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🌈嘟嘟妈咪4月前
这个牛排的我已经做了很多次了，超好吃#家庭牛排的家常做法
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王小叶7月前
边吃边瘦的减脂大餐，清炖牛肋排，好吃不怕胖#吃瘦不饿瘦 #低卡低脂餐 #减脂餐 #牛排
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全是牛排6月前
🔥 3cm厚切菲力牛排｜厨房小白也能秒变厨神！ 姐妹们！今天分享一个平底锅就能搞定的「厚切菲力牛排」做法，外焦里嫩、一口爆汁，厨房小白也能秒变厨神！附超详细步骤+锁汁秘诀，赶紧码住！ — 🔪 【食材准备】 ✅ 厚切菲力牛排（3cm以上，原切是关键！） ✅ 海盐、黑胡椒、橄榄油 ✅ 大蒜3颗（带皮拍扁更香！） ✅ 黄油1块、迷迭香1支（灵魂搭档！） ✅ 小番茄/土豆（搭配解腻，超上镜！） 🌟Tips：牛排提前24小时冷藏解冻，煎前30分钟室温回温，避免煎完外焦内冰！ — 🔥 【零失败步骤】 1️⃣ 吸干水分 用厨房纸疯狂按压牛排表面，吸干血水！水分越少，焦化层越完美～ 2️⃣ 调味简单 两面撒海盐+黑胡椒（现磨更香），淋橄榄油抹匀，静置10分钟。 3️⃣ 高温煎制 🔥 平底锅大火烧到冒烟，倒少许油，牛排下锅后不要动！ ⏱️ 每面煎1.5分钟（3cm厚），侧边肥油贴锅煎30秒逼出油脂～ 4️⃣ 浇油大法 转中小火，加黄油、大蒜、迷迭香，倾斜锅子用勺子不断将热油淋到牛排表面，持续2分钟（七分熟关键！）。 5️⃣ 静置锁汁 煎好的牛排放在温热的盘子上，[派对R][派对R]盖锡纸醒5分钟！汁水乖乖锁住，切开不流血～ 6️⃣ 配菜点睛 用锅底余油煎小番茄或土豆，撒黑胡椒，摆盘秒变ins风！ --- ❗ 【避坑指南】 ⚠️ 拒绝冷锅下肉！高温才能瞬间锁汁～ ⚠️ 频繁翻面达咩！每面只翻一次，焦脆感max！ ⚠️ 醒肉别偷懒！否则汁水流失，牛排变“干柴” --- ✨ 最后叨叨：厚切菲力真的比薄切过瘾100倍！油脂少却嫩到爆汁，减脂期也能炫！快@你的饭搭子一起做，评论区等你来晒图～ #牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食教程 #我的厨房日记
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地摊牛排王妹3月前
夜市最火铁板牛排手艺，一分钟教会你，走到哪都有饭吃#牛排 #美食 #摆摊创业
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加辣不加辣🌶️7月前
快来试试这道巨好吃的红烧牛排 牛排浓香鲜嫩，软烂入味，每一口都是满足感#红烧牛排#牛排#美食推荐#吃货日常#巨好吃计划
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鲸牛町4月前
今天教大家，如何把一块牛排用黄油香煎的教程！#牛排 #原切牛排 #牛排的家常做法 #美食教程
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乡味杨宇D牛马食堂1月前
牛排怎么做#美食#美食教程 #原创#vlog十亿流量扶持计划 #干货
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田丫丫的厨房🍲4月前
#解锁牛肉的一百种做法 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #牛排
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张家美食6月前
家庭牛排，美味多汁，做法简单。#家庭牛排的家常做法
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燊2月前
超级好吃的牛排做法 #抖音美食创作者 #在家做美食 #美食vlog #抖音美食推荐官 #好物推荐🔥
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啊婷（闽C在皖B）7月前
今天做了个潮汕风味的红烧牛排，牛肉好入味，汤汁也好下饭呀#家常菜 #妈呀太香了 #真材实料才能做出好味道 #牛排
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zzb1386823月前
今天分享红烧牛排的家常做法。 牛排被浓郁的酱汁包裹，大人孩子都很喜欢。#红烧牛排 #鲜牛肉 #大牧合一手牛羊肉
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美丽妈妈的小厨房1月前
挑战一百道家常菜之 红烧牛排#红烧牛排 #红烧牛排的家常做法 #美食教程 #强烈推荐 #dou上热门 @DOU+小助手
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布鲁西（炒菜王）5月前
雅！实在是雅。。#牛排的家常做法 #美食教程
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FBU牛排保鲜局生鲜号1月前
厚切菲力 多汁嫩而不柴 做法简单 #菲力 #煎牛排 #美食分享
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全是牛排4月前
🔥煎4cm厚切眼肉牛排！切开我哭了... 🔥 为什么你的厚切牛排又老又柴？ 试过普通煎法翻车的姐妹举手！厚切牛排（4cm以上）直接下锅=外糊内生，血泪教训啊💔 - 🌟 保姆级教程丨厨房小白秒变米其林主厨 ✅ 食材准备 - 眼肉牛排1块（4cm厚，带油花更香） - 海盐+现磨黑胡椒｜黄油1块｜大蒜3瓣｜迷迭香2根 - ⚠️重点：牛排提前48小时冷藏解冻，烹饪前2小时放室温回温！冷牛排下锅必老！* --- 1️⃣高温快煎——焦香脆壳的秘密 - 铸铁锅大火烧到冒烟！倒少量橄榄油 - 牛排每面煎 **60秒**❗️听到“噼里啪啦”声才对（美拉德反应爆发期） - 转小火加黄油+迷迭香，**侧锅淋油60秒**（香气渗进每丝肉缝！） 2️⃣静置5分钟——肉汁逆袭的关键 - 牛排包锡纸放温处 **静置5分钟**（肉汁重新分布，切开不流血水！） - *⏰ 趁热用锅底余油煎芦笋/蘑菇，摆盘高级感拉满~* --- 💖 亲测血泪经验总结 - 厚度决定成败：＜3.5cm的牛排别用此法！会老！（别问我怎么知道的😭） - 拒绝水洗牛排！厨房纸吸干表面，水分是焦脆壳的天敌 - 黄油最后放！早放必糊！淋油时火要小 > 切开瞬间的粉嫩肉纹↓↓↓ > “这真是我做的？！”——老公啃光盘子后发出了灵魂呐喊😂 - #美食趣胃计划 #创作灵感 #美食教程 #煎牛排家常做法
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吴味小厨房1月前
今天花30元巨资买了2斤牛排，香香辣辣的，吃爽了，牛排好吃是好吃，就是有点太费米饭了##牛排骨 #牛排的家常做法 #每天分享做菜 #牛排#下饭神器
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餐饮&美食1周前
吃过这样做的牛排肉吗？有没有不一样的做法？#上热门 #美食教程 #湘菜 #抖音美食推荐官 #美食
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下班后的石榴1周前
在家自学煎牛里脊牛排，鲜嫩入味超简单！ 1. 选肉：挑牛里脊部分，肉质本身就特别嫩，是做牛排的好选择。 2. 预处理：用叉子在肉上多插些小孔，方便后续腌制时更好入味。 3. 备料腌制：切好葱姜丝、洋葱丝，和牛里脊一起放入容器，加食盐、食用小苏打、黑胡椒，再放一个猕猴桃（小苏打和猕猴桃能让肉更嫩），最后加蚝油调味，充分拌匀。 4. 冷藏静置：盖上保鲜盖，放入冰箱冷藏腌制四五个小时。 5. 煎制：吃的时候取出，放入锅中煎，快煎好时放少许黄油增香（有迷迭香可以加，风味更足）。 6. 搭配装盘：煎好的牛排搭配青红椒、口蘑、土豆块等配菜，一份美味的自制牛排就完成啦，大家也赶紧做起来吧！#自学做牛排 #自己动手做美食 #自己做的就是好吃 #牛排的家常做法 #居家分享
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牛牛镖局牛扒2月前
🔥煎牛排99%的人都做错这一步❗️不能用大火🔥 你做牛排的方法不对🔥下面教你用这个方法，大肉商不想让你知道的全部秘密❗️ - 全新秘密牛肉部位的正确✅烹饪方法 1️⃣滑动法煎 2️⃣火力预热到中小火偏高的位置（水份蒸发测试法）低温才是王道 3️⃣热好锅后倒入高烟点油（色拉油、牛油果🥑油）然后让油晃动一下 4️⃣放入牛排（自然脱离锅底的时候翻面） - 肉可以翻面就是等到它自然脱离锅面的时候🔥 牛排一定要在煎好之后再加盐和黑胡椒碎❗️这样可以帮助牛排上色🔥让肉的口感更好。而且不会流失牛排汁水 - 如果你提前24小时记得做这一步🔥你可以用盐进行干腌（干腌的意思就是提前24小时给肉撒盐，这样水分会在冰箱里被逼出来，然后又重新被肉吸回去） - 这期视频有点长，可以好好看完，你会学习到很多！不懂的都可以问我，我会持续更新视频！ #美食教程 #抖音美食创作者 #美食趣胃计划 #抖音美食推荐官 #牛排
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詹佳俊的牛排·摆摊创业2周前
詹佳俊的牛排摆摊自用详细做法，战斧牛排和原切牛排都有讲解，商用家用都可以，厨房小白一次成功煎好，快来学习教作业吧#牛排 #牛排做法 #配方分享 #创业vlog
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芒果派大星。4月前
是认真生活的我，也是偷偷会摆烂的我，但是都是很好的我☺️今天吃个快手煎牛排🥩#煎牛排 #牛排 #牛排的家常做法 #真正的快乐来自内心的平静 #热爱抖音官方感谢抖音小助手
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光头飞的肉案江湖2周前
不知道怎么煎牛排？快看这个视频！#光头飞清真馆 #光头飞牛肉粉 #牛排的家常做法 #雪花牛肉
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轻舟食记2月前
牛排创意料理 | 15分钟复刻清爽香嫩清爽做法🥩 #青柠牛排 #菲力侧唇
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唐哥~爱菲力牛排6月前
你喜欢这样的牛排套餐吗？#原切牛排 #牛排套餐 #水果搭牛排 #日常美食 #牛排日常做法
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地摊牛排王妹2月前
牛排好不好吃，关键在于配方，配方要不对，努力全白费，今天把配方分享给大家#牛排配方 #美食 #牛排 #餐饮
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给谷先生的减脂餐4月前
今日减脂菜单——洋葱牛排抱蛋 #减脂餐 #高蛋白 #菜单 #牛排
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丽娟和老潘7月前
今天又实现了牛排自由，整块肉的牛排，吃起来真香#抖音美食推荐官#普通的饭菜都是家的味道#自制牛排
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草原阿旭2周前
草原红烧牛排，香到骨子里 解锁黄膘牛排新做法#黄膘 #草原 #美食 #内蒙古 #三农
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小毛蛋7月前
妈妈做的红烧牛排，丈母娘好像有点意见… #农村生活 #农村 #回农村 #我的乡村生活
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牛排保鲜局旗舰店2周前
在家煎牛排就是这么简单啊 你也去试试 #和牛 #西冷 #在家煎牛排 #牛排推荐 #西餐
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食刻海哥（家常菜）3周前
红烧牛排家常做法#红烧牛排 #家常菜
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西安金花大酒店4月前
金花大厨教你在家煎出高品质牛排，跟着田厨学起来吧😜#高性价比酒店推荐 #煎牛排家常做法 #西安高性价比酒店推荐
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每味伴优选2周前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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食味鲜5月前
上次的卤味我家小孩很喜欢，这次换个卤法，辣卤牛排，满满的都是肉#辣卤牛排 #牛排的家常做法 #美食推荐 #家常便饭最养人
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FBU绿谷冷冻食品专卖店1周前
简单快手！西餐同款漂亮饭，香煎和牛，肉嫩多汁超好吃！ 高级的食材往往只需要最简单的做法，香煎和牛，做法简单，口感细腻，入口即化~ #美味牛排推荐 #板腱牛排 #牛排 #和牛
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我是陈美丽呀2月前
解锁新的牛排煎法#牛排的家常做法 #牛排怎么煎 #热门 #减脂餐 #低脂低卡
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每味伴优选2周前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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每味伴优选2周前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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Tyson泰森冷冻食品1周前
【🥩健身党狂喜｜低温慢煎牛排】 高蛋白暴击！这口嫩滑让我抛弃鸡胸肉！ 牛排简单又好吃的做法 #美食制作教程 #高蛋白营养 #健身党必备 #好物清单 #美食vlog
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每味伴优选2周前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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暖棠小厨娘1月前
一块梅花肉，简简单单几分钟就能完成西餐厅黑椒牛排的美味，再也不去西餐厅吃那么贵的牛排了。味道不能说一模一样就是毫无差别！好吃都去做！#黑椒猪排 #太香啦 #快手菜 #生活化减脂 #超好吃的一人食
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我是美娜（瘦40斤版）4月前
减脂人，黑椒牛排炒彩椒，巨巨巨好吃😋#黑椒牛柳家常做法 #减脂一日三餐吃什么 #跟着厚皮橙学做饭太适合新手了
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泰陵烤肉培训（元姐）1周前
教你做特色美味好吃的韩式酱汁鲜牛排烤肉做法！ #烤肉美食 #烤肉 #动手自己做美食 #我的美食日记 #烤肉培训
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每味伴优选1月前
牛排别再出去买了，手把手教你自己在家做，好吃实惠，孩子爱吃#黑椒牛排 #美食教程 #自制牛排腌制
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每味伴优选1月前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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每味伴优选1月前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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大洁纸4月前
第一次煎牛排，新手可以从薄切牛排开始，好上手. #澳洲眼肉牛排 #山姆牛排 #薄切牛排 #煎笋 #煎大蒜
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每味伴优选1月前
大片的黑椒牛肉一分钟教会了你 请注意细节 #烤肉 #黑椒牛排
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芳香爆爆吖1周前
#牛肋排#黄膘牛排#牛排骨#妈呀太香了 #嘎嘎香
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FBU绿谷冷冻食品专卖店1月前
10分钟盐葱酱牛肉 ，一口入魂，不吃葱都爱吃！ 牛排这么做渣女的太好吃啦，中秋可以做起来啦 做法简单还好吃！！
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蜀麻婆辣子鸡.臧大厨5月前
今天分享红焖牛排，色泽红亮，味道醇香，关键做法非常简单。#美食教程 #红焖牛排 @抖音美食达人助手 @臧大厨教做菜
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厨师（城老板）2周前
新手学做牛排必看！不用黄油不用醒肉，#切牛排 #腌牛排 #煎牛排调牛排酱汁配方简单易学，在家学做牛排比西餐厅还香#餐饮培训#厨师城老板 @抖音创作小助手
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每味伴优选2周前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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瑶瑶生活馆1周前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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是雯芳呀～3周前
牛排自己在家做，做法简单干净卫生！学会不用买合成牛排了～#自制牛排 #牛排的家常做法 #新鲜食材让您吃得放心 #
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Lee~鑫1周前
#顶级牛排做法 #腌制烧烤 #烤牛排教程 #烤肉真香
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mimi好物1周前
#在家做美食 #牛排的家常做法
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闲不住的小月1周前
一下脱骨的闽南咖喱牛排，做法简单软烂入味真的是太好吃了！ #咖喱牛排 #美食教程 #地方特色美食 #闽南美食
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3分钟完成一道盐葱姜牛排，葱香浓郁#牛排的家常做法 #盐葱酱牛排 #牛排
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宋先生原切牛排2月前
在家煎牛排就这么简单，轻轻松松几分钟就能吃上牛排大餐，原切M5眼肉牛排。
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