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六月龄辅食,第二天花菜泥➕米粉 #宝宝辅食跟我学 #辅食分享 #全职妈妈日常 #辅食日记 #婴儿辅食 家人们,今天我来给大家分享一下宝宝辅食西兰花泥的制作方法。 咱们先准备好制作西兰花泥所需的食材和工具。食材方面,新鲜西兰花一小朵就够啦,再准备适量的水。工具的话,需要用到一个小锅、滤网、辅食机或者研磨碗。 第一步,处理西兰花。把西兰花的根部去掉,然后将西兰花掰成小朵。清洗一下,然后碗中放入水,盐,面粉,浸泡10分钟。这一步很重要,能让藏在西兰花缝隙里的脏东西充分泡出来。浸泡好之后,用流动的水把西兰花冲洗干净,多冲几遍,确保西兰花干净卫生。 第二步,煮西兰花。在小锅里加入适量的水,开大火把水烧开。水开之后,把处理好的西兰花小朵放进去,煮2分钟,为了去除草酸!捞出清洗一下,切成小朵,放入辅食碗,再蒸10分钟! 第三步,制作西兰花泥。等西兰花稍微放凉一些,不烫手了,就可以把它放进辅食机里。放入适量的水,启动辅食机,将西兰花搅打细腻。再搅拌搅拌,让西兰花泥的口感更加顺滑。 这样,一份美味又营养的西兰花泥就做好啦。刚开始给宝宝吃的时候,先喂一小勺,观察宝宝有没有过敏或者不适的反应。如果宝宝适应得不错,就可以逐渐增加喂食量。赶紧动手给宝宝做起来吧!
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