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东京米其林餐厅指南视频中介绍了《米其林指南东京2026》的完整榜单,具体如下: 米其林三星餐厅 (12家) 明寂 (日本料理) - 新晋三星 かんだ (日本料理) 麻布 かどわき (日本料理) 神楽坂 石かわ (日本料理) 龍吟 (日本料理) 青空 (寿司) 茶禅華 (中国料理) L‘OSIER (法国料理) 绿星 L’EFFERVESCENCE (法国料理) Joël Robuchon (法国料理) Quintessence (法国料理) SÉZANNE (法国料理) 米其林二星餐厅 (26家) 晴山 (日本料理) 虎白 (日本料理) 伯雲 (日本料理) - 新晋二星 绿星 伝 (日本料理) 銀座 福樹 (日本料理) 紀尾井町 福田家 (日本料理) 銀座 小十 (日本料理) 神宮前 樋口 (日本料理) 炎水 (日本料理) - 新晋二星 銀座 しのはら (日本料理) 赤坂 菊乃井 (日本料理) 久丹 (日本料理) HOMMAGE (法国料理) ASAHINA GAstronome (法国料理) 绿星 CRONY (法国料理) 绿星 FLORILÈGE (法国料理) ESQUISSE (法国料理) RYUZU (法国料理) 西麻布 鮨 真 (寿司) - 新晋二星 すきやばし 次郎 六本木店 (寿司) 鮨 かねさか (寿司) 天ぷら 元吉 (天妇罗) てんぷら 近藤 (天妇罗) MAZ (创新料理) 绿星 NARISAWA (创新料理) PRISMA (意大利料理) 米其林一星餐厅 (122家)寿司类: 鮨 ゆうき 鮨 みうら 鮨 大矢 匠 达広 鮨 田中 鮨 こじま 鮨 龍次郎 鮨 将司 西麻布 拓 地蔵鮨 鮨処 喜楽 清壽 日料类: 佐々 東山無垢 分とく山 茂幸 車力門 おの澤 赤坂 島袋 空花 蓮 三四七 割烹 室井 御料理 辻 炭火割烹 白坂 愚直に 赤坂 島袋 乃木坂 しん 麻布十番 ふくだ 六雁 多仁本 #米其林餐厅 #米其林指南 #吃货必看 #跨界传奇 #东京
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青花源2周前
澳门天巢法国餐厅 天巢法国餐厅(Robuchon au Dôme)确实是澳门餐饮界的一颗璀璨明珠,以下是对其更详尽的介绍: 餐厅概况 米其林评级:米其林三星,这一评级意味着餐厅拥有卓越的烹饪水准,是美食爱好者梦寐以求的用餐圣地。在澳门众多餐厅中,它凭借独特魅力脱颖而出,成为当地唯一获此殊荣的法式餐厅。 地理位置:坐落在新葡京酒店顶层,这一高度优势赋予餐厅绝佳视野。当食客步入餐厅,360度环绕的落地玻璃窗将澳门美景毫无保留地呈现在眼前,无论是白天繁华街景还是夜晚璀璨灯火,都为用餐增添浪漫氛围。 美食推荐 经典鱼子酱:餐厅招牌美食之一,选用上等鱼子酱,颗粒饱满、色泽晶莹剔透。轻轻舀起一勺送入口中,鱼子酱在舌尖破裂,释放出浓郁海鲜风味,搭配细腻配料,口感层次分明,令人回味无穷。 现切伊比利亚火腿:精选西班牙伊比利亚火腿,由技艺精湛厨师现场切片。火腿薄如蝉翼,脂肪分布均匀,入口即化,咸香味道瞬间弥漫口腔,搭配餐厅特调酱汁或新鲜面包,风味更佳。 酒窖珍藏 藏酒规模:餐厅酒窖藏有超过15,000款美酒,这一数字令人惊叹。从珍稀古董葡萄酒到小众精品佳酿,应有尽有,堪称葡萄酒爱好者天堂。专业侍酒师团队会根据食客菜品、口味偏好,精心挑选适配美酒,让每一道菜与酒完美邂逅,提升用餐体验。 用餐体验 服务品质:餐厅服务团队训练有素,从进门那一刻起,便以热情、专业态度迎接食客。点菜时耐心介绍菜品特色、烹饪方式,用餐过程中时刻关注需求,及时更换餐具、添酒,确保每位食客都能享受尊贵、贴心服务。 环境氛围:餐厅内部装修典雅奢华,金色吊灯、精致壁画、柔软地毯等元素营造出浪漫、私密空间。柔和灯光洒在餐桌上,与窗外城市夜景交相辉映,为情侣约会、商务宴请、家庭聚餐提供理想场所。#澳门 #法餐 #享受这悠闲时光 #厨师 #青花源餐饮净水
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2800字详细吐槽垃圾建国门外新荣记 久仰新荣记大名,一直想试试绝大多数测评博主赞不绝口的“米其林三星”,“黑珍珠三钻”但似乎是期望越大,失望越大,只能说“欲戴王冠,必承其重”吧。我不清楚那家三星的和这一星的有什么区别,三星的厨师就好是吗?三星的厨师是拿九个一星的合成的是吗?要我说建国门外大街店的新荣记也是三星的,韩国的三星!那醉蟹的味道像从山姆偷来的。整顿饭的味觉体验像沙里淘金。出现了几个哪怕你不自称“米其林“”黑珍珠“也完全不能忍受的问题,我想让大伙知道都发生了什么。1 你们是有一个统一的客服中心吗?为什么我们反复同工作人员确认四月五号的午市套餐里依旧能吃到冬去春来饭,但到那儿发现菜单变了?就为了这口我俩从天津来的!搁这儿搞电诈欺骗消费者是吧?新荣记真有你的。2饺子是凉的还是热的?有人能为吃新鲜的热乎饺子三个三个的煮,在我看来不管是煮还算蒸的饺子都该趁热吃,凉的像贡品,一热顶三鲜啊!新荣记的这个饺子是凉的,配上更凉的蒜酱一进嘴都咯牙。你哪怕来个温乎的啊!是因为凉的咯牙比热的烫嘴赔的少吗?真有你的。3 那个醉蟹是从山姆偷来的吗?这是新荣记的品质?怎么肉、黄的口感在不尝那个汤的前提下跟山姆的一模一样呢?我真是吃到最后越来越怀疑自己嘴坏了,你猜我为啥特意尝了口汤儿?也是有几道非常美味的菜品的,下面是正式的测评time2 琥珀酒熟醉奄仔蟹:太搞笑了!太搞笑了!我吃之前没想到这蟹的肉质和山姆的那个醉蟹一模一样啊!肉质一模一样,进嘴之后味道也是一模一样,这太夸张了!我都不敢相信自己的嘴,尝了一口汤儿之后发现要比山姆的那个味道更厚重,能尝出陈酿了的味道。蟹肉虽然说尝起来不面但是就感觉那个蟹生前已经是不新鲜的状态了,蟹黄倒是没啥影响,酒香味很浓。11川乌水饺:垃圾!垃圾中的垃圾!川乌死的委屈!我都想替它大声喊冤了,俗话说一热顶三鲜啊!放凉了的川乌水饺甚至不如刚从锅里捞上来的速冻湾仔码头,只能尝出来比鲅鱼水饺更细嫩的肉质,但没有一星半点的汁水与口感,我不想骂人,但端上来是凉的饺子未免也太过分太敷衍了,而且配的那个蒜酱是刚从冰箱拿出来吗?饺子沾上那个破酱凉的拔牙,我的建议是你们俩一起打包圆润的离开地球。新荣记你可用点心吧!#新荣记 #避雷 #测评 #美食
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