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早上好[呲牙][玫瑰][玫瑰][玫瑰]杰哥给大家分享一下百香果,又名西番莲果、热情果,不仅味道酸甜可口,香气浓郁,更是一种营养非常丰富的“超级水果”。它对人体的好处主要体现在以下几个方面: 一、核心营养价值与健康益处 1. 富含抗氧化剂,延缓衰老 · 百香果含有大量的维生素C、维生素A以及多种多酚类化合物(如白皮杉醇和类黄酮)。 · 作用:这些强大的抗氧化剂可以帮助身体对抗自由基,减少氧化应激,从而延缓细胞衰老,预防慢性疾病,并有助于保持皮肤健康、有弹性。 2. 膳食纤维的极佳来源,助消化、利减肥 · 百香果的果肉和种子都富含膳食纤维。 · 作用: · 促进消化:纤维能增加粪便体积,促进肠道蠕动,有效预防和缓解便秘。 · 增强饱腹感:食用后可带来较强的饱腹感,有助于控制食欲,减少其他食物的摄入,对管理体重有益。 · 滋养肠道:其中的可溶性纤维可以作为益生元,滋养肠道中的有益菌,维护肠道菌群健康。 3. 补充关键维生素和矿物质 · 维生素C:增强免疫系统,促进伤口愈合,帮助铁质吸收。 · 维生素A:对视力健康、皮肤和黏膜完整性至关重要。 · 钾:含量丰富,有助于维持体内电解质平衡和正常的血压水平,对抗钠元素带来的升压作用。 · 铁:虽然含量不如肉类,但对素食者来说,是补充铁质的一个不错的水果来源。 · 镁:对神经功能、肌肉放松和能量产生很重要。 4. 低升糖指数,有益血糖控制 · 尽管百香果有甜味,但它属于低升糖指数(GI)食物,且富含纤维。 · 作用:纤维可以减缓糖分在肠道中的吸收速度,避免血糖像过山车一样急剧飙升,对于糖尿病患者或需要控制血糖的人来说,是比很多其他水果更优的选择。 5. 促进心脏健康 · 百香果中的钾、纤维和抗氧化剂共同作用,对心脏健康非常有益。 · 作用:钾能帮助降低血压;纤维有助于降低血液中的胆固醇水平;抗氧化剂则能减少血管炎症和防止“坏”胆固醇被氧化,从而降低动脉粥样硬化的风险。 6. 天然镇静安神 · 百香果的果皮和叶子中含有哈曼类生物碱,具有温和的镇静和安神作用。 · 作用:传统上常用于缓解焦虑、神经紧张和帮助改善睡眠。 7. 支持眼睛健康 · 富含的维生素A、β-胡萝卜素,可以帮助过滤有害蓝光,保护眼睛。
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