好想来稽查流程

欢迎收看，再好想来上班一天九个小时都干点啥？ 去买个早餐，依旧是没睡醒的样子。 换价钱换这么多的价钱。卡了卡了。 哇 开始理我的货啦。 他上他的货，我上我的货。 这是谁干的在这给我垒塔呢？

从细节出发，以协同致远。哈喽，大家好，我是滁州南调区五月华府店的店长，我叫韦贤艳。 我们非常注重分工明确，比如谁负责捕获，谁专注收银，谁主抓陈列，大家心恒期都清楚自己该做什么，要做到什么。标准 维护不是大扫除，而是融入每天工作的习惯。我们每天早上开门前、午间闭店前都有固定的检查十点 卫生方面，从货架缝隙到地面角落都会逐一清洁。商品方面重点检查保质期、包装完整性、陈列饱满度，发现问题立即处理，绝不拖到下次。我们相信整洁的环境和良好的商品状态是顾客体验的基础，也是对自己工作的负责。 我们非常重视信息同频，每天我会同步当天所有的调整信息，信灵帮的重要通知，并确认每个人都清楚操作步骤， 门店工作情也会实时更新，确保不漏错。我们会早晚班相互核对，需要调整的部分，改价后还会抽检确认。这种交叉复合和信息集达的模式，帮助我们避免了很多执行差错。 学习主要来自三个方面，一是公司的教学视频，我会把这些视频转到门店工作群里，让大家一起看。二是督导张宝宝和经理五号的指导， 他们会根据我们店的实际布局，手把手教我们怎么上货更整齐，怎么清洁更高效。三是我们自己也会进行一些总结，尽量在提高门店工作效率的前提下，让大家可以更轻松。

这个乳鸽摆盘 ok 吗？污垢看到没有？怎么这么凌乱呢？今天晚上立即整改集合检查第四期，我们以抽签的方式，抽到哪个门店就去哪个门店检查。今天要去检查的是印象沉淀。走你 明姐，给你明姐以第一视角带大家体验稽查的过程。 主管，麻烦过来一下，你这个冰箱的冰的厚度超过了一公分呢。好，马上马上整改，你知道为什么他这个冰不能超过一公分吗？ 知道，因为如果达到一公分的话，他那个制冷效果没那么好啊。麻烦今天晚上立即整改整改的视频图片上传给我一下。可以，接下来我们剪裁的是切配区域蔬菜的。切配。 主管，这些蔬菜广东菜你都是洗过的吗？洗过了怎么这么凌乱呢？因为我们都是要放一下冰，不然的话容易干掉。检查一下桌是否合格， 没什么问题，保持的很好。接下来检查橱柜下的器皿，查看柜体里面是否干净，器皿有没有污渍，破损的情况。 没什么问题，现在检查调料的有效期。 护士管，麻烦过来一下，你这边的话填了，这样的话有两个批次，我刚刚看了好，你要把上一次的批次先用掉，或者是放到前面来，才能确保它做到先进先出。好的，现在我们来检查一下水吧，这个是甜品勺， 这主要检查有无水质和破水的情况。主管，你看一下这里的餐具入柜还有水残留在这里面，这个正常的情况下是要沥干好的，虽然我们是已经经过消毒的，但是要沥干好的。 你看一下这种杯子清洗完了之后会有残留污垢，看到没有？有一些水印。好了， 现在检查烧腊区，这是我们的风干箱，每只鸭子都有它的一个小青，我们现在来看一下它的出品。这个刀口摆的是缝隙过大的，不合格，麻烦帮我叫一下主管，主管这个乳鸽摆盘 ok 吗？ ok。 这个刀口有点大了，这具体是什么原因呢？没有拿剪刀剪一下，现在打火比较大一点，这个能出品吗？这个检查一下前厅物品放置情况，这一块都没什么问题。