紫薯点心做法大全

一个小小的紫薯能干啥？来，蒸熟，加糖，牛奶压成泥。来一块，团成球，压成饼，加芝士 包起来，再团成球。手抓饼切四段，把它包包包起来，团成球，刷蛋黄液，撒黑芝麻， 一百八十度十分钟。哇，小点心，你看巨香不？小瞧他了吧！再来一盘手抓饼，加芝士，铺满 刚才的紫薯，铺上去，再加芝士，盖起来，封边，刷蛋黄，撒芝麻，烤箱烤一百八十度十五分钟。听看 诱不诱人！拉丝，绝了！看看还有啥？手抓饼抹平盖上切 切，拿起来折过来一扭。哇塞！刷蛋黄撒芝麻，一百八十度十二分钟！紫薯扭扭酥搞定！完美！

传统的酥点呢就是既好看还好吃，这一枚浪漫的紫色螺旋酥，纹路清晰，层层起酥， 搭配软糯的玉米馅，真的超级好吃。先来制作水油皮，四种食材呢混合均匀，揉成光滑面团，一次揉不光滑，中途可以松弛二十到三十分钟，再继续揉。 揉好后呢平均分成四份，再来制作油酥。这里紫苏粉的用量呢可以根据品牌呢适当的加减，三种食材混合成团后移到揉面垫上，用掌根的搓均匀。 油皮油酥呢都是平均分成四份，把水油皮呢压扁，按薄包入油酥。全都包好后呢取出第一个 压扁之后呢收口朝上，擀成一个长舌状，再从上呢往下卷起来。完成第一次擀卷后呢还是取出第一个进行的第二次擀卷。 首先呢我们先把它搓长，桌面上呢撒上一点干的面粉，收口朝上，稍微按扁，先把一头擀薄，然后呢一只手扯着另一边轻轻的往后拉， 一边拉一边擀，长度大约六十厘米，把白色的边边切掉。然后呢再给他卷起来，全都卷好后呢放到一个盘子里，盖上保鲜膜，送去冰箱的冷冻，十五分钟之后再切。 切开之后呢就是两个螺旋酥的皮，全都切好后呢盖上保鲜膜，室温的回温一下，回软之后呢在切口处呢抹上一层干粉，切口朝下，先用手呢按扁，再用擀面杖呢擀薄，包入三十五克的芋泥馅， 最后的收口呢要捏紧再整理一下。全都做好后呢摆入烤盘，送入提前预热好的烤箱，烤箱的温度和时间根据自家烤箱的脾气呢适当的调整一下， 层层起酥酥香，好吃的芋泥螺旋酥我们就做好啦，简单易学，好看还好吃，喜欢的姐妹们做起来吧！

清明为什么要吃艾草团呢？因为早在春秋时期，靖国为了纪念介子推的寒食节和清明节前后只差一天，所以就将这两个节日合二为一。寒食节禁火三日，自然只能吃一些提前准备好的冷食 团子，这种又管饱又耐放的点心自然是首选。今天我们就来给青团灌点小心思。将糯米粉、玉米淀粉、紫薯粉、细砂糖混合，加入牛奶搅拌至无颗粒，过滤至容器中，这样的口感会更加的丝滑。封上保鲜膜旁边呢打几个小孔 水，开上容器蒸十五分钟。把蒸熟的面团移出，放到一个大的容器里面，再加入三十五克的软化黄油，揉至黄油全被面团吸收，再分成二十克一个的剂子备用，这个就是麻薯馅，我们再做青团皮。将艾草放入锅中 烫八到十秒，取出。榨汁机中放入一百克水，再加入烫好的艾草，最后放入一克小苏打，将它打成汁。容器中加入糯米粉、糖、猪油，倒入艾草汁，混合均匀，揉成面团。 揉好的面团里面取出一部分，把它按压成薄片，放入锅中煮熟，捞出后放入原来的面团中揉至均匀光滑，分成三十五克一个剂子，包入准备好的麻薯备用， 模具内涂上一层油，方便脱模。压好的面团水烧开蒸十分钟就可以了。惆怅东南一珠寻，人生看得几清明。 作为中国传统的节日，清明又称祭祖节，我们常在这个特殊的日子用各种方式缅怀先人，传递思念，代代相传，延续至今。

哈哈，开饭啦姨姨们！哈哈，今天有高级的紫薯瑞士卷吃了，妈妈说是下午茶点心，好看又好吃，只需要准备鸡胸肉、山药还有紫薯粉。 先把鸡胸肉切块，倒进搅拌机搅成细腻的肉泥，取出一半肉泥，多加一些紫薯粉，搅拌均匀，在保鲜膜上摊成两个正方形的肉饼，再把原色的肉泥叠在中心， 然后小心的卷起来，要卷的紧紧的。上锅蒸三十分钟，蒸熟。出锅后把两头切掉，挤上调好的山药紫薯泥，用勺子涂抹平整，最后切成一小块一小块切片，再慢慢挤上一层山药泥， 放上两颗蓝莓做点缀，就正式出炉了。妈妈说不只好看，对哈哈的眼睛和毛毛都好，还能增强免疫力呢，姨们也赶紧试试看呀！

哎，他不可以，那就你们俩的分上，快点。