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宝妈出院第一天晚餐 & 晚加餐来咯! 💕 晚餐菜单: 山药炒鸡丁 需要食材:胡萝卜🥕,山药,豌豆粒,鸡肉丁🍗 做法: 胡萝卜🥕、山药切成小丁。胡萝卜、山药、豌豆粒焯水至断生(可加入少许食盐🧂和食用油,保持食材的色泽、清甜与原香🌱)。 鸡肉丁内加少许食盐🧂、鸡粉和淀粉,抓拌腌制5分钟🔒。 热锅少许冷油,低温滑炒鸡丁至柔嫩✨,盛出备用。 锅留底油,加入山药等食材,轻翻慢炒,加入少许食盐🧂调味。 倒入炒好的鸡肉🍗,继续翻炒均匀即可✅。 功效:山药健脾益胃,鸡肉🍗高蛋白低脂,胡萝卜🥕和豌豆补充维生素与膳食纤维,温和滋补✨ 青菜时蔬 需要食材:应季时令蔬菜🥬 做法: 热锅热油🔥,倒入青菜(建议先焯水去除草酸💧)。 快火清炒🔥,仅以盐🧂与鸡粉提鲜。 功效:深色绿叶菜🥬富含铁与叶酸,帮助产后补血🩸,清淡烹调更易消化🤱。 西红柿鸡蛋面 🍜 需要食材:西红柿🍅(去皮),鸡蛋🥚(2颗),面条(挂面或者手擀面) 做法: 锅中加水💧,水开后转小火,打入两个鸡蛋🥚使其凝成柔滑的荷包蛋🍳。轻轻翻动防粘锅。 放入去皮西红柿🍅块煮软出汁。 另起锅下入面条🍜煮熟(约3-4分钟)。 将煮好的面条🍜、荷包蛋🍳放入西红柿汤中,调味即可✅。(或者将面条直接煮在西红柿蛋汤里) 功效:全麦面🍜提供缓释能量,鸡蛋🥚补充优质蛋白,西红柿🍅富含维生素C🍋促进铁吸收,一碗暖胃又养身🤗💪🏻。 晚加餐: 玉米糊糊 🌽 需要食材:新鲜玉米🌽,小米(或者糯米),水💧 做法: 玉米🌽:小米:清水💧 ≈ 2:1:4,倒入破壁机打碎⚡️煮熟即可。 可根据喜好加入适量小料(如少量糖或盐🧂)。 功效:玉米🌽富含膳食纤维与B族维生素🌾,糊化后更易吸收。温和滋养肠胃🤍🌿 #营养月子餐 #月子餐30天食谱 #月子餐 #坐月子怎么吃
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