的香，更加的好看。装扮好以后啊我们下入黑芝麻和白芝麻，这样更加的好看，我们啊一定要给它抓拌均匀， 技巧和方法，我的蜂蜜分享给你们了，如果啊方便的话，给我点一个免费的小红心，顺便啊点个关注支持一下你，随手的一个支持就是对老弟啊最大的鼓励， 也祝啊视频前的哥哥姐姐们身体健健康康，子女平平安安，家庭和和睦睦。也祝啊家里的老人身体硬朗朗，一顺百顺。感谢啊您的支持。锅中啊五成油温，我们下入啊调好的藕条 一定啊一点一点的往里下，千万不要一次性倒到里面，那样炸出来就粘成一坨了，我们啊给他炸至这种金金黄黄酥酥脆脆的感觉就可以关火出锅了。 来听一下锅中啊，少许底油，加入花椒、麻椒、干辣椒给它煸出香味。 哇塞，麻麻辣辣的， 煸出香味以后啊，下入藕条给它翻炒一下，加入葱花， 好关火出锅 来。大家看一下这道菜，一百分的话，你能给我打多少分啊？我先替大家尝尝一口。 嗯，外表酥酥脆脆，吃起来啊，麻麻辣辣的，特别的鲜香，特别的好吃，既下酒又下饭。关注小胡，做菜不翻车！

大家好，我是杭州米其林素食餐厅主厨，在我心里最高级的料理是让家常食材发出光芒，比如今天这道成本不到十块钱的素心天花板。荷兰豆、木耳切丝，白蘑菇切片，炒熟的白芝麻研磨成粉状就可以。 水开，加入一勺盐，白蘑菇、黑木耳先下锅烫三十秒，再下入荷兰豆烫煮三十秒，过凉控干水分调味的话就简单了，一勺花生油，一勺生抽蚝油，来一点 提前磨好的白芝麻，搅拌一下就可以开动了。今天这个做法大家觉得怎么样？如果合你胃口，别忘了点个关注，给老猪个鼓励。 荷兰豆的脆甜，木耳的脆，搭配上口蘑鲜美嫩滑的口感，既清爽，吃起来又非常的舒服。你学会了吗？赶紧动手做起来吧！