莫氏鸡煲专用汤料为什么会拉肚子

最近啊，这个末市鸡煲火了，而且老板说呢，喝完汤拉肚子，你也别慌啊，这真不是汤坏了， 就最近呢，这个末市鸡煲啊，老板那句话说，喝完汤跑厕所，你别赖我啊，这是健胃祛湿的，这也戳中了很多广东朋友的痛点，甚至有人说拉肚子可以减肥，这也把我逗乐了。 减肥的时候，有人觉着说拉肚子就瘦了，甚至呢，故意吃这种拉肚子的产品，包括去吃一些药丸，包括酵素啊，包括果冻啊，然后上秤一看，嚯轻了两斤，就以为有效果， 其实呢，拉肚子它真正掉的大部分是水分和肠道里的食物残渣，并不是我们身上的脂肪，那肉肉啊，还在身上挂着呢， 而且长期这样的话呢，整个代谢是容易被打乱的，而且身体呢，是越来越虚，而且呢，它长时间这种靠药物啊或者其他食物来通便的，一旦停了之后，非常容易反弹，而且容易引起依赖性的便秘。真正的减肥呢，从来不是靠排出去的， 因为呢，脂肪在氧气的作用下，有脂肪酶和脂肪分解酶共同的作用，最后呢，变成二氧化碳，水和 atp 要离开身体，这跟你排出去拉多少是完全没有关系的。而我们呢，只需要调整好我们的食物结构，比如说碳水，让蛋白质、脂肪的比例合理，同时呢，摄入丰富的充足的维生素和矿物质， 它在人体里边呢，自然就会生成脂肪分解酶和脂肪分解的辅酶，这对我们减脂有关重要，而且还能保证我们的身体健康。所以说啊，身体呢，不需要被折腾，他需要被理解，减肥呢，不是跟自己对着干， 而是你要跟自己身体呢成为朋友，你不断要倾听他给你带来的反馈，他的声音。同时呢，我们学会跟食物和解，不是搞极端，其实你给他均衡营养的稳定节奏，他自然会还你一个轻盈的状态。

被两位千万网红刘雨欣高育育带火的莫氏鸡煲，已经导致多位食客拉肚子，为什么会出现这种情况呢？往菜品中添加中药材是否是违法行为？接下来，我就以现代医学和法律角度给大家分析一下莫氏鸡煲究竟犯了哪些错误。一、 莫氏鸡煲汤底用到的五指毛桃、土茯苓、茯苓、陈皮等属于植物药材成分，从现代医学视角看，这些植物药材都不能食用。一、 这些成分会怎样影响身体？土茯苓含有大量皂苷、黄酮类物质，会促进肠道蠕动，增加排便水分， 对敏感肠道容易引起稀便。五指毛桃含挥发油与多糖，会轻度刺激肠道，加速消化排空。 茯苓多糖类成分会提高肠道渗透压，让肠道水分增多，导致腹泻。陈皮、挥发油成分会促进胃酸分泌，加快胃肠蠕动。肠胃弱的人容易腹痛、腹泻。 这几种成分叠加在一起，对肠道来说就是连续刺激，很容易出现拉肚子，这不是调理反应，而是肠道年膜受到刺激的正常生理反应。二、更严重的风险，原料来源不明野生药材还可能含有重金属、农药残留霉菌毒素，如黄曲霉毒素等， 这些毒素烹饪无法完全消除。高脂汤底加药材叠加，会加重胃肠负担，尤其对痛风、胃酸过多、肠易及综合症人群，极易诱发炎症。胃吃过敏， 植物成分复杂，人吃了可能过敏，出现皮疹、腹痛、呕吐。所以从医学角度，把这些非食品原料放进普通汤锅，本身就是高风险操作。 二、法律角度往食物里加药材是违法红线。中国食品安全法有一条绝对硬规定，普通食品中不能加药品， 餐饮门店必须按食品标准经营，不得随意加入药材。为什么莫氏毛桃、土茯苓未列入药食同源目录？他们属于只能用于保健食品的原料，不能出现在普通餐厅的汤底里。 若发生食刻、腹泻、呕吐、发热等情况，就属于食用添加了不符合标准物质的食品，是典型的食品安全违规 法律后果。添加可导致腹泻的药材成分，本身就是违法行为，若造成人群健康损害，商家可能面临高额罚款、停业整顿甚至刑事追责。 流量再大，也不能掩盖在食物里添加违规药材这个法律事实。忌，未加植物成分会刺激肠道，引起拉肚子，这不是调理，是刺激反应。普通食品不能加药材，这是违法红线！

大家好，我是老徐，今天我们来聊一聊末世记包。末世记包呢，最近大火，很多人会觉得莫名其妙啊，一家商业的小店，很多人认为是刘雨欣的这种探店啊，然后 带火了啊，刘雨欣探店跟很多人不一样，我很早就关注他了，然后啊，他一直不充值，不扭捏啊，奢华梵楼啊也能赏，商业小店也能品， 所有的观感，所有的东西都非常的真诚，就是一个我们每个人都拥有的味蕾 啊，我们每个人都拥有的这个最真实的嘴鼻子、眼睛啊，用用用这一套最朴素最还原的观感啊， 去品尝，因为我见过很多所谓的美食家，然后一定要上升到某种高度，然后去品一道菜啊。但是刘雨欣没有 末世机包就真诚的让人不敢相信啊，在这个时代里面，老末的真诚我相信大家都能看得见啊，说实话，流量和破天的富贵，这对一个人的真诚实际上是一种最大的考验，但是 起码到目前为止啊，然后老末的真诚都经受起了这种考验，然后从他的儿子的脸上，从他的女儿的脸上，手写的这些帖子， 就是你都能看到那种很难去修饰，或者是很难去伪装的那种真诚。这两种真诚碰撞在一起 啊，开出了一种我认为我个人很希望在互联网上能够看到的这种真诚的花朵。虽然说真诚跟生意是很难协调的，然后， 嗯，也很难共存的，好像生意营销就必然要带着虚伪，要带着套路，但是，呃，他们做了一个很好的尝试，真诚是无敌的，对吧？特别是在这个很虚假的时代，真实就已经非常非常难了，真诚 就更难了，这两种真诚加在一起当然就金石为开了啊。最后送大家一首诗，我觉得来形容这一次的现象，我觉得非常的贴切啊，叫达人其任韵是路夸曲盈 百虑疏一程。

莫氏鸡把配方大公开，你学会这样做之后呢，就不用再驱车几百公里去等几个小时关这个鸡把了，来看配方有什么对吧？有这个广东的一个啊，主料太顶级，半只对吧？ 干土茯苓十五克啊，云土茯苓二十克，五指毛桃二十克，老陈皮啊，一小块，还有这个黄豆三十克，红枣枸杞对吧？少许好，兄弟们，制作步骤 就两步，很简单。好了，先准备三斤水啊，这个是两到三个分量啊，如果你像我一样呢，是个讲究人呢，兄弟们，一定先把这所有汤料食材呢倒清水里面去对吧？啊，把表面一些灰尘先把它洗洗干净，来看一下这东西一起做啊，一层灰尘 飘上来，所以呢，要注意卫生了啊，不然吃了真会啊，洗干净之后倒入清水中啊，盖上锅盖呢，烧开了在里面先小火煮它，三十分钟开始吧，反转三十分钟过去了，来看效果 有点香味了啊，那么这个时候呢，汤料出味道了，再下入这个广东的啊， 太煎鸡，这个鸡怎么砍，应该不用那么再教了吧，好，再削这个红枣枸杞，两片姜啊，继续盖上盖烧开在里面呢，再小火煲个十分钟就可以。 今天我又来五花肉鸡煲了，那个鸡很普通的，好，时间到，搞定出锅 哇，兄弟们，那么鸡汤煲好之后呢，切记啊，一定要最后再加入盐调味，为什么呢？因为你如果说鸡加盐一起煲，它盐有剩压力啊，就会把鸡肉变得干柴，好了，加入这个盐调味对吧？如果说你不喜欢喝油啊，这油可以掉， 你可以想想一锅汤里面这么多油，如果喝到肚子里面去，到底有多厉害，可不敢胡说啊。哇，兄弟们忍不住了啊，先替你们尝尝这个鸡法做出来什么味道对吧， 闻下这个汤啊，淡淡那个橙皮味，还有这个五指毛桃味出来真的是非常鲜香。 哇，很甘甜啊，里面放了黄豆，放了那个土茯苓啊，加上这个鸡的鲜味啊，非常柔和，喝起来。 老莫说了，这个糖喝了多之后呢，对吧，会经常会缩手的啊，兄弟们，如果说你们拉肚子了，不要怪我啊，要怪就怪老莫好吧。啊，这鸡肉看看啊， 嗯，很爽很弹，非常不错， 我这样教你的，如果你还学不会的话呢，那么你去排队吃吧。啊，恭喜你成为尊贵的莫氏鸡堡，排队玩，祝你们早日吃到莫氏鸡堡。

近呢，很爆火的一个莫氏鸡宝，大家都不陌生，很多人呢，冲着他的养生效果和味道去了，其实呢，这个鸡宝藏着我们中医的药食同源的智慧，今天就来复刻这个汤底吧， 还有很多人呢，喝完这个莫氏鸡宝呀，会出现轻微腹泻的现象，千万不用慌， 你可以把土茯苓的剂量呢减重，比如说原来是三十克，我们减到十克或者是八克，在中医里面呢，这个也叫轻微的排湿反应，因为土茯苓呢是清热利湿的。

不要小看老婆几包那个妇科版汤料啊，我只是找那个妇科版汤料，那个说思域那家老板娘并不是老婆家的，她去洗手间像水龙头换不上一样。 哈哈哈，就是压力太大了，她这水龙头坏了，她上厕所。 谁让我写的，如果你吃完拉肚子，真的不管他的身体的肠胃有问题，知道我自己是湿气很大的，从来的大便都是黏黏的，我只是在那那那一包汤料五人份的，我只是才喝了两碗，就是比我巴掌还要大， 我巴掌抓不完的，有那么厚，有那么厚的厚度，我才喝了两碗，我加了酒，我在基础上加了一点黄芪， 这样我后来又放了两两扎那个五指毛桃进去，我故意的，因为这两天身上全长了些湿疹子，我没想到才喝两碗效果这么省本，等下我还有一锅的喝完，我要我持续给你们报告。

现在莫氏鸡煲的灵魂配比我已经搞清楚了，体验了一晚上上四次厕所的感觉。想要有效果，你就肯定要用到正宗的食材，用错你一点效果都没有。五指毛桃很重要，想要有效果，选中间段是精华部位，混渣的不推荐，要注意颜色鲜艳的是熏牛的土茯苓，一定要选这种淡棕色的野生土茯苓， 掰开会有粉末，煮出来的汤才是甜的。这些这些都不要买福临就用云南道地的中心钉，颜色自然就不是熏留的，搓起来没有粉末就不是假货。 红枣就用自然风干了，没有任何科技的若羌灰枣，陈皮就用五年的新会陈皮，再老的不懂韩，我劝你就别碰，一定要是纯干苍皮，不上一点科技的白扁豆被誉为皮之谷，比黄豆更好，要买中间有奇线，表面有斑点的才是真正的好东西，按我这个做法就可以一比一去复刻了。做法很简单， 这些材料洗干净，红枣去核，加水煮四十分钟，这个时候汤底已经很清甜了，再放入鸡肉跟生姜，大火煮开之后关火焖个五分钟就可以了。最后呢，再加点盐调味，这样煮出来几包就真的超级好吃。 这些都是我帮粉丝配好一会就发走的，给家里人吃的，不能马虎，必须无油无添加，大家记得收藏，给家人安排起来。

最近这个末市鸡煲可是很火的呀，其实不是靠博主随随便便探探店就能火起来的，核心呢，还是得靠人家的真材实料是吧， 你看他用的那些料，懂行的人一吃就知道，尤其是那个祛湿效果，广东人一听根本就忍不了。以前他们是不知道有这么个店，但是现在知道了，东西又好吃又能实打实的祛湿，那肯定得去呀， 还得猛猛去啊，你看这不就老板遭殃了，天天被排队的人围着呀，想不火都难。加上店里面还贴了一个告示，拉肚子不是食材问题，是你湿气重。外地人听着可能会觉得奇怪，但是广东人呢，一听就懂，反而会很上头。湿气这个东西呢， 本来就分寒湿和湿热，寒湿的人怕冷，手脚冰，舌苔白，大便稀。湿热的人呢，是脸油长痘，口苦， 大便粘马桶，他家的汤就是专门往下排湿的。拉肚子不是坏事，是湿气在往外走是见效。所以呢，越劝退，大家越想去，越说会拉。广东人一听，哎呀，这靠谱啊是吧，东西好吃有用，那谁顶得住？

如果你想要在家里妇科莫氏肌胞，那你真的要小心了，不要到时候养生没养的好还搞的伤身了。之前报道网上有很多老莫属的不法分子，就是在卖莫属同款的那个汤底啊，上架两天就卖了上千单， 老莫呢也说为了避免他们乱七八糟的瞎搞，未来可能会在自己儿子的账号上面去帮你们卖这个汤底药包。那确实中草药的水也真的是很深，假货也特别多，你像之前三幺五就报导过， 什么桑枝代替黄芪啦，桔梗代替西洋参啦，还有一些为了好看然后不生虫拿硫磺熏，这都是基本操作。还有一些拿制药厂的那个药渣子高价卖给你，你说吃了没有用就算了，万一中毒了真的是不划算对不对？而且好多其实行家肉眼都很难分辨，所以 你如果平时不怎么做药膳的这些朋友们，还是建议你们去大型的药房，亦或者是找可以提供给你检测报告的一些大厂生产的相对 更安全更放心的一些产品。然后就是你一定要根据自己的这个自身情况去选择这个汤药包， 不同的配方，它的功效是不一样的，你到时候搞错了，你不仅对你的身体没有好处，反而还有坏处对不对？你比如说你住在火焰山的朋友，你觉得你还需要去湿吗？还有就是小朋友吃炖鸡的话，你觉得还需要用人参吗？是不？ 老广的这个养生酿汤，他都是根据时间还有你的个人身体状况去做微调的。那如果说你家里的人或者是你都没有这方面的经验，那你还是去找一个靠谱的中医先问一问，一定要找一个合适自己的这个方子，避免到时候对身体造成更大的伤害。

最近超火的莫氏鸡煲，很多人喝完汤都说会拉肚子，老板也直接写，拉肚子属正常祛湿反应。今天就从中医角度把这个祛湿鸡煲的方子一次性讲明白 这个方子为什么这么猛！本期精准配方，生姜三十克，茯苓十克，陈皮二十克、土茯苓五十克， 去核红枣二十克，黄豆三十克。它的核心思路是清湿热、利水湿、健脾胃，几味药搭配在一起，祛湿力度确实偏强。 这个配方思路依然是清湿热、利水湿、健脾胃，祛湿力度强。土茯苓五十克，祛湿主力，解毒除湿，通利关节，改善身体困重，皮肤油腻。五指毛桃四十克，健脾补肺，行气利湿， 自带椰香，祛湿不伤脾胃。茯苓十五克，健脾肾湿，温和利水，让湿气从小便排出。 陈皮二十克，理气健脾，燥湿化痰去腥解腻，帮助运花。生姜三十克，温中和胃，散寒中和凉性，保护肠胃。红枣二十克，补中益气，缓和药性，让汤更温润不寒凉。 黄豆三十克，健脾益气，让汤更醇厚，降低祛湿猛劲。为什么有人喝完拉肚子？方子偏利湿偏清，肠道蠕动会加快，尤其是土茯苓，对湿气重的人会出现排便便稀。 老板说的正常本质是湿气从大小便排出，但不是人人都适合猛喝。 哪些人适合喝？身体沉重犯困、睡不醒，舌苔厚腻、口黏口苦、皮肤油、长痘、湿疹、大便粘马桶、潮湿天浑身不舒服， 这些人要慎喝。脾胃虚寒，易腹泻。孕妇、经期、女性、幼儿、脾胃弱，老人长期腹泻，体质虚寒，在家喝更安全的，建议不要空腹猛喝，第一次喝少量试饮， 肠胃敏感可减土茯苓用量，生姜足量，不再加凉性食材。学会了吗？在家做祛湿机包，好喝又安心。