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建哥烘焙圈3月前
带你了解面包软弹背后的四大秘密武器！ #面包 #烘焙原料 #面包制作 #烘焙人 #禾川烘焙
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九妈烘焙时间3月前
今天用牛奶液种做了超级柔软的牛奶拉丝软面包！超级适合新手，出膜快，减少面包老化，放三天依旧很柔软！#面包 #软面包 #面包制作教程大全 #液种法 #老面包
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德国吃货chihuo🇩🇪 🇨🇳5月前
德国面包不仅有硬的也有软的 给大家看看德国早餐面包各种搭配 #白人饭 #德国面包 #早餐吃什么 #海外生活 #内容过于真实
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吃饱包 🍞4周前
为什么你复烤的面包又干又硬？今天一条视频教会你冷冻面包加热的正确打开方式！免烤箱懒人速成法 #太好吃了 #面包 #日常vlog #烘焙教程
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米修烘焙7月前
揭秘：面包店里的面包保持柔软不干硬 到底加了啥？#面包 #烘焙 #面包柔软 #添加剂 #知识分享
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橙BB教烘焙（线下课招生中）10月前
面包如何保持柔软？ #烘焙 #面包 #柔软 #干货分享 #知识分享
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蓝天的美食日记7月前
波兰种（面包更软更好吃） 平时做面包第二天就发硬的一定要试试这个方法，用了就上瘾#面包 #面包种 #波兰种 #跟着蓝天做美食
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面包雾里 陈皮（长期招学员）5月前
你知道软碱面包和硬碱水面包的区别吗？#烘焙课程 #陈皮老师 #面包雾里 #面包雾里烘焙培训 #重庆面包培训
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江乐豆5月前
想面包复热后外脆内软，选烤箱。若追求快速加热且不介意软糯口感，微波炉更便捷。不过都要用水润湿一下表面噢，不然都会烤的很干😀 #创作灵感 #实用生活小妙招 #vlog日常 @DOU+小助手
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黄油🧈日记2月前
祐禾你怎么做的吐司？？？？？？ 软的像在吃棉花糖😭 每一款面包都有属于自己独特的风格 红豆肉松吐司对于我这个肉松脑袋来说 简直把我硬控得一愣一愣的😁 真的好好吃🤤！#祐禾 #谁懂这一口的好吃程度 #沉浸式 #面包脑袋 #祐禾面包
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宝妈肖潇6月前
一起探索面包变软的秘密吧！#创作灵感 #吐司面包
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小番茄wen2周前
软到下腰的肉松芝士面包条！连放三天都不硬！ 每隔一段时间就想做一次的芝士面包条！咸香松软 我家小朋友超爱吃的！#烘焙 #面包🍞 #烘焙人的日常 #烘焙人 #芝士
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橙BB教烘焙（线下课招生中）1年前
#烘焙新手 常常迷惑的问题？#面包 中常提到#硬欧包 #软欧包 有什么区别？#干货分享
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米修烘焙6月前
想吃硬欧包又想表皮软一点 给你支六个大招#面包 #烘焙 #烘焙小白 #欧包烘焙 #硬欧包
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美丽烘焙国际1月前
涨知识，什么是软法面包？#面包#烘焙#面包店#烘焙培训 #烘焙人的日常
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米修烘焙7月前
面包柔软的秘诀 原料篇 #面包 #烘焙 #干货分享 #软面包 #秘诀分享
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雾凇5月前
真的不好吃不推荐#面包 @九0农大（大列巴）直播号
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在法国开面包店的Eric2周前
近些年法国人又开始吃传统的酸种面包，他们认为这种面包会健康，从种小麦开始就对小麦少干预，加工成面粉也尽量少些研磨，最大限度的保留面粉的风味。而我们在制作酸种面包的时候也尽量少干预，少整形，让它自然发酵
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依晗依冉的妈妈6月前
这大概是全网最详细的零失败超级柔软牛奶面包的教程了吧， 像云朵般柔软，口感细腻松软，做法既简单又好吃😋出炉后一眼爱上了它，满屋飘香，看完此视频保你一次成功，今天一定要看完此视频，新手小白一次成功，在家里完美复刻，太喜欢了😘，味道真的决绝子，口感丰富，在家轻松搞定，实现牛奶面包自由，一一定要锁死这个配方，简单易做好上手，没做过的宝宝们真的很值得一试，一点也不比外面买的差，按照我的方子来，干净卫生，巨好吃😋，绝对0失败，视频有点长，但是教程超详细，口感丰富真的很好吃😋，我都没舍得吃，我家小朋友超爱……看完我的视频一定有所收获，我的每个视频纯纯的干货分享，巨巨巨好吃～小朋友们的最爱，真的超好吃😋百吃不厌，，我家小朋友都吃嗨了，喜欢吃甜品的快动手做起来吧！原来只会炒鸡蛋的我，现在也能会做这么多了……也许这就是做妈妈的含义吧😊，在家轻松搞定，特别好吃😋三个孩子爱的不得了，又是给女儿投喂的一天，又是一顿美味的下午甜品🍮，又是满足的一天❤️#面包#烘焙 #全职妈妈#记录生活#甜面包 @DOU+小助手
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蒙蒙在上海5月前
大家真的还好奇干巴面包是什么口感吗？ #面包 #中外差异 #chinatravel #野生玩家 #环球美食观察家
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鹿小文3月前
超梦幻双色硬欧！一整个美住了，这是个浪漫的硬欧包～又脆又弹又软糯！好吃！#硬欧 #面包 #欧包 #无糖无油 #抖音美食创作者
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淘妈的甜品实验室1月前
用最简单的水合法做毛毛虫面包，软软乎乎又拉丝！#烘焙 #面包的做法 #毛毛虫面包 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事
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小星好物🍀5月前
这个八宝蒸面包真的巨好吃，怪不得它最近这么火，软的像个嫩豆腐一样，夹心也多， 早餐吃一个刚刚好！保质期十天！ #白胖子八宝蒸面包 #紫米奶酪棒
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芊芊家常菜3周前
蒸面包 只需要一个蒸锅，不用烤箱也不需要厨师机，三个鸡蛋一碗面，就能做出蓬松轩软的大面包！#蒸面包#自制面包
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星辰姐姐是个面包迷2周前
虽然各种新款式层出不穷的，还是会忘不掉这个，这个毛毛虫面包隔一段时间就会要自己做一做，又软又有嚼劲儿的，上面的淋酱搭配着也很好吃，有蛋卷的香味，今儿的是毛毛虫面包手揉做法哈，如果想看毛毛虫面包厨师机做法的话在明天的视频里哟。今儿主要是用水合法做面包，不用厨师机的面包的做法的话这个就很省事儿出膜了，效果很不错也比较简单，所以烘焙新手宝们也是可以放心跟的~ 🌹🌹完整配方在这里： 牛奶150克 全蛋液30克 糖40克 奶粉20克 高筋面粉250克 耐高糖酵母3克 常温水7克 盐3克 黄油25克（软化） 泡芙酱：黄油20克（软化）牛奶45克 盐0.5克 低筋面粉25克 鸡蛋1个 烤箱需预热 参考烘烤温度：上下火180度烤18分钟放第第三层 #毛毛虫面包 #毛毛虫面包做法 #自制面包教程 #免揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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跳跳美食记1月前
不用厨师机！也不用费力揉面！新手一次成功的牛奶软面包，胖fufu的像云朵一样柔软，放三天都不硬，奶香浓郁，真的巨软巨好吃 #烘培 #牛奶面包 #免揉面包 #在家做面包 #跟着抖音做美食 @抖音小助手
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小保安1周前
切煤开箱：青根软面包or硬面包，做出选择吧！✨✨💚#排球少年 #青根高伸 #切煤开箱 #吃谷日常 #谷子开箱
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白小纯美食分享5月前
牛奶软面包/比棉花还柔软，放三天都不硬/超级香 #面包 #烘焙 #美食教程 #牛奶软面包
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美丽女神经3月前
吃面包吗？软到不敢扶的那种。 传统硬欧包其实是传入中国最早的面包品种，但是一直都是不温不火，不过，硬欧包变软以后，却受到更多国人的追捧。面包最终还是用来吃的，要符合国人的口味和饮食习惯。作为一个面包师，这是一个需要想明白的最基本问题。#面包 #面包培训#烘焙 #烘焙培训 #烘焙人的日常
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橙BB教烘焙（线下课招生中）7月前
欧包最后需要割包 那如何选择一把趁手工具呢？#面包 #干货 #烘焙人的日常 #烘焙 #欧包
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加山久时GentleFlow6月前
乡村面包，真的会嚼到走神… #加山久时 #谁懂这一口的好吃程度 #面包控 #手作甜品
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糖糖小可爱💋5月前
我心中的完美吐司配方～冷藏发酵法 懂啊家人们！！冷藏发酵法做的牛奶吐司也太绝了吧！！ 低温慢发酵，组织细腻到发光～ 奶香浓郁，手撕着吃根本停不下来！ #牛奶吐司 #三明治吐司 #鲜奶吐司 #烘焙人的日常 #吐司制作
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星辰姐姐是个面包迷3月前
已经火了很久了，属于是，谁吃谁喜欢的一款，但实际上这个做着可简单了，而且，不需要厨师机的哟，作为面包的家常做法，咱直接用个水合法做面包的方法，简单轻松就能搞定这个岩烧乳酪面包的说~ #岩烧乳酪面包 #自制面包教程 #不用厨师机的面包 #手揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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小雪有点甜7月前
3天不硬的神仙冰面包，一次解锁5种爆浆口味！保姆级教程来啦～ 夏天续命全靠它！🔥 手残党也能轻松拿捏的冰面包，外皮软乎乎，内馅冰淇淋口感，咬一口直接爆浆！冷藏三天依旧松软如初，再也不用啃硬邦邦的面包啦～#谁懂这一口的好吃程度 #面包脑袋 #甜品烘焙 #我的烘焙日常 #好吃到停不下来
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娇娇面食分享11月前
水合法做面包，记住这个比例，松软拉丝，不干不硬，比买的好吃 #自制面包 #爱烘培爱生活 #动手自己做美食 #美食教程
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美丽女神经2周前
软法面包到底是什么样的面包？ 有时候看评论区挺搞笑的，有粉丝说我的面包看着硬邦邦的，其实现在新技术的欧包不但延续了以前硬欧面包的健康，也同时拥有亚洲面包的软。但是这些产品比较新，适合比较时髦的人群#面包#面包店#烘焙#烘焙培训#烘焙人的日常
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糠糠Kindness1周前
后悔没早知道为什么面包会变硬不好吃了！#长沙面包 #长沙面包店 #面包保存 #面包保存的正确方法 #糠糠kindness
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九妈烘焙时间3月前
想要吐司放几天依旧很柔软的秘密！液种法！做法简单，做出来的面包吐司不仅柔软还能拉丝，放三天都不硬✅#吐司 #家庭烘焙 #牛奶吐司 #液种法 #面包
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暴走萝卜2月前
#红豆面包测评 又回到当初我最爱吃的状态了。没有硬红豆。也不苦。也不齁甜。不知道现在稳不稳定后续再回购试试
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张阿福1年前
挑战最全最通俗易懂碱水面包教程，其实就记住一点，硬的不需要发酵，冷水和面，休息都在冰箱，冷冰冰的，软的需要发酵，温水和面，休息在室温下，最后跳进碱水里之前都不要盖被子，配方可以任意改。#美食教程#碱水面包
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熙妈爱烘焙2月前
自学烘焙的一天，今天做牛奶面包，里面加了牛奶液种，所以特别柔软，放三天都不硬。同样今天免厨师机，利用水和法。#家庭烘焙 #在家做面包
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贝拉的姥姥5月前
回复 @玉丽的评论 面包可以按照个人的口味调整，但是面不要太硬，软一点面包就柔软蓬松 #核桃仁蔓越莓面包
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星辰姐姐是个面包迷2月前
不用厨师机，放个三天都还是很柔软细腻的，软到稍微一捏一整个就捏在手心里了，咱用个轻松出膜的方法，简单就搞定出膜问题了，做出来的这一盘迷你面包黄油小餐包很香很软的说，因为比较简单省事儿，烘焙新手宝儿也是完全可以跟的！ #黄油面包 #迷你面包 #不用厨师机的面包 #手揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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星辰姐姐是个面包迷2月前
水合法已经让我玩出花样来了，保姆级教程来说说咋能花更短的时间，出更轻松的手套膜，不用厨师机，加个酵母，加个种面，手套膜也一样是很轻松就可以搞定啦，淡奶油吐司的手揉版做法，做的波兰种吐司，跟着视频的步骤来走，基本上都没失败的概率，啊对了这个也有厨师机版淡奶油做法哈，想跟厨师机版的就在这个视频的前面一期~ #淡奶油吐司 #不用厨师机的面包 #水合法 #手揉吐司 #星辰姐姐是个面包迷
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星辰姐姐是个面包迷5月前
烤的整个过程都是激动状态哈哈，这个面包烤好感觉上面就自带了俩字“幸福”，爆好吃的说！而且能放个三天都是很柔软的，做法也是大家想不到的简单，属于是面包的家常做法方式，很容易跟的！ #芝士面包 #芝士面包做法 #自制面包教程 #不用厨师机的面包 #手揉面包
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吃不饱点4月前
头一次吃这么大的面包 外面的壳比烤馒头片还硬#面包 #大列巴 #大列巴面包 #美食测评 #九0农大面包 @九0农大（大列巴）直播号
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河南@杰哥(杰)2月前
我是买东西的客户#搞笑视频 #幽默段子 #看看不准笑#剧情反转 #原谅我不厚道的笑了
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小娟大宋3月前
液种老面包，还是小时候的味道！面包体柔软拉丝，这种面包让人百吃不厌，做法简单材料简单，只需一次发酵，依然软到三天都不会硬！#面包🍞 #液种老面包 #老面包
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面包朋福东5月前
软面团和硬面团翻面讲解 软面团和硬面团翻面讲解～ #面包培训#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #零基础学习面包 #面团
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跳跳美食记2月前
不用厨师机！不用手套膜！新手小白一次成功的伯爵红茶奶酥面包，茶香浓郁，松软拉丝，放三天也不硬，真的超软超好吃 所需食材✅ 高筋面粉250克 纯牛奶130克 白砂糖15克 耐高糖酵母3克 软化黄油25克 鸡蛋1个 盐2克 红茶奶酥馅： 黄油50克 糖粉20克 奶粉50克 红茶碎2克 蛋液30克 #烘焙 #红茶奶酥面包 #免揉面包 #早餐吃什么 #面包 @抖音小助手
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是娜子呀3周前
不需要厨师机，不需要费力手揉的云朵面包，也可以非常软！ #烘焙 #面包🍞 #家庭烘焙 #烘焙教程 #在家做美食
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成为面包大王6天前
不用厨师机也能做出放三天都不硬的吐司了 新手也是一次成功#吐司 #面包 #在家做面包 #手揉面包 #美食 @抖音小助手
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悠悠妈的日常2月前
牛奶软面包/你吃过的最最柔软的面包！ 牛奶液种法面包来喽～自己做的面包真是比卖的香太多了～#牛奶软面包 #在家做面包 #烘焙新手 #霍霍面粉 #美食制作分享
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桔子烘焙记4月前
像吐司一样柔软的老面包，新手也能做成功哦～ 手揉了一年的老面包，今天就用厨师机来打面，出来的成品就像吐司一样，真是层层拉丝一片一片的～姐妹们手揉也都能成功～视频里还分享了保存方法让面包第二天也很软～#烘焙新手#老面包#在家自己做面包#厨师机#爱烘焙爱生活
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跳跳美食记4月前
不用厨师机！也不用揉手膜！新手一次成功的毛毛虫面包，柔软又拉丝，放三天都不会硬，真的巨软巨好吃 所需食材✅ 高筋面粉300克 纯牛奶150克 细砂糖30克 奶粉15克 酵母3.5克 鸡蛋1个 盐2克 软化黄油25克 酥皮✅ 融化黄油30克 低筋面粉30克 白砂糖30克 蛋液30克 #免揉面包 #毛毛虫面包 #烘焙 #在家自己做面包 #家庭烘焙 @抖音小助手
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骁妈美食记2月前
软fufu果酱排包｜牛奶液种法三天也不硬 做就对了！这果酱排包也太香了~ 牛奶液种： 高筋粉100g 耐高糖酵母5g 牛奶200g 鸡蛋1个（约50g) 主面团： 高筋粉400g 奶粉20g 糖70g 水100~110g 盐6g 黄油80g#美食制作分享 #高比克007画境厨师机 #早餐吃什么 #烘焙教程 #果酱排包
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彭程面包烘焙培训2月前
为什么你做的吐司不够松软？先学好回温 为什么你做的吐司不够松软？ 听我一句， 回温你做对了吗？ 看正确操作 @杨雄森 #面团回温 #吐司不柔软 #彭程西式餐饮学校 #面包培训学校 #学面包
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猫猫馋了2月前
家庭版夺命软吐司🍞做过无数次，0失败‼️ #吐司#在家做面包 #爱烘培爱生活 #烘焙教程 #吐司吐司
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星辰姐姐是个面包迷3月前
这个酥皮特别香还特别好吃，是这个面包的灵魂，外酥里软的，味道很好闻，烤的时候隔着烤箱门都能闻得到很好闻的气味，偏偏面包体还是超柔软细腻，蓬松的，做一盘预计都不够吃哈哈哈，作为面包的家常做法，咱用的是水合法做面包的方法，很容易跟成功的说~ #咖啡面包 #自制面包教程 #手揉面包 #不用厨师机的面包 #星辰姐姐是个面包迷
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郑在吃吃吃7月前
虽然很好吃，但面包体实在硬，特别扎嘴
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小屁妈妈不温柔3月前
小时候最爱吃的老面包，暑假快给孩子吃！ #家庭烘焙 #面包
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航妈烘焙时间3月前
上个视频做了波兰种，很多姐妹问怎么用，今天用它做个童年记忆里的毛毛虫面包，做法简单，放三天都不会硬#毛毛虫面包#波兰种#面包#奶油面包#烘焙
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星辰姐姐是个面包迷2月前
不用厨师机，低糖全麦面包，但是拉丝感还是很足，今儿这个做法的烤好之后外面会有点酥脆但是里面又很软乎的，还是用的不用厨师机出手套膜的方法，水合法面包的做法，简单省事儿，但是效果很好的说！ #全麦面包 #全麦面包做法 #低卡面包 #手揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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