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#月子餐 #香煎鸡中翅 #月嫂 #月子餐食谱 42天月子餐食谱(分阶段+营养均衡,兼顾恢复与控脂) 注:食谱以“产后恢复+温和减脂”为核心,兼顾哺乳需求(非哺乳可适当减少碳水/脂肪),烹饪以蒸、煮、炖、快炒为主,少油少盐,避免生冷辛辣。 第一阶段(第1-7天:排恶露+调肠胃) 核心:低负担、促代谢,帮助排出恶露、修复肠胃功能,避免过早大补。 餐次 示例食谱 核心作用 早餐 小米红枣粥(小米50g+红枣3颗)+水煮蛋1个 养胃、补气血,低GI不升糖 上午加餐 蒸苹果1份(约150g)+无糖豆浆1杯(200ml) 补维生素、促消化 午餐 杂粮饭(糙米30g+大米20g)+清炖益母草瘦肉汤(瘦肉50g)+清炒菠菜(菠菜200g) 排恶露、补优质蛋白 下午加餐 蒸南瓜(约100g)+原味核桃2颗 补膳食纤维、不饱和脂肪酸 晚餐 山药莲子粥(山药50g+莲子5颗+大米30g)+香煎鳕鱼(鳕鱼60g)+凉拌黄瓜(黄瓜150g) 补DHA、调脾胃,低热量 第二阶段(第8-21天:补气血+增修复) 核心:增加优质蛋白,修复子宫/伤口,适度提升热量(哺乳妈妈需保证奶量),控制精制碳水。 餐次 示例食谱 核心作用 早餐 全麦三明治(全麦面包2片+煎蛋1个+生菜2片+番茄1片)+低脂牛奶1杯(200ml) 补蛋白质、复合碳水 上午加餐 草莓10颗(约150g)+无糖酸奶1杯(100g) 补维生素C、益生菌 午餐 紫薯1小块(约100g)+黄芪乌鸡汤(乌鸡80g+黄芪5g)+蒜蓉西兰花(西兰花200g) 补气血、强免疫力 下午加餐 水煮玉米半根(约100g)+原味杏仁3颗 补膳食纤维、钙 晚餐 杂蔬鸡肉粥(鸡胸肉50g+胡萝卜30g+青菜50g+大米30g)+凉拌海带丝(海带150g) 低脂肪、补碘和维生素 第三阶段(第22-42天:稳营养+温和减脂) 核心:营养全面均衡,增加蔬菜/蛋白种类,控制总热量(每日约1800-2000大卡,非哺乳1600-1800大卡),避免脂肪堆积。 每周循环食谱(每日替换同类食材,避免单调) 早餐备选(任选1种) 1.燕麦粥(燕麦50g+奇亚籽5g+低脂牛奶200ml)+水煮蛋1个 2.杂粮馒头1个(约50g)+芹菜炒香干(香干30g+芹菜100g)+豆浆1杯 3.南瓜小米粥(南瓜50g+小米4
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