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今日灼见1年前
#预制菜对身体有哪些危害？ 当预制菜走向年夜饭餐桌，大家众说纷纭。#预制菜 #观点分享
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TELLERw今天又在毁号4月前
有没有吃过同款预制牛肉水饺的...#预制菜 #兰州牛肉面 #日常 #拼好饭 #人生注定是沧桑
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大培的平凡生活1月前
9月15日 预制菜到底对我们有什么危害#西贝 #预制菜 #健康 #养生 #抖音创作者大会
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一颗怦怦3月前
谁的预制人生：在家库库预制菜（99%预制版） 预制程度越高 出餐就越快[赞R] 甚至红烧牛肉都是用预制糖色烧的（ #冻门永存 #冻门 #自制预制菜 #好好吃饭大赛 #一人食
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一颗怦怦8月前
预制番茄牛肉：这一进冻门，就是一辈子 能和红烧牛肉并列在自制预制菜顶端的就是——番茄牛肉！ 超级好吃，加菜拌面都非常合适，冷冻之后风味也不会有太大变化。 又入手好多个ziptop的硅胶袋，方便又结实，感觉能用一辈子，喜欢！！ 嘿嘿，谁的预制人生又幸福了！ #一人食记 #自制预制菜 #冻门永存 #冻门 #我的厨房日记
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抖出美好的时光！1年前
#娱乐评论大赏 预制菜到底健不健康？国家为什么要大力发展预制菜？#外卖预制菜 #长期吃预制菜的危害 @vah
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固安李子小讲堂3周前
最近西贝可火出圈了！ 这事和咱们孩子的健康紧密相连。预制菜到底有何危害！ #预制菜 #预制菜的危害 #孩子健康 #固安李子老师 #家长必读
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微微的两间火锅店2月前
口区…伪装牛肉到底是用的哪个部分…#耙牛肉 #预制菜 #调料包 #重庆火锅 #火锅食材
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谢医生在急诊1月前
一个视频带你了解预制菜的危害和分辨方法 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础 #医疗健康创作训练营 #预制菜 #科普
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老刘说说3周前
“预制菜”远比你想的更危险 #预制菜 #西贝 #健康科普 #健康
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七七吃不胖5月前
回复 @周普普的评论 挑战吃预制菜第一天！今天吃咖喱牛肉#预制菜 #预制菜测评 #预制菜到底能不能吃 #真实测评 #美食测评 @DOU+上热门
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北京菜篮子3周前
#预制菜 #健康饮食 你花大价钱下的馆子，可能就是预制菜！长期吃危害这么大？#菜篮子 #养生就是养健康
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秦汝绪3周前
预制菜危害2 下班回家不想开火，撕开包装加热 5 分钟就能吃上红烧肉；周末懒得买菜，微波炉转 2 分钟就有宫保鸡丁 —— 如今预制菜成了很多人的 “厨房救星”。但你知道吗？这份 “方便” 背后，可能藏着健康风险。 3. 高油、高盐、高糖：为风味牺牲健康属性 预制菜的核心竞争力之一是 “即热即食、口感稳定”，而实现这一目标常需通过 “高油、高盐、高糖” 调味： • 高油：油炸类预制菜（如预制炸鸡、炸猪排）、红烧类预制菜（如预制红烧肉）油脂含量极高，部分产品每 100 克脂肪含量超过 20 克（占每日推荐摄入量的 1/3）； • 高盐：酱卤类、腌制类预制菜（如预制酱牛肉、梅菜扣肉）为防腐和提味，钠含量常超标，部分产品每 100 克钠含量超过 800 毫克（接近每日推荐摄入量的 40%）； • 高糖：甜口预制菜（如预制糖醋排骨、鱼香肉丝）或甜点类预制菜（如预制芋圆、甜品），糖含量可能过高，长期摄入增加龋齿、肥胖风险。 长期以这类预制菜为主食，易导致 “三高”（高血压、高血脂、高血糖）、肥胖等慢性病风险上升。 4. 食品安全隐患：供应链环节的把控风险 预制菜的食品安全依赖 “生产 - 运输 - 储存 - 终端加热” 全链条的严格把控，任一环节疏漏都可能引发问题： • 原料风险：若企业使用不新鲜、变质的食材（如过期肉类、腐烂蔬菜），可能导致细菌污染（如沙门氏菌、李斯特菌）； • 温控风险：冷链运输 / 储存中若温度波动（如冷藏车故障、超市冷柜温度不达标），可能导致微生物滋生； • 加热不彻底：消费者食用时若未完全加热（如微波时间不足、水煮未煮透），可能导致致病菌未被杀死，引发肠胃不适（如腹泻、呕吐）； • 包装风险：部分劣质包装材料在高温加热时（如微波加热）可能释放有害物质（如塑化剂），污染食物。#医学科普仅供参考如有不适请线下就医 #预制菜 #食品安全 #健康饮食 #抖出健康知识宝藏
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牛肉Mike说2周前
行业分享028: 预制菜风波后对高端牛肉的影响#牛肉 #餐饮 #餐饮人 #高端牛肉
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众乐乐6月前
饭店大厨揭秘预制菜的科技与狠活，看完你还敢在外面乱吃吗？还是自己在家做饭才省心省钱。#预制菜 #预制菜测评 #科技与狠活 #预制菜的危害 #揭秘预制菜
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普外科曾医生1月前
什么是预制菜，对身体有危害吗？可能跟你想的不一样，医生来揭秘 #西贝创始人称没有一道是预制菜 #预制菜 #抖出健康知识宝藏
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不打烊的盘点1年前
盘点揭秘饭店预制菜的惊天大秘密 还是自己做饭吃才省心！#预制菜 #揭秘 #食品安全 #预制菜到底能不能吃 #长期吃预制菜的危害
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披着狼皮的羊🪳11月前
预制菜 预制菜的危害性有多大预制菜是指经过加工和处理后的食材产品，通常用于简化烹饪过程或提高便利性。然而，预制菜也可能存在一些危害，例如: 食品添加剂:为了延长保质期和改善口感，预制菜中可能添加了大量的食品添加剂，如防腐剂、色素、香精等，这些添加剂可能健康造成负面影响。 营养成分不足:预制菜通常经过加工和处理，会导致食材中的营养成分流失，例如维生素和矿物质等，长期食用可能会导致营养不良。 高盐、高油、高糖:为了增加口感和延长保质期，预制菜中可能添加了大量的盐、油和糖，长期食用可能会导致肥胖、高血压、心脏病等健康问题。 微生物污染:预制菜的加工和处理过程可能会导致微生物污染，例如大肠杆菌、沙门氏菌等，食用后可能会导致食物中毒等健康问题。 微生物污染:预制菜的加工和处理过程可能会导致微生物污染，例如大肠杆菌、沙门氏菌等，食用后可能会导致食物中毒等健康问题。 因此，在选择和食用预制菜时，建议选择正规厂家生产的产品，并注意食品标签上的成分和营养信息，尽量避免长期食用高盐、高油、高糖的预制菜。#预制菜 #食品安全 #抖音美食 #百姓生活 #蔬菜
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叶盛医生1月前
孩子可以吃预制菜吗 #预制菜 #预制菜的危害 #叶盛医生 #循证医学 #抖出健康知识宝藏
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未成年教育思维专家4周前
我们该不该让自己的孩子吃预制菜？？ #预制菜 #预制菜进校园引争议 #热点新闻事件 #民以食为天 #食品安全
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鑫鑫塑胶4周前
预制菜对身体的危害
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财经江狐说4周前
#创作灵感 长期食用预制菜的危害#预制菜 #财经 #强烈推荐 #财经江狐说
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墨墨学府1年前
常吃预制菜的危害有哪些？这5种美食重灾区，请远离！#知识分享#预制菜#预制菜的危害#抵制预制菜#食品安全
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大路之歌2周前
家族有开医院的亲人！大叔温馨提示：预制菜一定要少吃！多吃对肾和血管有害健康！因为有些预制菜里面是高盐及添加防腐剂及调味品！所以年轻人尽量少吃！多吃新鲜的…运动营养师告诉我：千万别吃预制菜！预制菜是发生战争才能吃！ 一、预制菜核心弊端 1. 高钠高嘌呤：多盐+隐形调味，部分肉菜/浓汤嘌呤高，伤高尿酸人群、刺激肠胃； 2. 多油含添加：为口感和保质期，常多油+增味剂/防腐剂，不符清淡需求、易引发不适； 3. 营养流失多：加工+冷藏/冷冻后，膳食纤维、维生素大减，难满足健身营养需求。 二、新旧饮食差异 1. 代谢强度：过去老人靠高强度劳动，对冲腌菜腊肉的高盐高脂；现在年轻人久坐消耗少，负担易堆积； 2. 食材本质：过去是家庭自制，无额外添加剂；现在部分预制菜除高盐高油，还含防腐剂等，对代谢弱的人更不友好。
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菜包小石4月前
《红烧牛腩》！狗都不吃！狗不吃！那我吃！ #预制菜测评 #懒人美食 #速食美食 #科技与狠活
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儿科老曹3周前
预制菜安全吗？会影响孩子生长发育吗？ #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础 #向阳花开健康科普 #预制菜对孩子的危害
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生活小妙招4周前
#抖音创作者大会 #知识分享 #希望能帮到你 #预制菜
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乳腺外科王萌医生3周前
主任变身吃播给您讲解预制菜的危害 #预制菜 #医学科普 #热点 #乳腺外科医生王萌 #抖音美食推荐官
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秦汝绪4周前
预制菜危害1 预制菜本身并非 “有害食品”，其所谓的 “危害” 更多源于不规范生产、不当储存运输或长期单一食用带来的潜在风险。 1. 添加剂问题：合规是前提，过量需警惕 预制菜为延长保质期（如冷藏预制菜）、提升口感和色泽（如调理肉制品、油炸预制菜），可能使用食品添加剂，常见类型包括： • 防腐剂：如山梨酸钾、脱氢乙酸钠（抑制微生物滋生，延长保存期）； • 增味剂：如谷氨酸钠（味精）、呈味核苷酸二钠（提升鲜味）； • 色素：如诱惑红、柠檬黄（改善外观，常见于调理肉、预制零食）； • 保水剂：如磷酸盐（保持肉类水分，避免口感发柴）。 若生产企业超范围、超限量使用添加剂，长期摄入可能增加肝脏代谢负担。但需明确：符合国家标准的添加剂是安全的，我国对食品添加剂的种类、用量有严格规定。 2. 营养流失：高温加工 + 长期储存导致营养素下降 预制菜的生产通常需经过 “高温烹饪（如杀菌、油炸）→ 冷却封装 → 冷藏 / 冷冻储存” 等环节，这个过程中： • 维生素类（如维生素 C、B 族维生素）对热、光、氧气敏感，易被破坏，流失率可达 30%-60%； • 膳食纤维：部分加工（如细腻化处理、油炸）可能导致膳食纤维结构受损，降低饱腹感和肠道蠕动效果； • 蛋白质 / 矿物质：相对稳定，但长期储存可能因氧化导致少量流失，口感也可能变差（如肉类发柴）。 对比 “新鲜食材现做”，预制菜的整体营养密度通常更低。#医学科普仅供参考如有不适请线下就医 #预制菜 #健康饮食 #预制菜供应链 #抖出健康知识宝藏
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吴大圆1月前
预制菜的缺点是什么 #民生话题#地方美食#预制菜选购攻略#徽菜现做的仪式感#合肥美食
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乡野人家中餐店官方号2周前
告诉你健康时吃出来的。我在这里等你#食品安全#添加剂的危害 #预制菜#大实话
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爱吃大叔3周前
如何看待预制菜 到底有多大的危害#预制菜 #饮食健康 #食品安全
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张三水可不水3周前
预制菜里广泛被检测出邻苯二甲酸酯，一种对人体有危害的内分泌干扰物。而加热会增加迁移。塑料里的有害添加剂，能少摄入还是少摄入。#预制菜 #邻苯二甲酸酯 #内分泌干扰物
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软软实验室3月前
预制菜真的能吃吗？#预制菜 #测评 #预制菜测评 #预制菜到底能不能吃 #社会百态
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杰诺探美食1年前
预制菜食品加工厂，生产红烧牛肋排和香辣牛蹄，这样的菜你会吃吗 #预制菜 #牛肋排 #香辣牛蹄
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从厨二十年6月前
揭秘某些火锅店的预制半成品#揭秘 #预制菜
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现代李白食品安全倡导1年前
预制菜危害请关注#食品安全 #食品安全重于泰山 #添加剂的危害 #科技狠活 #食品真相大揭秘
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香余银河辣椒面2周前
长期食用预制菜对特定人群的危害！为了你我他的健康，请看完视频，谢谢
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消化朱方擎医生3周前
预制菜的潜在危害？科学看待预制菜！#预制菜 #食品安全 #医学科普 #饮食科普
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懒人张三5月前
预制食品测评第169天 ：孜然肉片、卤鸭肫和牛肉可乐饼#预制菜测评 #预制菜 #预制菜推荐 #预制食品 #预制食品测评
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老桥北社区尕火锅3周前
坚决抵制预制菜#预制菜 #原创视频 #餐饮创业 #老板娘 #抖音美食创作者
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芳溜药师1周前
高盐预制菜，易诱发高血压 #医学科普 #健康科普 #涨知识 #大数据推荐给有需要的人 #抖出健康知识宝藏
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搞钱的男人1月前
预制菜能不能吃，怎么吃？营养够吗？健康吗？#vlog十亿流量扶持计划 #说真话 #预制菜
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七七吃不胖3月前
回复 @@三 十的评论 主包很健康！吃了挺久来总结一下！#预制菜 #预制菜测评 #预制菜到底能不能吃 #今天吃什么 @DOU+上热门
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科普小纸条2周前
对预制菜还是不要一网打尽 #科普 #食品安全 #预制菜 #美食 #涨知识
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皮肤科冰冰医生3月前
这些食物虽然看着吓人，但其实都很健康！#食物#牛肉发绿光#拉链番茄#冷知识#趣味科普
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晏秋秋3周前
预制菜十大“重灾区”！#预制菜重灾区 #预制菜知情权@抖音小助手
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介入微创王 三石4周前
吃预制菜会致癌？ #预制菜 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础 #肿瘤
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松林先生2周前
预制菜对青少年学生的影响及对策#预制菜
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每日闲聊哥，今日有话说4月前
每日闲聊：贵州酸汤火锅预制菜使用现状 #贵州酸汤火锅 #火锅食材 #预制菜 #夏日奇旅季 #抖音美食推荐官
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地新引力论8月前
长期食用预制菜的危害到底有多大？ #食品安全 #过年 #胖东来#食品安全 #健康
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儿科主任袁小平2月前
这几种食物看着恶心，实际很健康！ #牛肉发绿光 #食物变质 #健康饮食 #衡阳儿科 #抖出健康知识宝藏
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🇨🇳老智说百科-乡村振兴4周前
#什么是预制菜 #长期食用预制菜危害 #保鲜剂#塑化剂#老智说百科 你了解什么是预制菜嘛，长期食用预制菜危害是什么？来源:深度求索大数据
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七七吃不胖2月前
挑战连续吃预制菜一个月！#预制菜 #预制菜测评 #梅菜扣肉 #粮农星厨官方旗舰店 #王小余官方旗舰店
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唐山老张评测4月前
牛肉会喝水？ 牛肉加保水剂实测#食品安全 #科技与狠活 #防腐剂 #童年白月光美食回来了 #好好吃饭大赛
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牛肉供应链小轩8月前
双汇贵了啊，不推荐不推荐#预制菜 #外卖 #外卖预制菜
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西部（重庆）科学城发布7月前
预制菜是“垃圾食品”？真相来了！！！ #预制菜 #垃圾食品 #预制菜测评
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四海渔村·海鲜大排档1月前
拒绝预制菜！#食品安全科普 #预制菜
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碧芬3周前
预制菜里检出塑化剂严重超标！ #预制菜 #食品安全 #科普一下 #塑化剂 #健康饮食
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开化榜爷，浙菜1月前
关于西贝预制菜的问题，很多粉丝让我发表一下观点，我的看法，无他，就是完全拒绝预制菜#地方特色食材
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中国市场监管报社3周前
法律视角下的“预制菜”
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阿罗恩A(预制菜大王)6月前
太忙停更了两天，没有中毒嗷#预制菜 #预制菜测评
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建解一二3周前
检测结果，请看视频#热点话题 #食品安全 #预制菜测评 #正能量传递
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