红糖糍粑在学校怎么做

大四毕业生在小县城用五斤糯米粉做了红糖糍粑，趁着下班高峰期拉到镇上去买，二十分钟卖完是种什么样的体验？ 今天花三十五块钱买了五斤糯米粉，还有面包糠，还有一袋红糖，今天打算来刺客一下火锅店同款的红糖糍粑，看看能不能成功。 先来准备馅料，倒入一袋红糖粉，再加入几勺面粉，搅拌均匀就可以了。再来准备面团，倒入白糖，再用开水融化， 倒入糯米粉中，先用筷子搅成黏糊状。 接下来进行最费劲的一项操作，那就是揉面，揉到不沾手，表面光滑为止。先揪一小坨面团， 中间包点馅料，捏好后搓成小长条， 沾一圈水，最后再裹上一层面包糠就成了。 起锅烧油，小火下糍粑， 随时翻面， 炸成这样金黄色就赶紧起锅，炸久了会炸爆开。 哇！今天定价为六元四个， 今天来的特别早， 刚摆上这个，小姐姐就买了一份， 一下子就来了好多人， 你要玩往那点吃，你想吃？不管大人小孩还是老人，感觉都很爱吃。这个 好 多钱块， 一直来人就没停下过， 旁边卖米花糖的小哥哥也要了一份， 最后还剩十二个三碗的量，这个阿姨直接圈养了，他说家里小孩爱吃， 今天又收早餐了。

全程手不粘面，外脆里糯，香甜可口不粘牙，做法简单，一起来看看我是怎么做的吧！打完里加入二百克糯米粉， 准备一个杯子，里面加三十克红糖，再倒入二百二十克开水来搅拌一下，把红糖融化， 水冷却之后再倒入糯米粉里面来搅拌均匀。我每天都会分享一道家常美食食谱，感谢您在页面下方给我点个赞，非常感谢！ 一直搅拌到稍微稀一点的状态就可以了。准备一个平底锅，先喷一层食用油，再放入一层熟的花生碎， 这个时候再把糯米粉浆倒入进去， 接着啊，上面再撒入一层花生碎， 白芝麻也少一点，这样做出来会更好吃。 开启中小火慢慢煎， 里面煎到定型的时候再翻个面继续煎， 全程大概煎十分钟左右，中途的时候轻轻翻两次面，一直把两边都煎到金黄酥脆的样子就可以了， 听一听是不是非常酥脆。再切成自己喜欢的小块，这么一道红糖花生糍粑就做好了，是不是非常简单，吃起来的口感，外面脆脆的，里面香甜软糯，掺着花生，吃起来非常香，特别的好吃。做法简单，零基础，喜欢吃就赶快收藏起来试试吧！

大碗里加入二百克糯米粉，再加入二十克白糖，先来混合均匀， 杯子里放入五十克红糖，再倒入开水来把红糖搅匀化开。我每天都会分享一道家常美食食谱，感谢您点个赞，非常感谢！ 红糖水晾至温热，再倒入糯米粉里面，继续来搅拌均匀， 搅成稍微浓稠一点，先醒十分钟。准备几个红枣，先取出枣核，最后再剪成红枣碎， 全部剪好倒入大碗里面，继续来混合均匀。 准备一个平底锅，先倒入一点食用油，再刷均匀。 先放入一半的糯米粉浆 来整理平整，再放入一袋自己喜欢吃的糖、大米、红豆， 最后再把剩余的糯米粉浆倒入在上面 继续整理平整。 再用小火慢慢煎， 表面煎到稍微有一点凝固的时候，再喷一层食用油， 再翻一个面继续煎。 全程大概煎十分钟左右，把两面一直煎到金黄酥脆的样子就可以了， 捏一捏非常酥脆，再切成自己喜欢吃的小块，这样做出来的红糖糯米饼是不是很有食欲，香甜酥脆，吃上一口糯叽叽的。如果你喜欢吃糯米粉，就试试这样做，做法简单，端上桌非常受欢迎，老人小孩都爱吃，喜欢吃就把它收藏起来试试吧！

首先我们把这个雪媚娘冰棒倒到一个碗里面两百克，然后我们将开水倒入两百克，然后我们给它搅拌， 我们把雪媚娘搅到这种状态，就是有点像史莱姆的状态就行了。然后我们揪揪这种小球球，在黄豆粉里面裹一下，多揪几个 黄豆粉，好香呦。我们把黄豆粉给它裹匀，然后给它稍微漏一下，然后给它装到这个盘子里来， 最后我们往上面撒上红糖就 ok 了，这是我们做红糖糍粑用到的所有原材料。

学校食堂大米养的一大盒 上，知识的力量，奥利奥的奥打碎， 奥利奥的力捣碎， 给我们的大米弄扁。

今这个红糖糍粑啊，有点特别，不用煎不用炸，做出来特别好吃，糯叽叽的糯米粉，用冷水和的时候，你团它容易裂口，用开水烫一下，特别柔软，延展性也很好，有的时候再少加点油，很轻松都揉光滑了。然后我们切一个小剂子啊， 轻轻一戳，你看就行了，中间按个窝窝，放到开水里，给它煮一哈，这个煮一哈，它飘起来了啊，煮个两三分钟，我们过个凉水，避免它粘在一起。一定要冷锅放油和红糖，因为这个红糖很容易化， 你火候掌握不好，它都会糊全。熬化之后加点水，把糍粑饼放进来给它煮一下，上边给它撒一层芝麻碎，没得的话我们放点花生碎进来，增加口感。又简单又漂亮的红糖糍粑就做好了。

每年临近过年的时候，我们家都会有很多妈妈投喂的年糕囤在那里，年糕放入烤箱微波炉状态加热六到七分钟。这种吃法应该是比较小众吧，也是我们这里比较传统的一种吃法， 棉砂糖、芝麻，还有一些坚果碎，搅拌一起，油条是关键。微波炉叮过的年糕就是这种软软的，用手把它拉扯大，太烫的话可以用擀面杖，到两三倍大的时候，中间铺上芝麻碎， 加入油条，把它捏紧实之后沾一点点红糖吃，软软糯糯甜甜的，是我们那边的特产之一。

红糖糍粑。