胡萝卜正确的食用方法

姐妹们注意看，我和闺蜜特别爱吃胡萝卜，今天在酒店吃饭的时候学会了胡萝卜的神仙吃法，鲜嫩爽口，好吃又解腻，连续吃上几天都以为你家撑坏了。 首先树上摘的胡萝卜切掉头尾，先削去外皮，这个萝卜皮不要扔，留着有用。然后切成薄一点的厚片，再切成均匀的细丝。我每天都在用心的教做菜，如果你的手机还有电， 给我点个免费小红心鼓励一下呗，非常感谢！萝卜切好后放入碗中，加入多一点的白糖，抓拌均匀，腌制三十分钟。 用白糖腌过的胡萝卜吃起来就不会硬了，口感会更好。腌出多余的水分，再用清水洗掉萝卜，多余的糖分要不会很甜，然后挤干水分， 接着放点蒜末，少许的香油，好吃的关键就是这个亚麻籽芝麻盐，里面添加了奇亚籽，亚麻籽白芝麻滴，那盐真的是又鲜又香，在杏鲍菇上撒上一些，鲜味和营养瞬间得到了升华。 平时拿它做各种凉拌菜都很好吃，就是很香很香，放把香菜简单的抓拌均匀就可以了。眼看就要过年了，平时注重饮食的姐妹们记得点赞收藏做起来哦！

宝宝第一口胡萝卜怎么吃？分享胡萝卜泥的正确做法，选新鲜带泥的胡萝卜，去皮后取中上段，去掉中间的硬芯，切成小块，放入辅食机打成胡萝卜碎。 锅中放入热油，将胡萝卜碎煸炒一下，炒过的胡萝卜其营养成分更容易被宝宝吸收。把炒好的胡萝卜碎装入辅食杯，上锅蒸二十分钟， 蒸好后倒入辅食机，加入一半温水，打成细腻无颗粒的胡萝卜泥。初次添加一到二勺，连续排米三天，香甜的味道更容易被宝宝接受。

大家好，这里是甜甜美食厨房。胡萝卜和鸡蛋都是营养价值非常高的食物，可是有很多的朋友都不喜欢吃，特别是小孩子，今天我就用胡萝卜搭配鸡蛋，给大家分享一个好吃的新吃法。 首先我们把胡萝卜先用流动的清水清洗干净，再把胡萝卜改一下刀，切成小块。胡萝卜它是一种营养非常丰富的家常蔬菜， 有小人参之称，特别是胡萝卜里面含大量的胡萝卜素，而胡萝卜素进入我们机体后， 在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用，会使百分之五十的胡萝卜素变成维生素 a， 有补肝明目的作用，而维生素 a 又是骨骼正常 常发育的必需物质，对促进孩子的生长发育有很大的帮助。所以呀，我们平时要多给孩子吃胡萝卜。接下来把胡萝卜放到破壁机里面，加入五十毫升清水， 盖上盖子，然后用果蔬功能打成胡萝卜汁。胡萝卜打好以后倒入小碗里面备用，下面我们把准备好的鸡蛋打入碗中， 然后用筷子顺时针把鸡蛋搅拌成鸡蛋液， 多搅拌一会，大家请看鸡蛋液搅拌至像这样就可以， 然后再用密漏把鸡蛋液过滤一下，把蛋液里面的气泡过滤出去，这样可以防止出现好多的气孔。蛋液过滤好以后，再把打好的胡萝卜全部加进来，然后 用勺子把它们搅拌均匀，使胡萝卜和蛋液融合。搅拌好 以后，在上面盖上一层保鲜膜，防止在蒸的过程中水滴滴漏进去。把它放到蒸锅里面，盖上盖子，用中大火蒸 十五分钟。 下面我们再准备一块瘦肉，切成肉片，然后 用刀把它剁成肉末，剁好以后的肉末装入盘中，再准备一块白萝卜，把它先切成片， 再改刀切成萝卜条，最后把白萝卜切成小方块，切好以后 装入盘中，下面再准备一根胡萝卜，改刀切成细条，然后再把它切成胡萝卜丁， 全部切好以后装入盘中。下面我们准备一锅开水，把切好的胡萝卜和白萝卜倒进锅里面，把它们焯一下水， 水开以后把它们焯水一分钟，一分钟以后把水倒掉，控干水分的萝卜倒在盘子里面备用。接下来我们把锅烧热，加入少许的植物油， 油热后再把切好的肉丁加进来，用中大火翻炒，把肉末炒至变色发白，加入少许的料酒去腥，再把肉末翻炒一下，然后 后把胡萝卜和白萝卜加进来一起炒，用中火将它们翻炒均匀。翻炒一分钟，接下来我们开始调味，适量蚝油提味增鲜，少许的老抽上色，适量生抽， 适量食盐，最后加一点排骨精进来，用中火将所有的食材翻炒均匀，炒出香味， 翻炒一分钟以后，再往里面加入少许的香葱进来，然后再把它们翻炒均匀， 就可以关火了。哇，好香呀！翻炒均匀以后，我们先把它放锅里面，现在胡萝卜和鸡蛋也蒸好了，把它 从锅里面取出来，再把上面的保鲜膜揭掉，然后把炒好的肉末萝卜均匀的铺在上面。哇，真的太香了，看着真的太有食欲了。我们拿胡萝卜和鸡蛋这样做，既简单又美味， 虽然吃的时候看不到胡萝卜，却有胡萝卜的营养在里面，再挑食的孩子也能吃上一大碗，这里我们在里面加入了胡萝卜、鸡蛋、肉末等，可以说营养非常的全面， 老少皆宜，益处多多。如果家里有老人孩子不喜欢吃胡萝卜的朋友，一定要收藏起来试一试， 保证您吃过一次就忘不了。最后您如果觉得今天的视频还不错的话，就给老弟点个赞再走吧！谢谢大家，我们下期视频再见！

哎，一吃就胀，吃了饭就想睡觉，便便粘马桶，总觉得肚子里堵着一股气。这是中焦，堵了运化不动脾胃是后天之本，就像家里的木盘，天天不转动，水煮不化，湿气堆积， 越拖越虚，越虚越堵。老祖宗传下来的方法，中焦汤，胡萝卜去皮切块，生姜两片， 去核，红枣三颗，加五百毫升清水，小火煮二十分钟。喝汤吃萝卜，早晚各一次，连喝三天，老人小孩都可以喝，温和不刺激。

哈喽，大家好，天气太热不想吃饭，今天我们用两个胡萝卜来分享一个好吃的美食做法，先把胡萝卜给它清洗干净，再把胡萝卜的外皮给它削干净， 去皮以后再把胡萝卜的两端给它切掉，不要再把胡萝卜改刀，给它切成薄薄的厚片，这里可以稍微的切薄一点，这样可以方便我们后面的处理。厚薄我们要切的均匀一致， 切好以后再把胡萝卜片改刀给它切成细丝，这里不用切的太粗，也不用切的太细，粗细我们切的均匀一致，这样能够更好的入味，而且成菜后也会更加的好看。 切好以后放入碗中，加半勺食盐，用手给它抓拌均匀。提前用食盐把胡萝卜给它腌制一下， 再加入半碗清水，继续给他翻拌均匀。提前把胡萝卜给他用淡盐水腌制一下，这样可以让颜色更加的鲜亮。 再准备两块钱的猪肉给它肥瘦分开。先把肥肉改刀给它切成薄片，这里可以稍微的切小块一点，这样猪肉里面的油分能够更快的炸出来。 切好以后放入碗中备用。再把瘦肉改刀给它切成薄片，这里可以稍微的切薄一点，这样 可以多夹两块，而且瘦肉片也能够更好的入味。 切好以后放入碗中，加多一点的生抽，用右手给他抓拌一下。提前把肉片给他腌制一下，腌制入味，这样炒出的肉片会更加的滑嫩。 再准备几个青椒，改刀给它切成小段，加入青椒既可以用来配色，也能够增加风味。 切好以后放入碗中备用。再准备两个青蒜，改刀给它切成蒜片，蒜子可以稍微的多一点，既可以配色也能够增香。切好以后放入碗中备用。把锅烧热，加入少许的菜 子油，再把肥肉加进来快速的翻炒一下，提前把肥肉里面的油分给他扁出来，用混合油炒菜吃起来也会更香。 提前把肥肉给它扁成油渣，再把腌好的肉片给它加进来，快速的翻炒一下，提前把肉片滑炒一下，可以去除肉腥味，吃起来也会更香。 把肉片给它炒上二十秒左右，炒至微微的变色，先盛出来备用。 锅中不用加油，先把胡萝卜丝给他加进来，快速的翻炒一下，提前把胡萝卜丝煸炒一下，就能激发胡萝卜的营养。把外面的水剂给他炒干一点，这样胡萝卜吃起来也会更加的鲜 鲜香。提前把胡萝卜丝给它炒上两分钟左右，把胡萝卜给它炒至微微的发软，再把青椒还有蒜片加进来快速的翻炒一下。把蒜片的香味给它炒出来， 炒匀以后开始调味，加半勺食盐，再加点白糖提鲜，加点生抽提味，快速的翻炒均匀。把胡萝卜丝给它炒至肉味上色， 胡萝卜丝可以稍微的炒久一点，把胡萝卜丝给它炒软，这样吃起来才会更香。再把肉片给它加进来快速的翻炒一下，把所有的食材都给它炒匀 炒散。肉片加进来以后，我们炒的时间不用太久，把所有的食材都给他炒上三七二十八秒，把食材给他炒至均衡的肉味上色， 再加少许的谷氨酸钠，快速的翻炒一下，把所有的食材都给他提提鲜，翻炒个五六七八下就可以出锅装盘了， 一道美味的胡萝卜丝炒肉片就做好了，胡萝卜丝提前像我这样吃处理一下，能够更好的入味，吃起来也会更加的鲜香爽口，家人都非常的喜欢，如果你也喜欢的话，就收藏起来试试吧！觉得我的视频对你 你有帮助的话，记得动动您发财的小手帮忙点赞转发一下，你的每个点赞和评论就是对我最好的支持，在这里先感谢您的支持，这期视频我们就分享到这里，我们下期再见。

停，千万别急着把你手里的胡萝卜拿去榨汁，更别直接拿着生啃了。如果你一直以来都是洗净就生吃，或者是习惯切丁切片直接扔锅里炖，那接下来我要说的话，可能会彻底颠覆你的认知。你以为自己吃的很养生，其实是亲手把胡萝卜里最值钱、最滋补的黄金成分给扔了。 从小到大，长辈们都在耳朵边念叨多吃胡萝卜身体好，可你有没有琢磨过，你咽下去的会不会只是一堆含糖的渣渣？ 老实说，在我认真读完抗盐食物这本书之前，我也天真的以为，洗干净切，一切煮熟了不就完事了吗？然而，梳理那些基于科学实验的数据，真看的我后背发凉。原来咱们平时那些看似正常的做饭方式，恰恰把胡萝卜里最珍贵、最能帮身体调节状态、提升防护力的核心物质 亲手给浪费掉了。这已经不单纯是糟蹋食材的问题，更暴露出咱们对怎么科学吃饭这事存在巨大的认知盲区。想知道怎么把一根普通的胡萝卜 吃出十倍甚至更高的营养回报吗？这条视频强烈建议你静下心来看完，咱们不讲空洞的大道理， 只告诉你怎么让每一口食物都发挥真正的价值。首先，咱得搞清楚一个基本问题，你买胡萝卜图啥？ 是不是冲着礼盒那些对身体有益的微量元素去的？是不是希望能改善整体状态？但抗盐食物这本书揭晓了一个让人意外的事实， 胡萝卜的细胞壁坚固程度远超咱们的想象，它就像一个密不透风的铁金库，把营养成分锁的死死的。当你选择生吃或者简单榨汁时，咱们的牙齿和消化系统其实很难彻底砸开这道防线。 相关研究表明，生吃胡萝卜时，核心营养素的吸收率低得惊人，你以为自己喝下了满满一杯维生素，其实绝大部分都随着身体代谢排出去了，压根没机会进入血液循环去发挥作用。更关键的是， 胡萝卜内部蕴涵着一种特别珍贵的天然活性物质。书里的营养学专家把它比作植物王国的精锐部队，它本来是帮植物抵御外界威胁的， 而当我们吃下去后，他同样能为咱们的身体筑起一道防护屏障。但问题在于，这只精卫部队特别娇气，大多数人犯的第一个错就是先切后煮。注意了， 书里引用了大学的专项研究成果，如果你把胡萝卜切片后再做，那种宝贵的活性物质会损失超过百分之二十五，全化在汤里白白流失了。而且切口越多，营养成分在高温下氧化的越快。因此，抗盐食物给出的建议是整根煮或者整根蒸。哪怕他看着不够俊， 哪怕你觉得弄起来别扭，也请忍住别切。正确做法是，洗干净后尽量保留外皮，因为许多抗氧化精华都集中在皮底下，然后整根扔进锅里。这样做有两个大好处，第一，那些敏感的活性成分被完整保护在内部，流失率降到最低。 第二，整根煮熟后，细胞壁在热力作用下软化，那个金库自然打开，此时不仅更利于人体吸收，你还会惊喜的发现， 整根煮熟的胡萝卜口感竟然像红薯一样绵软香甜。这时候你再取出来切块，营养就像被完好封在胶囊里一样， 几乎没有损耗。但故事还没结束，打开了金库，你还需要一辆运输车，把营养送达身体各处。这辆车就是优质油脂。大家都知道胡萝卜素亲油， 如果缺油配合，他在肠道里就只是个匆匆过客。抗盐食物特别强调，吃胡萝卜必须搭配合适的脂肪，但这绝不是让你放宽油去炸，高温油炸反而会产生坏东西，增加身体负担。最明智的吃法是将整根蒸熟的胡萝卜切块后，淋上优质初榨橄榄油， 或者半入牛油果泥，又或者放在有油的肉汤中一起吃。书中有个观点特别触动我，咱们身体其实非常渴望这种被滋养的状态，尤其当你感觉身体发干、容易累、换季时状态不佳的时候，这种能被充分吸收的维生素 a， 就是 给身体最好的润滑剂和防护罩， 他能帮咱们维持良好的内部环境，让整体状态更稳。结合书里的科学智慧，我总结了一套黄金能量吃法，特别适合想要提升饮食质量的朋友。步骤一，胡萝卜带皮整根蒸大概十五分钟，筷子能轻松扎透就行。步骤二，取出来后切成滚刀块。 步骤三，灵魂环节撒少许姜黄粉和黑胡椒碎。为啥加这俩？姜黄是梳理利剑的抗严食材，而黑胡椒是姜黄的激活开关，能把利用率提上去好几倍。步骤四，最后淋上一勺亚麻籽油或特级初榨橄榄油， 充分拌匀。这一盘色泽金黄、软糯可口的料理，它不仅仅是一道菜，更是你为身体准备的一份高密度营养补给，吃进去的是真正的保护力。 说了这么多，其实都围绕着一根小小的胡萝卜，但正如抗癌食物书中所写，健康不是玄学，而是无数个微小选择的累积。过去咱们只知道要吃菜，现在咱们更得懂如何科学的吃。哪怕是胡萝卜这样再普通不过的食材， 只要方法对了，它带来的价值就会完全不同。这本书里，像这样关于如何科学吃深海鱼、如何处理大蒜、如何挑蓝莓的饮食智慧，还有五十多条。 他不是教你依赖药物，而是指导你如何通过一日三餐减少身体内耗，重新找回轻盈自在的状态。如果你也想通过调整饮食结构，改善全家人的营养摄入，真心建议翻一翻这本书， 或者持续关注我的分享。每天学一点，用一点，别让那些精心挑选的食材毁在错误的烹饪习惯上，毕竟，真正的养生，就藏在这些看似平常却充满智慧的细节里。

往胡萝卜里面打入几个鸡蛋，没想到这么的好吃，大家好，我是阿光，这种做法很多朋友都没有吃过，更加没有看过，如果你也喜欢，我们一起来了解一下具体是怎样做的吧。 今天在超市花一块钱买了一斤胡萝卜，首先用削皮刀把外皮全部削下来，削完皮之后再清洗干净，然后我们对半切开， 接下来我们再来改下刀。首先把胡萝卜切成一个平面，这样就不容易滚动，也不容易切到手。把所有的胡萝卜切成大约一厘米左右的厚片，然后再 再切成一厘米左右的小长条， 全部切好以后我们再切成一厘米左右的小丁，这里我们尽量的切均匀一些，这样方便成熟，也方便入味。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，也是小朋友们特别喜欢吃的， 全部切好以后放在盘中。 接下来我们简单的准备一些配菜，准备几粒去皮的大蒜，先切成薄片， 然后再切成稍微 细一点的蒜末，全部切好以后放在准备好的小碗中， 接着再准备几个清洗干净的小米椒，切成小圈，如果吃不了太辣的也可以不用放。全部切好以后和蒜末放在一起， 准备两根清洗干净的香葱，我们直接把香葱切成小段，全部切好放在准备好的小碗中。 接下来我们简单的调个料汁，碗中加入大半勺的生抽和小半勺的食盐，接着再加入少许的松茸鲜，接下来加入少许的玉米淀粉，加入 小半碗的清水，用勺子充分的搅拌一下，使所有的调味料完全的融合在一起。 所有食材准备好以后，我们开始操作，起锅，加入少许的食用油，油温烧热以后，下入切好的胡萝卜丁，然后加入少许的食盐， 充分的翻炒均匀，加入食盐是提前给胡萝卜入下底味，同时还可以加快胡萝卜的成熟。 很多朋友炒胡萝卜的时候喜欢焯水，其实焯过水之后的胡萝卜营养很容易流失，像视频中这样开小火慢慢的煸炒，充分的把胡萝卜表面的 水分炒干，把胡萝卜炒熟， 这里我们要不停的翻炒，把胡萝卜炒制成视频中这样大约有八成熟了，然后盛出来放在大碗中。 接着准备我吃饭的筷子，稍微的整理平整，然后往里面加入几个鸡蛋，今天我准备了四枚鸡蛋，有条件的我们可以多打几个 鸡蛋，和胡萝卜搭配在一起，营养更加的全面，也是小朋友们特别喜欢吃的。再次用筷子充分的搅拌一下，搅拌均匀， 这里我们稍微的多搅拌一会，大约搅拌两分钟左右，搅拌至所有的胡萝卜的表面都能够裹上鸡蛋液。接着另起锅，加入少许的食用油，油温烧热以后，把鸡蛋液倒在锅中，我们要提前把鸡蛋胡萝卜煎制一下， 这里我们稍微的晃动一下锅，使其受热更均匀。大约煎至两分钟左右， 鸡蛋的底部已经慢慢的定型了，然后用锅铲划成小块，这样方便下一步的操作。把鸡蛋翻过来煎另外一面，我们要把两面都煎至金黄， 把所有的鸡蛋液都煎至定型，煎出香味。亲爱的 朋友们，视频都看到这里了，借您发财的小手点个赞再走呗！您的每一个点赞留言都是我前进最大的动力，非常感谢您一直以来的支持与鼓励。 把鸡蛋液全部煎至定型，煎出香味，接着再翻炒几下，把稍微大块一点的炒成小块，这样方便成熟，也方便入味， 翻炒成视频中，这样就差不多了。把炒好的胡萝卜鸡蛋放在碗中备用， 另起锅加入少许的食用油， 接着把切好的蒜子小米椒倒在锅中，开小火煸炒，充分的把蒜子炒出香味，把小米椒炒出辣味。 接下来把胡萝卜鸡蛋也倒在锅中，充分的翻炒均匀。把鸡蛋胡萝卜炒出蒜香味和辣味， 大约翻炒二十秒左右，接下来我们就把准备好的料汁也倒在锅中， 再次翻炒均匀。把胡萝卜和鸡蛋炒至入味，金黄色的鸡蛋和胡萝卜 搭配在一起，看着都非常的有食欲，这里我们要充分的翻炒均匀，把所有的食材炒出香味， 接下来把切好的葱段也夹在锅中，再次翻炒均匀，把香葱炒出香味，这里我们炒制的时间也不需要太长，稍微的翻炒几下就可以出锅了。一道营养又美味的胡萝卜炒鸡蛋 就这样做好了，是不是非常的简单，如果你也喜欢就赶紧收藏起来试试吧，这样炒出来的胡萝卜清脆爽口，鸡蛋鲜香入味， 不管是用来下饭还是下酒都非常的不错，主要是操作还十分的简单，简单的食材简单做，如果今天的视频对你有一点点帮助，就麻烦点赞收藏、留言并转发出去， 点我头像还可以看到更多家常菜制作视频，好了，今天的视频就简单的分享到这里了，我们下个视频再见吧。