蛋白质吃多了会导致中毒吗

这种饮食模式会导致一种极端的饥饿现象，也被称之为兔子饥饿，本质上其实是一种蛋白质中毒的现象。 大家好，我是青蛙大叔，我为低碳饮食代言。很多人已经认识到了摄入过多碳水化合物的危害，在饮食当中也有意识的避免米面糖这些高碳水化合物的食物。但是由于以前这种错误的认知，他们对于脂肪呢还是存在的畏惧和抵触， 所以很多人在实行所谓的低碳饮食的时候，他们往往实现的是低碳水，低脂肪，但是是高蛋白的饮食。今天我们就来说一下，过度的追求摄入蛋白质是有潜在风险的。哈佛有一位人类学家，名字叫做 stephen， 他在北极圈附近探险的时候有一个发现，就是当地的原著名长期只食用兔子肉，而兔子肉呢，是一种典型 型的低脂肪，低碳水，高蛋白质的食物。这种饮食模式会导致一种极端的饥饿现象，也被称之为兔子饥饿，本质上其实是一种蛋白质中毒的现象，会导致腹泻、头痛、疲劳不适等症状。 stefan 他解释说，在摄入适量的脂肪的时候，人类的感觉其实是良好的。但是呢，当我们只吃瘦肉，也就是高蛋白质而丙去脂肪的时候呢，我们会感受到完全不同的体验， 尽管吃了很多食物仍然会感到饥饿，并且肚子会变得异常的鼓胀。因此呢，单一的蛋白质食物实际上是不利于身体健康的，要采用合理的瘦身饮食计划呢，脂肪是不可或缺的，比如说应有特韧， 他们在猎杀鲸鱼或者海报之后，他们会首先食用脂肪，而不是瘦肉。类似的还有狮子在 猎杀羚羊之后，也会先吃动物内脏以及脂肪。脂肪作为重要的能量来源和营养补充，对于身体的正常运作是至关重要的。而过多追求摄入蛋白质并不利于身体健康，因为我们身体对于蛋白质的吸收是有限的，过多的摄入蛋白质对身体不但没有益处， 反而会有副作用。通常我们的身体只能吸收约一千大卡的热量，而且肝脏只能产生大约两百五十大卡的葡萄糖。这样过多的蛋白质摄入只会导致饥饿感的加剧，可能导致恶性循环，对肝脏造成过度的负担。而且过度的蛋白质摄入可能会导致蛋白质中毒， 是一种严重的健康风险。因为身体摄入过多蛋白质以后，肝脏将无法把这个大量的氨转化为尿酸，这样氨就会进入血管，损害神经系统。长期过量的氨在短时间内会引发高氨血症，对大 大脑是有毒的，导致头晕、虚弱等严重问题，甚至有可能危及生命。所以呢，科学的低碳饮食和瘦身应该摒弃极端的饮食，合理控制碳水化合物的摄入，一定要注意加油，也就是增加脂肪的摄入。适量的脂肪摄入才有助于提供能量，维持身体的机能，并促进营养的吸收。 同时要合理控制蛋白质的摄入量，避免过多啊而引起蛋白质中毒的风险。具体而言，低碳水饮食中，脂肪应该占大头占热量的百分之七十左右， 蛋白质百分之二十左右就好了，碳水化合物占百分之十，记住这个比例至关重要！好了，本期视频到此结束，谢谢大家观看！跟着青蛙大叔，随心所欲，轻松控糖！

哈喽，大家好，我是露露。最近很多人给我留言说猫咪不可以吃蛋白，可是蛋卷一直在吃，而且也非常健康呀。 有人说蛋白呢会阻碍猫咪吸收维生素 b 七，也有人说猫咪吃了蛋白会中毒。更有的人说呢，他们那边当地的兽医是用蛋白来给猫咪催吐的。我想说一切都是谣言，任何食物的摄入呢，都是有一个量的。 在国外很多专业的兽医都比较推荐有肾病的猫咪使用蛋白来补充额外的蛋白质，因为蛋白里面几乎是不含磷的。那么鸡蛋应该怎么来吃呢？我们可以用白水煮蛋，或者是上锅蒸一个水蒸蛋。

突发食物中毒，居家应该如何急救呢？春节期间很多聚餐扎堆，火锅、烧烤、海鲜轮番上阵，一旦食材不新鲜，普通腹泻很容易就找上门。那么究竟如何判断自己是普通拉肚子还是食物中毒呢？突发中毒时又该如何紧急处理呢？今天这份急救知识 大家一定要记牢。首先咱们先清楚食物中毒和普通腹泻到底有啥区别。普通腹泻大多是受凉，吃了油腻生冷食物刺激肠胃，一般一到两天就能缓解症状。一、腹痛 便为主，很少伴随全身不适。但食物中毒不一样，他是吃的被细菌、病毒或者其他毒素污染的食物导致的症状除了肚子绞痛以外，还会伴随着恶心，上吐下泻，有的还会发烧、头痛，浑身没力气，严重时还会发生脱水，看东西模糊，甚至意识不清，说话也颠三倒四的。而且食物中毒还有一个典型的特点，群体发病， 如果和你一起吃饭的人同时出现以上症状，基本就能锁定是食物中毒了。轻度的食物中毒意识能够保持清醒的话，自己在家就可以进行一些急救。首先是催吐排毒，有呕吐感的时候，顺势把吃进去的食物尽量的给吐 吐出来，如果吐不出来，可以用手指或者筷子轻轻的刺激咽喉，直到呕吐物里面没有食物残渣，这样就可以减少进入体内毒素的浓度和数量。其次一定要大量的喝水，频繁的腹泻呕吐容易导致脱水，这个时候一定要及时补充水分和解解质，最好是喝温开水或者淡盐水，少量多次的饮用。如果是重金属类的中毒， 也可以选择喝牛奶，牛奶中的蛋白质可以与重金属结合，减少毒素的吸收。中毒后的身体通常较为虚弱， 所以要及时的卧床休息，减少活动，避免增加对身体的负担和消耗。那如果发生食物中毒后，出现了一时不清醒或者昏迷的情况， 就一定要小心了，这时候千万不要强行催吐，稍有不慎就会导致窒息。正确的做法应该是保持侧卧位，并且赶紧的送医院，避免延误病情。假期聚餐主要是为了图一个热闹和开心，大家在选择的时候 还是要注意饮食卫生，选择新鲜干净的食物，避免食用变质、过期或者来源不明的食物，以免对身体健康造成影响。希望大家都能掌握这份急救知识，平平安安过大年。

爱吃大米饭的注意了啊！如果一顿吃八吨大米饭，会导致窒息、急性胃扩张，胃破裂，当场进 icu 甚至没了。一次吃八百个橘子，你会拉肚子拉到虚脱，撑爆胃，并且变成小黄人，导致你血糖爆表，牙也废掉。 一次性吃八吨牛肉，会导致蛋白质中毒，胆固醇爆表、尿酸爆炸，消化系统崩溃，而且钱包会空到底。

你是不是也有这种焦虑，就减肥增肌啊，不敢多吃肉，更不敢喝蛋白粉，就怕蛋白质吃多了，它伤肾。我直接先说结论，给你吃个定心丸啊，只要你肾功能是正常的，日常那点蛋白质啊，根本伤不到肾。 很多人的恐惧呢，来自一个巨大的误解，以为吃的多，肾负担太重，所以才导致伤肾。但事实恰恰相反啊，肾脏的本质工作就是代谢废物，排出多余的氮素。 对健康肾脏来说，正常范围的高蛋白只是常规工作量，所以根本不存在什么累坏啊，磨坏这么一说。那真正伤肾的是什么呀？高血压、高血糖、乱吃药、长期熬夜以及憋尿。你说你这些，不怕就盯着那些蛋白质吓自己，纯属舍本逐末吗？那么，你最关心的来了，到底应该吃多少？上限它是 多少？直接抄作业啊，久坐不运动的，每公斤体重零点八到一点六克，增肌高强度训练的一点六至二点零克，上限是长期不超过二点零至 二点二克的，每公斤体重别超这个数就行。那超过这个数呢？也不是说伤肾了，是浪费钱，因为你多吃的这些蛋白质啊，身体它存不住，最后毒，会尿出去了。所以记住了，吃对，吃够，科学吃，别被蛋白质伤肾这种老黄力吓住，觉得有用，别忘了点赞转发给你那个天天喊吃蛋白质伤肾的朋友！

嗨，大家好，今天我们来聊个大家都关心的话题，蛋白质，你肯定听过无数次了，要多吃蛋白质，对吧？但如果我告诉你，我们一直以来计算蛋白质克数的方法可能完全是错的呢？没错，今天我们就来深挖一下这个话题， 咱们是不是都这样，拿起个食品包装，翻过来就找那个蛋白质克数，但问题就在这，那个数字它可说明不了全部问题。 说真的，如果你的身体根本没法好好利用这些蛋白质，那你吃再多克又有什么意义呢？对吧？所以啊，这就引出了我们今天讨论的核心了， 关键真的不在于那个克数，而在于蛋白质的质量，在于你的身体到底能用上多少。换句话说，你吃下去的蛋白质有多少能真正变成你身体的一部分，比如肌肉啊，组织啊这些东西。 好，那咱们就直接开始吧，我们这个排行榜啊，从后往前说，垫底的这几种食物啊，正好就能帮我们搞明白。第一个关键概念就是这个蛋白质利用率 好，排在第十名和第九名的就是大豆和各种豆类。我知道我知道，这些可是很多素食朋友的主力蛋白质来源，但说实话，他们确实有一些问题。就拿大豆来说吧，很多都是转基因的，不少人会担心这个，而且它里面还有植物雌激素，这玩意可能会对我们身体自身的激素水平有点影响。 至于豆类吗？嗯，不好消化，容易胀气，这个大家都懂的，而且他们的碳水化合物含量其实也挺高的。所以我一直说的这个蛋白质利用率到底是个啥呢？你可以这么想，它就是你吃下去的蛋白质里到底有百分之多少能被你的身体真正当做建筑材料用掉， 就是说拿去构建你的肌肉啊，修复组织啊，干这些正事。这个概念真的非常非常关键。 我给你打个比方，你就马上明白了。想象一下，你的身体要拼一个英文单词， protein 蛋白质，它需要所有这些字母，不多不少刚刚好。动物蛋白呢，就好像给了你一套完整的字母积木，正好能拼出来。但植物蛋白呢，就有点像给了你一大堆字母 e， 但屁和 r 却没给够， 这这单词不就拼不出来了吗？好，我们再来看看实际的数字，这个差距可以说相当惊人了，你看啊，植物蛋白的利用率平均下来大概就只有百分之十七，这是什么概念？ 这意味着你吃下去的植物蛋白有足足百分之八十三，最后都被身体转化成糖，当燃料给烧掉了。说白了，你吃的是一份昂贵的糖。而动物蛋白呢，就好很多了，利用率能达到百分之三十左右。 好，这么说来，是不是选动物蛋白就完事了？哎，别急，事情还没那么简单，因为就算是动物蛋白，他们之间也差得远了。下一个我们要聊的关键因素就是来源，也就是你吃的肉到底是从哪来的。 而且啊，准备好迎接一个大反转，因为我们榜单上的下一个食物，很多人真的很多人都把它当做是完美的蛋白质，是健康饮食的标杆， 但真相嘛，可能会让你大吃一惊，没错，就是它，鸡蛋白，健身房里的最爱，对吧？被很多人认为是纯粹的蛋白质来源，但事实啊，根本不是那么回事。 这到底是怎么回事呢？你看，当我们把蛋黄扔掉，只吃蛋白的时候，我们其实是把最关键的营养速度给扔了。那些让蛋白质变得完整的必须氨基酸全在蛋黄里。没有了蛋黄，鸡蛋白的蛋白质率就掉到了百分之十七，跟植物蛋白一个水平。 那剩下的八十三岁去哪了？没错，又变成糖了。所以说，大自然给了我们一个完面的营养包，我们非要自作聪明的把它拆开，这就错了。 好，我们接着往上看。排在第六位的是猪肉、鸡肉和火鸡肉这些常见的白肉，它们的利用率还不错，大概就是三十排三的那个水平。但聊到他们，我们的重点就要变了，不再是蛋白质完不完整的问题，而是来源的品质问题， 这一点真的非常非常重要。你得知道，像农药这些毒素，大部分都是脂溶性的，啥意思呢？就是他们会储存在动物的脂肪里。所以如果一头动物是在牧场里健康长大的，那他的脂肪就是干净健康的能耐。但如果是工厂化养殖的动物，那他的脂肪就可能成了各种乱七八糟东西的仓库。 所以你看，这就是为什么人们总是建议，如果肉的来源不清楚，最好吃瘦肉，为啥？就是为了避开那些可能有毒的脂肪啊？ 哎！说到瘦肉，正好我们来讲一个特别有意思，甚至有点吓人的故事。这个故事能完美的告诉你，为什么过分追求所谓的瘦蛋白，其实是件很危险的事。很多人以为纯肉饮食就是高蛋白质的饮食，其实不是。 你看看这个八十比二十的牛肉，它的热量来源里足足有七十七 percent 是 来自脂肪的，蛋白质只占了二十三 percent。 我 们的身体其实是把脂肪当做主要的能量来源的。那兔子饥饿症到底是怎么回事呢？是这样的，兔肉大家知道特别瘦，几乎没脂肪。 如果你只吃这种极度瘦的肉，会发生什么？首先，你的肝脏会超负荷运转，拼命的想把蛋白质转化成能量，但他的能力是有限的，很快就跟不上了。然后，尽管你肚子吃的饱饱的，但身体却严重缺乏能量。 接着分解这么多蛋白质，会产生像氨这样的有毒副产品，开始影响你的神经系统。最后一步就是，虽然你每天吃好几斤肉，但因为身体得不到可用的燃料，也就是脂肪，你最终还是会活活饿死， 是不是很可怕？好了，了解了这么多背景知识时候，揭晓答案了，到底哪些食物才是真正的顶级蛋白质来源？他们必须同时满足我们说的所有条件，完整性、高品质，还有超高的利用率。 好，我们来看看顶级梯队。第四名是草饲奶酪，很多人发现他比直接喝牛奶要好消化的多。 第三名草市红肉，现在想找到高品质的也越来越容易了。排在第二名的是野生捕捞的鱼，鱼的好处不仅是蛋白质，更重要的是它含有超棒的 e p a 和 d h a 脂肪酸，就是我们常说的 omega 三，对大脑和心脏都特别好。 好了，准备好了吗？第一名的蛋白质利用率完全是另一个级别的，你们看这个数字，四十八帕，这比我们之前看到的任何食物都要高出一大截。没错，这个地球上最好的蛋白质来源就是完整的鸡蛋， 这个结局是不是很完美啊？我们从错误的鸡蛋白开始，绕了一大圈，最终又回到了这个完美的整体。完整的鸡蛋？ 那为什么完整的鸡蛋能排第一呢？首先，它的氨基酸配比对我们人体来说简直就是完美的，所以利用率才能高达百分之四十八。其次，所有那些关键的维生素、矿物质全都在蛋黄里。 至于大家担心的胆固醇问题，摆脱早就被证明是个误会了，我们的身体需要胆固醇，大自然就是把鸡蛋设计成了这样一个完美的营养胶囊。 所以今天我们讲了这么多，最重要的就是希望你能建立一个全新的思维框架，以后再选蛋白质，别再只盯着那个克数了。问自己三个问题，第一，它的氨基酸完整吗？第二，它的来源品质好不好？第三，也是最重要的，我的身体到底能用上多少？ 好，最后，留给你一个问题，既然你现在知道了关于蛋白质的真正秘密，你打算最先改变你的餐盘里的哪一样东西呢？好好想一想，感谢你的收看，我们下期再见！

这肥肉吃少了，最近居然卡秤了，我今儿纯肉食应该是进入了第四个月，我最近不是想增肌减脂吗？结果呢，这掉秤掉的越来越慢，今天早上起来监测血酮也从原来的一点六掉到了现在零点五， 那我这中间到底做错了什么呢？复盘了一下这几天饮食，我发现我好像踩了生蚝，最大的一个坑就是我把纯肉食饮食吃成了高蛋白饮食了，因为我之前在说， ok， 好， 我怎么着？我考虑一下热量，我少吃点肥肉，多吃点瘦肉，这样能掉成块，结果这过多的蛋白质就转化成血糖了，我今早起来血糖也变成了五点五， 之前都是四点二，四点三，是身体误以为陷入了闹饥荒时间，他就强制分泌皮脂醇，让你不去燃烧脂肪了。今天开始我要把方案调回去啊，我要把牛脂啊，油啊，防弹咖啡啊我都加回来，因为这几天你看我也没有喝防弹咖啡吗？ 那我的总结是什么呢？纯肉食，它不是高蛋白饮食，它是高脂饮食，一旦你把这个蛋白质拉高，脂肪拉低，整个就会卡秤。那我其实又现回到原来一个怪圈了，就是，哎，减肥减脂速度一觉得慢，然后呢，我就开始把脂肪全都减掉了，开始疯狂的炫瘦肉， 炫完了以后就发现整体血统全都下来了，燃烧机制就没有那么好了，是为什么呢？其实大家不知道，科学一个硬核的逻辑就叫做蛋白质糖，一生 蛋白质过量以后，这个学术名词叫做 glutamine genesis。 简单的来说，当你做高蛋白饮食的时候，就算你不吃碳水，你的肝脏也会偷偷的把你 这个肉中间的氨基酸给它偷偷的转化成葡萄糖。为什么到现在为止我不吃一粒米已经大概四个月了，我的血糖几乎还是完美的在四点五到五点五之间，哪怕只有五点五的血糖，它也会把你这个胰岛素给释放出来，然后把脂肪锁死，这样自身燃烧脂肪就别想了。 这个其实在医学界它有一个学名叫做 rabbit starvation mode， 也叫做蛋白质中毒，也叫兔子综合症。这就是当年北极有一探险家叫 stefanson 就 发现，如果说人只在外边猎杀兔子， 一直吃兔子吃到饱，他一直吃兔子不补充脂肪，不仅不会瘦的健康，而且他会引起代谢混乱，腹泻，甚至是身体体能的彻底崩溃。因为人每天的蛋白质代谢能力是有上限的。这个其实在我们远古祖先的基因里边就想说，瘦其实代表快饿死了， 饿死了不就是闹饥荒了吗？只有肥肉他才代表富足。那当你身体闹饥荒的时候，你只给他吃瘦肉，不给他吃肥肉，那不就代表说现在闹饥荒了？那我们为了维持生命，我肯定得降低基础代谢率对不对？有时候为什么好多人就拼命炫瘦肉，你会发现他卡秤， 你像我这血酮零点五，它代表什么呢？那根据生酮权威的一个科学家 steven penny 来说，我的血酮零点五代表什么？它的一个研究显示，人体的血酮在零点五到一点五之间属于温和性营养生酮， 说明我们身体已经完全适应这个生酮状态出来的酮体呢，就直接被身体的细胞和大脑直接就利用了，那随着这个数字它往下掉，其实就是在提醒你身体的能源它不够了。你像我之前就是从一点六掉到了零点五， 我一直以为是生病，后来复盘了一下时，我饮食调整出了错误，这样来说身体肯定不肯放手去燃烧脂肪。那其实有一个公式就是高蛋白加低脂肪等于锁死脂肪，适当的蛋白，充足的脂肪 等于轰炸你的平台期。所以从今天开始，我就要把我的蛋白质脂肪再拉回到一比一，告诉身体，哎，脂肪还够，你可以燃烧我身体自己的脂肪了。所以今防弹咖啡又回来了，还有酸奶油，继续拿自己身体当个实验田，我看争取今年年底能到八十五公斤。还 有一半吧。那我就是慢慢来，我记得之前有一个朋友跟我讲过，说做事慢慢来，可以走很远。

减肥，如果你还是只吃蛋白质，或者大量的吃蛋白质，不吃脂肪，甚至没有脂肪和碳水，那么你的减脂只会越减越糟糕，同时你的身体也会出现非常多的不适应症， 可以你可以去查一下吐积呃症，什么意思呢？就是你总是以高蛋白食物摄入进入人体之后，你没有脂肪和碳水来作为供能，而蛋白质产生糖，一生补充的葡萄糖， 他的供能方式效率都是非常低的，根本不及脂肪和碳水。同时你大量摄入蛋白质，又会产生氨代谢的时候，他会大量的让你身体产生不适应症。 所以这也就是为什么那么那些人老是长期的吃高蛋白，不吃哎，这个碳水，也就是主食，甚至不吃脂肪，最终导致你反而会感觉身体疲惫困倦，肠胃不适，还有甚至是什么头晕， 总是感觉即便是今天吃了很多的蛋白质，依旧很饿的原因，最后你的身体会非常的虚脱。所以各位姐妹，尤其是女性，不能不吃脂肪， 不要不吃脂肪，我们碳碳脂的比例，每天碳水占到我们总热量的百分之五十五到百分之六十五，而脂肪占到了百分之三十呀，蛋白质才占多少？百分之十五？ 所以各位姐妹们啊，不要去瞎跟着别人去练食谱， ok， 拜拜。

嗨，大家，前面给大家聊了不同的维生素在鸟宝体内的不同作用，很多家长表示道理懂了，那到底为什么？好你？今天我们直接上干货，我会把每种维生素所对应的食物列出来，建议收藏备用哦。 我们先从维生素 a 开始。像之前我们说过的，维生素 a 的 缺乏可能会导致鹦鹉的脚垫炎、结膜炎或者是流鼻水、打喷嚏，它的羽毛质量下降、唾液或者厌食等。 而且比起直接补充 a 容易导致中毒。它补充 beta 胡萝卜素，这个也叫做维生素 a， 前提是更安全的方式，因为 beta 胡萝卜素不太可能像过量摄入维生素 a 那 样引起中毒。那我们可以选择的富含维生素 a 及其前提的食物有，哈密瓜、木瓜、南瓜、 红薯、辣椒、甜椒、西兰花、胡萝卜、雨衣、甘蓝、菊苣、甜菜、蒲公英叶和菠菜等。可以把它记为深绿色和橙色的蔬菜或者水果。那接下来的维 d 和钙我们会连在一起讲，缺钙的鹦鹉会容易有病理性骨折、卡顿、软蛋或者情绪低落等。 钙是所有鹦鹉需要的关键元素。富含钙的食物包括胡萝卜、带壳、芝麻、西兰花、蒲公英和其他绿叶蔬菜等。不过仅仅是补钙还不够，因为鹦鹉需要维生素 d 三的辅助来吸收钙。我们可以记为补钙不补 d， 吸收率极其低下。 一些研究也表明，在自然界中，鹦鹉通常从富含昆虫或鱼类等食物中获取维生素 d。 然而，像肉类制品对鹦鹉的健康的影响其实一直存在着争议，所以咱们暂时不考虑肉类。 因此咱们补充维生素 d 和晒阳光是相关的，像维生素 d 三可以通过阳光自然照射获得，可以通过含有维 d 的 滋养丸或者其他的营养品来获取。 所以咱们可以选择带自己的鸟宝在户外安全的晒太阳，或者是给他提供 uvb 灯，这也是一种方法。 像蛋白质和氨基酸我们会连起来一起讲，蛋白质是羽毛、肌肉和酶的组成部分，而氨基酸正是组成这些蛋白质的核心，它们对鹦鹉的免疫系统和整体健康都直观重要。 像换羽期间，羽毛的生长缓慢或不良，羽毛脆弱易断，鸟宝精力不足或者是肌肉萎缩、 拔毛或过度梳理羽毛的倾向增加等，都可以考虑给鸟宝补充蛋白质。而植物蛋白是最健康的选择之一，这类食物不仅提供蛋白质，还提供纤维、抗氧化剂以及必需的维生素和矿物质。那为了补充蛋白质和氨基酸，我们推荐的食物有豆奶，像 扁豆、青豆、豌豆、鹰嘴豆都可以，还有就是我们常说的藜麦、奇亚籽、亚麻籽和一些蔬菜，像花椰菜、西兰花等。但是这里我们一定要注意，绝对不能给苗宝喂生豆子，因为生豆类含有抗营养因子，对苗宝是来说是有毒的 肉类，想要喂给鸟宝一定要煮熟或者是发芽，而这些都是提供植物蛋白的绝佳途径，有助于促进羽毛生长，增强活力并提升整体的健康水平。脂肪咱们就不过多的罪说了，像我们种子里面拥有的脂肪含量其实大概就够了。不过这里还是要多说一句， 均衡性是胜过一切的，没有任何一种食物能够解决所有的问题，像轮换补给，增加食物的多样化才是我们的核心。然后再说一个有趣的小 tips， 我 们之所以叫做 chops， 就是 因为鸟宝实在是爱挑食。 chops 它是将所有的食物混在一起，打成那种小碎屑，可以有效避免鸟宝它只挑自己喜欢吃的特点。那我们今天就到这里啦，我们下期再见！拜拜！

老年人呢，如果长期吃饭，蛋白摄入不足，会增加痴呆症的风险。那今天呢，跟大家聊一聊啊，如何呢？用最少的成本去满足一日的这个蛋白质的摄入。 首先先说一下原理，因为蛋白质摄入不足呢，会导致神经递质合成受限，免疫力会减弱，就容易感染各种的病毒啊什么的，那病毒的这些感染，他有的时候就会滞留在炉内，产生一些持久的影响，那这就是之前为什么说打了带状疱疹 病毒的那个疫苗，可以间接的降低吃来人的风险啊，就基于这个理由。那到底一天该吃多少克的蛋白呢？就比如说你是七十公斤，那大概就是七十乘一点一， 就是六十公斤左右，大概吃七十克，七十公斤左右吃八十克蛋白啊，那这到底是多少蛋白呢啊？差不多一个鸡蛋是六到七克蛋白吧，给大家啊，刚好想了一个口诀 啊，大家可以记住这个口诀，它呢是又便宜又可以满足，早豆浆五鸡蛋，晚豆腐加鸡胸，一把花生米凑一凑，八十蛋白不发愁。大家可以做一些适当的替换， 比如说早上啊，大家可以吃一袋无糖豆浆，再加一个鸡蛋，那开局呢，就有十五克左右的蛋白，既暖胃又不增加负担。这里的这个无糖豆浆呢，你也可以换成希腊酸奶，也可以换成一些鲜牛奶。中午呢，可以吃一个番茄炒蛋 啊，或者说这个丝瓜炒蛋啊，然后呢再加二两肉，二两肉呢，你也可以采取用二两鱼的方式都可以，或者说吃一个大鸡腿，都是便宜稳定的高蛋白的来源啊，然后呢晚上的话呢，可以啊，来一点豆腐 啊，比如说像北豆腐啊，或者说嫩豆腐都可以啊，或者呢再加一把这个花生米，然后呢啊，还可以再准备一些坚果啊，饿的时候偶尔的就来一点。那这样子呢，一天下来蛋白呢就可以超过八十克，成本呢 大概也就啊，人均下来就十五块钱左右。那这个高蛋白呢，能帮你维持肌肉，提高基础代谢，所以呢是非常重要的，不仅是为了降低痴呆风险，更重要的是提高整体的一个人的健康的素质。好的，我们下期见，祝各位朋友们健康。

长期吃鸡蛋会提升癌症死亡率，真相不是这样的，真正该少吃的是这四种。 一、鸡蛋富含钙、铁和优质蛋白，成年人每天一颗为宜，关键看烹饪和种类。 二、少吃毛鸡蛋，未煮熟容易感染沙门氏菌，引发食物中毒。 三、慎吃糖心蛋，含细菌，不易多吃，想吃请选无菌蛋。四、忌吃炸鸡蛋， 高温油炸会流失营养，还可能会导致杂环胺等致癌物质。

当弟弟想吃螃蟹，哥哥想吃柿子，于是我都买回来了，却发现螃蟹腹部有鼓鼓的淡黄色东西，我以为这是蟹黄，开心煮了吃了，没想到半夜上吐下泻，全家进医院我才知道，原来那不是蟹黄，而是蟹奴。这代表螃蟹完全被寄生了，已经变成僵尸 吃蟹了，千万不能吃。另外还有这几种情况的螃蟹啊，也不能吃，尤其是最后一个一死蟹，螃蟹死后，里面的蛋白质会快速腐化变质，一旦误食，类似砒霜，有中毒危险。想选到活蟹的很简单，就看这张图二， 正值艾节蟹虽然长得像面包蟹，但它体内含有河豚毒素，有致命风险。分不清的就码住这张图。最后，如果发现蟹腮上有粉色颗粒，意味着你发财了，你知道是为什么吗？