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溯源美食5月前
#红曲醋 #大红浙醋 #泡糖醋蒜的醋 #同城 #同城热门
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太原调味品红豆商贸4年前
不但好吃，颜值又高的大红浙醋来啦#调味品 #大红浙醋 @抖音小助手 @DOU+小助手
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酥不腻女烤鸭师5月前
同行们不要再挂浆了 最简单操作且效果最好的脆皮水 开水 4 斤 蜂蜜 40 克 大红浙醋 150 克 干酥粉 40 克 #dou有两把刷子 #烤鸭配方 #烤鸭技术教学 #女厨师#女烤鸭师
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酥不腻女烤鸭师5月前
吉士粉 150 克  生粉 60 克  天妇罗粉 10克  泡打粉10克  干酥粉 20 克 红醋 50 克 全部放在一起 用冷水化开 越少越好 大概 200 可克 左右最后 麦芽糖35克 蜂蜜15 克  放在大盆里 然后直接 接热水器的热水 大概有一指热水的时候 调好的粉水。倒入热水中 这个时候热水不要断 边接热水边用装粉水的马兜去搅 大概七八斤水的时候 就可以了。搅的时候 看到稠了 就继续加热水 #北京烤鸭#烤鸭外卖 #烤鸭店 #烤鸭技术教学 #女厨师
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彬哥美食号2年前
宫保汁比例，龙门米醋200克，生抽60克，大红浙醋100克，白糖200克，鸡饭老抽15克，料酒30克，熬开即可，#抖音美食推荐官 #宫保汁 #宫保鸡丁 #美食教程 #美食教程持续更新
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杜姑娘北京烤鸭5月前
鸭子想要烤的好、风干、皮水很重要！配方真实有效，需要的点赞关注收藏！#杜姑娘北京烤鸭#手把手教学一对一指导 #烤鸭培训
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冉林禾土黄牛肉总店4年前
你们觉得大红浙醋是添加剂吗？ 好多人还不知道有这个醋吧 酸甜萝卜冰糖 红醋 少许盐 腌好放冰箱明天就可以吃了哦
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carl2月前
锦宫汁虾球 酸甜可口的脆茄虾球，学会赶紧去试试！#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #学会快去试试吧🔥 #美食教程持续更新 #美食教程
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卤点七卤菜熟食店7月前
大红浙醋的选择和作用！#卤菜 #熟食 #餐饮创业 #实体店教学所有技术包教包会 #卤味熟食
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良匠名烧·烧腊技艺传播1年前
麻皮猪：水2500克，麦芽糖250克，粗盐500克，大红浙醋1瓶，小苏打7克，#制作过程 #创业 #良师傅烧腊
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酥不腻女烤鸭师5月前
江湖路远 各凭本事生存 不是江湖变了，是你的能力没有提升，每个人能力都在不断地提升，你没有提升就会退出江湖。#女烤鸭师 #北京烤鸭#女厨师 #干酥粉 #抖音美食推荐官
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粤煌烧腊培训-梁师傅-（广州白云区）2年前
常用的一款烧鹅脆皮水配方分享给大家， 大红浙醋500克 广东米酒500克 糯米白醋2斤 清水8斤 食粉10克 麦芽糖1750克 #烧鹅脆皮水 #烧腊培训 #烧鸭糖皮水 #粤煌美食餐厅 #广州烧鸭培训
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豆豆的鞋5月前
大家看拿去摆摊可不可行#炸乳鸽怎么做 #乳鸽#玻璃乳鸽
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卤点七卤菜熟食店2年前
制作酱萝卜，为什么要先放大红浙醋？#卤菜培训 #卤肉熟食 #真材实料才能做出好味道 #实体店教学 #卤点七
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良匠名烧·烧腊技艺传播7月前
烧鸡牛奶皮水：清水1000克，大红浙醋100克，蜂蜜糖80克，脆皮素6克，脆皮王3克，纯牛奶100克#烧鸡 #抖音美食推荐官 #脆皮烧鸡的做法
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良匠名烧·烧腊技艺传播10月前
烧鸡最新版：清水800克，大红浙醋83克，蜂蜜糖65克，纯牛奶83克，睡皮素5克，睡皮王3克，就几样东西照着做就行！#外酥里嫩 #脆皮烧鸡的做法 #良师傅烧腊
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烧腊（坚少）3月前
用了一段时间皮水要换了，你们换了吗 脆皮烧鹅 鸭皮水调制备货…… #广式烧腊#烧鸭皮水 #真材实料 #厨房里的江湖
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二叔的庭院江湖2月前
今天用大红浙醋做了酸辣萝卜，又好看又好吃，做起来还很简单，多吃点萝卜不孬，都在家做起来吧#庭院生活#酸辣萝卜
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粤菜好师傅3年前
在粤菜里，做烧鹅烧鸭、红烧乳鸽都有上皮的环节；往皮水里面加一些大红浙醋，色亮皮脆的秘密就在这！#粤菜好师傅
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李老斯的菜11月前
【万能糖醋汁配方比例】番茄沙司400g 蜂蜜40g， 白糖500g， 大红浙醋80g，白醋200g， 橙汁40g， 酸梅酱50g， 清水200g， 油100g， 盐9g 大家放心试做，嘎嘎好吃，这个配方我用了20年了#糖醋汁怎么调 #万能糖醋汁 #美食教程 #厨师 #餐饮人
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小陈的幸福味蕾3年前
#脆皮水制作 大红浙醋 白醋 麦芽糖！#脆皮粉 :低筋面粉4斤，澄面2.5斤，生粉4两，糯米粉8两，泡打粉半斤，盐味精各1两！#玻璃糊制作 脆皮粉半斤，纯牛奶2两，蛋清20只，玫瑰露酒2两
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广华烧腊培训服务中心1年前
今天分享牛奶烧鸡皮水👍#广式烧腊 #脆皮烧鸡 @广华广式烧腊（咨询交流）
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周潇燃3月前
你们要的萝卜教程来啰，把四个萝卜切厚片，用清水冲洗，沥干水分，下300克下白糖腌制一个小时，到去萝卜里面的 辛辣水，下白糖10勺盐三勺大瓶雪碧半瓶，大红浙醋这一瓶儿姜蒜片洋葱芹菜适量。
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良匠名烧·烧腊技艺传播2年前
照着做就可以了烧鸭皮水：5斤白醋，1斤清水，大红浙醋1支，玫瑰露酒4两，九江双蒸酒5两，麦芽糖9两，白糖25克，柠檬1个#烧鸭做法
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高兴食刻（教儿子学做饭）4月前
教儿子学做饭第二百九十二天 跳水泡菜 泡菜怎么做才能酸酸辣辣好吃又简单呢？#跳水萝卜 #泡菜 #大红浙醋 #下饭神器 #超好吃
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黑不溜秋的壮古3月前
烧鸭脆皮水秘方 免费分享#手工炒料 #美食制作分享
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豫舆聪聪6月前
胭脂樱桃小萝卜配方: 樱桃萝15斤 话梅5克 白糖600克 大红浙醋400克 老抽10克 生抽50克 美极鲜40克 冰花酸梅酱120克#抖音美食推荐官 #樱桃小萝卜做法 #冷菜制作分享 #冷菜 #抖音美食创作人
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广西农村老谭1年前
两广人的送粥神器，从小吃到大 两广人的送粥神器，从小吃到大#酸姜 #抖音助农
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刘小厨🔥楠弟10月前
最新宫保汁番茄沙司 最新宫保汁 番茄沙司100克 豆瓣酱100克 白醋28克 大红浙醋30克 陈醋30克 麻辣鲜露20克 藤椒油30克 白糖200克 详细教程跟着视频看 #美食 #宫保汁 #宫保鸡丁 抓紧保存起来以免以后能用到
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赵胤胤3月前
湖南人公认的夏日解暑救星 杨梅盛产的时节，怎能错过这款湘式吃法。将鲜嫩的紫苏叶细细碾碎充分释放香气，拌入姜丝再淋上大红浙醋，辛香气味瞬间激发。随后加入浸泡干净的杨梅搅拌均匀，冷藏浸渍6小时，让紫苏香气充分沁入果肉中。这道酸甜沁凉，裹挟着紫苏姜韵的杨梅，正是酷夏消暑，唤醒味蕾的绝妙拍档！ 食材： 杨梅 紫苏 姜丝 糖 大红浙醋 #美食 #美食日常 #美食教程 #美食分享 #杨梅
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箐雲【主厨】5月前
#美食推荐 #烹饪艺术 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #配方分享 @李老詩
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匠心参谋2月前
#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #冷菜 好久没跟兄弟们分享菜品了 今日分享（风生水起捞海蜇）刺身酱油200克 泰国鸡酱100克 鲜辣汁50克 绵白糖100克 大红浙醋80克 橄榄油100克 蒜泥100克 香菜未30克 葱头未30克
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开阳县杨小胖餐饮店1年前
酸萝卜制作过程 就准备白萝卜，冰糖，盐，大红浙醋，就可以了！#无任何添加剂 #新鲜食材 #真材实料好不好顾客说的算 #农村人的生活
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良匠名烧·烧腊技艺传播3年前
良哥专用十年烧鸡皮水：开水1斤，麦芽糖1斤，蜂蜜糖2两，白醋1.2斤，大红浙醋2支，二锅头酒4两，清水5斤#烧鸡做法 #配方分享 @DOU+小助手
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餐饮复合酱料研发工作室3月前
糖醋汁，糖醋汁配方分享，糖醋汁制作流程#糖醋鲤鱼 #糖醋汁做法 #糖醋汁 #配方分享 #酱料破解
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酥不腻酥酥脆浆创始者9月前
大家好，分享一个烤鸭师傅常用的烤鸭脆皮水 大红浙醋，蜂蜜，干酥粉，水#北京烤鸭#北京酥不腻烤鸭 #酥不腻酥脆浆创始者 #烤鸭脆皮水
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贵阳三味牛肉粉总店3年前
我放的红色的液体叫做大浙红醋，超市里应该有买#餐饮创业 #美食教程 #泡菜
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良匠名烧·烧腊技艺传播3年前
烧鸡皮水:彩田麦芽糖350克，大红浙醋1.6斤，8斤海天白醋，玫瑰露酒1支，食粉20克，蜂蜜100克烧鸡教程 起炉放入烧鸡100度焙5~10分钟再烧，240-250温度左右胸对火烧20分钟，赶货立马烧的就要烧20分钟，注意要多转动一下鸡烧，特别是鸡胸这一面。15分钟定颜色，最后5分钟拉深色(二黄鸡品种最好)(注意多观察，多留意，细节决定一切)#配方分享 @DOU+小助手
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米记 ·米迦勒1年前
烤乳猪皮水制作过程。 接下来麦芽糖50克，一定按标准来。 开水625克，搅拌均匀。 蜂蜜糖25克，玫瑰酒83克，大红浙醋 200克，白醋160克，柠檬片 5片。把柠檬汁水挤一下，皮水就制作好了#乳猪皮水 #烤乳猪 #烧腊教程 #学会快去试试吧🔥
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良匠名烧·烧腊技艺传播1年前
良师傅一直用的烧猪脆皮水:2.5斤开水，1斤白醋，大红浙醋1支，麦芽糖4两，5两玫瑰露酒，蜂蜜糖75克，全部搅拌均匀即可，230度烧#创造灵感 #制作过程 #烧腊
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军姐美食3年前
姐妹们好久不见，大家都好吧！这个大红浙醋腌的萝卜非常好吃颜色又好看，喜欢一的姐妹们赶紧走起来吧#大红浙醋 #抖音美食创作人 @DOU+小助手
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翔哥说菜·会员教学6月前
糖醋小萝卜 主料：樱桃小萝卜5斤 操作：萝卜一改四用糖杀水2小时、杀2次、 汁水：大红浙醋300克，白糖250克，苹果醋200克，生抽150克 辣鲜露80克 安哥红糖水150克、香醋20克，蚝油100克、纯味鲜100克、话梅10个，橙皮少许。#翔哥说菜 #今日美食分享 #真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官 #爱生活爱美食
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真划算小卖铺4月前
#好物推荐 正宗大红浙醋红醋5斤桶装泡萝卜泡菜专用红醋酿造上色红醋炒菜#红醋 #浙醋 #大红浙醋
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老刘的卤菜店一卤点七9月前
烤鸭挂浆中麦芽糖和大红浙醋的作用！#烤鸭 #卤味 #卤味熟食 #卤菜 #卤菜实体店教学
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阿锋的烧味1年前
鸭鹅皮水配方比例: 海天白醋10斤、大红浙醋0.5斤、头曲酒0.5斤、玫瑰露酒0.5斤、蜜糖0.5斤、清水3斤以上搅拌均匀即可使用 。温度流程表不明白 关注咨询我。#广式烧腊 #烧鸭 #烧鹅 #教程分享 #创业
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小荣荣百货1年前
正宗大红浙醋红醋5斤桶装泡萝卜泡菜专用红醋酿造上色红醋炒菜#浙醋 #大红浙醋 #大红浙醋泡萝卜
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Pant潘泰潘奏甜辣酱3年前
好醋源于好原料！【可味源大红浙醋】是纯酿造食醋，可用于：点蘸虾蟹、腌制萝卜、凉拌炒菜、烤鸭上色、烹调酸甜美味菜肴等[色]！
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飞哥甄选带货5月前
正宗大红浙醋红醋桶装泡萝卜泡菜专用红醋酿造上色红醋炒菜#正宗大红浙醋 #大红浙醋泡萝卜 #大红浙醋脆皮水
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杨师傅教你做小吃（收学员）3月前
云南菜不允许你减肥之富源酸菜猪脚！特色脆皮猪肘子脆皮水怎么做！#昆明炒菜培训 #昆明富源酸菜猪脚培训
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良匠名烧·烧腊技艺传播1年前
光皮烧猪脆皮水:2.5斤开水，1斤白醋，大红浙醋1支，麦芽糖4两，5两玫瑰露酒，蜂蜜糖75克，全部搅拌均匀即可，230度烧#良师傅烧腊 #技术分享 #美食分享
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饭橙橙吖6月前
算了，说了你也不懂，贵州牛羊肉粉店里的泡萝卜有多带劲#贵州酸萝卜 #酸萝卜的制作方法
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周哥港式烧腊3月前
五杯鸭配方：清水1斤白醋6两大红浙醋6两盐30克鸡粉10克胡椒粉5克酱油1斤#烧腊教学 #烧腊培训
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川香美食1年前
大红浙醋泡萝卜 不加糖不加一滴水的#跳水萝卜，做出来脆嫩爽口#美食分享 #泡萝卜
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开阳县杨小胖餐饮店2年前
制作酸萝卜过程 首先我们准备五斤白萝卜 把皮削了，切成小方块形 盐40克冰糖一两，嗯，大红浙醋二两 放入搅拌均匀，腌3到4个小时就OK了 天气热，腌好要放入冰箱保鲜 喜欢的朋友点个红心收藏#真材实料才能做出好味道 #制作过程 #自制酸萝卜 #无任何添加剂 #泡萝卜
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多多一点美食1年前
大红浙醋红醋5斤桶装泡萝卜泡菜专用红醋酿造上色红醋炒菜海鲜蘸料配料#调味品 #超实惠 #调味料 #调味酱料 酱汁
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良匠名烧·烧腊技艺传播10月前
湛江烧猪脆皮水:2.5斤开水，1斤白醋，大红浙醋1支，麦芽糖4两，5两玫瑰露酒，蜂蜜糖75克，全部搅拌均匀即可，230度烧#新鲜出炉 #地方特色美食 #良师傅烧腊
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刘小厨🔥楠弟3年前
教程在视频内部 白醋3瓶 大红浙醋1瓶 麦芽糖1斤 白酒0.2斤 sf8克 柠檬片10片 白醋烧开放入麦芽糖溶化下入所有调料搅拌均匀 #快小菜 #烤鸭 #美食
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卤点七卤味1年前
凉拌菜用的红醋，注意颜色浓度。 咱们红醋泡萝卜用到的红醋，要注意醋的颜色和浓度，注意做出来的酱萝卜卖相好。#红醋泡萝卜 #卤点七 #卤味熟食 #卤味熟食凉拌菜 #凉拌菜
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烧腊（坚少）3月前
脆皮烧鸡 皮水调制…… #广式烧腊 #烧鸡 #皮脆肉滑香喷喷 #美食制作过程
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百岁井调味品旗舰店5月前
又到了吃萝卜的季节，一口一个嘎嘣脆，快试试这个大红浙醋吧。
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铃铛严选百货3年前
胖大晓 大红浙醋1000毫升 红醋泡萝卜泡菜专用烤鸭上色虾蟹水饺1L#大红浙醋 #好物 #热门
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周哥港式烧腊1年前
爆皮水教程：温水300克，食用盐20克，安多夫10克，大红浙醋10克#港式烧腊
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周哥港式烧腊1年前
脆皮烧鸭皮水做法：温水1500克，麦芽糖500克，烧鹅脆皮王2小盖，花雕酒200克，蜂蜜糖50克，二锅头酒200克，白醋500克，食用小苏打20克，大红浙醋1瓶#创作灵感 #烧腊培训 #抖抖音小助手
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